Forskrift om fôrvarer.

Forskriften fastsetter bestemmelser om tilvirkning, innførsel, utførsel og omsetning av fôrvarer samt hvordan lovgivningen skal etterkontrolleres. Kapittel I – VIII omhandler generelle og overordnede forhold, mens vedleggene 1 – 15 gir utfyllende og detaljerte bestemmelser.

Vedleggene er en integrert del av forskriften.

forordning (EF) nr. 1436/98, forordning (EF) nr. 2316/98, forordning (EF) nr. 2374/98, forordning (EF) nr. 2785/98, forordning (EF) nr. 2786/98, forordning (EF) nr. 2821/98, forordning (EF) nr. 639/1999, forordning (EF) nr. 866/1999, forordning (EF) nr. 1245/1999, forordning (EF) nr. 1411/1999, forordning (EF) nr. 1594/1999, forordning (EF) nr. 1636/1999, forordning (EF) nr. 2293/1999, forordning (EF) nr. 2430/1999, forordning (EF) nr. 2439/1999 (endret ved forordning (EF) nr. 739/2000), forordning (EF) nr. 2562/1999, forordning (EF) nr. 2690/1999, forordning (EF) nr. 654/2000, forordning (EF) nr. 1353/2000, forordning (EF) nr. 1887/2000, forordning (EF) nr. 2437/2000, forordning (EF) nr. 418/2001, forordning (EF) nr. 937/2001, forordning (EF) nr. 1334/2001, forordning (EF) nr. 2013/2001, forordning (EF) nr. 2200/2001, forordning (EF) nr. 256/2002, forordning (EF) nr. 1041/2002 og forordning (EF) nr. 1252/2002

gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av EØS-avtalen vedlegg I, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

Kapittel I – Formål, virkeområde og definisjoner

§ 1 . Formål

Formålet med denne forskriften er å sikre at fôrvarer ikke skal medføre risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet. Forskriften skal også bidra til å sikre fôrvarer av høy kvalitet og at det skjer en redelig handel.

§ 2 . Virkeområde

Forskriften gjelder tilvirkning, innførsel, utførsel og omsetning av fôrvarer til dyr, samt fôring av dyr.

For fôrvarer som tilvirkes og omsettes til vitenskapelig bruk ved private eller offentlige forskningsinstitusjoner gjelder bare § 7, § 8, § 9, § 11, § 12 og § 15 med tilhørende vedlegg. Tilsynsmyndigheten kan etter søknad gi dispensasjon og sette vilkår for dispensasjonen.

§ 3 . Definisjoner 1

Akvariefisk: Fisk og andre akvatiske organismer som mennesker fôrer og holder, men som ikke anvendes til konsum eller fôr. Akvatiske dyr: Vannlevende dyr i alle stadier av livssyklusen, unntatt sjøpattedyr. Daglig rasjon/dagsbehov: Den totale mengde fôr beregnet med et vanninnhold på 12% som i gjennomsnitt er nødvendig for et dyr av en bestemt art, aldersgruppe og ytelse til å dekke dyrets daglige næringsbehov. Diettfôr (fôrvarer med særlige ernæringsformål): Fôrblanding som i kraft av sin særskilte sammensetning eller framstillingsprosess skiller seg klart både fra vanlige fôrvarer og legemidler (i henhold til direktiv 90/167/EØF), og der formålet med bruken er å dekke spesifikke ernæringsbehov. Dokumentkontroll: Kontroll av dokumenter som skal følge produktet eller andre opplysninger som følger produktet. Dyr: Dyrearter som mennesker normalt fôrer og holder eller anvender til konsum samt dyr som lever fritt i naturen dersom de fôres med fôrvarer. Egenkontroll: Kvalitetssystem hvor HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) utgjør en sentral del ved gjennomføring av systematiske tiltak for å sikre at krav fastsatt i eller i medhold av lov eller forskrift overholdes. Fôrblanding: Blanding av fôrmidler med eller uten tilsetningsstoffer, som er bestemt til fôring av dyr i form av fullfôr eller tilskuddsfôr. Forhandler: Enhver virksomhet som på et stadium mellom tilvirking og bruk omsetter fôrvarer som er produsert av en annen virksomhet. En forhandler kan også forestå pakking og merking. Fôrmiddel: 2 Et produkt av vegetabilsk eller animalsk opprinnelse i naturlig tilstand, ferskt eller konservert, eller derivat/biprodukt av disse etter industriell bearbeiding samt organisk eller uorganisk stoff, som kan inneholde tilsetningsstoffer og er bestemt til fôring av dyr. Det kan brukes ubehandlet eller behandlet som fôr, brukes i produksjon av fôrblandinger eller som bærestoff i premikser. Fôrvare (fôr eller dyrefôr): Alle produkter og blandinger av produkter som er bestemt til fôring av dyr, herunder også levende fôr til akvatiske dyr. Fullfôr: 3 En fôrblanding som på grunn av sin sammensetning er tilstrekkelig til å dekke dyrets dagsbehov. Fysisk kontroll: Kontroll av selve produktet, herunder eventuell prøvetaking og laboratorieundersøkelse. Gen: En DNA-sekvens som koder for et funksjonelt polypeptid, protein eller RNA-molekyl. HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point. En systematisk framgangsmåte som nyttes til å identifisere, vurdere og kontrollere risiko (fare). Identitetskontroll: Visuell kontroll for å kontrollere overensstemmelse mellom dokumenter, merking og produktet. Innførsel: Innførsel både fra EØS-land og tredjeland. Det presiseres i teksten dersom det bare gjelder innførsel fra en av de to grupperingene. Internkontroll: Systematiske tiltak som virksomheten iverksetter, utøver og vedlikeholder for å sikre at krav fastsatt i eller i medhold av lov eller forskrift overholdes. Koksidiostatika: Kjemisk forbindelse som hemmer veksten av en encellet parasitt som er årsak til tarmsykdommen koksidiose hos fjørfe. Kritisk kontrollpunkt, KKP: Et trinn i en prosess hvor kontroll kan benyttes slik at mattrygghet og produkttrygghet sikres eller at risiko (fare) elimineres eller reduseres til et akseptabelt nivå. Melassefôrblanding: Et tilskuddsfôr tilvirket på grunnlag av melasse og med et samlet sukkerinnhold på minst 14% uttrykt som sakkarose. Melkeerstatning: En fôrblanding som i form av tørrfôr eller oppløst i væske gis til speddyr som tilskudd til eller erstatning for morsmelk, eller som tilskudd til kalver beregnet til slakt. Mineralfôrblanding: Et tilskuddsfôr som hovedsakelig består av mineralstoffer og inneholder minst 40% råaske. Omsette: Å framby og selge, herunder transportere fôrvarer fra eget eller andres lager, og enhver overdragelse til tredjemann, vederlagsfritt eller ikke. Premiks: En blanding av tilsetningsstoffer eller ett eller flere tilsetningsstoffer sammen med bærestoffer, og som er beregnet for tilvirkning av fôrblandinger. Produksjonsdyr: Landbruks- og akvatiske dyr som holdes, oppfôres eller avles for produksjon av mat og/eller kan bli slaktet for humant konsum. Produkt: Enhver fôrvare og ethvert stoff som brukes til fôr. Prosesshjelpemiddel (teknologisk hjelpemiddel): Ethvert stoff som med hensikt er tilsatt under bearbeiding av fôrvarer for å oppfylle et bestemt teknologisk behov under behandling eller bearbeiding, og som kan medføre uunngåelige rester av stoffet eller omdanning av dette, under forutsetning av at disse reststoffene ikke utgjør noen helsefare og ikke har noen teknologisk innvirkning på det ferdige produktet. Risikoanalyse (fareanalyse): Systematisk prosess hvor ervervet kunnskap og erfaring benyttes og/eller hvor en samler inn og vurderer informasjon om risikoer (farer) eller forhold som forårsaker dem og deretter avgjør om de er viktige for matvaretryggheten og produkttryggheten. Er de viktige for mattryggheten og produkttryggheten, skal de tas med i HACCP-planen. Risikofôrvarer: Fôrvarer som ut fra informasjon gitt av myndighetene, erfaring og kunnskap som virksomhetene har, innebærer risiko (fare) for tilførsel av salmonella, aflatoksin eller andre uønskede stoffer og produkter som myndighetene stiller spesielle krav til maksimalgrense for eller fravær av. Råvare: Se fôrmiddel. 2 Selskapsdyr: Dyr, unntatt pelsdyr, av arter som mennesker normalt fôrer og holder, men som ikke anvendes til konsum. Særlige ernæringsformål: Tilfredsstillelse av ernæringsbehov hos visse selskapsdyr eller produksjonsdyr der fordøyelsen, næringsopptaket eller stoffskiftet kan bli eller er forstyrret midlertidig eller kronisk, og hvor dyrene har fordel av å innta fôrvarer som er hensiktsmessige i deres tilstand. Tilsetningsstoff: Stoff eller preparat som tilsettes fôrvarer for å: virke positivt inn på fôrmiddelets eller fôrblandingens egenskaper eller med virkning på produktet dekke dyrets næringsbehov og bedre fôrutnyttelsen ved hovedsakelig å påvirke mage- og tarmfloraen eller fôrets fordøyelighet oppnå særskilte ernæringsmessige fordeler eller midlertidig dekke spesifikke behov hos dyret forebygge eller redusere ulemper som skyldes husdyrgjødsel eller for å forbedre husdyrmiljøet. Tilskuddsfôr (tilskuddsfôrblanding): En fôrblanding som ut fra sin sammensetning og et stort innhold av enkelte stoffer bare kan dekke dyrets daglige næringsbehov sammen med en eller flere andre fôrvarer. Proteinkonsentrat er også å anse som tilskuddsfôr. Tilvirke: Å dyrke, framstille, foredle, blande, lagre, pakke og/eller merke fôrvarer, enkeltvis eller i blanding. Tilsynsmyndighet (kompetent myndighet): Fellesbetegnelse der både Landbrukstilsynet og Fiskeridirektoratet har tilsynsansvar. Tredjeland: Et land som ikke deltar i Det europeiske økonomiske samarbeidsområdet, EØS. Uønskede stoffer: Ethvert stoff, unntatt patogene agens, som finnes i og/eller på produkter som er tenkt brukt til dyrefôr og som representerer en potensiell fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet, eller kan ha uheldig påvirkning på produkter fra produksjonsdyr. Vekstfremmende stoff: Stoff som tilsettes fôret med hensikt å øke tilveksten hos produksjonsdyr. Virksomhet: Enhver enhet som ervervsmessig tilvirker og/eller innfører eller på annen måte håndterer fôrvarer med tanke på omsetning eller for bruk til egne dyr.

1 I tillegg til disse definisjonene inneholder vedlegg 2 en del viktige ordforklaringer og vedlegg 10 noen aktuelle definisjoner i forbindelse med uttak av fôrvareprøver for etterkontroll.

2 Et fôrmiddel som brukes i tilvirking av blandinger kan betegnes råvare.

3 Bruksferdige fôrblandinger unntatt mineralfôr og tilskuddsfôr til drøvtyggere betraktes som fullfôr. Til hund og katt kan fullfôr også betegnes fullkost eller helfôr.

Kapittel II – Godkjenning, registrering og innmelding av virksomheter mv.

§ 4 . Godkjenning 1

Tilvirkere og forhandlere av visse tilsetningsstoffer eller visse produkter som tilfører protein eller nitrogenforbindelser, spesifisert i vedlegg 13 del A, pkt. 2.0. Tilvirkere og forhandlere av premikser som inneholder visse tilsetningsstoffer, spesifisert i vedlegg 13 del B, pkt. 2.0. Tilvirkere av fôrblandinger som inneholder premiks med visse tilsetningsstoffer, spesifisert i vedlegg 13 del C, pkt. 2.0. Tilvirkere av fôrblandinger som inneholder fôrmiddel(-midler) med for høyt innhold av uønskede stoffer, omtalt i vedlegg 13 del D, pkt. 1.0.

For å bli godkjent må virksomheten oppfylle godkjenningskravene til anlegg, utstyr, personale, tilvirking, kvalitetskontroll, lagring, dokumentasjon mv. fastsatt i vedlegg 13. Søknad om godkjenning sendes tilsynsmyndigheten. Godkjenningssøknader fra nye tilvirkere og forhandlere skal behandles av tilsynsmyndigheten innen 6 måneder fra innsending. Virksomheter som godkjennes tildeles et individuelt godkjenningsnummer som viser aktivitetsområdet. Godkjenningen gjelder for hele EØS-området.

Ved utvidelse av aktiviteten til andre områder som krever godkjenning, må det søkes om dette.

Dersom en virksomhet består av flere driftsmessig adskilte enheter, eventuelt med forretningsmessig samarbeid, skal hver enhet godkjennes særskilt.

Ved skifte av eier, opphør eller endring i aktiviteten, skal tilsynsmyndigheten underrettes skriftlig.

Godkjenning trekkes tilbake dersom virksomheten opphører eller kravene ikke lenger oppfylles.

Liste over godkjente virksomheter offentliggjøres innen utgangen av november hvert år.

1 Annet lov- og forskriftsverk regulerer også tilvirking og innførsel av visse tilsetningsstoffer samt tilvirking av fôrvarer av animalsk opprinnelse.

§ 5 . Registrering

Tilvirkere og forhandlere av visse tilsetningsstoffer som det er fastsatt et størsteinnhold for og som ikke omfattes av godkjenningsordningen, spesifisert i vedlegg 13 del E, pkt. 1.0. Tilvirkere og forhandlere av premikser med visse tilsetningsstoffer som det er fastsatt størsteinnhold for og som ikke omfattes av godkjenningsordningen, spesifisert i vedlegg 13 del E, pkt. 1.0. Tilvirkere av fôrblandinger som inneholder visse tilsetningsstoffer, spesifisert i vedlegg 13 del E, pkt. 1.0.

For å bli registrert må virksomheten oppfylle registreringskravene fastsatt til anlegg, utstyr, personale, tilvirking, kvalitetskontroll, lagring mv. i vedlegg 13. Skriftlig erklæring om at kravene er oppfylt, sendes tilsynsmyndigheten. Registrerte virksomheter tildeles et individuelt registreringsnummer som viser aktivitetsområdet. Registreringen gjelder for hele EØS-området.

Ved utvidelse av aktiviteten til andre områder som krever registrering, må det framlegges en ny skriftlig erklæring.

Dersom en virksomhet består av flere driftsmessig adskilte enheter, eventuelt med forretningsmessig samarbeid, skal hver enhet registreres særskilt.

Ved skifte av eier, opphør eller endring i aktiviteten, skal tilsynsmyndigheten underrettes skriftlig.

Registrering slettes dersom virksomheten opphører eller kravene ikke lenger oppfylles.

§ 6 . Innmelding

tilvirker eller innfører fôrvarer med tanke på omsetning årlig og til eget bruk tilvirker mer enn 200 tonn fôrblandinger til landdyr, beregnet med 86% tørrstoff til eget bruk tilvirker fôr til akvatiske dyr

skal melde fra til tilsynsmyndigheten. Meldingen skal inneholde opplysninger om virksomhetens navn og adresse, hvem som er ansvarlig for virksomheten, hva tilvirkingen skal omfatte og andre opplysninger som er nødvendige for å beskrive virksomhetens omfang og karakter.

Kapittel III – Krav til fôrvarer

§ 7 . Generelle krav til fôrvarer 1

Fôrvarer skal være rene, friske, uforfalskede og av tilfredsstillende hygienisk kvalitet og ikke medføre risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet.

Tilsynsmyndigheten avgjør om en fôrvare oppfyller kravene i forskriften.

1 Fôrvarer som faller inn under definisjonen av genmodifiserte organismer, GMO, skal godkjennes under genteknologiloven.

§ 8 . Forbud mot visse genmodifiserte fôrvarer

Det er forbudt å tilvirke, importere og framby fôrvarer som inneholder gener som koder for antibiotikaresistens, der disse genene er tilført ved genmodifisering og kan påvises i sluttproduktet.

§ 9 . Uønskede stoffer og produkter i fôrvarer

Fôrvarer med større innhold av uønskede stoffer og produkter enn fastsatt i vedlegg 1 del A og del B er forbudt.

At omsetning bare må skje til godkjente tilvirkere i henhold til vedlegg 13 del D. At fôrmiddelet ikke uendret kan brukes som fôr. Hvilke mengder av det uønskede stoffet eller produktet fôrmiddelet inneholder.

Fôrmidler oppført i vedlegg 1 del B, med et større innhold av uønskede stoffer og produkter enn fastsatt i kolonne 3, er uansett forbudt.

For fôrvarer som skal brukes uendret til fôr og som inneholder stoffer og produkter det ikke er grenseverdier for, gjelder maksimumsgrenser fastsatt i forskrift av 21. desember 1993 nr. 1388 om rester av plantevernmidler mv i næringsmidler (frukt, bær, grønnsaker, korn mv.).

Fôrvarer med større innhold av uønskede mikroorganismer enn fastsatt i vedlegg 1 del D er forbudt.

§ 10 . Fôrmidler

Ved omsetning av fôrmidler beskrevet i vedlegg 2 del D, skal navnet i kolonne 2 benyttes, under forutsetning av at varen tilfredsstiller beskrivelsen som er gitt i kolonne 3.

Andre fôrmidler kan omsettes når de gis navn, eventuelt beskrivelse som utelukker forveksling med fôrmidler oppført i vedlegg 2 del D og ikke villeder kjøper i forhold til hva som tilbys. Kriterier, som skal legges til grunn ved navngivelsen, er fastsatt i vedlegg 2 del A.

Det er forbudt å omsette og bruke fôrmidler oppført i vedlegg 2 del B med gjeldende unntak.

§ 11 . Tilsetningsstoffer

Generelt Det er bare tillatt å omsette og bruke godkjente tilsetningsstoffer. Stoffer og preparater som står oppført i vedlegg 3 del D er godkjent som tilsetningsstoff til fôrvarer. Som tilsetningsstoff regnes ikke: Naturlig forekommende stoffer i fôrvaren. Hvis fôrvaren tilsettes slike forbindelser, blir de å anse som tilsetningsstoffer. Teknisk prosesshjelpemiddel som er nødvendig ved framstilling av fôrvaren, så framt det ikke virker inn på det ferdige produktet eller på dyret. Godkjenning av tilsetningsstoffer Tilsetningsstoffer som ikke står oppført i vedlegg 3 del D må først godkjennes i henhold til direktiv 70/524/EØF om tilsetningsstoffer, med senere endringer og direktiv 87/153/EØF, med senere endringer, om retningslinjer for vurdering og godkjenning av tilsetningsstoffer. Godkjenningsprosedyren som til enhver tid gjelder skal følges. Tilsynsmyndigheten kan trekke tilbake godkjenningen i henhold til direktiv 70/524/EØF art. 9 med senere endringer. Fôrvarer med innhold av de legemidler som er tillatt i samsvar med denne forskriften, er i henhold til § 2-2 i forskrift av 22. desember 1999 nr. 1559 om legemidler unntatt fra bestemmelsene i legemiddelloven. Omsetning og bruk av tilsetningsstoffer Tilsetningsstoffer som tilhører gruppene antibiotika og koksidiostatika kan kun leveres av godkjent tilvirker til godkjent forhandler av slike stoffer eller til virksomhet som er godkjent for tilvirking av premiks. Premiksen kan kun omsettes til godkjent forhandler eller godkjent tilvirker av fôrblanding for tilsetting av slik premiks, jf. § 4. Tilsynsmyndigheten kan etter søknad gi tillatelse til andre omsetningsformer. Tilsetningsstoffer som inneholder selen, kopper, vitamin A og D kan kun leveres av godkjent tilvirker til godkjent forhandler av slike stoffer, eller til virksomhet som er godkjent for tilvirking av premiks. Premiksen kan kun omsettes til godkjent forhandler eller til registrert tilvirker av fôrblanding tilsatt slik premiks, jf. § 4 og § 5. Tilsetningsstoffer som inneholder selen, kopper, vitamin A og D kan imidlertid leveres til registrerte tilvirkere av fôrblandinger til selskapsdyr. Tilsynsmyndigheten kan etter søknad gi tillatelse til andre omsetningsformer.

§ 12 . Proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger, NPN mv.

Proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger, NPN mv. er bare tillatt å omsette og bruke i fôrvarer dersom de er oppført under og tilfredsstiller kravene i vedlegg 4.

Produkter, som ikke står oppført i vedlegg 4, må først godkjennes i henhold til direktiv 82/471/EØF, med senere endringer, om visse produkter og direktiv 83/228/EØF om retningslinjer for vurdering og godkjenning av visse produkter.

Proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger, NPN mv., som står spesifisert i vedlegg 13 del A, pkt. 2.2, kan bare omsettes av godkjente tilvirkere eller forhandlere.

§ 13 . Fôrblandinger

Fôrmidler som oppfyller kravene i § 7, § 8, § 9 og § 10. Tilsetningsstoffer som oppfyller kravene i § 11. Proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger, NPN mv. som oppfyller kravene i § 12.

En fôrblanding skal være homogen med hensyn til analytiske bestanddeler og tilfredsstille kravene i vedlegg 5 del A og del B.

Diettfôr kan bare omsettes dersom det oppfyller betingelsene fastsatt i vedlegg 5 del C.

§ 14 . Ensileringsmidler for gras, korn og fôrvarer til akvatiske dyr

Ensileringsmidler for gras, korn og fôrvarer til akvatiske dyr skal være godkjent av tilsynsmyndigheten før de omsettes.

§ 15 . Melding ved helsefarlig fôrvare

Virksomheter eller personer som eier, har eid eller har vært i direkte kontakt med en fôrvare som enten ikke tilfredsstiller kravene i § 9 eller på annen måte kan utgjøre en risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet, skal straks underrette tilsynsmyndigheten om dette. Virksomhetene skal også informere tilsynsmyndigheten om hvilke tiltak som er iverksatt for å forhindre risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet. Meldeplikten gjelder selv om partiet skal destrueres.

Kapittel IV – Innførsel av fôrvarer

§ 16 . Generelt om innførsel 1

Den som innfører fôrvarer skal være godkjent, registrert eller innmeldt i samsvar med § 4, § 5 eller § 6 i denne forskriften. Dette gjelder ikke innførsel av fôrvarer fra EØS til bruk i egen besetning eller til egne dyr eller innførsel av fôrvarer med registreringsplikt i henhold til forskrifter forvaltet av Fiskeridirektoratet eller Statens dyrehelsetilsyn.

Den som er ansvarlig for innførselen skal påse at fôrvaren er i samsvar med forskriftens krav.

Den ansvarlige skal umiddelbart underrette tilsynsmyndigheten dersom den kjenner til at et fôrvareparti som virksomheten har innført fra et tredjeland eller har omsatt, som de har eller eier overskrider fastsatte grenseverdier for uønskede stoffer. Tilsynsmyndigheten skal likeså underrettes dersom et fôrvareparti ikke er i samsvar med andre bestemmelser i forskriften og ved bruk kan representere en risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet.

Den ansvarlige for produktet eller fôrvarepartiet skal kunne legge fram for tilsynsmyndigheten entydige opplysninger om fôrvaren det gjelder, beskrive den risiko (fare) den representerer og samtidig gi alle opplysninger om hvordan en kan spore produktet eller fôrvarepartiet. Tilsynsmyndigheten skal også kunne få opplysninger om hvilke tiltak som er iverksatt for å unngå risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet.

1 Innførsel av animalske fôrvarer reguleres av gjeldende importforskrifter og forskrift om fiskemel, fiskeolje mv.

§ 17 . Innførsel fra EØS

Den som er ansvarlig for innførsel skal påse at melding og kontroll skjer i henhold til § 21. Den ansvarlige skal også sikre seg at handel med fôrvarer, som omfattes av bestemmelsene i § 4 og § 5, skjer med godkjente eller registrerte virksomheter i EØS.

Tilsynsmyndigheten kan foreta kontroll av innførte fôrvarer på bestemmelsesstedet.

§ 18 . Innførsel fra tredjeland

Den som er ansvarlig for innførsel skal påse at melding og kontroll skjer i henhold til § 22.

Ved innførsel av fôrvarer, som omfattes av bestemmelsene i § 4 og § 5, fra en virksomhet i et tredjeland skal tilvirkerlandet være godkjent, og virksomheten skal være godkjent eller registrert i henhold til direktiv 95/69/EF art. 15, med senere endringer og direktiv 98/51/EF. Slike land og virksomheter skal være oppført på gjeldende lister som administreres av EU-kommisjonen. Virksomheten skal også ha en representant innenfor EØS, som må godtgjøre at de krav som stilles er oppfylt.

Tilsynsmyndigheten kan gi anvisning om innførselssted.

§ 19 . Grensekontroll ved innførsel fra tredjeland

Fôrvarer som innføres skal gjennomgå dokumentkontroll og stikkprøvebasert identitetskontroll. Tilsynsmyndigheten kan fysisk kontrollere fôrvarer ved stikkprøver for å undersøke at de er i samsvar med forskriftens krav. Tilsynsmyndigheten fastsetter frekvensen av prøvetaking og analyser.

Ved innførsel av fôrvarer, når bestemmelsesstedet der omsetning skal finne sted er et annet land i EØS, skal fôrvaren følges av et kontrolldokument. 1 Kontrolldokumentet skal ved grensepassering inn i EØS (Norge) framlegges for tilsynsmyndigheten som påfører opplysninger om hvilke kontroller fôrvaren har vært gjenstand for. Dersom partiet deles opp, skal ett kontrolldokument følge hvert delparti. Kontrolldokumentet skal være utstedt på et av de skandinaviske språkene, tysk eller engelsk. Endringer i kontrolldokumentet foretatt av uvedkommende gjør kontrolldokumentet ugyldig. Kontrolldokumentet skal følge varen fram til bestemmelsesstedet inntil den er frigitt for fri omsetning. Kontrolldokumentet skal framlegges for tilsynsmyndigheten i det land i EØS der fôrvaren skal frigis for fri omsetning innenfor EØS.

Ved innførsel av fôrvarer til Norge fra tredjeland via andre land i EØS, skal grensekontrollen gjennomføres på det sted varen kommer inn i EØS. Fôrvarer som tilfredsstiller kravene for innførsel skal også følges av et kontrolldokument. 1 Kontrolldokumentet skal inneholde opplysninger fra vedkommende lands tilsynsmyndighet om hvilke kontroller fôrvaren har vært gjenstand for. Det skal følge fôrvaren fram til bestemmelsesstedet og forelegges tilsynsmyndigheten før fôrvaren kan frigis.

1 Fås ved henvendelse til tilsynsmyndigheten.

§ 20 . Forbud mot innførsel mv.

Dersom en fôrvare ikke tilfredsstiller kravene i forskriften, kan tilsynsmyndigheten forby innførsel og/eller omsetning og gi pålegg om at varen skal returneres til opprinnelseslandet. Tilsynsmyndigheten skal i slike tilfelle straks underrette ESA og andre land i EØS om at Norge har avvist produktene og angi hvilke overtredelser som er fastslått. Tilsynsmyndigheten kan eventuelt velge å gi pålegg om at produktene enten bringes i samsvar med forskriftens krav innen fastsatt frist, dekontamineres, behandles på annen måte, destrueres eller får annen anvendelse.

Alle utgifter som påløper i forbindelse med vedtak truffet i henhold til første ledd er tilsynsmyndigheten uvedkommende.

Kapittel V – Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om melding og kontroll ved innførsel

§ 21 . Melding og krav til virksomhetens kontroll ved innførsel fra EØS

Ved innførsel av vegetabilske fôrmidler samt fôrblandinger til produksjonsdyr skal skriftlig melding gis til tilsynsmyndigheten. Hvilke fôrvarer dette gjelder framgår av vedlegg 14 del A, pkt. 1.0 og 2.0. Meldingen skal gis minst 24 timer før partiet ankommer landet, på skjema fastsatt av tilsynsmyndigheten.

Den som innfører er ansvarlig for at prøvetaking og analyse for salmonella utføres i henhold til vedlegg 14 del A. Virksomheter som innfører fôrmidler til lageranlegg skal også i lageranlegget gjennomføre kontroll for salmonella i henhold til vedlegg 14 del C pkt. 4.0.

§ 22 . Melding og krav til virksomhetens kontroll ved innførsel fra tredjeland

Alle fôrvarer som innføres fra tredjeland skal meldes til tilsynsmyndigheten innen 24 timer før partiet ankommer landet. Meldingen gis på skjema fastsatt av tilsynsmyndigheten.

Den som innfører er ansvarlig for at prøvetaking og analyse for salmonella og aflatoksin utføres i henhold til vedlegg 14 del A og del B. Virksomheter som innfører fôrmidler til lageranlegg skal også i lageranlegget gjennomføre kontroll for salmonella i henhold til vedlegg 14 del C pkt. 4.0.

Unntatt fra meldeplikten er fôrvarer som er meldepliktige i henhold til andre forskrifter som forvaltes av Statens dyrehelsetilsyn eller Fiskeridirektoratet.

§ 23 . Minstekrav til kontroll i produksjonsanlegg for fullfôr

I produksjonsanlegg for fullfôr til produksjonsdyr skal virksomheten gjennomføre kontroll for salmonella i henhold til vedlegg 14 del C.

§ 24 . Rapporteringsplikt og tiltak ved påvisning av salmonella

Alle virksomheter som omfattes av denne forskrift skal ved påvisning av salmonella i fôrvarer, utstyr eller anlegg omgående rapportere dette til tilsynsmyndigheten.

Ved påvisning av salmonella er virksomheten ansvarlig for å iverksette nødvendige tiltak i forhold til fôrmidler, fôrblandinger, utstyr og/eller anlegg slik at fôrvarene ikke utgjør en smittekilde for salmonella. Virksomheten skal avgi en skriftlig rapport om de iverksatte og sluttførte tiltak som følge av påvisningen.

Kapittel VI – Pakking og merking av fôrvarer

§ 25 . Generelt om merking

Fôrvaren skal være merket av tilvirker, emballeringsforetak, pakkeri, importør eller forhandler mv.

Krav til vareopplysninger er fastsatt i vedleggene 7, 8 og 9. Opplysningene skal gis innenfor et innrammet felt.

Genmodifiserte fôrmidler skal merkes både ved omsetning og når de inngår i en fôrblanding, jf. vedlegg 7 og 8.

Vareopplysningene skal være skrevet direkte på emballasjen, etikett festet til emballasjen, innleggsseddel, følgedokument eller angitt ved oppslag. De skal være skrevet på norsk, være lett synlige, lett leselige og uutslettelige. Vareopplysningene om fôrvarer til selskapsdyr og akvariefisk kan være skrevet på dansk eller svensk.

Ved omsetning av fôrvarer til andre land innenfor EØS skal varen være merket på minst ett språk som bestemmelseslandet velger blant de offisielle nasjonale språk eller offisielle EU-språk.

Vareopplysningene om en fôrvare kan gis i et følgedokument dersom den i henhold til vedlegg 6 omsettes i tankvogn (bulk), løs vekt, åpne beholdere eller åpne pakninger.

Vareopplysningene om fôrblandinger som tilvirkes og omsettes i sekk eller pakninger her i landet, kan gis i et følgedokument, med unntak av opplysninger i henhold til vedlegg 8 del E, pkt. 1.0 om blandingens betegnelse, holdbarhet, referansenummer og ansvarshavende.

tilsiktet angir tilstedeværelse eller innhold av andre næringsstoffer enn de som står oppført i vedlegg 8 del E, pkt. 2.0 – analytiske bestanddeler, eller bestemmelser som gjelder spesielt for diettfôr villeder brukeren ved f.eks. å tillegge fôret virkninger eller egenskaper det ikke har eller antyder dette når alt annet fôr har tilsvarende virkning/effekt henviser til egenskaper ved fôret med hensyn til å forebygge, lindre eller helbrede sykdom vedrører andre enn objektive eller målbare størrelser som kan påvises.

Under vareopplysninger for diettfôr kan det henvises til en bestemt patologisk tilstand dersom tilstanden svarer til ernæringsformålet og bruksområdet i vedlegg 5 del C, pkt. 3.0.

§ 26 . Pakking og merking av fôrmidler

Fôrmidler skal ved omsetning være pakket og merket i henhold til bestemmelsene i vedlegg 6 og 7.

Dersom de botaniske urenhetene i et fôrmiddel, jf. vedlegg 2 del A, overstiger 5%, skal det merkes som en fôrblanding.

§ 27 . Pakking og merking av tilsetningsstoffer

Tilsetningsstoffer skal ved omsetning være pakket i henhold til bestemmelsene i vedlegg 6 og merket i samsvar med bestemmelsene i vedlegg 9 del A.

§ 28 . Pakking og merking av premikser

Premikser skal ved omsetning være pakket i henhold til bestemmelsene i vedlegg 6 og merket i samsvar med bestemmelsene i vedlegg 9 del B.

§ 29 . Pakking og merking av fôrblandinger

Fôrblandinger skal ved omsetning være pakket i henhold til bestemmelsene i vedlegg 6 og merket i samsvar med bestemmelsene i vedlegg 8.

§ 30 . Merking av ensileringsmidler for gras, korn og fôrvarer til akvatiske dyr

Ensileringsmidler skal være merket slik tilsynsmyndigheten bestemmer.

Kapittel VII – Tilsyn

§ 31 . Generelt om tilsyn

Tilsynsmyndigheten fører tilsyn med at bestemmelsene i denne forskriften overholdes. Tilsynet skal skje i henhold til vedlegg 15.

Tilsyn med tilvirkning, innførsel og utførsel av fullfôr og tilskuddsfôr til akvatiske dyr, og likeså med premikser dersom de tilvirkes ved virksomheter som produserer fullfôr utføres av Fiskeridirektoratet. Tilsyn med de øvrige av denne forskriftens virkeområder utføres av Landbrukstilsynet. Tilsynsmyndigheten kan fatte vedtak innenfor sitt tilsynsområde.

Tilsynet skal skje ved gjennomgang og revisjon av virksomhetens egenkontroll for Fiskeridirektoratets tilsynsområde og av virksomhetens internkontroll for Landbrukstilsynets tilsynsområde. Tilsynet skal også skje i form av stikkprøvekontroller og ellers i tråd med prinsippene nedfelt i direktiv 95/53/EF, med senere endringer.

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at kontrollene utføres på en måte som sikrer at leveringen av produktene forsinkes minst mulig og at kontrollen ikke fører til unødige hindringer for omsetningen av produktene. Tilsynsmyndigheten skal ikke frita et produkt fra egnet kontroll fordi det er beregnet på eksport.

Den som i stillings medfør får kunnskap om tilvirkningsforhold eller andre opplysninger som ikke er alminnelig kjent har taushetsplikt. Taushetsplikten skal ikke være til hinder for at opplysninger for å avverge risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet blir videreformidlet.

§ 32 . Opplysningsplikt

Virksomheter som omfattes av forskriften skal til enhver tid kunne gi tilsynsmyndigheten alle relevante opplysninger som er nødvendige for tilsynet, inkludert opplysninger om tilvirking, innførsel og omsetning av fôrvarer.

Den som tilvirker, innfører og/eller omsetter fôrvarer skal kunne dokumentere tilgang, forbruk og beholdning.

§ 33 . Plikt til internkontroll eller egenkontroll

Virksomheter som omfattes av godkjennings-, registrerings- eller innmeldingsplikten i henhold til § 4, § 5 og § 6 og som er underlagt tilsyn fra Landbrukstilsynet, skal innføre og utøve internkontroll.

Virksomheter som omfattes av godkjennings-, registrerings- eller innmeldingsplikten i henhold til § 4, § 5 og § 6 og som er underlagt tilsyn fra Fiskeridirektoratet, skal innføre og utøve egenkontroll.

Den ansvarlige for virksomheten skal sørge for at denne plikten overholdes.

§ 34 . Innhold i internkontrollen

Ha oversikt over organisering og ansvarsforhold. Kartlegge risiko (fare) for overtredelse av fôrvareregelverket ut fra virksomhetens aktiviteter og iverksette tiltak for å redusere risikoen (faren). Ha rutiner for å avdekke, rette opp og hindre gjentakelse av overtredelser. Foreta systematisk gjennomgang av internkontrollen for å sikre at den fungerer som forutsatt. Endringer i fôrvareregelverket må fortløpende innarbeides i internkontrollsystemet.

Pkt. 1 – 4 skal dokumenteres skriftlig i den form og det omfang som er nødvendig på bakgrunn av virksomhetens art, aktiviteter, risikoforhold og størrelse. Dokumentasjonen skal være tilgjengelig for tilsynsmyndigheten.

Tilsynsmyndigheten kan gi pålegg om at tiltak iverksettes og om ytterligere dokumentasjon dersom internkontrollen er utilstrekkelig.

§ 35 . Innhold i egenkontrollen

Identifisere kritiske kontrollpunkter basert på kritisk kontrollpunktanalyse fra råvare til ferdig produkt. Utarbeide og gjennomføre overvåkingsmetoder og kontrollere kritiske kontrollpunkter. Ta ut prøver til analyse i et laboratorium som tilfredsstiller de krav tilsynsmyndigheten setter for å kontrollere at kravene som er fastsatt i denne forskriften overholdes. Føre skriftlig eller annen fortegnelse over opplysninger innhentet i samsvar med de foregående punkter, slik at dette kan framlegges for tilsynsmyndigheten. Resultatene av de ulike kontroller og prøver skal oppbevares i minst 2 år. Sikre at det gjennomføres årlige internrevisjoner og at systemet brukes aktivt slik at avvik rettes opp og gjentakelser forhindres. Kontrollere hygieniske og bygningstekniske forhold i virksomheten. Sikre at merking skjer i samsvar med gjeldende bestemmelser.

2. Dersom resultatene av egenkontrollen eller annen tilgjengelig informasjon viser at det foreligger en fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet eller gir grunn til mistanke om slike farer, skal tilsynsmyndigheten varsles. Nødvendige tiltak skal treffes i samarbeid med tilsynsmyndigheten.

3. Egenkontrollsystemet skal godkjennes og regelmessig revideres av tilsynsmyndigheten. Tilsynsmyndigheten kan gi pålegg om iverksetting av tiltak og om ytterligere dokumentasjon dersom egenkontrollen er utilstrekkelig. Egenkontrollen kan være en integrert del av et større kvalitetssystem, dersom elementene i egenkontrollen er lett å identifisere.

§ 36 . Stikkprøvekontroll

Tilsynsmyndigheten kan uanmeldt foreta inspeksjon, ta ut prøver av fôrvarer, ta prosessprøver og miljøprøver, dessuten inspisere virksomheter som ledd i en stikkprøvekontroll. Stikkprøvekontrollen skal være uanmeldt og skal omfatte alle ledd i tilvirkingen og omsetningen. Den kan utføres regelmessig og i et omfang som står i forhold til omsatt mengde, eller ved mistanke om at regelverket ikke etterleves. Ved omsetning i EØS skal kontrollomfanget være uavhengig av bestemmelses- og opprinnelsesland.

Det skal gis adgang til anlegg og utstyr der det tilvirkes, lagres, transporteres og/eller omsettes fôrvarer. Tilsynsmyndigheten kan vederlagsfritt ta ut prøver av alle typer fôrvarer og kan kreve å få alle nødvendige vareopplysninger for å gjennomføre kontrollen. I tillegg skal det gis adgang til innsyn i dokumenter, f.eks. regnskap, som viser tilgang, forbruk og beholdning av fôrvarer.

Uttak, klargjøring, emballering, registrering mv. av fôrvareprøver til offentlig kontroll skal skje i henhold til vedlegg 10. Prøver tatt i henhold til dette vedlegget skal betraktes som representative for de partier prøvene er tatt fra. Tilsynsmyndigheten skal treffe nødvendige tiltak for å sikre at virksomheter som kontrolleres har rett til å få utført ny vurdering.

§ 37 . Analysemetoder og laboratorier

Fôrvareprøver skal analyseres i henhold til vedlegg 11.

Tilsynsmyndigheten skal til enhver tid føre liste over laboratorier som har fått ansvar for å utføre offentlige analyser skal framgå av til enhver tid gjeldende liste.

§ 38 . Toleransegrenser for avvik ved offentlig kontroll av fôrvarer

Ved vurdering av analyseresultatene i forhold til deklarert innhold eller forskriftens krav til størsteinnhold skal toleransegrensene som er fastsatt i vedlegg 12 legges til grunn.

Kapittel VIII – Avsluttende bestemmelser

§ 39 . Rådgivende organ

Tilsynsmyndigheten kan oppnevne et fagorgan som skal gi råd i faglige spørsmål.

§ 40 . Sikkerhet og tiltak

Dersom tilsynsmyndigheten får ny informasjon eller ved vurdering av eksisterende informasjon finner at et tilsetningsstoff eller proteinholdige gjæringsprodukter utgjør en risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet, kan tilsynsmyndigheten midlertidig suspendere eller begrense bruken av stoffet/produktet. Tilsynsmyndigheten skal straks underrette ESA og EØS-landene om dette og begrunne vedtaket.

§ 41 . Beslag mv.

Tilsynsmyndigheten kan beslaglegge et parti fôrvare dersom det kan være helsefarlig for dyr eller mennesker. Tilsynsmyndigheten skal påse at partiet destrueres eller anvendes på en måte som ikke medfører risiko (fare) for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet.

Alle utgifter som påløper i forbindelse med vedtak truffet i henhold til § 40 første ledd og § 41 er tilsynsmyndigheten uvedkommende.

§ 42 . Avgifter og gebyrer

Det innkreves avgift til dekning av utgifter i forbindelse med tilsyn og kontroll av at bestemmelsene i denne forskrift overholdes. Departementene fastsetter avgiftene og gir nærmere bestemmelser om beregningsgrunnlag, innkreving, innbetaling, minstebeløp mv.

Det innkreves gebyr til dekning av tilsynsmyndighetens utgifter ved godkjenning av virksomheter. Gebyrene skal beregnes ifølge retningslinjer slik det framgår i vedlegg 15 del D.

Det innkreves også gebyr til dekning av Landbrukstilsynets utgifter ved søknad om EØS-godkjenning av antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer.

Tilsynsmyndigheten står for innkreving av avgifter og gebyrer. Ved for sen betaling skal det betales renter av avgiften eller gebyret tilsvarende forsinkelsesrente.

§ 43 . Dispensasjon

Tilsynsmyndigheten kan i særlige tilfeller gi dispensasjon fra bestemmelser i denne forskriften.

§ 44 . Klageadgang

Enkeltvedtak fattet av Fiskeridirektoratet kan påklages til Fiskeridepartementet. Enkeltvedtak fattet av Landbrukstilsynet kan påklages til Landbruksdepartementet, jf. forvaltningslovens bestemmelser.

§ 45 . Straffebestemmelser

Overtredelse av denne forskrift er straffbart, jf. lov av 23. mars 1973 nr. 18 om tilsyn med fôrvarer § 10.

§ 46 . Ikrafttredelse

Denne forskriften trer i kraft fra 23. november 2002. Fra samme tidspunkt oppheves forskrift av 4. juli 2001 nr. 1164 om fôrvarer og forskrift av 18. mars 1999 nr. 364 om fôrvarer til fisk.

Vedlegg 1 – Uønskede stoffer og produkter i fôrvarer

A. Høyeste tillatte innhold av uønskede stoffer og produkter i fôrvarer

Proteinkonsentrat (tilskuddsfôr) som skal fortynnes i henhold til bruksanvisningen, skal etter fortynning ikke ha et større innhold av stoffer og produkter enn det som er fastsatt for fullfôr, dersom ikke annet er angitt under kolonne 2 og 3. Dersom proteinkonsentrat (tilskuddsfôr) etter bruksanvisningen ikke skal fortynnes, gjelder tilsvarende størsteinnhold av stoffer og produkter som fastsatt for fullfôr.

For unntak der det ikke er oppført noe tall, gjelder ingen grenseverdi. Stoffer, produkter 1 Fôrvarer 2 Høyeste tillatte innhold i mg/kg fôrvare med et vanninnhold på 12% 3 1.0 Stoffer (ioner eller grunnstoffer) 1.1 Arsen Fôrmidler unntatt – mel av gras, tørket luserne, tørket kløver, tørkete sukkerbetesnitter og tørkete melasserte sukkerbetesnitter – fosfater og fôrmidler fra bearbeiding av fisk eller andre akvatiske dyr Fullfôr unntatt fullfôr til akvatiske dyr Tilskuddsfôr unntatt mineralfôr 2 4 10 2 4 4 12 1.2 Bly Fôrmidler unntatt – grønnfôr – fosfater – gjær Fullfôr Tilskuddsfôr unntatt mineralfôr 10 40 30 5 5 10 30 1.3 Fluor Fôrmidler unntatt – fôrmidler av animalsk opprinnelse – fosfater Fullfôr unntatt – fullfôr til melkeku, -sau og -geit – fullfôr til andre storfe, sau og geit – fullfôr til svin – fullfôr til fjørfe – fullfôr til daggamle kyllinger Mineralfôrblandinger til storfe, sau og geit Annet tilskuddsfôr 150 500 2000 150 30 50 100 350 250 2000 (maks 1,25% av fosforinnholdet) 125 (beregnet på grunnlag av et fosfatinnhold i fôrbl. på 1%) 1.4 Kvikksølv Fôrmidler unntatt fôrmidler fra bearbeiding av fisk og andre akvatiske dyr Fullfôr Unntatt fullfôr til hund og katt Tilskuddsfôr unntatt tilskuddsfôr til hund og katt 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 1 1.5 Nitritt Fiskemel Fullfôr unntatt fôrmidler til andre selskapsdyr enn fugl 60 (uttrykt som natriumnitritt) 15 (uttrykt som natriumnitritt) 1 1.6 Kadmium Vegetabilske fôrmidler Animalske fôrmidler unntatt fôrmidler til selskapsdyr Fosfater Fullfôr til storfe, sau og geit unntatt fullfôr til kalv, lam og kje Annet fullfôr Unntatt fullfôr til selskapsdyr Mineralfôrblandinger Annet tilskuddsfôr til storfe, sau og geit 2 10 1 0,5 5 0,5 2.0 Produkter (mykotoksiner og andre mikrobeprodukter, toksiske planteprodukter, plantevernmidler mv.) 2.1 Aflatoksin B 1 Fôrmidler unntatt jordnøtt, kopra, palme, bomullsfrø, babassu, mais og avledede produkter Fullfôr til storfe, sau og geit unntatt – fullfôr til melkeku – kalv, lam og kje Fullfôr til svin og fjørfe unntatt fullfôr til unge dyr Fullfôr til akvatiske dyr og annet fullfôr Tilskuddsfôr til storfe, sau og geit unntatt tilskuddsfôr til lakterende dyr, kalv og lam Tilskuddsfôr til svin og fjørfe unntatt tilskuddsfôr til unge dyr Annet tilskuddsfôr 0,05 0,02 0,05 0,005 0,01 0,02 0,01 0,05 0,03 0,005 2.2 Blåsyre Fôrmidler unntatt – linfrø – linfrøekspeller – maniokaprodukter og mandelekspeller Fullfôr unntatt fullfôr til kylling 50 250 350 100 50 10 2.3 Fri gossypol Fôrmidler unntatt bomullsfrøekspeller Fullfôr unntatt – fullfôr til storfe, sau og geit – fullfôr til kalv og fjørfe unntatt fullfôr til verpehøns – fullfôr til kanin og svin unntatt smågris 20 1200 20 500 100 60 2.4 Teobromin Fullfôr unntatt fullfôr til fullvoksne storfe 300 700 2.5 Flyktig sennepsolje Fôrmidler unntatt rapsekspeller Fullfôr unntatt – fullfôr til storfe, sau og geit unntatt unge dyr – fullfôr til fjørfe og svin unntatt smågris 100 4000 (uttrykt som allylisotiocyanat) 150 (uttrykt som allylisotiocyanat) 1000 (uttrykt som allylisotiocyanat) 500 (uttrykt som allylisotiocyanat) 2.6 Vinylthiooxazolidon (Vinyloxazolidinthion) Fullfôr til fjørfe unntatt fullfôr til verpehøns 1000 500 2.7 Meldrøye (Claviceps purpurea) Alle fôrvarer som inneholder umalte kornslag 1000 2.8 Ugrasfrø og frukt som ikke er malt eller knust og som inneholder alkaloider, glukosider eller andre giftige stoffer, enkeltvis eller i kombinasjon, herunder: a) Lolium temulentum L. b) Lolium remotum Schrank c) Datura stramonium L. Alle fôrvarer 3000 1000 1000 1000 2.9 Ricinusolje, Ricinus communis L. Alle fôrvarer 10 (uttrykt i oljeplanteskall) 2.10 Crotalaria L. spp. Alle fôrvarer 100 2.11 Aldrin enkeltvis eller sammen, uttrykt som dieldrin Alle fôrvarer unntatt fett 0,01 0,2 2.12 Dieldrin enkeltvis eller sammen, uttrykt som dieldrin Alle fôrvarer unntatt fett 0,01 0,2 2.13 Kamfeklor (Toksafen) Alle fôrvarer 0,1 2.14 Klordan (summen av cis- og trans-isomerer og av oksyklordan uttrykt som klordan) Alle fôrvarer unntatt fett 0,02 0,05 2.15 DDT (summen av DDT-, TDE- og DDE- isomerer, uttrykt som DDT) Alle fôrvarer unntatt fett 0,05 0,5 2.16 Endosulfan (summen av alfa- og beta-isomere og av endosulfansulfat, uttrykt som endosulfan) Alle fôrvarer Unntatt – mais – oljeholdig frø – fullfôr til akvatiske dyr 0,1 0,2 0,5 0,005 2.17 Endrin (summen av endrin og delta-seto-endrin, uttrykt som endrin) Alle fôrvarer unntatt fett 0,01 0,05 2.18 Heptaklor (summen av heptaklor og heptaklor- epoksid, uttrykt som heptaklor) Alle fôrvarer unntatt fett 0,01 0,2 2.19 Heksaklorbenzen (HCB) Alle fôrvarer unntatt fett 0,01 0,2 2.20 Heksaklor cykloheksan (HCH): 2.20.1 Alfa-isomer Alle fôrvarer unntatt fett 0,02 0,2 2.20.2 Beta-isomer Fôrblandinger unntatt fôrblandinger til melkeku Fôrmidler unntatt fett 0,01 0,005 0,01 0,1 2.20.3 Gamma-isomer Alle fôrvarer unntatt fett 0,2 2,0 2.21 Dioksiner (sum av PCDD og PCDF), uttrykt i internasjonale toksiske enheter, WHO-TEF Alle vegetabilske fôrvarer inkl. vegetabilske oljer og -biprodukter Mineraler Animalsk fett inkl. melkefett og fett i egg Andre produkter fra landdyr, melk og melkeprodukter, egg og eggprodukter Fiskeolje Fisk og andre akvatiske dyr, deres produkter og biprodukter med unntak av fiskeolje 2 Fôrblandinger med unntak av fôr til pelsdyr, selskapsdyr, fisk og andre akvatiske dyr Fôrvarer til fisk, andre akvatiske dyr og fôrvarer til selskapsdyr 0,75 ng WHO-TEF/kg 1 1,0 ng WHO-TEF/kg 1 2,0 ng WHO-TEF/kg 1 0,75 ng WHO-TEF/kg 1 6 ng WHO-TEF/kg 1 1,25 ng WHO-TEF/kg 1 0,75 ng WHO-TEF/kg 1 2,25 ng WHO-TEF/kg 1 3.0 Botaniske urenheter 3.1 Aprikos (Prunus armeniaca L.) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.2 Bitter mandel (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb var. amara (DC.) Focke) (=Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.3 Vanlig bøk (Fagus silvatica L.) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.4 Oljedodre (Camelina sativa (L.) Crantz) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.5 Mowrah, bassia, madhuca, (Madhuca longifolia (L.) Macbr.) (=Bassia longifolia L =Illipe malabrorum Engl.) (Madhuca indica Gmelin) (=Bassia latifolia Roxb.=Illipe latifolia (Roxb.) F.Mueller) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.6 Oljejatrofa (Jatropha curcas L.) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.7 Kroton (Croton tiglium L.) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.8 Indisk sennepskål (Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. spp. Integrifolia (West.) Thell) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.9 Sennepskål (Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. spp. juncea) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.10 Kinesisk sennepskål (Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. spp. juncea var. lutea Batalin) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.11 Svartsennep (Brassica nigra (L.) Koch) Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt 3.12 Etiopisk sennepskål Brassica carinata A. Braun Alle fôrvarer Frø og frukter fra disse planteartene samt avledede produkter av disse, kan forekomme i fôrvarer bare som sporstoffer som ikke kan bestemmes kvantitativt

1 Øvre påvisningsgrense. Denne er beregnet ut fra antakelsen at alle verdier av de ulike kongener (beslektede stoffer) som ligger under påvisningsgrensen er lik påvisningsgrensen.

2 Fersk fisk, direktelevert og brukt uten bearbeiding for produksjon av pelsdyrfôr er unntatt fra maksimumsgrensen. Produkter av animalsk protein fra pelsdyr skal ikke gå inn i næringskjeden og fôring med disse er derfor forbudt til husdyr som er holdt, fôret eller avlet for produksjon av næringsmidler.

B. Høyeste tillatte innhold av uønskede stoffer og produkter i fôrmidler

Fôrmidler med et større innhold enn fastsatt i kolonne 3 kan uansett ikke omsettes og brukes som fôrvare, jf. § 9, tredje ledd. Stoffer, produkter 1 Fôrmidler 2 Høyeste tillatte innhold i fôrmidler med et vanninnhold på 12% 3 1. Aflatoksin B 1 Jordnøtter, kopra, palmekjerner, bomullsfrø, babassu, mais og avledede produkter 0,2 mg/kg 2. Kadmium Fosfater 10 mg/kg 3. Arsen Fosfater 20 mg/kg 4. Dioksiner (sum av PCDD og PCDF), uttrykt i internasjonale toksiske enheter, WHO-TEF Alle vegetabilske fôrmidler, inkl. vegetabilske oljer og -biprodukter Mineraler Animalsk fett inkl. melkefett og fett i egg Andre produkter fra landdyr, melk og melkeprodukter, egg og eggprodukter Fiskeolje Fisk, andre akvatiske dyr, deres produkter og biprodukter med unntak av fiskeolje 2 0,75 ng WHO-TEF/kg 1 1,0 ng WHO-TEF/kg 1 2,0 ng WHO-TEF/kg 1 0,75 ng WHO-TEF/kg 1 6 ng WHO-TEF/kg 1 1,25 ng WHO-TEF/kg 1

1 Øvre påvisningsgrense. Denne er beregnet ut fra antakelsen at alle verdier av de ulike kongener (beslektede stoffer) som ligger under påvisningsgrensen er lik påvisningsgrensen.

2 Fersk fisk, direktelevert og brukt uten bearbeiding for produksjon av pelsdyrfôr er unntatt fra maksimumsgrensen. Produkter av animalsk protein fra pelsdyr skal ikke gå inn i næringskjeden og fôring med disse er derfor forbudt til husdyr som er holdt, fôret eller avlet for produksjon av næringsmidler.

C. Anbefalt grense for uønskede mikroorganismer i fôrmidler av animalsk opprinnelse og i fôrblandinger

Det anbefales følgende grenseverdier for innhold av uønskede mikroorganismer i fôrmidler av animalsk opprinnelse og fôrblandinger for at varen skal være av tilfredsstillende hygienisk kvalitet. Fôrmidler av animalsk opprinnelse Fôrblandinger Enterobacteriaceae, KDE/g 1 10 10 Muggsopp, KDE/g 1 10 000 1 000

1 KDE/g = kolonidannende enheter pr. g prøvematerieale.

Anbefalt grenseverdi for innhold av Enterobacteriaceae er basert på at det fra en sluttprøve/samleprøve som er representativ for fôrvarepartiet tas ut 5 parallelle prøver à 1 g. Av disse 5 prøvene kan innholdet i 2 prøver ligge mellom 10 og 300 KDE/g uten at fôrvaren vurderes til å ha utilfredsstillende hygienisk kvalitet.

Anbefalt grenseverdi for innhold av muggsopp er basert på at en prøve, som er representativ for fôrpartiet analyseres, og fôrvarer med et innhold (KDE/g) større enn tabellverdiene ovenfor har ikke tilfredsstillende hygienisk kvalitet.

D. Absolutt grense for uønskede mikroorganismer i varmebehandlede fôrmidler av animalsk opprinnelse og i fôrblandinger

Det er fastsatt følgende absolutt øvre grense for uønskede mikroorganismer i varmebehandlede fôrmidler av animalsk opprinnelse og i fôrblandinger. Fôrmidler av animalsk opprinnelse Fôrblandinger Enterobacteriaceae, KDE/g 1 300 300 Salmonella spp. 0 0

1 KDE/g = kolonidannende enheter/g prøvemateriale.

Den absolutte grenseverdi for innhold av Enterobacteriaceae er basert på at det fra en sluttprøve/samleprøve, som er representativ for fôrvarepartiet, skal tas ut 5 parallelle prøver à 1 g for analyse. Innholdet av Enterobacteriaceae skal ikke overstige 300 KDE/g i noen av prøvene.

Den absolutte grenseverdien for innhold av Salmonella Spp. er basert på at det fra en samleprøve/sluttprøve, som er representativ for fôrvarepartiet, skal tas ut 5 prøver à 25 g for analyse. Det skal ikke kunne påvises Salmonella Spp. i noen av disse prøvene.

Vedlegg 2 – Fôrmidler

A. Særskilte bestemmelser

opprinnelsen til produktet/biproduktet, f.eks. animalsk, vegetabilsk, mineralsk mv. hvilke deler av produktet/biproduktet som er brukt, f.eks. hele produktet, frø, knoller, bein mv. behandlingsformen som produktet har gjennomgått, f.eks. avskalling, ekstrahering, varmebehandling og/eller dets betegnelse, f.eks. avskallet, ekstrahert mv. modenheten og/eller kvaliteten til produktet/biproduktet, f.eks. fettrikt, lavt sukkerinnhold mv.

naturlige, men uskadelige urenheter (f.eks. halm eller agner, frø av andre dyrkede sorter eller ugrasfrø) uskadelige rester fra andre oljeholdige frø eller frukter fra en tidligere framstillingsprosess dersom innholdet ikke overstiger 0,5%.

Fôrmidler med en botanisk renhet på mindre enn 95% på vektbasis omfattes av bestemmelsene om fôrblandinger hvis ikke andre opplysninger er gitt under del D, kolonne 3.

De angitte verdier gjelder i forhold til vekten av fôrmiddelet.

Fôrmidler må ikke inneholde kjemiske urenheter fra produksjonsprosessen og/eller prosesshjelpemidler med mindre andre opplysninger er gitt under del D, kolonne 3. Dersom et fôrmiddel er behandlet med et organisk ekstraksjonsmiddel, skal det ferdige fôrmidlet være teknisk fritt for rester.

Innholdet av aske uløselig i saltsyre må ikke overstige 2% med mindre andre krav er fastsatt under del D, kolonne 3.

Dersom det er nødvendig av hensyn til konservering, forarbeiding eller transport, kan fôrmidler som er oppført under del D tilsettes som denaturerings- eller bindemiddel uten at den forarbeidede fôrvaren blir å anse som en fôrblanding. Tilsatt mengde av bindemiddel må ikke overstige 3% av totalvekten.

B. Forbudte fôrmidler

Feces, urin og innhold som er fjernet fra fordøyelseskanalen ved tømming eller skylling av denne, uansett behandling eller blanding. Hud behandlet med garvestoffer, inkludert avfall fra garving. Frø, korn og planter, annet planteformeringsmateriale og eventuelle biprodukter av disse som er behandlet med plantevernmidler etter høsting. Tre, sagflis og annet materiale av tre som er behandlet med impregneringsmidler. Alt avfall fra de ulike faser av rensingen av by-, hus- og industriavløpsvann, * uansett om dette bearbeides videre og uansett hvor avløpsvannet kommer fra. Begrepet «avløpsvann» omfatter ikke «prosessvann», dvs. vann fra adskilte ledninger i næringsmiddel- eller fôrvarevirksomhet. Når disse ledninger forsynes med vann, skal det være sunt og rent vann. ** Ledninger i fiskerivirksomheter kan også forsynes med rent sjøvann. *** Prosessvann må kun inneholde fôrvare- eller næringsmiddelmateriale, og skal være teknisk fritt for rensemidler, desinfeksjonsmidler og andre stoffer som ikke er tillatt i rettsaktene på fôrvareområdet. Materiale av animalsk opprinnelse i prosessvannet skal behandles som beskrevet i rådsdirektiv 90/667/EØF. Fast avfall fra byområder, f.eks. husholdningsavfall. Ubehandlet avfall fra spisesteder, unntatt næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse som betraktes som uegnet til konsum fordi de ikke er tilstrekkelig ferske. Emballasje og/eller deler av emballasje fra bruk av produkter fra landbruks- og næringsmiddelindustri. Proteinholdige produkter av pattedyrvev i fôrblandinger til drøvtyggere, med unntak av: melk og melkeprodukter gelatin hydrolyserte proteiner med en molekylvekt under 10 000 daltons som: er framstilt av huder og skinn fra dyr som er blitt slaktet i et slakteri, og hvor dyret er blitt undersøkt av en offentlig veterinær før slakting i henhold til kapittel VI i bilag I i direktiv 64/433/EØF og på grunnlag av denne undersøkelsen er erklært egnet til slakting etter nevnte direktiv, og er produsert i en produksjonsprosess som omfatter relevante tiltak for å redusere forurensingen av huder og skinn, preparering av huder og skinn ved salting, kalking og intensiv skylling hvoretter materialet utsettes for en pH på > 11 i > 3 timer ved en temperatur på > 80 °C, etterfulgt av varmebehandling ved 140 °C i 30 minutter ved > 3,6 bar eller en tilsvarende produksjonsprosess, som er godkjent av EU-kommisjonen i samråd med den relevante vitenskapelige komité, og kommer fra virksomheter som gjennomfører egenkontroll (HACCP) dikalsiumfosfat utvunnet fra avfettet bein tørket plasma og andre blodprodukter. Innsamlede matrester fra privathusholdninger. Forbudet gjelder ikke omsetning og bruk av denne type fôr til rev. Matrester som brukes til rev må være behandlet i henhold til forskrift om varmebehandling som Statens dyrehelsetilsyn forvalter. Varer som inneholder gener som koder for antibiotikaresistens, der disse genene er tilført ved genmodifisering og kan påvises i sluttproduktet. Materiale fra oppdrettsfisk som fôr til oppdrettsfisk.

* Som definert i artikkel 2 i direktiv 91/271/EØF av 21. mai 1991 om rensing av byavløpsvann.

** Som definert i artikkel 4 i direktiv 98/83/EF av 3. november 1998 om kvaliteten av drikkevann.

*** Som definert i artikkel 2 i direktiv 91/493/EØF av 22. juli 1991 om sunnhetsmessige betingelser for produksjon og omsetning av fiskerivarer.

C. Forklaring på ulike behandlingsformer

I tabellen forklares de mest vanlige former for behandling av en fôrvare og den tilhørende betegnelsen som angis i tilknytning til fôrmiddelnavnet. Behandlingsformene og betegnelsene er benyttet under del D hvor de mest vanlige fôrmidlene er listet opp. Behandling/prosess Ordforklaring Alminnelig betegnelse/uttrykk Konsentrering Økning i innholdet av visse stoffer ved fjerning av vann eller andre bestanddeler. Konsentrert, konsentrat Avskalling/skrelling Hel eller delvis fjerning av ytre lag fra korn, frø, frukt, nøtter mv. Avskallet/skrelt Tørking Dehydrering ved kunstig eller naturlig prosess. Tørket (sol eller kunstig) Ekstrahering/ekstraksjon Fjerning av olje eller fett fra plantematerialer (eller animalske fôrmidler) ved hjelp av organisk løsemiddel, eller fjerning av sukker eller andre vannløselige bestanddeler ved hjelp av vandig løsemiddel. Ved bruk av organisk løsemiddel skal varen være teknisk fri for løsemiddelet. Ekstrahert (oljeholdige plantematerialer). Melasse, masse/snitter/pulp (fra plantematerialer som inneholder sukker eller andre vannløselige bestanddeler). Ekstrudering Pressing av materiale gjennom åpninger under trykk. Se også pregelatinering. Ekstrudert Flakframstilling Valsing av et dampbehandlet produkt. Flak Melframstilling Fysisk bearbeiding av korn for å redusere partikkelstørrelsen og lette oppdelingen i kornets bestanddeler (dvs. mel, kli og fôrmel/avfallsmel). Mel, kli, fôrmel/avfallsmel Varmebehandling Samlebegrep som omfatter en rekke former for varmebehandling foretatt under spesielle betingelser for å påvirke fôrvarens næringsverdi eller struktur. Ristet/toasted, kokt, varmebehandlet osv. Hydrogenering Omforming av umettede glyserider til mettede glyserider (av oljer og fett). Herdet, delvis herdet Hydrolyse Nedbrytning til enklere kjemiske bestanddeler ved egnet behandling med vann og eventuelt enzymer eller syre/lut. Hydrolysert Pressing Fjerning av olje eller fett fra oljerike plantematerialer eller saft fra frukt eller andre vegetabilske produkter ved mekanisk ekstraksjon med eller uten lett varmebehandling. Ekspeller/kake (oljeholdige materialer), fruktmasse, pulp, fruktrester (frukt etc.) Pelletering Formgiving ved pressing gjennom en form. Pellets Pregelatinering Modifisering av stivelse for å få vesentlig bedre svelleegenskaper i kaldt vann. Pregelatinert Raffinering Hel eller delvis fjerning av urenheter i raffinerte sukre, oljer, fett eller andre naturlige materialer ved kjemisk eller fysisk behandling. Raffinert, delvis raffinert Formaling, våt Mekanisk atskillelse av kjerne-/korndeler for å trekke ut stivelse, noen ganger etter bløtlegging i vann, med eller uten svoveldioksid. Kim, gluten, stivelse Knusing Mekanisk prosess som reduserer størrelsen på korn og andre materialer i fôr. Knust, knusing Avsukring Hel eller delvis fjerning av mono- og disakkarider fra melasse og andre sukkerholdige materialer ved kjemisk eller fysisk behandling. Avsukret, delvis avsukret

D. Fortegnelse over de mest aktuelle fôrmidlene

Angitte verdier refererer til fôrmiddelets vekt dersom ikke annet er oppgitt. Fôrmiddelnavn som står i parentes er en alternativ angivelse; f.eks. kan soya(bønne)olje navngis enten soyabønneolje eller soyaolje.

Se også del A 1.0 om navnsetting generelt og del E om vareopplysninger som kreves for fôrmidler som ikke er oppført i tabellene nedenfor.

Fotnoter er samlet etter tabellen.

1.0 Korn samt produkter og biprodukter av korn Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 1.01 Havre Korn av Avena sativa L. og andre dyrkede havresorter. 1.02 Havregryn/ havreflak Produkt fra dampbehandling og valsing av avskallet havre. Varen kan ha et lavt innhold av skalldeler. Stivelse 1.03 Havrefôrmel Biprodukt fra framstilling av havregryn og mel av renset, avskallet havre. Varen består hovedsakelig av havrekli og deler av endosperm. Råtrevler 1.04 Havreskallmel/-kli Biprodukt fra produksjon av havregryn av renset havre. Varen består hovedsakelig av havreskall og -kli. Råtrevler 1.05 Bygg Korn av Hordeum vulgare L. 1.06 Byggfôrmel Biprodukt fra produksjon av byggryn, semulegryn eller mel av renset, avskallet bygg. Råtrevler 1.07 Byggprotein Tørket biprodukt fra produksjon av stivelse fra bygg. Varen består hovedsakelig av protein fra separasjon av stivelse. Råprotein Stivelse 1.08 Bruddris Biprodukt fra produksjon av polert eller glasert ris ( Oryza sativa L). Varen består hovedsakelig av små og/eller brukne korn. Stivelse 1.09 Risfôrmel, gult Biprodukt fra første polering av avskallet ris. Varen består hovedsakelig av sølvhinner samt deler av aleuronlaget, endospermen og kimen. Råtrevler 1.10 Risfôrmel, hvitt Biprodukt fra andre polering av avskallet ris. Varen består hovedsakelig av deler av aleuronlaget, endospermen og kimen. Råtrevler 1.11 Risfôrmel med kalsiumkarbonat Biprodukt fra polering av avskallet ris. Varen består hovedsakelig av sølvhinner, deler av aleuronlaget, endospermen og kimen og inneholder varierende mengder kalsiumkarbonat avhengig av framstillingsprosessen. Råtrevler Kalsiumkarbonat 1.12 Risfôrmel, forkokt Biprodukt fra polering av avskallet, forkokt ris. Varen består hovedsakelig av sølvhinner, deler av aleuronlaget, endosperm og kimen og inneholder varierende mengder kalsiumkarbonat avhengig av framstillingsprosessen. Råtrevler Kalsiumkarbonat 1.13 Formalt fôrris Produkt framkommet ved formaling av fôrris. Varen består enten av grønne, kalkholdige eller umodne korn sortert fra under maling av avskallet ris eller av normale avskallede korn, gule eller flekkete. Stivelse 1.14 Riskim, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av riskim og tilhørende deler av endosperm og frøskall. Råprotein Råfett Råtrevler 1.15 Riskim, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av riskim og tilhørende deler av endosperm og frøskall. Råprotein 1.16 Risstivelse Teknisk ren risstivelse. Stivelse 1.17 Hirse Korn av Panicum miliaceum L. 1.18 Rug Korn av Secale cereale L. 1.19 Rugfôrmel 1 Biprodukt fra melframstilling av siktet rug. Varen består hovedsakelig av deler av endospermen og finere skalldeler samt kornavfall. Stivelse 1.20 Rugkli, ekstra Biprodukt fra melframstilling av siktet rug. Varen består hovedsakelig av skalldeler og andre deler av korn, der det er fjernet mindre mengder av endospermen enn i rugkli. Råtrevler 1.21 Rugkli Biprodukt fra melframstilling av siktet rug. Varen består hovedsakelig av skalldeler og andre deler av korn der størstedelen av endospermen er fjernet. Råtrevler 1.22 Durra Korn av Sorghum bicolor (L.) Moench s.l. 1.23 Hvete Korn av Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. og andre dyrkede hvetesorter. 1.24 Hvetefôrmel 1 Biprodukt fra melframstilling av siktet korn av hvete eller agnfri spelt. Varen består hovedsakelig av deler av endospermen og finere skalldeler samt kornavfall. Stivelse 1.25 Hvetekli, ekstra Biprodukt fra melframstilling av siktet korn av hvete eller agnfri spelt. Varen består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der det er fjernet mindre mengder av endospermen enn i hvetekli. Råtrevler 1.26 Hvetekli 2 Biprodukt fra melframstilling av siktet korn av hvete eller agnfri spelt. Varen består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der størsteparten av endospermen er fjernet. Råtrevler 1.27 Hvetekim Biprodukt fra melframstilling som hovedsakelig består av hvetekim, valset eller i annen form der rester av endosperm og skall kan henge igjen. Råprotein Råfett 1.28 Hvetegluten Tørket biprodukt fra framstilling av hvetestivelse. Varen består hovedsakelig av gluten framkommet under separasjon av stivelsen. Råprotein 1.29 Hveteglutenfôr Biprodukt fra framstilling av hvetestivelse og gluten. Varen består av kli der kimen kan være delvis fjernet og gluten som kan være tilsatt små mengder av komponenter fra sikting av kornet og fra framstilling av stivelsesprodukter. Råprotein Stivelse 1.30 Hvetestivelse Teknisk ren stivelse fra hvete. Stivelse 1.31 Hvetestivelse, pregelatinert Produkt som består av hvetestivelse, sterkt utvidet ved varmebehandling. Stivelse 1.32 Spelt Korn av spelt Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum . 1.33 Triticale Korn av Triticum X Secale hybrid. 1.34 Mais Korn av Zea Mays L. 1.35 Maisfôrmel 1 Biprodukt fra framstilling av mel eller gryn av mais. Varen består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der det er fjernet mindre mengder av endospermen enn i maiskli. Råtrevler 1.36 Maiskli Biprodukt fra framstilling av mel eller gryn av mais. Varen består hovedsakelig av skalldeler samt deler av maiskim og endosperm. Råtrevler 1.37 Maiskim, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av tørr- eller våtbehandlet maiskim der rester av endosperm og frøskall kan henge igjen. Råprotein Råfett 1.38 Maiskim, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av tørr- eller våtbehandlet maiskim der rester av endosperm og frøskall kan henge igjen. Råprotein 1.39 Maisglutenfôr Biprodukt fra våtframstilling av maisstivelse og fra bearbeiding av maisstivelsen til alkohol eller andre stivelsesderivater. Varen består av kli og gluten og kan være tilsatt: – bløtleggingsvannet fra stivelsesproduksjonsprosessen eller fra bearbeidelsen av stivelsen til alkohol – andre stivelsesderivater sammen med små mengder kim der oljen kan være fjernet – maiskomponenter fra sikteprosessen (maks. 15% av produktet). Råprotein Stivelse Råfett, hvis > 4,5% 1.40 Maisgluten Tørket biprodukt fra framstilling av maisstivelse. Varen består hovedsakelig av gluten framkommet under separasjon av stivelsen. Råprotein 1.41 Maisstivelse Teknisk ren stivelse fra mais. Stivelse 1.42 Maisstivelse, pregelatinert 3 Produkt som består av maisstivelse, sterkt utvidet ved varmebehandling. Stivelse 1.43 Maltspirer Biprodukt fra malting. Varen består hovedsakelig av tørkede rotspirer av spirt korn. Råprotein 1.44 Mask, tørket Biprodukt fra ølbrygging framkommet ved tørking av rester av maltet og umaltet korn og andre stivelsesholdige produkter. Råprotein 1.45 Berme, tørket 4 Biprodukt fra spritproduksjon framkommet ved tørking av faste rester av fermentert korn. Råprotein 1.46 Berme, mask 5 Biprodukt fra spritproduksjon framkommet ved tørking av faste rester av fermentert korn. En del av det sirupsaktige restproduktet eller det inndampede bløtleggingsvannet kan være tilsatt. Råprotein

2.0 Oljeholdige frø og frukter samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 2.01 Jordnøtt, delvis avskallet, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av delvis avskallede jordnøtter Arachis hypogaea L. og andre arter av Arachis . (Maks. trevleinnhold: 16% av tørrstoffet.) Råprotein Råfett Råtrevler 2.02 Jordnøtt, delvis avskallet, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av delvis avskallede jordnøtter. (Maks. trevleinnhold: 16% av tørrstoffet.) Råprotein Råtrevler 2.03 Jordnøtt, avskallet, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av avskallede jordnøtter. Råprotein Råfett Råtrevler 2.04 Jordnøtt, avskallet, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av avskallede jordnøtter. Råprotein Råtrevler 2.05 Rapsfrø 6 Frø av raps ( Brassica napus L. spp. oleifera (Metzg.) Sinsk.), av indisk raps ( Brassica napus L. var. Glauca (Roxb.) O.E. Schulz) og av rybs ( Brassica campestris L. spp. oleifera (Metzg.) Sinsk.). (Botanisk renhet: min. 94%.) 2.06 Raps, ekspeller 6 Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av rapsfrø. (Botanisk renhet: min. 94%.) Råprotein Råfett Råtrevler 2.07 Raps, ekstrahert 6 Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av rapsfrø. (Botanisk renhet: min. 94%.) Råprotein 2.08 Rapsskall Biprodukt fra avskalling av rapsfrø. Råtrevler 2.09 Fargetistelfrø, delvis avskallet, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av delvis avskallede frø av fargetistel (Carthamus tinctorius L.). Råprotein Råtrevler 2.10 Kokos, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av den tørkede kjernen (endosperm) og frøskallet (tegument) av frø av kokospalmen (Cocos nucifera L.). Råprotein Råfett Råtrevler 2.11 Kokos, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av den tørkede kjernen (endosperm) og frøskallet (tegument) av frø av kokospalmen. Råprotein 2.12 Palmekjerner ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av frø fra oljepalmeartene Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct). Så mye som mulig av det harde skallet skal være fjernet. Råprotein Råtrevler Råfett 2.13 Palmekjerner ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av frøkjerner fra oljepalmer. Så mye som mulig av det harde skallet skal være fjernet. Råprotein Råtrevler 2.14 Soya(bønner) varmebehandlet /ristet Soyabønner (Glycine max. L. Merr.) som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Urease aktivitet: maks. 0,4 mg N/g x min.) 2.15 Soya(bønner) varmebehandlet/ristet ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Urease aktivitet: maks. 0,4 mg N/g x min.) Råprotein Råtrevler, hvis > 8% 2.16 Soya((bønner) avskallet, ekstrahert, varmebehandlet Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av avskallede soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Trevleinnhold: maks. 8% av tørrstoffet.) (Urease aktivitet: maks. 0,5 mg N/g x min.) Råprotein 2.17 Soya (bønne), proteinkonsentrat Produkt av avskallede, ekstraherte soyabønner som har gjennomgått en tilleggsekstraksjon for å redusere innholdet av nitrogenfrie ekstraktstoffer. Råprotein 2.18 Vegetabilsk olje 7 Olje fra planter. Vanninnhold, hvis > 1% 2.19 Soya(bønne)skall Biprodukt fra avskalling av soyabønner. Råtrevler 2.20 Bomullsfrø Frø av bomullsplanten ( Gossypium spp.) der frøulla er fjernet. Råprotein Råtrevler Råfett 2.21 Bomullsfrø, delvis avskallet, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av bomullsfrø der frøulla og noe av skallet er fjernet. (Maks. trevleinnhold: 22,5% av tørrstoffet.) Råprotein Råtrevler 2.22 Bomullsfrø, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av bomullsfrø der frøulla er fjernet. Råprotein Råtrevler Råfett 2.23 Nigerfrø, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av frø av nigerplanten ( Guizotia abyssinica (Lf) Cass ). (Innhold av aske uløselig i HCl: maks. 3,4%.) Råprotein Råfett Råtrevler 2.24 Solsikkefrø Frø av solsikkeplanten ( Helianthus annuus L). 2.25 Solsikkefrø, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av solsikkefrø. Råprotein 2.26 Solsikkefrø, delvis avsk., ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av solsikkefrø der noe av skallet er fjernet. (Maks. trevleinnhold: 27,5% av tørrstoffet.) Råprotein Råtrevler 2.27 Linfrø Frø av lin ( Linum usitatissimum L.). (Botanisk renhet: min. 93%.) 2.28 Linfrø, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av linfrø. (Botanisk renhet: min. 93%.) Råprotein Råfett Råtrevler 2.29 Linfrø, ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon av linfrø. (Botanisk renhet: min. 93%.) Råprotein 2.30 Olivenpulp Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstraksjon etter pressing av oliven ( Olea europaea L.), der så mye som mulig av kjernedelene er fjernet. Råprotein Råtrevler 2.31 Sesamfrø, ekspeller Biprodukt fra oljeframstilling ved pressing av frø av sesamplanten ( Sesamum indicum L.). (Innhold av aske uløselig i HCl: maks. 5%.) Råprotein Råtrevler Råfett 2.32 Kakaobønne delvis avsk., ekstrahert Biprodukt fra oljeframstilling ved ekstrahering av tørkede og ristede kakaobønner ( Theobroma cacao L.), der noe av skallet er fjernet. Råprotein Råtrevler 2.33 Kakaoskall Tegumenter av tørkede og varmebehandlede bønner av Theobroma cacao L. Råtrevler

3.0 Frø av belgplanter samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 3.01 Kikerter Frø av Cicer arietinum L. 3.02 Guarmel Biprodukt fra utvinning av guargummi fra frø av Cyanopsis tetragonoloba (L.), Taub. Råprotein 3.03 Linsevikke Frø av Ervum ervilia L. 3.04 Fôrskolm 8 Frø av Lathyrus sativus L. som har gjennomgått egnet varmebehandling. 3.05 Linser Frø av Lens culinaris a.o. Medik. 3.06 Søtlupiner Frø av Lupinus spp. med lavt innhold av bitre frø. 3.07 Bønner, varmebehandlet/ristet Frø av Phaseolus eller Vigna spp. som har gjennomgått egnet varmebehandling for å ødelegge toksiske lectiner. 3.08 Erter Frø av Pisum spp. 3.09 Ertefôrmel Biprodukt fra framstilling av ertemel. Varen består hovedsakelig av deler av kimbladene og enkelte skalldeler. Råprotein Råtrevler 3.10 Ertekli Biprodukt fra framstilling av ertemel. Varen består hovedsakelig av skall fjernet ved avskalling og rensing av erter. Råtrevler 3.11 Hestebønner Frø av Vicia faba L. spp. faba var. equina Pers. og var. minuta ( Alef .) Mansf. 3.12 Monanthavikke Frø av Vicia monanthos Desf. 3.13 Vikker Frø av Vicia sativa L. var. sativa og andre sorter.

4.0 Poteter og rotvekster samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 4.01 (Sukker-) betepulp Biprodukt fra framstilling av sukker, bestående av ekstraherte, tørkede stykker av sukkerbeter (Beta vulgaris L. spp. var. altissima Doell). (Innhold av aske uløselig i HCl: maks. 4,5% av tørrstoffet.) Innhold av aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet. Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose, hvis > 10,5% 4.02 (Sukker-) betemelasse Biprodukt bestående av et sirupsaktig restprodukt fra framstilling eller raffinering av sukker fra sukkerbete. Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose. Vanninnhold, hvis > 28% 4.03 (Sukker-) betepulp, ekstrahert, tilsatt melasse Biprodukt fra sukkerframstilling bestående av ekstraherte, tørkede sukkerbetesnitter tilsatt melasse. (Innhold av aske uløselig i HCl: maks. 4,5% av tørrstoffet.) Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose. Innhold av aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet 4.04 (Sukker)bete vinasse Biprodukt framkommet ved fermentering av sukkerbetemelasse i forbindelse med produksjon av alkohol, gjær, sitronsyre eller andre organiske stoffer. Råprotein Vanninnhold, hvis > 35% 4.05 (Bete) Sukker 9 Sukker ekstrahert fra sukkerbeter. Sakkarose 4.06 Søtpotet Knoll av Ipomoea batatas (L.). Poir i enhver form. Stivelse 4.07 Manioka 10 Røtter av Manhiot esculenta Crantz i enhver form. (Innhold av aske uløselig i HCl: maks. 4,5% av tørrstoffet.) Stivelse Innhold av aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet 4.08 Maniokastivelse, 11 puffet Stivelse framstilt av maniokarøtter, kraftig ekspandert ved egnet varmebehandling. Stivelse 4.09 Potetpulp Biprodukt fra framstilling av stivelse fra poteter ( Solanum tuberosum L). 4.10 Potetstivelse Teknisk ren potetstivelse. Stivelse 4.11 Potetprotein Tørket biprodukt fra framstilling av potetstivelse. Varen består hovedsakelig av proteinholdige bestanddeler framkommet ved separasjon av stivelsen. Råprotein 4.12 Potetflak Produkt framkommet ved roterende tørking av vaskede, skrelte eller uskrelte, dampkokte poteter. Stivelse Råtrevler 4.13 Potetjuice, kondensert Biprodukt fra framstilling av potetstivelse der proteiner og vann har blitt delvis fjernet. Råprotein Råaske 4.14 Pregelatinert potetstivelse Produkt som består av potetstivelse gjort løselig gjennom varmebehandling. Stivelse

5.0 Frø og frukter samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 5.01 Johannesbrød Produkt fra formaling av tørket frukt (skolmer) av johannesbrødtreet ( Ceratonia siliqua L.) der kjernene er fjernet. Råtrevler 5.02 Sitruspulp Biprodukt fra pressing av sitrusfrukter ( Citrus spp.) under produksjon av sitrusjuice. Råtrevler 5.03 Fruktpulp Biprodukt fra pressing av kjerne- eller steinfrukt under produksjon av fruktjuice. Råtrevler 5.04 Tomatpulp Biprodukt fra pressing av tomater ( Solanum lycopersicum Karst.) under produksjon av tomatjuice. Råtrevler 5.05 Druekjerner, ekstrahert Biprodukt framkommet under ekstraksjon av olje fra druekjerner. Råtrevler, hvis > 45% 5.06 Druepulp Raskt tørket etter ekstraksjon av alkohol der så mye som mulig av stilker og kjerner er fjernet. Råtrevler, hvis > 25% 5.07 Druekjerner Kjerner ekstrahert fra druepulp der oljen ikke er fjernet. Råfett Råtrevler, hvis > 45%

6.0 Tørkede planteprodukter og grovfôr Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 6.01 Lusernemel 13 Produkt framkommet ved tørking og maling av unge luserneplanter ( Medicago sativa L. og Medicago var. Martyn ). Varen kan inneholde opptil 20% ung kløver eller andre grovfôrvekster som er tørket og malt samtidig med lucernen. Råprotein Råtrevler Aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet 6.02 Lusernepressrest Tørket biprodukt framkommet ved pressing av saft fra luserne. Råprotein 6.03 Luserne-protein-konsentrat Produkt framkommet ved kunstig tørking av fraksjoner av lusernepressaft etter sentrifugering og varmebehandling for å felle ut proteiner. Karoten Råprotein 6.04 Kløvermel 13 Produkt framkommet ved tørking av ung kløver ( Trifolium spp.). Varen kan inneholde opptil 20% ung lucerne eller andre grovfôrvekster som er tørket og malt samtidig med kløveren. Råprotein Råtrevler Aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet 6.05 Grasmel 13 , 14 Produkt framkommet ved tørking av ungt fôrgras. Råprotein Råtrevler Aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% av tørrstoffet 6.06 Kornhalm 14 Halm av korn. 6.07 Kornhalm, behandlet 15 Produkt framkommet ved behandling av kornhalm. Natrium, hvis behandlet med NaOH

7.0 Andre planter samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 7.01 (Sukker) rør-melasse Biprodukt som består av et sirupsaktig restprodukt fra framstilling eller raffinering av sukker fra sukkerrør ( Saccharum officinarum L.). Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose Vanninnhold, hvis > 30% 7.02 (Sukker) rør-vinasse Biprodukt framkommet ved fermentering av sukkerrørmelasse ved produksjon av alkohol, gjær, sitronsyre eller andre organiske stoffer. Råprotein Vanninnhold, hvis > 35% 7.03 (Rør-) sukker 16 Sukker ekstrahert fra sukkerrør. Sakkarose 7.04 Algemel Produkt framkommet ved tørking og knusing av havalger, særlig brunalger. Varen kan være vasket for å redusere jodinnholdet. Råaske

8.0 Melkeprodukter Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 8.01 Skummetmelkpulver Produkt framkommet ved tørking av melk der det meste av fettet er fjernet. Råprotein Vanninnhold, hvis > 5% 8.02 Kjernemelkpulver Produkt framkommet ved tørking av den væsken som er igjen etter smørkjerning. Råprotein Råfett Laktose Vanninnhold, hvis > 6% 8.03 Mysepulver Produkt framkommet ved tørking av den væsken som er igjen etter produksjon av ost, hvitdravle, kasein eller lignende. Råprotein Laktose Vanninnhold, hvis > 8% Råaske 8.04 Mysepulver, delvis avsukret Produkt framkommet ved tørking av myse der en del av melkesukkeret er fjernet. Råprotein Laktose Vanninnhold, hvis > 8% Råaske 8.05 Myseproteinpulver 17 Produkt framkommet ved tørking av proteinforbindelser ekstrahert fra myse eller melk ved kjemisk eller fysisk behandling. Råprotein Vanninnhold, hvis > 8 % 8.06 Kaseinpulver Produkt fra skummet melk eller kjernemelk framkommet ved tørking av kasein utskilt ved hjelp av syre eller løpe. Råprotein Vanninnhold, hvis > 10% 8.07 Laktosepulver Sukker utskilt fra melk eller myse ved utfelling og tørking. Laktose Vanninnhold, hvis > 5%

9.0 Produkter og biprodukter av landdyr Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 9.01 Kjøttmel 18 Produkt framkommet ved oppvarming, tørking og formaling av hele eller deler av varmblodige landdyr, der fettet kan være delvis ekstrahert eller fysisk fjernet. Varen skal være praktisk talt fri for hover, horn, bust, hår og fjær samt mage- og tarminnhold. (Råproteininnhold: min. 50% av tørrstoffet.) (Fosforinnhold: maks. 8%.) Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, hvis > 8% 9.02 Kjøttbeinmel 18 Produkt framkommet ved oppvarming, tørking og formaling av hele eller deler av varmblodige landdyr, der fettet kan være delvis ekstrahert eller fysisk fjernet. Varen skal være praktisk talt fri for hover, horn, bust, hår og fjær samt mage- og tarminnhold. Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, hvis > 8% 9.03 Beinmel Produkt framkommet ved tørking, oppvarming og fin formaling av bein fra varmblodige landdyr, der fettet kan være delvis ekstrahert eller fysisk fjernet. Varen skal være praktisk talt fri for hover, horn, bust, hår og fjær samt mage- og tarminnhold. Råprotein Råaske Vanninnhold, hvis > 8% 9.04 Fettbindevevsmel Restprodukt fra framstilling av talg, spekk og annet fett av animalsk opprinnelse som er ekstrahert eller fysisk fjernet. Råprotein Råfett Vanninnhold, hvis > 8% 9.05 Fjørfemel 18 Produkt framkommet ved varming, tørking og formaling av biprodukter fra slaktet fjørfe. Varen skal være praktisk talt fri for fjør. Råprotein Råfett Råaske Aske uløselig i HCl, hvis > 3,3% Vanninnhold, hvis > 8% 9.06 Fjørmel, hydrolysert Produkt framkommet ved hydrolyse, tørking og formaling av fjør fra fjørfe. Råprotein Aske uløselig i HCl, hvis > 3,4% Vanninnhold, hvis > 8% 9.07 Blodmel Produkt framkommet ved tørking av blod fra slaktede varmblodige dyr. Varen skal være praktisk talt fri for fremmede bestanddeler. Råprotein Vanninnhold, hvis > 8% 9.08 Animalsk fett 19 Produkt som består av fett fra varmblodige landdyr. Vanninnhold, hvis > 1%

10.0 Fisk og andre marine dyr samt produkter og biprodukter av disse Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 10.01 Fiskemel 20 Produkt framkommet ved bearbeiding av hel fisk eller deler av fisk, der en del av oljen kan være fjernet, og der det kan være tilsatt fiskelimvann på nytt. Råprotein Råfett Råaske, hvis > 20% Vanninnhold, hvis > 8% 10.02 Fiskelimvann, kondensert Produkt framkommet ved framstilling av fiskemel som har blitt separert og stabilisert ved hjelp av syrebehandling eller tørking. Råprotein Råfett Vanninnhold, hvis > 5% 10.03 Fiskeolje Olje fra fisk eller deler av fisk. Vanninnhold, hvis > 1% 10.04 Fiskeolje, raffinert, herdet Olje fra fisk eller deler av fisk som har blitt raffinert og herdet. Jodtall Vanninnhold, hvis > 1%

11.0 Mineraler Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 11.01 Kalsiumkarbonat 21 Produkt fra formaling av kalsiumkarbonatkilder som kalkstein, utvasket kritt, østers- eller muslingskall eller ved utfelling av syreoppløsning. Kalsium Aske uløselig i HCl, hvis > 5% 11.02 Kalsiummagnesiumkarbonat Naturlig forbindelse av kalsiumkarbonat og magnesiumkarbonat. Kalsium Magnesium 11.03 Kalkalger, formalt eller granulert Produkt av naturlig opprinnelse framstilt ved formaling eller granulering av kalkalger. Kalsium Aske uløselig i HCl, hvis > 5% 11.04 Magnesiumoksidid Magnesium 11.05 Magnesiumsulfat Teknisk ren magnesiumsulfat (MgSO 4 -7H 2 O). Magnesium Svovel 11.06 Dikalsiumfosfat 22 Utfelt kalsiummonohydrogenfosfat (CaHPO 4 xH 2 O) fra bein eller uorganiske kilder. Kalsium Totalt fosforinnhold 11.07 Monodikalsiumfosfat Kjemisk framstilt produkt som består av like deler dikalsiumfosfat og monokalsiumfosfat (CaHPO 4 -Ca(H 2 PO 4 ) 2 -H 2 O). Totalt fosforinnhold Kalsium 11.08 Råfosfat, defluorisert Produkt fra formaling av renset og passende defluorisert naturlig fosfat. Totalt fosforinnhold Kalsium 11.09 Beinmel, avlimet Avlimede, autoklaverte og formalte bein der fettet er fjernet. Totalt fosforinnhold Kalsium 11.10 Monokalsiumfosfat Teknisk rent kalsiumdihydrogenfosfat (Ca(H 2 PO 4 ) 2 xH 2 O). Totalt fosforinnhold Kalsium 11.11 Kalsiummagnesiumfosfat Teknisk rent kalsiummagnesiumfosfat. Kalsium Magnesium Totalt fosforinnhold 11.12 Monoammoniumfosfat Teknisk rent monoammoniumfosfat (NH 4 H 2 PO 4 ). Totalt nitrogeninnhold Totalt fosforinnhold 11.13 Salt 21 Teknisk rent natriumklorid eller produkt fra formaling av naturlig forekommende stein- eller havsalt. Natrium 11.14 Magnesiumpropionat Teknisk rent magnesiumpropionat. Magnesium 11.15 Magnesiumfosfat Produkt som består av teknisk rent (dibasisk) magnesiumfosfat (MgHPO 4 xH 2 O). Totalt fosforinnhold Magnesium 11.16 Natriumkalsiummagnesiumfosfat Produkt som består av natriumkalsiummagnesiumfosfat. Totalt fosforinnhold Magnesium Kalsium Natrium 11.17 Mononatriumfosfat Teknisk rent mononatriumfosfat (NaH 2 PO 4 -H 2 O). Totalt fosforinnhold Natrium 11.18 Natriumbikarbonat Teknisk rent natriumbikarbonat (NaHCO 3 ). Natrium

12.0 Diverse produkter Nr. 1 Navn 2 Beskrivelse 3 Obligatorisk vareopplysning 4 12.01 Bakeri- og pastaprodukter og biprodukter 23 Produkt eller biprodukter fra produksjon av brød, inkludert fine bakervarer, kjeks og pasta. Stivelse Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose 12.02 Konfektprodukter og biprodukter 23 Produkt eller biprodukt fra produksjon av konfekt inkludert sjokolade. Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose 12.03 Produkter og biprodukter fra kake- og iskremproduksjon Produkt eller biprodukt fra produksjon av kaker eller iskrem. Stivelse Samlet sukkerinnhold uttrykt som sakkarose Råfett 12.04 Fettsyrer Biprodukt fra nøytralisering med lut eller ved destillering av olje og fettstoffer av uspesifisert animalsk eller vegetabilsk opprinnelse. Råfett Vanninnhold, hvis > 1% 12.05 Salter av fettsyrer 24 Produkt framstilt ved forsåping av fettsyrer med kalsium-, natrium- eller kaliumhydroksid. Råfett Ca (eller Na eller K når passende)

Fotnoter:

1 Produkter som inneholder mer enn 40% stivelse kan betegnes «stivelsesrike».

2 Dersom råvaren har vært gjenstand for fin formaling, kan ordet «fin» tilføyes navnet på råvaren eller erstattes av en tilsvarende benevnelse.

3 Kan i stedet betegnes «maisstivelse, ekstrudert».

4 Kornarten kan angis sammen med navnet.

5 Kan i stedet betegnes «berme, tørket, tilsatt oppløsningsmidler». Kornarten kan angis sammen med navnet.

6 «Lavt glukosinolatinnhold» kan tilføyes.

7 Plantearten må føyes til navnet.

8 Det skal tilføyes hva slags varmebehandling som er anvendt.

9 Navnet kan erstattes med «sakkarose».

10 Navnet kan erstattes med «tapioka».

11 Navnet kan erstattes med «tapiokastivelse».

12 Fruktarten kan angis sammen med navnet.

13 I stedet for «mel» kan varen benevnes «pellets». Tørkemetoden kan angis i tillegg til navnet.

14 Plantearten kan angis i tillegg til navnet.

15 Den kjemiske behandlingen skal angis i tillegg til navnet.

16 I stedet for «sukker» kan varen kalles «sakkarose».

17 Varen kan i stedet betegnes som «melkealbuminpulver».

18 Varer der fettinnholdet overstiger 13% av tørrstoffet skal betegnes «fettrike».

19 Til navnet kan det tilføyes en mer nøyaktig beskrivelse av type animalsk fett avhengig av opprinnelse og produksjonsprosess (talg, spekk, beinfett, mv.).

20 Varer der råproteininnholdet overstiger 75% av tørrstoffet kan betegnes «proteinrike».

21 Navnet kan tilføyes eller erstattes av en angivelse av produktets opprinnelse.

22 Framstillingsmåten kan angis sammen med navnet.

23 Navnet kan utvides til å omfatte prosessen som førte til dannelsen av produktet.

24 Som en tilføyelse til navnet kan salttypen angis.

E. Angivelse av vareopplysninger for fôrmidler som ikke er oppført i del D

For fôrmidler som omsettes og som ikke er oppført i del D, skal de opplysninger som er oppført i kolonne 2 i nedenstående tabell oppgis. Nr. Fôrmidler bestående av: 1 Obligatorisk vareopplysning: 2 1. Korn 2. Produkter og biprodukter av korn Stivelse, hvis > 20% Råprotein, hvis > 10% Råfett, hvis > 5% Råtrevler 3. Oljeholdige frø og frukter 4. Produkter og biprodukter av oljeholdige frø og frukter Råprotein, hvis > 10% Råfett, hvis > 5% Råtrevler 5. Belgvekstfrø 6. Produkter og biprodukter av belgvekstfrø Råprotein, hvis > 10% Råtrevler 7. Knoller og rotfrukter 8. Produkter og biprodukter av knoller og rotfrukter Stivelse Råtrevler Aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% 9. Andre produkter og biprodukter fra foredlingsindustri av sukkerroer Råtrevler, hvis > 15% Samlet sukkerinnhold, uttrykt som sakkarose Aske uløselig i HCl, hvis > 3,5% 10. Andre frø og frukter samt produkter og biprodukter av disse Råprotein Råtrevler Råfett, hvis > 10% 11. Tørkede planteprodukter og grovfôr Råprotein, hvis > 10% Råtrevler 12. Andre planter samt produkter og biprodukter av disse Råprotein, hvis > 10% Råtrevler 13. Produkter og biprodukter fra foredlingsindustri av sukkerrør Råtrevler, hvis > 15% Samlet sukkerinnhold, uttrykt som sakkarose 14. Melkeprodukter og biprodukter av melkeprodukter og biprodukter av melk Råprotein Vanninnhold, hvis > 5% Laktose, hvis > 10% 15. Produkter av landdyr Råprotein, hvis > 10% Råfett, hvis > 5% Vanninnhold, hvis > 8% 16. Fisk og andre akvatiske dyr samt produkter og biprodukter av disse Råprotein, hvis > 10% Råfett, hvis > 5% Vanninnhold, hvis > 8% 17. Mineraler Relevante mineraler 18. Diverse produkter Råprotein, hvis > 10% Råtrevler Råfett, hvis > 10% Stivelse, hvis > 30% Samlet sukkerinnhold, uttrykt som sakkarose, hvis > 10%

Vedlegg 3 – Tilsetningsstoffer

A. Generelle bestemmelser

1.0 Bruk og bruksbegrensninger

Bruken av godkjente tilsetningsstoffer må være i henhold til bruksområde hva gjelder dyreart eller dyregruppe, alder, dosering, størsteinnhold og eventuelt andre bestemmelser som er fastsatt under del D.

2.0 Minste- og størsteinnhold av tilsetningsstoffer

Minste- og størsteinnhold er fastsatt i fullfôr med et vanninnhold på 12% hvis ikke annet er angitt.

Dersom et tilsetningsstoff også forekommer i naturlig tilstand, skal tilsatt og naturlig forekommende mengde til sammen ikke overstige eventuelt størsteinnholdet fastsatt under del D.

3.0 Fysisk og kjemisk forenlighet

Tilsetningsstoffer kan bare tilsettes i fôrvarer og fôrblandinger dersom de er fysisk og kjemisk forenlige med fôrblandingenes øvrige bestanddeler.

B. Særskilte bestemmelser for antibiotika, koksidiostatika, kopper, selen, A- og D-vitamin

1.0 Antibiotika og koksidiostatika mv. i samme blanding

Det er forbudt å tilsette flere antibiotika eller flere koksidiostatika i samme fôrblanding.

Det er forbudt å blande antibiotika og/eller koksidiostatika med mikroorganismer med mindre dette er tillatt ved godkjenningen av vedkommende organisme (framgår under del D, pkt. 13.0).

Antibiotika, koksidiostatika, kopper, selen, A- og D-vitamin kan bare tilsettes i en fôrblanding i form av en premiks som utgjør minst 0,2% av totalvekten. Avhengig av premiksens kvalitative og kvantitative sammensetning samt sikkerhet for jevn innblanding og riktig dosering kan tilsynsmyndigheten etter søknad godkjenne en innblanding av premiks ned til 0,05%. Dette gjelder også for enkeltvis tilsetning av disse tilsetningsstoffene, dersom stoffet er godkjent for direkte tilsetning. I tilsynsmyndighetens kunngjøring av godkjente og registrerte virksomheter skal slike tillatelser spesifiseres.

C. Særskilte bestemmelser om tilsetningsstoffer i tilskuddsfôr

1.0 Antibiotika og koksidiostatika i tilskuddsfôr

Det er ikke tillatt å bruke antibiotika og koksidiostatika i tilskuddsfôr som skal tilføre vitaminer og mineraler.

2.0 Maksimumsinnhold av tilsetningsstoffer i tilskuddsfôr som skal fortynnes

Proteinkonsentrat (tilskuddsfôr) som skal fortynnes må etter fortynning i henhold til bruksanvisning ikke inneholde større mengder tilsetningsstoffer enn det som er fastsatt for fullfôr under del D.

3.0 Maksimumsinnhold av enkelte tilsetningsstoffer i tilskuddsfôr

Mineralfôrblandinger ikke overstige 25 mg/kg Annet tilskuddsfôr ikke overstige 2,5 mg/kg.

Uansett bestemmelsene i pkt. 2.0 (fortynning) må innholdet av vitamin D i tilskuddsfôr ikke overstige det femdoble av størsteinnholdet fastsatt for fullfôr.

Mineralfôrblandinger til storfe og svin kan inneholde maksimum 200.000 IE vitamin D pr. kg.

Flytende tilskuddsfôr til storfe, svin og fjørfe kan inneholde maksimum 200.000 IE vitamin D pr. kg.

Tilskuddsfôr til alle dyreslag kan inneholde maksimum 4.000.000 IE vitamin A pr. kg.

Tilskuddsfôr som er nevnt i pkt. 3.2 til 3.4 skal ha et næringsinnhold som gjør at det ikke kan brukes som fullfôr. Blandingene må ikke brukes til andre dyr enn det som er angitt i bruksanvisningen.

D. Godkjente tilsetningsstoffer

1.0 Antibiotika 2.0 Antioksidanter 3.0 Aroma- og appetittvekkende stoffer 4.0 Koksidiostatika 5.0 Emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler 6.0 Fargestoffer inkludert pigmenter 7.0 Konserveringsmidler 8.0 Vitaminer, provitaminer og kjemisk entydig beskrevne stoffer med tilsvarende virkning 9.0 Mikromineraler 10.0 Bindemidler, antiklumpemidler og koaguleringsmidler 11.0 Surhetsregulatorer 12.0 Enzymer 13.0 Mikroorganismer 14.0 Radioaktivitetsbindende stoffer 15.0 Vekstfremmende stoffer 16.0 Andre godkjente tilsetningsstoffer.

Hvis det i kolonne 4 ikke står spesifisert en bestemt dyreart eller dyrekategori, er bruksområdet alle dyrearter eller dyrekategorier. Godkjenningen gjelder alle fôrvarer hvis ikke annet står spesifisert i siste kolonne, «Andre bestemmelser».

Fotnotene for gruppene 12.0 Enzymer og 13.0 Mikroorganismer er samlet etter punktet om mikroorganismer.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

Vedlegg 4 – Proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger, NPN mv.

A. Fortegnelse over produktgrupper og stoffer

Produkter som står oppført i kolonne 2 kan brukes for direkte eller indirekte tilførsel av protein eller nitrogenforbindelser i fôrvarer og til de dyrearter som er nevnt i kolonne 6, dersom produktene tilfredsstiller kravene som er fastsatt i kolonne 3 – 5.

Trykk her for å se tabellen: (pdf)

Vedlegg 5 – Fôrblandinger

A. Generelle bestemmelser

1.0 Krav til botanisk renhet

I en fôrblanding kan det bare brukes fôrmidler med en botanisk renhet på minst 95 vektprosent. Kravet til botanisk renhet gjelder ikke produksjon av blandinger til eget bruk.

2.0 Krav til varmebehandling av fôrblandinger som produseres med tanke på omsetning til landdyr

Fullfôr og proteinkonsentrater til fjørfe, svin og drøvtyggere skal enten varmebehandles ved pelletering der temperaturen er minst 75 °C målt i fôrvaren før pressing, eller ved andre metoder der fôrets kjernetemperatur kommer opp i minst 81 °C. Hele partiet skal varmebehandles, og produksjonen må skje på en linje der alt annet fôr også blir varmebehandlet.

Bestemmelsene om varmebehandling ved minst 81 °C gjelder også fôrblandinger produsert av organiske produkter og restprodukter som ikke reguleres av andre forskrifter forvaltet av Statens dyrehelsetilsyn.

3.0 Unntak fra krav til varmebehandling

Fullfôr til svin, drøvtyggere og fjørfe som er framstilt av varmebehandlede proteinkonsentrater og norsk korn, er unntatt fra kravet om varmebehandling.

B. Særskilte bestemmelser

1.0 Aske uløselig i saltsyre

3,3% i blandinger som hovedsakelig inneholder biprodukter fra ris 2,2% i andre blandinger unntatt blandinger som inneholder godkjente mineralske bindemidler, mineralfôrblandinger og fôrblandinger som inneholder over 50% snitter eller pulp av sukkerroer jf. vedlegg 8 del E pkt. 1.0, vareopplysning nr. 11.

2.0 Jerninnholdet i melkeerstatninger

Melkeerstatninger beregnet til kalv med en levendevekt på inntil 70 kg skal inneholde minst 30 mg jern (Fe) per kg fullfôr med 88% tørrstoff.

C. Diettfôr

1.0 Krav til diettfôr

For at en fôrblanding skal kunne klassifiseres som et diettfôr må bruksområdet være i samsvar med et beskrevet ernæringsformål (kolonne 1), angitt dyreart eller -gruppe (kolonne 3) og en eller flere av de vesentlige ernæringsegenskapene (kolonne 2) som står oppført under pkt. 3.0.

2.0 Diettfôr som skal dekke flere ernæringsformål

Dersom diettfôret skal dekke flere ernæringsformål må ernæringsegenskaper og øvrige bestemmelser innenfor hvert formål overholdes.

3.0 Liste over bruksområder for fôrblandinger med særlige ernæringsformål

Fotnotene er samlet etter tabellen.

Trykk her for å se tabellen: (pdf)

Vedlegg 6 – Pakking av fôrvarer

A. Fôrvarer unntatt tilsetningsstoffer og premikser med disse

Fôrvarer skal enten være emballert i pakninger, sekk/storsekk eller i beholdere som er lukket med en form for forsegling. Når forseglingen er brutt, skal den ikke kunne brukes til lukking av emballasjen om igjen.

Leveranser direkte fra tilvirker til forbruker (sluttbruker). Fôrblandinger som består av maks 3 fôrvarer. Pelleterte eller ekstruderte blandinger. Leveranser innbyrdes mellom tilvirkere. Leveranser fra tilvirker til virksomheter som pakker fôrvarer. Omsetning av blandinger av korn, hele frø eller hele frukter. Omsetning av slikkesteiner. Leveranser av fôrblandinger direkte til forbruker, i mengder inntil 50 kg, som er tatt direkte fra en lukket pakning eller lukket beholder.

Uansett bestemmelsene i pkt. 1.0 kan fôrblandinger likevel omsettes i åpne pakninger, sekker eller beholdere når det gjelder leveranser beskrevet under pkt. 2.0 bokstavene d – h.

Fôrvarer til akvatiske dyr skal alltid omsettes i lukket emballasje eller lukkede beholdere.

B. Tilsetningsstoffer og premikser med disse

Tilsetningsstoffer og premikser med disse kan bare omsettes i beholdere, pakninger eller sekker som er lukket med en form for forsegling. Når forseglingen er brutt, skal den ikke kunne brukes til lukking av emballasjen om igjen.

Vedlegg 7 – Merking av fôrmidler

A. Generelt om merking av fôrmidler

Krav til vareopplysninger ved merking av fôrmidler framgår av del B.

Dersom det under omsetning skjer en deling av partiet skal delpartiene også merkes. Det skal i tillegg henvises til det opprinnelige partiet.

Dersom sammensetningen av et fôrmiddel endres under omsetning, skal den ansvarlige for merkingen sørge for at vareopplysningene endres.

B. Krav til vareopplysninger ved merking av fôrmidler

Vareopplysninger som står med uthevet skrift er obligatoriske og skal angis i det innrammede feltet. Vareopplysninger som står med vanlig skrift er supplerende og kan angis i det innrammede feltet. Nr. Følgende vareopplysninger skal/kan angis i det innrammede feltet: 1 Betegnelsen «Fôrmiddel» 2 Fôrmiddelets navn i henhold til vedlegg 2 del D kolonne 2. Fôrmidler som ikke står oppført i vedlegg 2 del D må navngis på en slik måte at forveksling utelukkes og kjøper ikke villedes. Kriterier for navngivelsen framgår av vedlegg 2 del A. Dersom mer enn 2% av fôrmiddelet er genmodifisert skal det etter navnet stå «genmodifisert». Dersom produkter oppført i vedlegg 2 del D også er brukt som denatureringsmiddel eller bindemiddel angis: – type og mengde av denatureringsmiddel – type bindemiddel. 3 Innholdet av de analytiske bestanddeler som står spesifisert i vedlegg 2 del D kolonne 4. Innholdet av analytiske bestanddeler i fôrmidler som ikke står oppført i vedlegg 2 del D skal angis i henhold til den kategorien det tilhører i vedlegg 2 del E. 4 Generelt angis nettovekt. For flytende produkter angis nettovolum eller nettovekt. For fôrvarer som vanligvis omsettes enkeltvis angis enten antall eller nettovekt. 5 Dersom innholdet av aske uløselig i saltsyre er høyere enn 2,2% av tørrstoffet skal dette deklareres. Kravet gjelder ikke i forhold til fôrmidler som i vedlegg 2 delene D og E er beskrevet med et annet askeinnhold. 6 Dersom ikke annet står spesifisert i vedlegg 2 del D eller det gjelder fôrmidler nevnt i del C pkt. 4.0 i dette vedlegget skal mer enn 14 vektprosent vanninnhold deklareres. Hvis kjøper ber om det, skal vanninnholdet angis uansett. 7 Fôrmidler som består av proteinholdige produkter av pattedyrvev merkes med følgende tekst: «Det er forbudt å bruke dette fôrmiddel, som består av proteinholdige produkter av pattedyrvev, til drøvtyggere». Merkingen må være lett synlig og leselig. Merkekravet gjelder ikke: – melk og melkeprodukter – gelatin – hydrolyserte proteiner med en molekylvekt under 10.000 daltons som: (i) er framstilt av huder og skinn fra dyr som er blitt slaktet i et slakteri, og hvor dyret er blitt undersøkt av en offentlig veterinær før slakting i henhold til kapittel VI i bilag I i direktiv 64/433/EØF og på grunnlag av denne undersøkelsen er erklært egnet til slakting etter nevnte direktiv, og (ii) er produsert i en produksjonsprosess som omfatter relevante tiltak for å redusere forurensingen av huder og skinn, preparering av huder og skinn ved salting, kalking og intensiv skylling hvoretter materialet utsettes for en pH på > 11 i > 3 timer ved en temperatur på > 80 °C, etterfulgt av varmebehandling ved 140 °C i 30 minutter ved > 3,6 bar eller en tilsvarende produksjonsprosess, som er godkjent av EU-kommisjonen i samråd med den relevante vitenskapelige komité, og (iii) kommer fra virksomheter som gjennomfører egenkontroll (HACCP) – Dikalsiumfosfat utvunnet av avfettet bein – Tørket plasma og andre blodprodukter. 8 Navn og adresse på den som er ansvarlig for de opplysninger som er gitt i henhold til nr. 1- 7. 9 Identifikasjonsmerke eller varemerke for den som er ansvarlig for opplysningene. 10 Partiets referansenummer.

C. Unntak fra bestemmelsene om merking av fôrmidler

vegetabilske eller animalske produkter i naturlig tilstand, ferske eller konserverte, som kan ha vært gjenstand for enkel fysisk behandling, som ikke inneholder tilsetningsstoffer bortsett fra konserveringsmidler og som omsettes mellom gårdbrukere. omsetning av korn og oljevekster fra produsent til oppkjøper.

Ved omsetning av fôrmidler i mengder på inntil 10 kg til den endelige forbruker kan vareopplysninger gis i form av oppslag på salgsstedet.

hvis kjøper har gitt skriftlig bekreftelse på dette for animalske eller vegetabilske fôrmidler i mengder på inntil 10 kg beregnet til selskapsdyr levert direkte til forbruker, ferske eller konserverte og som kan ha vært gjenstand for enkel fysisk behandling.

Vareopplysninger om analytiske bestanddeler (nr. 3), mengde eller vekt (nr. 4), askeinnhold (nr. 5) og vanninnhold (nr. 6) er unntatt for vegetabilske eller animalske biprodukter fra landbruksindustriell forarbeidingsprosess med et vanninnhold på over 50%.

tilsynsmyndigheten underrettes kjøper og tilsynsmyndigheten får vareopplysningene innen 10 arbeidsdager etter varens ankomst de foreløpige vareopplysningene anmerkes med: «Foreløpige data, som skal bekreftes av analyser utført av ... (navn og adresse på analyselaboratoriet som har oppdraget), vedrørende prøve nr. ... (referansenummer), innen den ... (dato)».

Vedlegg 8 – Merking av fôrblandinger

A. Generelt om merking

Delene C, D og E beskriver hvilke vareopplysninger en fôrblanding skal (obligatoriske) eller kan (supplerende) merkes med.

Deklarasjon av analytiske bestanddeler i henhold til del E pkt. 2.0 og av proteinholdige gjæringsprodukter, aminosyrer, proteinerstatninger (NPN) mv. i henhold til vedlegg 4 del A kolonne 7, skal tilsvare det innhold som kan påvises ved etterkontroll med godkjente analysemetoder, i henhold til vedlegg 11.

B. Unntak fra merkebestemmelsene

Ved omsetning av fôrblandinger i små partier til den endelige forbruker, kan opplysningene om produktet gis ved skilting eller oppslag på omsetningsstedet.

dyreart eller dyregruppe (nr. 2) bruksanvisning (nr. 3)

er ikke påbudt dersom fôrblandingen består av maksimalt 3 fôrmidler og at opplysningene framgår klart av navnet på fôrblandingen.

vanninnhold (nr. 10) innhold av aske som er uløselig i saltsyre (nr. 11) analytiske bestanddeler (nr. 12)

er ikke påbudt for blandinger av hele korn. De kan imidlertid angis.

nettomengde (nr. 4) holdbarhet (nr. 13) referansenummer (nr. 14)

kan angis utenfor det innrammede feltet dersom det i dette feltet henvises til hvor opplysningene er angitt.

Uansett bestemmelsene om fôrblandingens betegnelse (vareopplysning nr. 1), kan fullfôr eller tilskuddsfôr til andre selskapsdyr enn hund og katt betegnes som «Fôrblanding». Dersom denne betegnelsen benyttes, skal de analytiske bestanddelene (vareopplysning nr. 12) angis som for fullfôr.

C. Spesielle krav til diettfôr (diettfôrblanding)

Betegnelsen diettfôr må kun brukes på de blandinger som tilfredsstiller kravene, jf. vedlegg 5 del C.

Dersom det er vesentlig for å beskrive diettfôrets ernæringsegenskaper kan forekomst og lavt eller høgt innhold av en eller flere analytiske bestanddeler framheves. Dette gjelder også ved kategoriangivelse av fôrmidlene. Innholdet av den analytiske bestanddelen som framheves må deklareres i vektprosent av fôrvaren.

Det kan angis en mer nøyaktig bruksperiode innenfor det som står oppført i vedlegg 5 del C, pkt. 3.0, kolonne 5.

Hvis ikke annet står anført i vedlegg 5 del C, pkt. 3.0, kolonne 6, skal det i bruksanvisningen framgå at: «Før fôret tas i bruk anbefales det å innhente uttalelse fra fagfolk».

For diettfôr i form av tilskuddsfôr skal det gis en veiledning om sammensetningen av dagsrasjonen.

D. Merking av fôrblandinger som inneholder proteinholdige produkter av pattedyrvev

«Det er forbudt å bruke denne fôrblandingen, som inneholder proteinholdige produkter av pattedyrvev (ev. navn på produktet/fôrmiddelet), til drøvtyggere».

Merkingen må være lett synlig og leselig.

melk og melkeprodukter gelatin hydrolyserte proteiner med en molekylvekt under 10.000 daltons som: er framstilt av huder og skinn fra dyr som er blitt slaktet i et slakteri, og hvor dyret er blitt undersøkt av en offentlig veterinær før slakting i henhold til kapittel VI i bilag I i direktiv 64/433/EØF og på grunnlag av denne undersøkelsen er erklært egnet til slakting etter nevnte direktiv og er produsert i en produksjonsprosess som omfatter relevante tiltak for å redusere forurensingen av huder og skinn, preparering av huder og skinn ved salting, kalking og intensiv skylling hvoretter materialet utsettes for en pH på > 11 i > 3 timer ved en temperatur på > 80 °C, etterfulgt av varmebehandling ved 140 °C i 30 minutter ved > 3,6 bar eller en tilsvarende produksjonsprosess, som er godkjent av EU-kommisjonen i samråd med den relevante vitenskapelige komité, og kommer fra virksomheter som gjennomfører egenkontroll (HACCP) dikalsiumfosfat utvunnet av avfettet bein tørket plasma og andre blodprodukter.

E. Vareopplysninger som en fôrblanding skal merkes med

1.0 Obligatoriske og supplerende opplysninger

Vareopplysninger med uthevet skrift eller «+» er obligatoriske og skal angis i det innrammede feltet.

Vareopplysninger med vanlig skrift eller «0» er supplerende og kan angis i det innrammede feltet.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

2.0 Obligatoriske og supplerende vareopplysninger om analytiske bestanddeler

Uthevet skrift eller «+» angir at analytisk(e) bestanddel(er) skal angis i innrammet felt. Når kravet gjelder alle dyrearter er dette angitt med bare «+».

Vanlig skrift eller «0» angir at analytisk(e) bestanddel(er) kan angis i innrammet felt. Når denne muligheten gjelder alle dyrearter er dette angitt med «0».

Dersom angitte opplysninger ikke refererer til vekten av blandingen, skal dette anmerkes særskilt og tydelig.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

3.0 Kategoribetegnelser for fôrmidler

Kategoribetegnelser for fôrmidler (råvarer) brukt i fôrblandinger til andre dyr enn selskapsdyr Kategoribetegnelse Beskrivelse 1. Korn Hele korn fra alle typer korn, herunder bokhvete, uansett form, der bare skallet kan være fjernet. 2. Produkter og biprodukter av korn Produkter og biprodukter etter fraksjonering av korn, unntatt oljer som omfattes av kategori 14. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%. 3. Oljefrø Hele oljefrø og oljefrukter, uansett form, der bare skallet eller belgene er fjernet. 4. Produkter og biprodukter av oljefrø Produkter og biprodukter etter fraksjonering av oljefrø og oljefrukter, unntatt oljer og fettstoffer som omfattes av kategori 14. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%, med mindre tørrstoffet inneholder mer enn 5% råfett eller mer enn 15% råprotein. 5. Produkter og biprodukter av belgvekstfrø Hele belgvekstfrø samt produkter og biprodukter etter fraksjonering av disse, unntatt oljefrø fra belgvekster som omfattes av kategori 3 og 4. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%. 6. Produkter og biprodukter av knollvekster Produkter og biprodukter av rotknoller og røtter, unntatt sukkerbeter som omfattes av kategori 7. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%. 7. Produkter og biprodukter fra sukkerproduksjon Produkter og biprodukter av sukkerbeter og sukkerrør. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%. 8. Produkter og biprodukter fra bearbeiding av frukt Produkter og biprodukter fra bearbeiding av frukt. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%, med mindre tørrstoffet inneholder mer enn 5% råfett eller mer enn 15% protein. 9. Tørkede fôrvekster Kunstig eller naturlig tørkede overjordiske deler av fôrvekster som er høstet grønne. Innhold av trevler på tørrstoffbasis skal ikke overstige 25%, med mindre tørrstoffet inneholder mer enn 15% råprotein. 10. Trevlerike produkter Produkter som inneholder mer enn 25% trevler på tørrstoffbasis, som f.eks. halm, skall og agner, unntatt produkter som omfattes av kategoriene 4, 8 og 9. 11. Melkeprodukter Alle produkter framstilt ved bearbeiding av melk, unntatt separert melkefett som omfattes av kategori 4. 12. Fiskeprodukter Hele eller deler av fisk eller andre kaldblodige sjødyr samt produkter fra foredling av disse unntatt fiskeolje og derivater av det som omfattes av kategori 14. Unntatt er også produkter der innhold av råaske på tørrstoffbasis overstiger 50% og som omfattes av kategori 13. 13. Mineraler Uorganiske eller organiske stoffer som inneholder mer enn 50% råaske på tørrstoffbasis, unntatt stoffer som på tørrstoffbasis inneholder mer enn 5% aske uløselig i saltsyre. 14. Olje og fett Olje og fett av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse og derivater av disse. 15. Produkter fra bakeri- og pastaindustri Avfallsstoffer og restprodukter fra bakeri- og pastaindustri.

Kategoribetegnelser for fôrmidler (råvarer) brukt i fôrblandinger til selskapsdyr og akvariefisk Kategoribetegnelse Beskrivelse 1. Kjøtt og animalske biprodukter Alle kjøttfulle deler av slaktede, varmblodige landdyr, ferske eller konserverte ved egnet behandling, samt alle produkter og biprodukter fra bearbeiding av slakt eller deler av slakt av varmblodige landdyr. 2. Melk og melkeprodukter Alle melkeprodukter, ferske eller konserverte ved egnet behandling og biprodukter fra slik bearbeiding. 3. Egg og eggprodukter Alle eggprodukter, ferske eller konserverte ved egnet behandling og biprodukter fra slik bearbeiding. 4. Olje og fett All animalsk og vegetabilsk olje og alt fett. 5. Gjær All gjær der gjærcellene er drept og tørket. 6. Fisk og biprodukter av fisk Fisk eller deler av fisk, fersk eller konservert ved egnet behandling og biprodukter fra slik bearbeiding. 7. Korn Alle kornarter, uansett presentasjonsform, eller produkter framstilt ved bearbeiding av kornets stivelsesholdige frøhvite. 8. Grønnsaker Alle grønnsaker og belgvekster, ferske eller konserverte ved egnet behandling. 9. Biprodukter av vegetabilsk opprinnelse Biprodukter fra behandling av vegetabilske produkter, særlig korn, grønnsaker, belgfrukter og oljeholdige frø. 10. Vegetabilske proteinekstrakter Alle produkter av vegetabilsk opprinnelse der proteinene er blitt konsentrert ved egnet behandling og eventuelt restrukturert. Råproteinet skal utgjøre minst 50% av tørrstoffet. 11. Mineraler Alle uorganiske stoffer som egner seg som fôrvarer. 12. Sukker Alle typer sukker. 13. Frukt Alle sorter frukt, ferske eller konserverte ved egnet behandling. 14. Nøtter Alle kjerner av nøtter. 15. Frø Alle typer frø, hele eller grovknust. 16. Alger Alle algearter, ferske eller konserverte ved egnet behandling. 17. Bløtdyr og skalldyr Alle bløtdyr, krepsdyr og muslinger, ferske eller konserverte ved egnet behandling og biprodukter fra slik bearbeiding. 18. Insekter Alle insektarter på alle utviklingstrinn. 19. Bakervarer Alle bakervarer: Brød, kaker, kjeks, deigvarer mv.

4.0 Vareopplysninger om tilsetningsstoffer i fôrblandinger og fôrmidler

Generelt

Stoffene skal angis under overskriften Tilsetningsstofer, tilsatt, i det innrammede feltet, adskilt fra øvrige vareopplysninger.

Tilsetningsstoffer skal deklareres som tilsatt mengde. Stoffer som i liste over bruksområder for diettfôr, vedlegg 5 del C pkt. 3.0 står oppført med «total», skal angis med summen av naturlig forekommende og eventuelt tilsatt mengde.

I fôrvarer, unntatt fôrvarer til selskapsdyr, skal innholdet av tilsetningsstoffer, aktivt stoff, deklareres i mg per kg (ppm). Innholdet av vitamin A og D skal deklareres i IE per gram. Enzymer skal deklareres i aktivitetsenheter, dvs. mikromol frigjort produkt per min. I fôrblandinger angis aktivitetsenhetene per kg fôr. Mikroorganismer deklareres som kolonidannende enheter (KDE) per gram.

For fôrvarer som inneholder flere tilsetningsstoffer skal holdbarhet knyttes til det tilsetningsstoff som har kortest holdbarhet.

«Dette fôret må bare anvendes til ..... (dyreart og aldersgruppe) med inntil ..... gram eller kg per dag».

Opplysningene må være i henhold til bestemmelsene i vedlegg 3.

innholdet av selen «feil bruk av mineralfôrblandinger med selen kan føre til forgiftning».

er beregnet til selskapsdyr inneholder fargestoffer, konserveringsmidler eller antioksidanter er pakket i emballasje med nettoinnhold opp til 10 kg

er det tilstrekkelig å angi på emballasjen: «tilsatt fargestoff», «farget med», «konservert med» eller «tilsatt antioksidant» med tilføyelse av stoffets E-nummer eller EF-nummer dersom det er foreløpig godkjent.

at det på emballasje, beholder eller etikett er angitt referansenummer som gjør det mulig å identifisere fôrvaren, og at tilvirker på forespørsel opplyser om de spesifikke navn på det eller de tilsetningsstoffer som er brukt.

Obligatoriske og supplerende vareopplysninger ved merking av tilsetningsstoffer som inngår i fôrvarer.

Vareopplysninger som for de ulike stoffgrupper står med uthevet skrift eller «+» er obligatoriske og skal angis.

Vareopplysninger som for de ulike stoffgrupper står med vanlig skrift eller «0» er supplerende og kan angis.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

Vedlegg 9 – Merking av tilsetningsstoffer og premikser

A. Obligatoriske og supplerende vareopplysninger ved merking mv. av tilsetningsstoffer

Vareopplysninger som for de ulike stoffgruppene står med uthevet skrift eller «+» er obligatoriske og skal angis i innrammet felt.

Vareopplysninger som for de ulike stoffgruppene står med vanlig skrift eller «0» er supplerende og kan angis i innrammet felt.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

B. Obligatorske og supplerende vareopplysninger ved merkning mv. av premikser

Vareopplysninger som for de ulike stoffgruppene står med uthevet skrift eller «+» er obligatoriske og skal angis i innrammet felt.

Vareopplysninger som for de ulike stoffgruppene står med vanlig skrift eller «0» er supplerende og kan angis i innrammet felt.

Trykk her for å se tabell: (pdf)

Vedlegg 10 – Uttak av prøver for offentlig kontroll

A. Anvendelsesområde og formål

Prøver som er beregnet på offentlig kontroll av fôrvarer med tanke på næringsstoffer, tilsetningsstoffer og uønskede stoffer og produkter, skal tas i samsvar med bestemmelsene i dette vedlegget. Formålet med disse bestemmelsene er å framskaffe en mest mulig representativ prøve av fôrvaren slik at kontrollanalysene med størst mulig sikkerhet gjenspeiler partiet.

Innen Fiskeridirektoratets tilsynsområde skal det også tas ut prosess- og miljøprøver.

B. Definisjoner

Parti : En mengde av et produkt som utgjør en enhet og har egenskaper som antas å være ensartet.

Delprøve : En mengde som er uttatt fra et punkt i partiet.

Samleprøve : Et samlet antall delprøver som er uttatt fra samme parti.

Redusert prøve : En representativ del av samleprøven som er tatt fra denne ved en reduksjonsprosess.

Sluttprøve : En del av den reduserte prøven eller av den homogeniserte samleprøven.

Prosessprøve : En prøve av melstøv, belegg eller uferdig fôr tatt ut inne i produksjonsutstyret.

Miljøprøve : En prøve av melstøv, belegg, fôr som er lekket ut av produksjonsutstyret eller av fôrrester tatt ut i produksjonslokalene, på og ved produksjonsutstyret.

C. Uttak av prøver – generelt

Fôrvarepartiet som skal prøvetas må være adskilt fra andre partier slik at feil og forvekslinger ikke kan finne sted. Personer fra virksomheten har rett til å overvære prøvetakingen.

Framgangsmåten ved uttak av prøver er beskrevet i «Instruks for fôrinspektører» gitt av Landbrukstilsynet og «Prøvetakingsinstruks for fôrvarer til fisk og andre akvatiske dyr» gitt av Fiskeridirektoratet.

Prøvene skal tas og klargjøres så raskt som mulig og under de betingelser som er nødvendige for å unngå at produktet endres eller kontamineres. Utstyr for prøvetaking skal være rent og tørt, det samme gjelder beholdere som prøvene oppbevares i.

D. Framstilling av delprøver , samleprøver og sluttprøver

1.0 Uttak og framstilling av delprøver

Partiets størrelse må være slik at det kan tas prøver fra ulike deler av partiet. Størrelsen på partiet avgjør antall prøver som skal tas ut. Delprøvene tas jevnt fordelt fra alle deler av partiet og skal være av tilnærmelsesvis samme størrelse.

Framgangsmåten for uttak av prøver fra uemballerte, emballerte og flytende/halvflytende fôrvarer og premikser som inngår med under 1% i fullfôr er spesifisert i «Instruks for fôrinspektører» gitt av Landbrukstilsynet og «Prøvetakingsinstruks for fôrvarer til fisk og andre akvatiske dyr» gitt av Fiskeridirektoratet. Instruksen angir også kvantitative krav til prøveuttak i fôrvarer for kontroll av stoffer som er jevnt fordelt eller ujevnt fordelt.

2.0 Framstilling av samleprøver

Det kreves en samleprøve fra hvert parti som prøvetas. Samleprøven utgjør en viss mengde delprøver fra samme parti eller delparti som blandes godt for å oppnå en homogen blanding. Eventuelle klumper frasorteres før findeling eller knusing og videre innblanding i samleprøven.

Kvantitative krav til samleprøve går fram av «Instruks for fôrvareinspektører» og «Prøvetakingsinstruks for fôrvarer til fisk og andre akvatiske dyr».

3.0 Framstilling av sluttprøve

Av hver samleprøve, som eventuelt kan reduseres, skal det ved hjelp av prøvedeling framstilles minst 3 sluttprøver. Dersom samleprøvens størrelse ikke kan tilfredsstille fastsatte kvantitative krav, skal den deles i 3 like store sluttprøver.

Kvantitative krav til framstilling av sluttprøve går fram av «Instruks for fôrinspektører» og «Prøvetakingsinstruks for fôrvarer til fisk og andre akvatiske dyr».

E. Framstilling av prosess- og miljøprøver

Prosess- og miljøprøver er en del av etterkontrollen innen Fiskeridirektoratets tilsynsområde. Prøvene tas tilfeldig fordelt på utstyr og i produksjonslokaler der det er dannet belegg, finnes melstøv, rester av fôr eller rester fra produksjonen.

Hver prosess- eller miljøprøve skal bestå av minst 100 g prøvemateriale. Er det ikke mulig å ta store nok prøver, skal det tas svaberprøver fra de samme områdene. Det vises for øvrig til «Prøveinstruks for fôrvarer til fisk og andre akvatiske dyr».

F. Registrering, emballering og forsendelse

For hvert parti eller delparti som prøvetas skal det utarbeides en rapport eller følgebrev i henhold til eget skjema.

Et eksemplar av vare- eller produktdeklarasjonen, som er tiltenkt mottaker av fôrvaren, og om nødvendig også dokumentasjoner for den prosentvise sammensetningen (resepten), skal vedlegges originaldelen av rapporteringsskjema eller følgebrev.

Hver sluttprøve anbringes i en ren, tørr, vanntett boks eller spesialpose. Opplysninger som er nødvendige for å identifisere prøven må være anført på en etikett limt på boksene eller på spesialposeetiketten og på prøvetakingsrapportene (kopier) eller følgebrevet, som skal følge sluttprøvene. Hver av boksene og en kopi av rapporten anbringes i gjennomsiktig emballasje. Emballerte bokser og fylte spesialposer forsegles på en slik måte at den ikke kan åpnes uten at forseglingen brytes.

Etter registrering og emballering skal fabrikanten eller importøren få overlevert eller sendt en sluttprøve. To sluttprøver sendes snarest mulig til analyse og skal være framme ved et kontrollaboratorium, som tilfredsstiller de krav tilsynsmyndigheten setter.

Originaldelen av rapporteringsskjemaet med vedlegg sendes separat for prøver innenfor Landbrukstilsynets tilsynsområde. Innenfor Fiskeridirektoratets tilsynsområde skal følgebrev med vedlegg sendes til analyselaboratoriet sammen med prøven.

Prøvetakingsrapporten eller følgebrevet med bilag angir omstendighetene ved prøvetakingen og skal sammen med analyseresultatene gi tilsynsmyndigheten grunnlag for eventuelt vedtak mv.

Resultatene fra kontrollanalyser skal oppbevares i minst to år, og kontrollprøven skal oppbevares i minst tre måneder etter at resultatene av analysene foreligger. Ved eventuell klage skal prøven lagres til klagen er avgjort.

Vedlegg 11 – Analysemetoder

Generelle bestemmelser

1.0 Bestanddeler som skal analyseres i henhold EU-metode nevnt nedenfor eller tilsvarende validerte metode: Bestanddeler/bestemmelse Rettsakt Næringsinnhold Råaske 71/250/EØF Råfett 98/64/EF Råprotein 93/28/EØF Råtrevler 92/89/EØF Stivelse 1999/79/EF Sukker 71/250/EØF Vann 71/393/EØF Vitaminer Vitamin A 2000/45/EF Vitamin E 2000/45/EF Mineraler/elementer Fosfor 71/393/EØF Jern 78/633/EØF Kopper 78/633/EØF Kalium 71/250/EØF Kalsium 71/250/EØF Klorid 71/250/EØF Magnesium 73/46/EØF Mangan 78/633/EØF Natrium 71/250/EØF Sink 78/633/EØF Aminosyrer Alle, unntatt tryptofan 98/64/EF Tryptofan 2000/45/EF Antibiotika Spiramycin 84/425/EØF Avoparcin 81/715/EØF Virginamycin 84/4/EØF Sinkbacitracin 84/4/EØF Koksidiostatika Amprolium 1999/27/EF Diclazuril 1999/27/EF Monensin natrium 81/715/EØF Lasalocid natrium 1999/76/EF Halufuginon 93/70/EØF Robendin, methylbenzoquat 93/117/EØF Uønskede stoffer Aflatoksin B 1 92/95/EØF, 76/372/EØF, 94/14/EF Blåsyre 71/250/EØF Fri gossypol 72/199/EØF Dioksiner og dioksinlignende PCB 2002/70/EF Vekstfremmere Carbadox 1999/27/EF Olaquindox 98/64/EF Diverse Prøveforberedelse 71/250/EØF, 81/680/EØF Urea 71/250/EØF Energi i fjørfefôr 86/174/EØF Mikroskopi (retningslinjer for undersøkelser av animalske bestanddeler) 98/88/EF

2.0 Bestanddeler som kan analyseres med metoder godkjent av tilsynsmyndigheten Bestanddeler/bestemmelse Mineraler/elementer Selen AOAC 969.06

Vedlegg 12 – Toleransegrenser for avvik ved offentlig kontroll

A. Fôrblandinger

1.0 Samtlige dyreslag Analytiske bestanddeler Deklarert innhold i prosent Toleranser for avvik under deklarert innhold Toleranser for avvik over deklarert innhold Kalsium og fosfor > 16 12 – < 16 6 – < 12 1 – < 6 < 1 1,2 prosentenheter 7,5 prosent 0,9 prosentenhet 15 prosent 0,15 prosentenhet 3,6 prosentenheter 22,5 prosent 2,7 prosentenheter 45 prosent 0,45 prosentenhet

2.0 Dyr unntatt selskapsdyr Analytiske bestanddeler Deklarert innhold i prosent Toleranser for avvik under deklarert innhold Toleranser for avvik over deklarert innhold Vanninnhold generelt > 10 5 – < 10 < 5 1 prosentenhet 10 prosent 0,5 prosentenhet Tørrstoffinnhold i våtfôr (Miljøfôr) > 15 – < 30 2 prosentenheter Vanninnhold i blandinger til diende dyr og i blandinger med > 40 prosent meieriprodukter 10 prosent av deklarert Råprotein > 20 10 – < 20 < 10 2 prosentenheter 10 prosent 1 prosentenhet 4 prosentenheter 20 prosent 2 prosentenheter Råfett > 15 8 – < 15 < 8 1,5 prosentenheter 10 prosent 0,8 prosentenhet 3,0 prosentenheter 20 prosent 1,6 prosentenheter Råtrevler > 12 6 – < 12 < 6 5,4 prosentenheter 45 prosent 2,7 prosentenheter 1,8 prosentenheter 15 prosent 0,9 prosentenhet Stivelse > 25 10 – < 25 < 10 2,5 prosentenheter 10 prosent 1 prosentenhet 5 prosentenheter 20 prosent 2 prosentenheter Sukker, totalt > 20 10 – < 20 < 10 2 prosentenheter 10 prosent 1 prosentenhet 4 prosentenheter 20 prosent 2 prosentenheter Råaske > 10 5 – < 10 < 5 3 prosentenheter 30 prosent 1,5 prosentenheter 1 prosentenhet 10 prosent 0,5 prosentenhet Aske som er uløselig i saltsyre > 10 4 – < 10 < 4 1 prosentenhet 10 prosent 0,4 prosentenhet Natrium, kalium og magnesium > 15 7,5 – < 15 5 – < 7,5 0,7 – < 5 < 0,7 1,5 prosentenheter 10 prosent 0,75 prosentenhet 15 prosent 0,1 prosentenhet 4,5 prosentenheter 30 prosent 2,25 prosentenheter 45 prosent 0,3 prosentenhet Jern i melkeerstatning til kalv < 70 kg 30 prosent av deklarert mengde Urea 0,2 prosentenhet av deklarert mengde Metionin, lysin og treonin 1 15 prosent Cystin, tryptofan 1 20 prosent Omsettelig energi (OE), fjørfe Deklarert i MJ/100 kg fôr 40 enheter 2 40 enheter 2 Fôrenhet gris (FEg) Deklarert i FEg//100 kg fôr 3 enheter 3 Fôrenhet melk (FEm), drøvtyggere Deklarert i FEm/100 kg fôr 3 enheter 3 AAT Deklarert i g/FEm 6 g 4 6 g 4 PBV Deklarert i g/FEm 8 g 4 8 g 4

1 Når to aminosyrer er deklarert sammen, f.eks. metionin og cystin, vurderes resultatet i forhold til høyeste toleransegrense.

2 Omsettelig energi (OE) til fjørfe etterkontrolleres ut fra kjemisk analyse og følgende formel: MJ OE/kg fôr = 0,01551 x g råprotein/kg + 0,03431 x g råfett/kg + 0,01669 x g stivelse/kg + 0,01301 x g total sukker, uttrykt som sakkarose/kg.

3 Ved beregningsmessig etterkontroll av FEg og FEm brukes henholdsvis Fôrtabell til gris (7. november 1996), og Fôrtabell for kraftfôr og grovfôr til drøvtyggere (11. mars 1992). Brukes fôrvarer med andre verdier enn de som står i tabellen, må disse dokumenteres. Når en ved kjemisk etterkontroll finner at analysen av en fullfôrblanding avviker fra det beregnede, kan FEg- og FEm-innholdet per 100 kg korrigeres ved hjelp av følgende avrundede faktorer: For +/– 1% råprotein: +/– 1,0 FEg/FEm. For +/– 1% trevler: +/– 0,4 FEg/FEm. For +/– 1% råfett: +/– 2,5 FEg/FEm. For +/– 1% NFE: +/– 1,0 FEg/FEm.

4 Ved beregningsmessig etterkontroll av AAT og PBV brukes Fôrtabell for kraftfôr og grovfôr til drøvtyggere (11. mars 1992). Brukes fôrvarer med andre verdier enn de som står i tabellen, må disse dokumenteres.

3.0 Selskapsdyr Analytiske bestanddeler og fôrverdi Deklarert innhold i prosent og MJ/kg Toleranser for avvik under deklarert innhold Toleranser for avvik over deklarert innhold Vann > 40 20 – < 40 < 20 3 prosentenheter 7,5 prosent 1,5 prosentenheter Råprotein > 20 12,5 – < 20 < 12,5 3,2 prosentenheter 16 prosent 2 prosentenheter 6,4 prosentenheter 32 prosent 4 prosentenheter Analytiske bestanddeler og fôrverdi Deklarert innhold i prosent Toleranser for avvik under deklarert innhold Toleranser for avvik over deklarert innhold Råfett 2,5 prosentenheter 2,5 prosentenheter Råaske 4,5 prosentenheter 1,5 prosentenheter Energi i diettfôr, 1 MJ OE/kg 15 prosent 15 prosent

1 Energiverdien i diettfôr til hund og katt beregnes og kontrolleres ut fra kjemisk analyse og følgende formler: Diettfôr til hund og katt, med unntak av fôr til katt med høgere vanninnhold enn 14%: MJ OE/kg = 0,1464 x % råprotein + 0,3556 x % råfett + 0,1464 x N-frie ekstraktstoffer. Diettfôr til katt med et høgere vanninnhold enn 14 %: MJ OE/kg = (0,1632 x % råprotein + 0,3222 x % råfett + 0,1255 x N-frie ekstraktstoffer) – 0,2092. Verdiene angis med én desimal.

B. Fôrmidler

Analytiske bestanddeler Deklarert innhold i prosent Toleranser for avvik under deklarert innhold Toleranser for avvik over deklarert innhold Råprotein > 20 10 – < 20 < 10 2 prosentenheter 10 prosent 1 prosentenhet Sukker, totalt (reduserende sukker, sakkarose, laktose og glukose) > 20 5 – < 20 < 5 2 prosentenheter 10 prosent 0,5 prosentenhet Stivelse og inulin > 30 10 – < 30 < 10 3 prosentenheter 10 prosent 1 prosentenhet Råfett > 15 5 – < 15 < 5 1,8 prosentenheter 12 prosent 0,6 prosentenhet Fosfor, natrium, kalsium, kalsiumkarbonat og magnesium > 15 2 – < 15 < 2 1,5 prosentenheter 10 prosent 0,2 prosentenhet Karoten og xantofyll 30% Cystin 20% Lysin og metionin 15% Vann og råaske > 10 5 – < 10 < 5 1 prosentenhet 10 prosent 0,5 prosentenhet Stoffer som er uløselig i petroleumseter (syretall) > 15 2 – < 15 < 2 1,5 prosentenheter 10 prosent 0,2 prosentenhet Aske som er uløselig i saltsyre og klorider uttrykt som NaCl > 3 < 3 10 prosent 0,3 prosentenhet Råtrevler > 14 6 – < 14 < 6 2,1 prosentenheter 15 prosent 0,9 prosentenhet

C. Tilsetningsstoffer

Stoffgrupper Tilsetningsstoff Deklarert tilsetning eller størsteinnhold i mg/kg Toleranser for avvik i prosent Antibiotika < 10 10 – < 100 100 – < 1000 45 35 25 Antioksidanter E 310, E 311 og E 312 < 100 35 E 320, E 321 og E 324 < 150 25 Aroma og appetittvekkende stoffer E 954 (i), (ii) og (iii) < 150 30 Koksidiostatika 10 – < 100 100 – < 1000 30 20 Emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler E 496 E 497 < 300 < 50 50 50 Fargestoffer inkl. pigmenter E 160 og E 161 < 80 50 Konserveringsstoffer E 250 < 100 30 Vitaminer, provitaminer og stoff med tilsvarende virkning som er kjemisk entydig beskrevet Vit. A < 13500 IE/kg I forhold til størsteinnhold: 25 I forhold til deklarert: 50 Vit. B 1 og kolin I forhold til deklarert: 20 Vit. -B 2 , -B 6 , -B 12 , niacin, pantotensyre folinsyre, biotin, para-aminobenzosyre I forhold til deklarert: 20 E 670, E 671 (D2-, D3-vit.) I forhold til deklarert: 20 Vit. E I forhold til deklarert: 50 Vit. K 3 I forhold til deklarert: 20 Mikromineraler E 1 Jern < 1250 30 E 2 Jod < 20 50 E 3 Kobolt < 10 50 E 5 Mangan < 250 30 E 7 Molybden < 2,5 50 E 4 Kopper < 35 Mer enn deklarert: 70 Under deklarert: 30 I forhold til størsteinnhold: 10 E 6 Zink < 250 Mer enn deklarert: 70 Under deklarert: 30 I forhold til størsteinnhold: 10 E 8 Selen < 0,5 Mer enn deklarert: 70 Under deklarert: 30 I forhold til størsteinnhold: 10

D. Uønskede stoffer og produkter

Stoffer/produkter Størsteinnhold i mg/kg Toleranse for avvik i prosent Arsen < 12 20 Bly < 40 30 Fluor < 2000 20 Kvikksølv < 0,5 20 Nitritt < 200 30 Kadmium < 15 20 Aflatoksin B 1 < 0,005 0,005 – < 0,02 0,02 – < 0,2 40 30 20 Blåsyre < 250 20 Fri gossypol < 1200 30 Theobromin < 700 30 Flyktig sennepsolje < 4000 20 Vinylthiooxazolidon < 1000 20 Meldrøye < 1000 20 Ugrasfrø < 3000 10 Ricinusolie-Ricinus comm. < 10 10 Crotalaria spp. < 100 10 Aldrin og Dieldrin < 0,2 50 Chlorcampher (Toxaphen) < 0,1 50 Chlordan, DDT, Endo-sulfan, Endrin, Heptachlor, Hexachlorbenzen, Hexachlorocyclohexan, Methoxychlor < 2,0 50 Klorholdige hydrokarboner < 0,5 100

Vedlegg 13 – Godkjenning og registrering av virksomheter

A. Godkjenning av tilvirkere og forhandlere av visse tilsetningsstoffer og/eller proteinerstatninger

Virksomheter som tilvirker tilsetningsstoffer eller visse produkter som tilfører protein, ført opp under pkt. 2.0, skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.0.

Virksomheter som forhandler tilsetningsstoffer eller visse produkter som tilfører protein, ført opp under pkt. 2.0, skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.3 (dersom virksomheten utfører pakking), 3.4, 3.5, 3.6.2, 3.7 og 3.8. For virksomheter som ikke har eget lager gjelder kravene under pkt. 3.6.2 og 3.7.

Virksomheter som tilvirker og/eller forhandler tilsetningsstoffer som allerede er godkjent som et legemiddel i henhold til veterinærregelverket (direktiv 81/851/EØF) skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.4, 3.5, 3.6.2 og 3.7.

2.0 Stoffer og produkter som avgjør om virksomheten skal godkjennes

1.0 Antibiotika 2.0 Antioksidanter: Stoffer som det er fastsatt et størsteinnhold for 4.0 Koksidiostatika 6.0 Fargestoffer, inkludert pigmenter: Undergruppen «Karotenoider og xantofyller» 8.0 Vitaminer, provitaminer og kjemisk entydig beskrevne stoffer med tilsvarende virkning 9.0 Mikromineraler 12.0 Enzymer 13.0 Mikroorganismer 15.0 Vekstfremmende stoffer.

1.0 Proteinprodukter framstilt på grunnlag av: 1.1 Bakterier 1.2 Gjær, unntatt undergruppe 1.2.1. Gjær dyrket på substrater av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse 1.3 Alger 1.4 Laverestående sopper 2.0 Ikke proteinholdige nitrogenforbindelser og tilsvarende produkter fra følgende grupper: 2.3 Biprodukter fra framstillingen av aminosyrer ved gjæring 3.0 Aminosyrer og deres salter 4.0 Analoger av aminosyrer.

3.0 Godkjenningskrav

Anlegg og produksjonsutstyr skal plasseres, utformes, konstrueres og vedlikeholdes slik at de egner seg for framstilling av de aktuelle stoffer/produkter. Videre skal det dimensjoneres, utformes og brukes på en slik måte at risikoen for feil reduseres. Det skal lett kunne foretas grundig rengjøring og vedlikehold, slik at forurensning, kryssforurensning og all annen uheldig innvirkning på kvaliteten unngås.

Anlegg og utstyr som har avgjørende innvirkning på kvaliteten, skal regelmessig evalueres på en måte som er i overensstemmelse med de skriftlige prosedyrene som virksomheten på forhånd har fastlagt for framstillingen av stoffer/produkter.

Virksomheten skal disponere over et tilstrekkelig stort personale som har den kunnskap og de kvalifikasjoner som er nødvendige for å framstille de aktuelle stoffer/produkter. Det skal utarbeides en organisasjonsplan med opplysninger om de ansvarlige sine kvalifikasjoner (eksamensbevis, arbeidserfaring) og ansvarsområder. Alle ansatte skal ha skriftlige instrukser som beskriver oppgaver, ansvars- og myndighetsområder. Dette er spesielt viktig hver gang det blir gjort endringer, slik at de stoffer/produkter det gjelder oppnår ønsket kvalitet.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for tilvirkingen.

Virksomheten skal kartlegge de kritiske fasene i prosessen og sikre at disse gjennomføres etter skriftlige prosedyrer og instruksjoner. De kritiske fasene skal kontrolleres for å sikre at produktet oppnår den ønskede kvalitet.

Det skal iverksettes tekniske og/eller organisatoriske tiltak for å unngå kryssforurensning og feil. Videre må det være tilstrekkelig og egnet utstyr til å utføre kontroller i forbindelse med framstillingen.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for kvalitetskontrollen.

Virksomheten skal disponere et kontrollaboratorium med tilstrekkelig personale og utstyr. Før stoffer/produkter omsettes skal virksomheten kontrollere og garantere at de er i overensstemmelse med gjeldende fôrvareregelverk. Et laboratorium utenfor virksomheten kan benyttes.

Det skal utarbeides og iverksettes en skriftlig plan for kvalitetskontroll. Den skal omfatte kontroll med de kritiske punktene i framstillingsprosessen, prosedyrer for og frekvensen av prøvetaking og analyser, samt beskrivelse av analysemetoder. Videre skal planen omfatte kontroll av om fôrmidlene, de aktive stoffene, bærestoffene og om stoffene/produktene som sådan er i overensstemmelse med spesifikasjonene. Planen skal også inneholde en beskrivelse av hva som skal skje hvis de ikke tilfredsstiller spesifikasjonene.

Det skal tas prøver av det aktive stoffet og av hvert parti stoffer og produkter som omsettes. Ved kontinuerlig tilvirking tas prøvene regelmessig. Prøvene må bestå av tilstrekkelige mengder, og tas etter prosedyrer som virksomheten har utarbeidet med tanke på eventuell ettersporing. Prøvene forsegles og merkes slik at de lett kan identifiseres. De må oppbevares under forhold som hindrer endringer i prøvenes sammensetning eller at de på annen måte kan bli ødelagt. Prøvene skal være tilgjengelige for tilsynsmyndigheten, i det minste fram til garantidatoen.

Fôrmidler, aktive stoffer, bærestoffer og de ferdige stoffer/produkter skal lagres i hensiktsmessige beholdere/siloer eller lokaler som utformes, innredes og vedlikeholdes med hensyn på å sikre gode lagringsforhold. Det er kun personer med tillatelse av virksomheten som skal ha adgang til lagerrom.

Stoffer/produkter skal oppbevares slik at de lett kan identifiseres. Lagringen må skje slik at det ikke skjer forveksling eller kryssforurensning i forhold til fôrmidler, aktive stoffer, bærestoffer eller legemidler. Tilsetningsstoffer skal pakkes og merkes i overensstemmelse med bestemmelsene i § 27, vedlegg 6 del B og vedlegg 9. Det samme gjelder merking av produkter som tilfører protein eller nitrogenforbindelser, jf. vedlegg 4.

Varer som ikke tilfredsstiller kravene, eller er tatt i retur, må merkes og lagres separat.

3.6 Dokumentasjon

Virksomheten skal ha et dokumentasjonssystem som har til formål å kartlegge og kontrollere de kritiske punktene i framstillingsprosessen, samt utarbeide og iverksette en plan for kvalitetskontroll. Resultatene fra kontrollen skal oppbevares slik at det er mulig å etterspore et hvert parti av de omsatte stoffer og produkter, og å plassere ansvaret i tilfelle reklamasjoner.

Virksomheten skal med tanke på eventuelt å etterspore tilsetningsstoffer eller produkter som tilfører protein eller nitrogenforbindelser føre et register over produksjon/kjøp og omsetning/leveranser.

I forbindelse med tilvirking/kjøp registreres stoff/produkttype, mengde, tilvirkingsdato, partinummer eller nummer på en bestemt del av tilvirkingen ved kontinuerlig framstilling. Ved omsetning av dette registreres navn og adresse på mottakere samt type, mengde, partinummer eller nummer på en bestemt del av tilvirkingen ved kontinuerlig framstilling.

Dersom tilsetningsstoffer eller produkter som er nevnt under pkt. 2.0 leveres fra produsent til forhandler skal denne være godkjent og oppfylle kravene i pkt. 3.4, 3.5, 3.6.2 og 3.8, og pkt. 3.3 når det angår pakking.

Virksomheter som omsetter et stoff/produkt i eget navn skal innføre et system for registrering og behandling av reklamasjoner.

Virksomhetene skal også ha et system for å kunne foreta en hurtig tilbakekalling av stoffer/produkter fra distribusjonsnettet. Skriftlige prosedyrer skal beskrive hva som skal skje ved en slik tilbaketrekking. Før stoffer/produkter eventuelt kan omsettes på nytt må de ha vært gjenstand for en ny kvalitetskontroll.

B. Godkjenning av tilvirkere og forhandlere av premikser med visse tilsetningsstoffer

Tilvirkere av premikser som inneholder tilsetningsstoffer ført opp under pkt. 2.0 skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.0.

Virksomheter som forhandler premikser som inneholder tilsetningsstoffer ført opp under pkt. 2.0 skal tilfredsstille kravene beskrevet i pkt. 3.3 (dersom virksomheten utfører pakking), 3.4, 3.5, 3.6.2, 3.7 og 3.8. For virksomheter som ikke har eget lager, gjelder kravene i pkt. 3.6.2 og 3.7.

1.0 Antibiotika 4.0 Koksidiostatika 8.0 Vitaminer, provitaminer og kjemisk entydig beskrevne stoffer med tilsvarende virkning: vitamin A og D 9.0 Mikromineraler: kobber og selen 15.0 Vekstfremmende stoffer

3.0 Godkjenningskrav

Anlegg og produksjonsutstyr skal plasseres, utformes, konstrueres og vedlikeholdes slik at de egner seg for tilvirking av premikser. Videre skal det dimensjoneres, utformes og brukes på en slik måte at risikoen for feil reduseres. Det skal lett kunne foretas grundig rengjøring og vedlikehold slik at forurensning, kryssforurensning og all annen uheldig innvirkning på produktenes kvalitet unngås.

Anlegg og utstyr som benyttes i framstillingsprosesser skal regelmessig evalueres på en måte som er i overensstemmelse med de skriftlige prosedyrene som virksomheten på forhånd har fastlagt.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å forhindre forekomst av skadedyr. Dersom det er nødvendig skal det også utarbeides en bekjempelsesplan.

Virksomheten skal disponere et tilstrekkelig stort personale som har den kunnskap og de kvalifikasjoner som er nødvendig for å framstille de aktuelle premikser. Det skal utarbeides en organisasjonsplan med opplysninger om de ansvarlige sine kvalifikasjoner (eksamensbevis, arbeidserfaring) og ansvarsområder. Alle ansatte skal ha skriftlige instrukser som beskriver oppgaver, ansvars- og myndighetsområder. Dette er spesielt viktig hver gang det blir gjort endringer, slik at de premikser det gjelder oppnår ønsket kvalitet.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for tilvirkingen.

Virksomheten skal kartlegge de kritiske fasene i prosessen og sikre at disse gjennomføres etter skriftlige prosedyrer og instruksjoner. De kritiske fasene skal kontrolleres for å sikre at premiksene oppnår den ønskede kvalitet i henhold til regelverket. Eksempler på kritiske punkter er dosering av tilsetningsstoffer, tilvirkingsrekkefølgen, måle- og veieutstyr, blander og returstrømmer.

Det skal iverksettes tekniske og/eller organisatoriske tiltak for å unngå kryssforurensning og feil.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for kvalitetskontrollen.

Virksomheten skal disponere et kontrollaboratorium med tilstrekkelig personale og utstyr til å garantere og etterkontrollere at de gjeldende premikser er i overensstemmelse med de spesifikasjoner som virksomheten har fastlagt. Formålet med dette er å garantere og kunne etterprøve typen, innholdet, ensartethet og stabiliteten av tilsetningsstoffene i premiksen, og å sikre et så lavt kryssforurensningsnivå som mulig. Det kan benyttes et laboratorium utenfor virksomheten.

Det skal utarbeides og iverksettes en skriftlig plan for kvalitetskontroll. Den skal omfatte kontroll med de kritiske punktene i framstillingsprosessen, prosedyrer for og frekvensen av prøvetaking og analyser, samt beskrivelse av analysemetoder. Videre skal det undersøkes om bærestoffene, tilsetningsstoffene og premiksene (produktene) tilfredsstiller spesifikasjonene. Planen skal også inneholde en beskrivelse av hva som skal skje hvis de ikke er i overensstemmelse med spesifikasjonene.

Med tanke på eventuell ettersporing skal det, etter en fastlagt prosedyre, tas ut et tilstrekkelig antall prøver av hvert parti av den omsatte premiksen. Prøvene forsegles og merkes slik at de lett kan identifiseres. De må oppbevares under forhold som hindrer endringer i prøvenes sammensetning eller at de på annen måte kan bli ødelagt. Prøvene skal være tilgjengelige for tilsynsmyndigheten, i det minste fram til garantidatoen.

Tilsetningsstoffer, bærestoffer og premikser skal lagres i hensiktsmessige beholdere/siloer eller lokaler som utformes, innredes og vedlikeholdes med henblikk på å sikre gode lagringsforhold. Det er kun personer med tillatelse av virksomheten som skal ha adgang til lagerrom.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å forhindre forekomst av skadedyr. Dersom det er nødvendig skal det også utarbeides en bekjempelsesplan.

Tilsetningsstoffer, bærestoffer og premikser skal oppbevares slik at de lett kan identifiseres, og slik at forveksling eller kryssforurensning mellom de forskjellige produktene eller med legemidler unngås. Premikser skal pakkes og merkes i overensstemmelse med § 28 (samt vedlegg 6 og 9).

Varer som ikke tilfredsstiller kravene, eller er tatt i retur, må merkes og lagres separat.

3.6 Dokumentasjon

Virksomheten skal ha et dokumentasjonssystem som har til formål å kartlegge og kontrollere de kritiske punktene i framstillingsprosessen, samt utarbeide og iverksette en plan for kvalitetskontroll. Resultatene fra denne kontrollen skal oppbevares slik at det er mulig å etterspore hvert parti av de omsatte premiksene, og å plassere ansvaret i tilfelle reklamasjoner.

navn og adresse på leverandørene av tilsetningsstoffene med type og mengde, eventuelt partinummer eller nummer på en bestemt del av tilvirkingen ved kontinuerlig framstilling tilvirkings-/kjøpedato for premiksen, eventuelt partinummer navn og adresse på mottakerene av premikser med leveringsdato, type og mengde, eventuelt partinummer.

Dersom premikser leveres fra en tilvirker til en forhandler skal denne være godkjent og oppfylle kravene i pkt. 3.4, 3.5, 3.6.2 og 3.8, og pkt. 3.3 når det angår pakking.

Virksomheter som omsetter premiks i eget navn skal innføre et system for registrering og behandling av reklamasjoner. Det skal også foreligge et system for eventuelt å kunne foreta en hurtig tilbakekalling av premikser fra distribusjonsnettet. Skriftlige prosedyrer skal beskrive hva som skal skje ved en slik tilbaketrekking. Før premiksen eventuelt kan omsettes på nytt må den ha vært gjenstand for en ny kvalitetskontroll.

C. Godkjenning av tilvirkere av fôrblandinger som bruker premikser med innhold av visse tilsetningsstoffer

Virksomheter som tilvirker fôrblandinger med premiks som inneholder tilsetningsstoffer, ført under pkt. 2.0, skal tilfredsstille kravene beskrevet under pkt. 3.0. Virksomheter som tilvirker til eget bruk er unntatt fra kravet under pkt. 3.7.

1.0 Antibiotika 4.0 Koksidiostatika 15.0 Vekstfremmende stoffer.

3.0 Godkjenningskrav

Anlegg og produksjonsutstyr skal plasseres, utformes, konstrueres og vedlikeholdes slik at de egner seg for tilvirking av fôrblandinger som inneholder de aktuelle premikser. De skal dimensjoneres, utformes og brukes på en slik måte at feilrisikoen reduseres. Videre skal det lett kunne foretas grundig rengjøring og vedlikehold slik at forurensning, kryssforurensning og all annen uheldig innvirkning på fôrblandingens kvalitet unngås.

Anlegg og utstyr som har avgjørende innvirkning på blandingens kvalitet, skal regelmessig evalueres i overensstemmelse med de skriftlige prosedyrer som på forhånd er fastlagt av virksomheten. Når framstillingen skjer utelukkende til tilvirkerens eget bruk, kan evalueringen foretas av en kvalifisert person utenfor virksomheten, som handler etter anmodning fra virksomheten og på dens ansvar.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å hindre forekomst av skadedyr.

Dersom det er nødvendig skal det også utarbeides en bekjempelsesplan.

Virksomheten skal disponere et tilstrekkelig stort personale som har den kunnskap og de kvalifikasjoner som er nødvendig for å framstille fôrblandinger med de aktuelle premikser. Det skal utarbeides en organisasjonsplan med opplysninger om de ansvarlige sine kvalifikasjoner (eksamensbevis, arbeidserfaring) og ansvarsområder. Dersom tilvirkingen utelukkende skjer til eget bruk, lages en slik plan bare hvis det er nødvendig. Alle ansatte skal ha skriftlige instrukser som beskriver oppgaver, ansvars- og myndighetsområder. Dette er spesielt viktig hver gang det blir gjort endringer, slik at fôrblandingene oppnår ønsket kvalitet.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for tilvirkingen. Dersom tilvirkingen skjer utelukkende til egen besetning, kan den ansvarlige være en person utenfor virksomheten, som handler etter anmodning fra virksomheten og på dens ansvar.

Virksomheten skal kartlegge de kritiske fasene i prosessen og sikre at disse gjennomføres etter skriftlige prosedyrer og instruksjoner. De kritiske fasene skal kontrolleres for å sikre at fôrblandingene oppnår den ønskede kvalitet i henhold til regelverket. Eksempler på kritiske punkter er dosering av premiks, tilvirkingsrekkefølgen, måle- og veieutstyr, blander og returstrømmer.

Det skal iverksettes tekniske og/eller organisatoriske tiltak for å unngå kryssforurensning og feil.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for kvalitetskontrollen. Når framstillingen skjer utelukkende til egen besetning, kan dette være en kvalifisert person utenfor virksomheten som handler etter anmodning fra virksomheten og på dens ansvar.

Virksomheten skal disponere et kontrollaboratorium med tilstrekkelig personale og utstyr til å garantere og etterkontrollere at fôrblandingene er i overensstemmelse med de spesifikasjoner som virksomheten har fastlagt. Formålet er å garantere og etterprøve typen, innholdet, ensartethet av de gjeldende tilsetningsstoffene i fôrblandingen, samt sikre et så lavt kryssforurensningsnivå som mulig. Hvis blandingene er tilvirket for å omsettes, skal innholdet av de analytiske bestanddelene etterkontrolleres. Det kan benyttes et laboratorium utenfor virksomheten.

Det skal utarbeides og iverksettes en skriftlig plan for kvalitetskontroll. Den skal omfatte kontroll med de kritiske punktene i produksjonsprosessen, prosedyrer og frekvens for prøvetaking og analyser, samt beskrivelse av analysemetoder. Videre skal det undersøkes om fôrmidlene, premiksene og fôrblandingene (produktene) tilfredsstiller spesifikasjonene. Planen skal også inneholde en beskrivelse av hva som skal skje hvis de ikke er i overensstemmelse med spesifikasjonene.

Med tanke på eventuell ettersporing skal det av fôrblandinger, som omsettes etter en fastlagt prosedyre, tas ut tilstrekkelig antall prøver av hvert parti. Ved kontinuerlig tilvirking tas prøvene regelmessig. Når framstillingen skjer utelukkende til egen besetning, tas det prøver med regelmessige mellomrom. Prøvene forsegles og merkes slik at de lett kan identifiseres, og oppbevares under forhold som hindrer endringer i prøvenes sammensetning eller at de på annen måte kan bli ødelagt. Prøvene skal stilles til rådighet for tilsynsmyndigheten fram til blandingens holdbarhetsdato, men i det minste 3 måneder fra tilvirkingsdato.

Fôrmidler, premikser og fôrblandinger skal lagres i hensiktsmessige beholdere/siloer eller lokaler som utformes, innredes og vedlikeholdes med hensyn på å sikre gode lagringsforhold. Det er kun personer med tillatelse av virksomheten som skal ha adgang til lagerrom.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å hindre forekomst av skadedyr. Om nødvendig skal det utarbeides en bekjempelsesplan.

Fôrmidler, premikser og fôrblandinger skal oppbevares slik at de lett kan identifiseres og slik at forveksling eller kryssforurensning mellom nevnte produkter eller antibiotika og koksidiostatika, fôrmidler som har et stort innhold av uønskede stoffer og produkter eller med tilsetningsstoffer unngås. Fôrblandinger som skal omsettes må være merket i overensstemmelse med forskriften, jf. § 29 og vedlegg 8.

Varer som ikke tilfredsstiller kravene, eller er tatt i retur, må merkes og lagres separat.

3.6 Dokumentasjon

Virksomheten skal ha et dokumentasjonssystem som har til formål å kartlegge og kontrollere de kritiske punktene i produksjonsprosessen, samt å utarbeide og iverksette en plan for kvalitetskontroll. Resultatene fra denne kontrollen skal oppbevares slik at det er mulig å etterspore et hvert parti av de omsatte fôrblandingene, og å plassere ansvaret i tilfelle reklamasjoner.

navn og adresse på leverandørene av premikser med type og mengde, eventuelt partinummer fôrblandingstype, mengde og tilvirkingsdato.

Virksomheten skal innføre et system for registrering og behandling av reklamasjoner.

Det skal også foreligge et system for eventuelt å kunne foreta en hurtig tilbakekalling av fôrblandinger fra distribusjonsnettet. Skriftlige prosedyrer skal beskrive hva som skal skje ved en slik tilbaketrekking. Før fôrblandingene eventuelt kan omsettes på nytt må de ha vært gjenstand for en ny kvalitetskontroll.

D. Godkjenning av tilvirkere av fôrblandinger som inneholder fôrmidler med for høyt innhold av uønskede stoffer og produkter

Virksomheter som tilvirker fôrblandinger av fôrmidler med for høyt innhold av uønskede stoffer og produkter i henhold til vedlegg 1 del A, kolonne 3, men som tilfredsstiller kravene i vedlegg 1 del B, skal godkjennes og tilfredsstille kravene under pkt. 2.0.

Virksomheter som produserer fôrblandinger til eget bruk er unntatt fra kravet under pkt. 2.7.

2.0 Godkjenningskrav

Anlegg og produksjonsutstyr skal plasseres, utformes, konstrueres og vedlikeholdes slik at de egner seg til tilvirking av fôrblandinger på grunnlag av de aktuelle fôrmidlene. Det skal dimensjoneres, utformes og brukes på en slik måte at risikoen for feil reduseres. Videre skal det lett kunne foretas grundig rengjøring og vedlikehold slik at forurensning, kryssforurensning og all annen uheldig innvirkning på produktets kvalitet unngås i størst mulig grad.

Anlegg og utstyr som har avgjørende innvirkning på fôrblandingens kvalitet, skal regelmessig evalueres i overensstemmelse med skriftlige prosedyrer som på forhånd er fastlagt av virksomheten.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å hindre forekomst av skadedyr. Dersom det er nødvendig skal det utarbeides en bekjempelsesplan.

Virksomheten skal disponere over et tilstrekkelig stort personale som har den kunnskap og de kvalifikasjoner som er nødvendig for å framstille fôrblandinger med innhold av de aktuelle fôrmidler. Det skal utarbeides en organisasjonsplan med opplysninger om de ansvarlige sine kvalifikasjoner (eksamensbevis, arbeidserfaring mv.) og ansvarsområder. Alle ansatte skal ha skriftlige instrukser som beskriver oppgaver, ansvars- og myndighetsområder. Dette er spesielt viktig hver gang det blir gjort endringer, slik at fôrblandingene oppnår ønsket kvalitet.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for tilvirkingen.

Virksomheten skal kartlegge de kritiske fasene i prosessen og sikre at disse gjennomføres etter skriftlige prosedyrer og instruksjoner. De kritiske fasene skal kontrolleres for å sikre at fôrblandingene oppnår den ønskede kvalitet i henhold til regelverket. Eksempler på kritiske punkter er innblanding av de aktuelle fôrmidlene, produksjonsrekkefølgen, måle- og veieutstyr, blander og returstrømmer.

Det skal iverksettes tekniske og/eller organisatoriske tiltak for å unngå kryssforurensning og feil.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for kvalitetskontrollen.

Virksomheten skal disponere et kontrollaboratorium med tilstrekkelig personale og utstyr til å garantere og etterkontrollere at fôrblandingene er i overensstemmelse med de spesifikasjoner som virksomheten har fastlagt.

garantere og etterkontrollere type, innhold og ensartethet av de aktuelle uønskede stoffene og produktene i fôrblandingen sikre et så lavt kryssforurensningsnivå som mulig sikre at fôrvareregelverkets bestemmelser om uønskede stoffer og produkter overholdes etterkontrollere de analytiske bestanddelene i fôrblandingen.

Det kan benyttes et laboratorium utenfor virksomheten.

Det skal utarbeides og iverksettes en skriftlig plan for kvalitetskontroll. Den skal omfatte kontroll med de kritiske punktene i produksjonsprosessen, prosedyrer for og frekvensen av prøvetaking og analyser samt beskrivelse av analysemetoder. Videre skal det undersøkes om fôrmidlene, spesielt de med et stort innhold av uønskede stoffer og produkter, premiksene og fôrblandingene (produktene) tilfredsstiller spesifikasjonene. Planen skal også inneholde en beskrivelse av hva som skal skje hvis de ikke er i overensstemmelse med spesifikasjonene.

Med tanke på eventuell ettersporing skal det av fôrblandingene, etter en fastlagt prosedyre tas ut tilstrekkelig antall prøver av hvert parti. Ved kontinuerlig tilvirking tas prøvene regelmessig. Prøvene forsegles og merkes slik at de lett kan identifiseres, og oppbevares under forhold som hindrer endringer i prøvenes sammensetning eller at de på annen måte kan bli ødelagt. Prøvene skal stilles til rådighet for tilsynsmyndigheten fram til blandingens holdbarhetsdato, men i det minste 3 måneder fra tilvirkingsdato.

Fôrmidler, spesielt fôrmidler med et høgt innhold av uønskede stoffer og produkter samt fôrblandinger skal lagres i hensiktsmessige beholdere/siloer eller lokaler som utformes, innredes og vedlikeholdes med hensyn på å sikre gode lagringsforhold.

Det skal iverksettes forebyggende tiltak for i størst mulig grad å hindre forekomst av skadedyr. Om nødvendig skal det utarbeides en bekjempelsesplan.

Fôrmidler og fôrblandinger skal oppbevares slik at de lett kan identifiseres, og slik at forveksling eller kryssforurensning mellom nevnte produkter eller antibiotika og koksidiostatika, andre tilsetningsstoffer eller premikser unngås. Fôrblandinger som skal omsettes må være merket i overensstemmelse med forskriften, jf. § 29 og vedlegg 8.

Varer som ikke tilfredsstiller kravene eller er tatt i retur, må merkes og lagres separat.

2.6 Dokumentasjon

Virksomheten skal ha et dokumentasjonssystem som har til formål å kartlegge og kontrollere de kritiske punktene i produksjonsprosessen, samt å utarbeide og iverksette en plan for kvalitetskontroll. Resultatene fra denne kontrollen skal oppbevares slik at det er mulig å etterspore et hvert parti av de omsatte fôrblandingene, samt plassere ansvaret i tilfelle reklamasjoner.

navn og adresse på leverandører av fôrmidler med et stort innhold av uønskede stoffer og produkter, samt leveringsdato, type og mengde av de uønskede stoffer og produkter fôrblandingstype, mengde og tilvirkingsdato.

Virksomheten skal innføre et system for registrering og behandling av reklamasjoner.

Det skal også foreligge et system for eventuelt å kunne foreta en hurtig tilbakekalling av fôrblandinger fra distribusjonsnettet. Skriftlige prosedyrer skal beskrive hva som skal skje ved en slik tilbaketrekking. Før fôrblandingene eventuelt kan omsettes på nytt må de ha vært gjenstand for en ny kvalitetskontroll.

E. Registrering av virksomheter

Tilvirkere av tilsetningsstoffer som står oppført under pkt. 2.1 skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.0.

Forhandlere av tilsetningsstoffer som står oppført under pkt. 2.1 skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.3 (dersom virksomheten utfører pakking), 3.4, 3.5, 3.6 og 3.7.

Tilvirkere av premikser som inneholder tilsetningsstoffer som står oppført under pkt. 2.2 skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.0.

Forhandlere av premikser som inneholder tilsetningsstoffer oppført i pkt. 2.2 skal tilfredsstille kravene under pkt. 3.3 (dersom virksomheten utfører pakking), 3.4, 3.5 og 3.6.

Tilvirkere av fôrblandinger (for salg og/eller til eget bruk) som inneholder premiks med tilsetningsstoffer som er oppført i pkt. 2.3 eller tilsetningsstoffer oppført i pkt. 2.2 skal tilfredsstille kravene beskrevet i pkt. 3.1-3.6.

2.0 Tilsetningsstoffer som avgjør om virksomheten skal registreres

3.0 Aroma og appetittvekkende stoffer: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 5.0 Emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 6.0 Fargestoffer, inkludert pigmenter: Andre fargestoffer enn karotenoider og xantofyller som det er fastsatt et størsteinnhold for. 7.0 Konserveringsmidler: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 10.0 Bindemidler, antiklumpemidler og koaguleringsmidler: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 11.0 Surhetsregulatorer: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for.

2.0 Antioksidanter: Alle stoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 6.0 Fargestoffer, inkludert pigmenter: Alle stoffer tilhørende undergruppen «Karotenoider og xantofyller». 8.0 Vitaminer, provitaminer og kjemisk entydig beskrevne stoffer med tilsvarende virkning: Alle stoffer som hører til gruppen, unntatt A- og D-vitamin. 9.0 Mikromineraler: Alle stoffer som hører til gruppen unntatt kopper og selen. 12.0 Enzymer: Alle stoffer som hører til gruppen. 13.0 Mikroorganismer: Alle stoffer som hører til gruppen.

2.0 Antioksidanter: Alle tilsetningsstoffer det er fastsatt et størsteinnhold for. 6.0 Fargestoffer, inkludert pigmenter: Alle stoffer tilhørende undergruppen «Karotenoider og xantofyller». 8.0 Vitaminer, provitaminer og kjemisk entydig beskrevne stoffer med tilsvarende virkning: Alle tilsetningsstoffer som hører til gruppen. 1 9.0 Mikromineraler: Alle tilsetningsstoffer som hører til gruppen. 1 12.0 Enzymer: Alle tilsetningsstoffer som hører til gruppen. 13.0 Mikroorganismer: Alle tilsetningsstoffer som hører til gruppen.

1 Med unntak av virksomheter som tilvirker fôrblandinger til selskapsdyr må kopper, selen, A- og D-vitamin tilsettes i form av en premiks.

3.0 Registreringskrav

Anlegg og produksjonsutstyr skal plasseres, utformes, konstrueres og vedlikeholdes slik at de egner seg til framstilling av de aktuelle tilsetningsstoffer, premikser og fôrblandinger.

Virksomheten skal disponere et tilstrekkelig stort personale som har den kunnskap og de kvalifikasjoner som er nødvendig for tilvirking av de aktuelle varene.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for tilvirkingen. Når det gjelder tilvirking til egen besetning, kan den ansvarlige være en person utenfor virksomheten som handler etter anmodning fra virksomheten og på dens ansvar.

Virksomheten skal sikre at de forskjellige faser av tilvirkingen gjennomføres slik at det aktuelle produkt oppnår den ønskede kvalitet i overensstemmelse med forskriften.

En kvalifisert person skal være ansvarlig for kvalitetskontrollen. Ved virksomheter som tilvirker til egen besetning, kan dette være en kvalifisert person utenfra som handler etter anmodning fra virksomheten og på dens ansvar.

Det skal utarbeides og iverksettes en plan for kvalitetskontroll som skal sikre at de aktuelle produktene er i overensstemmelse med de spesifikasjoner som virksomheten har fastsatt, og i overensstemmelse med forskriften.

Med tanke på eventuell ettersporing skal det tas prøver av hvert parti. Ved kontinuerlig tilvirking tas prøvene regelmessig. Prøvene skal oppbevares og stilles til rådighet for tilsynsmyndigheten fram til holdbarhetsdato, men i det minste 3 måneder fra produksjonsdato.

Fôrmidler, tilsetningsstoffer, premikser mv. skal lagres i lokaler som utformes, innrettes og vedlikeholdes med hensyn på å sikre gode lagringsforhold.

Produktene skal oppbevares slik at de lett kan identifiseres, og slik at forveksling eller kryssforurensning mellom forskjellige produkter og med legemidler og antibiotika og koksidiostatika unngås. Produkter som skal omsettes må pakkes og merkes i overensstemmelse med forskriften.

For tilsetningsstoffer: type, mengde, tilvirkingsdato, eventuelt partinummer eller nummer på en bestemt del av tilvirkingen ved kontinuerlig framstilling. Forhandlere registrerer i tillegg dato for mottak navn og adresse på mottakere av tilsetningsstoffer med type, mengde, eventuelt partinummer eller nummer på en bestemt del av produksjonen ved kontinuerlig framstilling. For premikser: navn og adresse på leverandører av tilsetningsstoffer samt type og mengde, eventuelt partinummer eller nummer på en bestemt del av tilvirkingen ved kontinuerlig framstilling tilvirkingsdato, eventuelt partinummer navn og adresse på mottakere av premikser samt type, mengde, eventuelt partinummer. For fôrblandinger som inneholder premikser eller tilsetningsstoffer: navn og adresse på leverandører av premikser samt type, mengde og eventuelt partinummer type og mengde av produserte fôrblandinger og tilvirkingsdato.

Dersom en tilvirker leverer tilsetningsstoffer eller premikser til en annen person enn en tilvirker eller gårdbruker, er denne personen og eventuelle senere forhandlere som pakker, emballerer, lagrer og markedsfører premikser bundet av forpliktelsene i pkt. 3.4, 3.5 og 3.6.2. Når det angår pakking gjelder forpliktelsene i pkt. 3.

Vedlegg 14 – Salmonella- og aflatoksinkontroll

A. Krav til virksomhetens kontroll for salmonella ved innførsel av fôrvarer fra EØS og tredjeland

Før et fôrmiddel eller en -blanding som er innført kan distribueres, omsettes eller brukes skal det ved analyse dokumenteres at det ikke er påvist salmonella.

1. Korn 2. Produkter og biprodukter av korn 3. Oljefrø 4. Produkter og biprodukter av oljefrø 5. Produkter og biprodukter av belgvekstfrø 6. Produkter og biprodukter av knollvekster 7. Produkter og biprodukter fra sukkerproduksjon 8. Produkter og biprodukter fra bearbeiding av frukt 9. Tørkede fôrvekster (grasmel mv.) 11. Melkeprodukter 15. Produkter fra bakeri- og pastaindustri

Fôrblandinger til drøvtyggere, svin, fjørfe, akvaktiske dyr eller andre produksjonsdyr som inneholder disse fôrmidler skal også kontrolleres.

Fôrmidler i gruppe 3, 4 og fôrblandinger til akvatiske dyr samt produkter og biprodukter av mais under gruppe 2 er klassifisert som risikofôrvarer.

fôrmidler med et fettinnhold på mer enn 95% på tørrstoffbasis tørkede fôrvekster i form av halm, høy mv. melasse blandinger i form av premikser tilskuddsfôr i form av vitamin- og//eller mineralfôrblanding.

at den ansvarlige for innførselen har stilt krav til renhold, eventuelt desinfeksjon av transportmiddelet at prøvene tas i varestrømmen nærmest mulig transportmiddelet.

Risikofôrvarer kan ikke losses før lasteprøvene er analysert og funnet negativ for salmonella.

Prøvetakingen skal utføres av autoriserte prøvetakere, prøvetakere som kan dokumentere nødvendig opplæring og kunnskap, prøvetakere godkjent av leverandørlandets tilsynsmyndighet eller prøvetakere godkjent av tilsynsmyndigheten.

Uttak av prøver kan skje ved hjelp av automatisk prøvetaker eller annet passende prøvetakingsutstyr.

Tilsynsmyndigheten kan etter søknad godkjenne prøver tatt før lasting i forbindelse med rullering av avgrensede og isolerte partier. Prøveuttaket må beskrives og attesteres av anerkjent kontrollorgan. Rutiner og krav til transportmiddel må også beskrives av den som er ansvarlig for innførselen.

I forhold til partistørrelse og type fôrvare er antall sluttprøver som skal analyseres som følger: Partistørrelse, tonn Ikke risikofôrvarer ved lasting eller lossing Risikofôrvarer både ved lasting og lossing Risikofôrvarer, bare ved lasting ev. rullering 0 – 50 1 2 4 50,1 – 1.000 2 4 8 1.000,1 – 10.000 4 8 16 > 10.000 8 16 32

Hver sluttprøve skal veie minst 250 g og bestå av minimum 10 delprøver.

Prøvene skal analyseres i henhold til metode beskrevet av «Nordisk metodikkomite för livsmedel» (NMKL) eller ISO-metode 6579 ved laboratorier som er akkreditert for metodene.

Dokumentasjon på at virksomheten har gjennomført kontroll for salmonella skal ved forespørsel kunne framlegges for tilsynsmyndigheten. Det skal kunne bekreftes at prøvetaking, analyser mv. er utført i henhold til bestemmelsene. Ved påvisning av salmonella skal bestemmelsene om rapportering og tiltak følges i henhold til § 24.

B. Krav til virksomhetens kontroll for aflatoksin ved innførsel av fôrmidler fra tredjeland

Soyabønner samt produkter og biprodukter fra behandling av soyabønner med unntak av olje- eller fettprodukter. Kokos samt produkter og biprodukter fra behandling av kokos. Bomullsfrø samt produkter og biprodukter fra behandling av bomullsfrø med unntak av olje- eller fettprodukter. Raps og søtlupin samt produkter og biprodukter fra behandling av disse. Babassu samt produkter og biprodukter fra behandling av babassu. Palmekjerner samt produkter og biprodukter fra behandling av palmekjerner. Jordnøtter samt produkter og biprodukter fra behandling av jordnøtter. Mais samt produkter og biprodukter fra behandling av mais (f.eks. maisgluten, maisgrits mv.).

Representative prøver skal tas ved lasting eller lossing av fôrvaren. Antall prøver i forhold til partistørrelse er som følger: Partistørrelse (tonn) Ant. sluttprøver for analyse 0 – 50 1 50,1 – 1.000 2 1.000,1 – 10.000 4 > 10.000 8

Hver sluttprøve skal veie minst 250 g og bestå av minimum 10 delprøver.

Prøvetakingen skal utføres av autoriserte prøvetakere, prøvetakere som kan dokumentere nødvendig opplæring og kunnskap, prøvetakere godkjent av utførselslandets tilsynsmyndighet på fôrvareområdet eller prøvetakere godkjent av tilsynsmyndigheten.

Uttak av prøver kan skje ved hjelp av automatisk prøvetaker eller annet passende prøvetakingsutstyr.

Prøvene skal analyseres i henhold til metode angitt under vedlegg 11 ved laboratorium som er akkreditert for metoden.

Dokumentasjon på at virksomheten har gjennomført kontroll for aflatoksin skal ved forespørsel kunne framlegges for tilsynsmyndigheten. Det skal kunne bekreftes at prøvetaking, analyser mv. er utført i henhold til bestemmelsene. Påvisning av aflatoksin over grenseverdien i henhold til vedlegg 1 del A og B skal rapporteres til tilsynsmyndigheten umiddelbart.

C. Minstekrav til virksomheter om kontroll for salmonella i produksjonsanlegg for fôrblandinger og i anlegg som lagrer fôrvarer som er innført fra EØS eller tredjeland

Prøver skal tas av den ansvarlige for tilvirkingen eller annet personell som er instruert for dette.

Prøvene skal analyseres i henhold til metode beskrevet av «Nordisk metodikkomite för livsmedel» (NMKL) eller ISO-metode 6579 eller tilsvarende validerte metode. Analysene skal utføres ved laboratorier som er akkreditert for metodene. Andre metoder og laboratorier må godkjennes av tilsynsmyndigheten i hvert enkelt tilfelle.

Ved påvisning av salmonella skal bestemmelsene om rapportering og tiltak følges i henhold til § 24. Alle påvisninger av salmonella skal serotypes.

Alle analyseresultater skal til enhver tid være tilgjengelige for tilsynsmyndigheten og arkiveres i minst 2 år.

Egnet prøvemateriale er fôrrester, kakedannelser, belegg og støv.

Transportutstyr fra råvareinntak fram til og med blander (elevatorbunner mv.). Aspiratør, filter og avsug på råvaresiden. Kjøler eller toppen av blander når blandingen ikke varmebehandles. Rommet og området rundt kjøler der denne står plassert. Transportutstyr til ferdigvaresilo og topp/utløp i ferdigvaresilo.

Prøve nr. 1 (ca. 50-60 g) består av like store delprøver fra kontrollpunktene 1 og 2. Prøve nr. 2 (ca. 50-60 g) består av like store delprøver fra kontrollpunkt 3. Prøve nr. 3 (ca. 50-60 g) består av like store delprøver fra kontrollpunktene 4 og 5.

Produksjonslinjer for varmebehandlede blandinger til svin og drøvtyggere med en årlig produksjon på under 10.000 tonn. For disse er frekvensen hver 4. uke. Produksjonslinjer som baserer seg på varmebehandlede proteinkonsentrater og norsk korn. For disse er frekvensen hvert kvartal.

Virksomheten skal legge sin HACCP-analyse, erfaringer og annen relevant kunnskap til grunn for valg av kontrollpunkter for prøvetaking og for frekvensen av prøvetakingen. Valgte kontrollpunkter for prøvetaking skal godkjennes av tilsynsmyndigheten.

Virksomheten skal uansett ta prøver fra råvarer, prosessen, ferdigvarer og miljøet.

Frekvensen av prøvetaking er hver 14. dag. Fiskeridirektoratet kan gi pålegg om hyppigere uttak av prøver, eller de kan etter søknad gi unntak fra denne bestemmelsen. Prøvene fra hvert kontrollpunkt skal analyseres separat. De skal bestå av minst 80 – 100 g. I de tilfelle det ikke finnes nok prøvemateriale, skal det i stedet tas svaberprøve. 1 Er det mistanke om salmonellasmitte i deler av anlegget, skal prøveprogrammet automatisk utvides inntil nødvendige tiltak er gjennomført og smitten ikke lenger kan påvises. Utvidet prøvetakingsprogram skal gjennomføres minst hver tredje måned ved produksjon og alltid ved oppstart av ny sesong.

1 Prøve for påvisning av Salmonella, Enterobacteriaceae, mugg- eller gjærsopp eller kimtall. Prøvene tas på definert område med en steril, fuktig svamp.

Egnet prøvemateriale er fôrrester, kakedannelser, belegg og støv.

Losse- og lasteaggregat med tilhørende filter. Elevatorbunner knyttet til det sentrale inn- og utlastingssystemet. Redlere knyttet til det sentrale inn- og utlastingssystemet. Luftfilter knyttet til det innvendige transportsystemet.

Hver 14. dag tas minimum 4 prøver à 50 – 60 g som må bestå av flere delprøver. To ganger i året foretas en utvidet kontroll med flere prøver av støv og fôrrester innvendig og utvendig i anlegget.

Hvis en virksomhet ønsker å følge et annet kontrollprogram basert på uttak av prøver i kritiske kontrollpunkter, som fullt ut tilfredsstiller ovenfor nevnte krav, må denne framlegges for tilsynsmyndigheten.

Kan tilsynsmyndighetens krav til virksomhetens kontroll dokumenteres på en oversiktlig måte, vil systemer som er en integrert del av virksomhetens kvalitetssikringssystem kunne godkjennes. Blir sikkerheten ivaretatt med kvittering på rapporter, tiltaksskjema, avviksrapporter m.m., og det på en enkel måte kan presenteres oversiktlige utskrifter, kan databaserte system godkjennes.

Vedlegg 15 – Tilsynsmyndighetens oppgaver

A. Tilsyn med fôrvarer

1.0 Generelle bestemmelser

Landbrukstilsynet og Fiskeridirektoratet skal etter fôrvareloven og forskrift om fôrvarer føre tilsyn med tilvirkning, innførsel og omsetning av fôrvarer. Tilsynet skal foregå i henhold til bestemmelsene i dette vedlegget.

Landbrukstilsynet og Fiskeridirektoratet skal sørge for at omsetningen av fôrvarer ikke pålegges andre restriksjoner enn dem som er fastsatt i forskrift om fôrvarer.

regelmessig, men ikke til fastsatt tidspunkt ved mistanke om brudd på regelverket (manglende samsvar) i et omfang som står i forhold til formålet, den fastsatte målsettingen, særlig med henblikk på farene som kan oppstå og erfaringer som gjøres.

Kontrollen skal omfatte alle produksjons- og framstillingstrinn, mellomtrinn før omsetning og selve omsetningen, herunder innførsel og bruk av produktene. Tilsynsmyndigheten skal velge ut det eller de trinn som er best egnet til den påtenkte kontrollen.

Kontrollen skal som hovedregel foretas uten forhåndsvarsel. Den skal også omfatte ulovlig bruk av fôrvarer.

Tilsynsmyndigheten skal påse at prøvetakingen og analysene utføres i samsvar med reglene i EØS.

i samsvar med standarder godkjent av internasjonale organisasjoner i samsvar med vitenskapelig anerkjente nasjonale regler som oppfyller EØS-avtalens generelle prinsipper, dersom de nevnte standarder ikke finnes.

Tilsynsmyndigheten skal utarbeide programmer som fastsetter de nasjonale tiltak som skal iverksettes for å nå målsettingen i direktiv 95/53/EF.

Programmene skal ta hensyn til norske forhold og spesifisere arten og hyppigheten av de offentlige kontrollene som skal foretas regelmessig, men ikke til fastsatt tid.

kriteriene som er brukt ved utarbeiding av programmene antallet og arten av kontroller som er foretatt resultatene av kontrollene, særlig antallet og arten av overtredelser som er fastslått tiltakene som er truffet i de tilfellene der overtredelser er fastslått.

Tilsynsmyndigheten skal ha beredskapsplaner som iverksettes når en fôrvare kan medføre fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet. Planene skal spesifisere ansvarsforhold og kanaler for å formidle informasjon, og planene skal sendes ESA. Endres beredskapsplanene, skal ESA straks orienteres om det.

Tilsynsmyndigheten skal motta informasjon fra virksomhetene om tiltak de har iverksatt for å forhindre fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet. Tilsynsmyndigheten skal verifisere opplysningene og om nødvendig fastsette restriksjoner som sikrer at varepartiet ikke blir brukt til fôr.

2.0 Innførsel fra tredjeland

Tilsynsmyndigheten skal i samarbeid med tollmyndighetene sørge for at det blir foretatt dokumentkontroll av hvert parti og identitetskontroll ved stikkprøver av produkter som innføres til EØS' tollområde for å fastslå produktenes art, opprinnelse og geografiske bestemmelsessted for å avgjøre hvilken tollprosedyre som skal anvendes på dem.

Ved innførsel av fôrvarer fra tredjeland via et annet land i EØS, skal et kontrolldokument utstedes jf. § 19.

Når det innføres fôrvarer fra tredjeland til Norge via et annet land i EØS, skal kontrolldokumentene oppbevares i minst 18 måneder. Norge sørger for at tollmyndighetene ikke frigir produktene uten at både skjemaet og opplysninger om at offentlig kontroll i samsvar med art. 5 og 7 i direktiv 95/53/EF er tilfredsstillende utført.

Tilsynsmyndigheten kan ved fysisk stikkprøvekontroll undersøke om produktene er i samsvar med forskriften før de frigis for fri omsetning.

Dersom kontrollen viser at produktene ikke er i samsvar med lov- og forskriftskrav, skal tilsynsmyndigheten forby at de innføres eller frigis til fri omsetning og påby at de sendes ut igjen av EØS-området. Unntaksvis kan tilsynsmyndigheten på vilkår gi tillatelse til å iverksette tiltak slik at produktene ikke medfører helseskade for dyr eller mennesker eller skade på miljøet. Kostnadene ved tiltakene skal dekkes av den som har fått tillatelse til tiltak som er nevnt ovenfor eller dennes representant.

ESA skal informeres dersom tilsynsmyndigheten har gitt unntak fra merkebestemmelsene ved innførsel av fôrmidler i henhold til fôrvareforskriftens vedlegg 7 del C pkt. 5.0.

3.0 Handel innenfor EØS

Tilsynsmyndigheten har plikt til å umiddelbart underrette ESA dersom en fôrvare som er omsatt i Norge eller i EØS eller en fôrvare som er tatt inn fra et tredjeland inn i EØS for å omsettes der, inneholder uønskede stoffer som overstiger den fastsatte grensen og dermed verken kan omsettes som sådant eller som råvare for fôrblandinger. ESA skal også underrettes dersom et produkt ikke er i samsvar med art. 2 (1) a i nevnte direktiv og dermed kan medføre fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet.

Tilsynsmyndigheten skal treffe alle nødvendige tiltak for å sikre at produkter som skal sendes et annet EØS-land kontrolleres med samme omtanke som produkter beregnet for omsetning i Norge.

Får tilsynsmyndigheten kjennskap til et fôrvareparti, som ut fra en risikovurdering kan medføre fare for helseskade hos dyr eller mennesker eller skade på miljøet, skal den verifisere informasjonen og om nødvendig sette restriksjoner på partiet og forsikre seg om at tiltak blir iverksatt så fôrvarepartiet ikke blir benyttet som fôr. Tilsynsmyndigheten skal umiddelbart undersøke hvilken fare som kan oppstå og om nødvendig nivå for uønskede stoffer og den sannsynlige opprinnelsen til disse.

Om nødvendig kan risikovurderingen utvides til andre partier av samme fôrvare eller andre produkter i næringskjeden som kan inneholde uønskede stoffer. Er det sannsynlig at det kan oppstå fare for helse- eller miljøskade, må en være oppmerksom på innblanding av uønskede stoffer i andre fôrvarer og mulig resirkulering av skadelige produkter i næringskjeden.

Tilsynsmyndigheten skal foreta kontroll av virksomhetene for å fastslå at de oppfyller lov- og forskriftskravene og at produkter beregnet på omsetning er i samsvar med regelverket.

Dersom det er grunn til mistanke om at kravene ikke oppfylles, skal tilsynsmyndigheten foreta den nødvendige kontroll, og dersom mistanken bekreftes, skal det iverksettes egnede tiltak.

Tilsynsmyndigheten kan, uten å forskjellsbehandle, foreta stikkprøvekontroll på bestemmelsesstedet for å kontrollere om produktene som kommer fra et annet EØS-land er i samsvar med lov og forskrift om fôrvarer.

Dersom vedkommende myndighet i transittlandet innen EØS eller tilsynsmyndigheten har opplysninger som gir grunn til å tro at det foreligger en overtredelse, kan det dessuten foretas kontroll under transporten av produktene.

bringes i samsvar med kravene innen fastsatt frist dekontamineres, dersom det er hensiktsmessig behandles på annen passende måte brukes til andre formål sendes tilbake til opprinnelseslandet etter at vedkommende myndighet i landet der opprinnelsesvirksomheten ligger er blitt underrettet, eller destrueres.

Kostnadene ved ovenfor nevnte tiltak skal dekkes av avsenderen eller annen berettiget person, herunder eventuelt mottakeren.

Dersom produktene destrueres, brukes til andre formål, sendes tilbake til opprinnelseslandet eller dekontamineres, skal tilsynsmyndigheten omgående ta kontakt med det EØS-landet som er avsender. Avsenderlandet skal iverksette nødvendige tiltak og underrette tilsynsmyndigheten om hvilken type kontroll som er foretatt, resultatet av denne, hvilke vedtak som er fattet og begrunnelsen for vedtakene.

Dersom tilsynsmyndigheten antar at disse tiltakene ikke er tilstrekkelige, skal en sammen søke å rette opp situasjonen, og kan i den forbindelse eventuelt avlegge felles besøk på stedet.

Dersom kontrollene avslører gjentatte uregelmessigheter, skal tilsynsmyndigheten underrette ESA og de andre EØS-landene.

sende representanter til den berørte virksomhet i samarbeid med vedkommende medlemsland oppfordre avsenderlandet i EØS til å skjerpe kontrollen av produktene fra den berørte virksomheten.

I påvente av ESAs konklusjoner skal avsenderlandet i EØS på anmodning fra mottakerlandet i EØS skjerpe kontrollen av produktene fra den berørte virksomheten. Mottakerlandet i EØS kan for sitt vedkommende skjerpe kontrollen av produktene fra den samme virksomheten.

B. Tilsyn vedrørende tilsetningsstoffer

1.0 Prosedyre for godkjenning av tilsetningsstoffer

Godkjenning av antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer skal knyttes til den som er ansvarlig for omsetningen. Tilsetningsstoffer i de andre gruppene skal ikke knyttes til ansvarsholder.

Med ansvarlig for omsetning menes den fysiske eller juridiske person som har ansvaret for at tilsetningsstoffet som har fått godkjenning, samsvarer med kravene og for omsetningen av det.

saksmappen er utarbeidet i samsvar med direktiv 87/153/EØF med senere endringer stoffet eller preparatet ifølge de framlagte opplysninger synes å oppfylle vilkårene for godkjenning fastsatt i art. 3 i direktiv 70/524/EØF med senere endringer.

Tilsynsmyndigheten skal som rapportør, på anmodning fra ESA, sørge for at hele eller en del av saksmappen med dokumentasjon oversendes offisielt til medlemmene av Vitenskapskomiteen for fôrvarer, SCAN.

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at opplysninger som kan krenke den industrielle og kommersielle eiendomsretten behandles fortrolig.

tilsetningsstoffets sammensetning og betegnelse tilsetningsstoffets fysisk-kjemiske og biologiske egenskaper tolkning av farmakologiske, toksikologiske og økotoksikologiske data om tilsetningsstoffet analysemetoder for kontroll av tilsetningsstoffet og av tilsetningsstoffet brukt i premikser, i fôrblandinger og i fôrvarer metodene for kontroll av restmengder av tilsetningsstoffet eller metabolitter av det i animalske produkter (dette gjelder bare for tilsetningsstoffer).

Den som søker om godkjenning skal via tilsynsmyndigheten oversende ESA en søknad vedlagt saksmappen med dokumentasjon, med kopi til de andre medlemslandene. Disse skal så snart som mulig bekrefte å ha mottatt den. Oversendelsen skal skje senest ett år etter den dato da søkeren innleverte saksmappen til tilsynsmyndigheten, med mindre søknaden avslås eller utsettes.

Tilsynsmyndigheten skal underrette søkeren, de andre EØS-landene og ESA om årsakene til avslaget eller utsettelsen.

EØS-landene skal ha en frist på 60 dager fra datoen saksmappen ble oversendt dem til å undersøke om saksmappen er utarbeidet i samsvar med direktiv 87/153/EØF og eventuelt oversende ESA og de andre medlemslandene sine merknader skriftlig.

En kopi av ethvert skriftlig samtykke fra kompetente myndigheter til å sette ut i miljøet genmodifiserte organismer til forsknings- eller utviklingsformål i henhold til art. 6 nr. 4 i direktiv 70/524/EØF, samt resultatene av utsettingen idet det tas hensyn til en eventuell fare for folkehelse, dyrehelse eller miljø. Fullstendig teknisk dokumentasjon med de opplysningene som kreves i henhold til vedlegg II og III til direktiv 2001/18/EF og en vurdering av miljørisikoen på grunnlag av disse opplysningene og resultatene av samtlige undersøkelser som er foretatt til forsknings- eller utviklingsformål.

EØS-godkjenningen for tilsetningsstoffene i gruppene antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer, som er knyttet til den ansvarlige for omsetningen, er gyldig i 10 år fra den dato den endelige godkjenningen trer i kraft og kan fornyes for 10-årsperioder.

Dersom den fornyes, skal innehaveren av godkjenningen sende ESA en søknad vedlagt en saksmappe som er i samsvar med bestemmelsene om fornyelse av godkjenning for tilsetningsstoffer i direktiv 87/153/EØF med senere endringer. Søknaden og saksmappen skal senest ett år før godkjenningen utløper sendes til ESA, som så snart som mulig skal bekrefte å ha mottatt den.

En kopi av søknaden om fornyelse vedlagt saksmappen, skal av innehaveren av godkjenningen sendes offisielt gjennom tilsynsmyndigheten som rapportør til de andre EØS-landene. Disse skal så snart som mulig bekrefte å ha mottatt den.

Art. 3, 3a, 4, 7 og 7a i direktiv 70/524/EØF med senere endringer får tilsvarende anvendelse for søknader om fornyelse.

Dersom det av grunner som ligger utenfor godkjenningsinnehaverens kontroll ikke kan fattes beslutninger om søknaden om fornyelse før den dato godkjenningen utløper, skal godkjenningsperioden for tilsetningsstoffet automatisk forlenges inntil ESA fatter en beslutning.

Tilsynsmyndigheten skal påse at det på fôrvareområdet bare omsettes tilsetningsstoffer som er godkjent i samsvar med fôrvareforskriften, og at de bare kan brukes når de er innblandet i fôrvarer på de vilkår som er fastsatt i forskriften.

Likevel kan tilsetningsstoffer som tilhører andre grupper enn antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer brukes dersom de gis på annen måte enn innblandet i fôrvarer, forutsatt at denne måten er fastsatt i forskriften. Tilsynsmyndigheten skal særlig forsikre seg om at tilsetningsstoffene ikke tilsettes fôrmidler, med mindre slik bruk er fastsatt i forskriften.

Når godkjenning blir gitt for tilsetningsstoffer i gruppene antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer, skal den som er ansvarlig for markedsføringen tildeles et godkjenningsnummer, og tilsetningsstoffet skal tildeles et EF-registreringsnummer. Andre godkjente tilsetningsstoffer skal tildeles et EF-registreringsnummer.

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at søkeren innleverer en monografi for tilsetningsstoffene som skal knyttes til ansvarlig for omsetning. Monografien skal brukes til å avgjøre om tilsetningsstoffet, som det er søkt godkjenning til omsetning for, er et nyutviklet produkt eller en etterlikning, samt undersøke om tilsetningsstoffet som skal omsettes faktisk er det samme som var beskrevet i søknaden som lå til grunn for godkjenningen i EU.

Tilsynsmyndigheten skal påse at søkeren framlegger et identifikasjonskort med oversikt over tilsetningsstoffets kjennetegn og egenskaper.

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at den som er ansvarlig for omsetning av tilsetningsstoffer i gruppene antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer snarest mulig oppgir til ESA navn (eller firmanavn) og adresse (eller forretningskontor) på tilvirkeren de har gitt rett til å framstille tilsetningsstoffet, ev. også dennes representant i EØS dersom tilvirkeren er etablert i et tredjeland.

Dersom det oppdages uforutsette uønskede samspilleffekter mellom tilsetningsstoffer i gruppene antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer og andre tilsetningsstoffer eller veterinærmedisinske preparater, skal tilsynsmyndigheten kreve at den som er ansvarlig for omsetning eller dennes representant i EØS når tilsetningsstoffet kommer fra et tredjeland, innhenter alle relevante opplysninger og oversender disse til tilsynsmyndigheten.

C. Tilsyn vedrørende godkjenning og registrering av virksomheter

1.0 Godkjenning

Godkjenning gis for hvert aktivitetsområde i henhold til fôrvareforskriftens § 4. Tilsynsmyndigheten kan nekte å godkjenne en virksomhet som håndterer fôrmidler med et for høyt innhold av uønskede stoffer eller produkter.

Når det er fastslått at virksomheten tilfredsstiller kravene for godkjenning, tildeles den et individuelt godkjenningsnummer som identifiserer og knytter virksomheten til det aktuelle aktivitetsområdet. For hvert aktivitetsområde skal tilsynsmyndigheten føre et register over godkjente virksomheter i henhold til vedlegg til del C romertall I nr. 1.

Tilsynsmyndigheten plikter å oppdatere registrene i henhold til fastsatte retningslinjer.

Tilsynsmyndigheten skal publisere listen over godkjente tilvirkere og forhandlere første gang i november år 2001, og deretter, senest 30. november hvert år, en liste over endringer. Hvert femte år, første gang i 2006, skal en oppdatert liste publiseres.

Hvert år, innen 31. desember, skal listen over godkjente tilvirkere og forhandlere sendes ESA.

Hvert år, innen 31. desember, skal tilsynsmyndigheten sende EØS-landene en liste over godkjente tilvirkere og forhandlere i henhold til fôrvareforskriftens § 4 pkt. 1 og 2. Listen skal også inneholde opplysninger om eventuelle søknader som ikke er ferdigbehandlet. Ved forespørsel skal tilsynsmyndigheten oversende en liste over godkjente virksomheter på de andre aktivitetsområdene.

2.0 Registrering

For hvert aktivitetsområde skal tilsynsmyndigheten føre en liste over registrerte virksomheter som er tildelt et registreringsnummer som identifiserer virksomheten til det aktuelle aktivitetsområdet i henhold til vedlegg til del C romertall I nr. 2. Tilsynsmyndigheten plikter å oppdatere registrene i henhold til bestemte retningslinjer.

Før 31. desember hvert år skal listene over tilvirkere og forhandlere, som inneværende år er registrert i henhold til fôrvareforskriftens § 5 pkt. 1, 2 og 3, sendes ESA. Hvert femte år skal en oppdatert liste sendes. Ved forespørsel skal hele eller deler av listene oversendes de andre EØS-landene.

3.0 Forenklet prosedyre

Når en virksomhet tilvirker og/eller håndterer et tilsetningsstoff som allerede er godkjent som legemiddel iht. veterinærregelverket (direktiv 81/851/EØF) er tilsynsmyndigheten ikke forpliktet til å kontrollere kravene for godkjenning, med unntak av pkt. 3.4, 3.5, 3.6.2 og 3.7 i fôrvareforskriftens vedlegg 13 del A.

D. Innkreving av gebyr

1.0 Beregning av gebyr

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at det kreves inn et gebyr til dekning av kostnadene som tilsynsmyndigheten måtte ha ved å opptre som rapportør for tilsetningsstoffer som skal ha godkjenning knyttet til den som er ansvarlig for omsetningen, dvs. antibiotika, koksidiostatika og vekstfremmende stoffer (BSA, Bran Specific Approval-stoffer), jf. del B pkt. 1.2 og § 42 i fôrvareforskriften.

Tilsynsmyndigheten skal sørge for at det innkreves et gebyr til dekning av kostnadene i forbindelse med godkjenning av virksomheter, jf. del C pkt. 1.1 og § 42 i fôrvareforskriften.

Ved beregning av gebyrene for å opptre som rapportør eller for godkjenning, skal bare kostnadene nevnt i vedlegg til del D om innkreving av gebyr tas i betraktning.

Direkte eller indirekte tilbakebetaling fra medlemsstatene av gebyrene, som fastlagt her, er forbudt.

Tilsynsmyndigheten kan imidlertid bruke faste satser ved vurderingen av enkelttilfeller uten at det skal anses som indirekte tilbakebetaling.

Størrelsen på gebyrene eller de faste satsene som innkreves i hvert tilfelle i henhold til å opptre som rapportør eller for godkjenning. Beregningsmetoden for gebyrene i forhold til faktorene oppført på listen i vedlegg til del D om innkreving av gebyrer.

Vedlegg til del C

Register over godkjente virksomheter

(Artikkel 5 nr. 1 i direktiv 95/69/EF)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Registreringsnummer | Virksomhetskode | 1 | Navn eller forretningsnavn | 2 | Adresse | 3 | Merknader til artikkel 13 i direktiv 70/524/EØF | 4 | Merknader

B = Tilvirkere nevnt i artikkel 2 nr. 2 bokstav b i direktiv 95/69/EF.

C = Tilvirkere nevnt i artikkel 2 nr. 2 bokstav c i direktiv 95/69/EF.

D = Tilvirkere nevnt i artikkel 2 nr. 2 bokstav d i direktiv 95/69/EF.

E = Tilvirkere nevnt i artikkel 2 nr. 2 bokstav e i direktiv 95/69/EF.

F = Tilvirkere nevnt i artikkel 2 nr. 2 bokstav f i direktiv 95/69/EF.

I = Forhandlere nevnt i artikkel 3 nr. 1 i direktiv 95/69/EF.

2 Navn eller forretningsnavn på virksomheten og eventuelt på representanten.

3 Adresse til virksomheten eventuelt representanten.

2 = «Tilvirkere av fôrblandinger som har godkjenning til å tilsette antibiotika, koksidiostatika og andre stoffer med legemiddelvirkning samt vekstfremmende stoffer direkte i fôrblandinger» nevnt i artikkel 13 nr. 4 bokstav b i direktiv 70/524/EØF.

3 = «Tilvirkere av fôrblandinger som har godkjenning til å tilsette kobber, selen, vitamin A og vitamin D direkte til fôrblandinger» nevnt i artikkel 13 nr. 4 bokstav b i direktiv 70/524/EØF.

Liste over registrerte virksomheter

(Artikkel 10 nr. 1 i direktiv 95/69/EF)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Registreringsnummer | Virksomhetskoder | 1 | Navn eller forretningsnavn | 2 | Adresse | 3 | Merknader til artikkel 13 i direktiv 70/524/EØF | 4 | Merknader

B = Tilvirkere nevnt i artikkel 7 nr. 2 bokstav b i direktiv 95/69/EF.

C = Tilvirkere nevnt i artikkel 7 nr. 2 bokstav c i direktiv 95/69/EF.

D = Tilvirkere nevnt i artikkel 7 nr. 2 bokstav d i direktiv 95/69/EF.

I = Forhandler nevnt i artikkel 8 nr. 1 i direktiv 95/69/EF.

2 Navn eller forretningsnavn på virksomheten og eventuelt på representanten.

3 Adresse til virksomheten og eventuelt til representanten.

2 = «Tilvirkere av fôrblandinger som har godkjenning til å tilsette kobber, selen, vitamin A og vitamin D direkte i fôrblandinger» nevnt i artikkel 13 nr. 4 bokstav b i direktiv 70/524/EØF.

Forklaring til godkjennings- og registreringsnummer

Tegnet «α» , dersom tilvirker eller forhandler er godkjent. ISO-koden for medlemslandet eller tredjelandet der tilvirkeren eller forhandleren har sin beliggenhet. Det nasjonale referansenummeret med høyst åtte alfanumeriske tegn.

Vedlegg til del D

Fullstendig liste over kostnadene som skal tas i betraktning ved beregning av gebyrene for å opptre som rapportør eller for godkjenner innebærer:

Lønninger, herunder eventuelle tillegg, pensjonskostnader, kostnader til forsikring av personalet.

Kostnader til lokaler, herunder leie, oppvarming, lys og vann, møbler, vedlikehold, forsikring, renter, nedbetaling av lån. Felleskostnader herunder kontorutstyr, skrivesaker, porto, trykking, telekommunikasjon, opplæring, tidsskriftabonnementer. Reisekostnader og andre kostnader i den forbindelse.

Tekniske kostnader, f.eks. kostnader til laboratorietjenester og prøvetaking. Kostnader til konsulenttjenester.