Forskrift om endring i forskrift om utvinning og frambud mv av naturlig mineralvann og kildevann.

I

I forskrift av 21. desember 1993 nr. 1387 om utvinning og frambud mv av naturlig mineralvann og kildevann gjøres følgende endringer:

Forskriftens tittel skal lyde:

Forskrift om utvinning og omsetning mv. av naturlig mineralvann og kildevann

Forskriftens hjemmelsfelt skal lyde:

Fastsatt av Sosial- og helsedepartementet 21. desember 1993 med hjemmel i lov av 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) § 33 første ledd, jf. § 36 andre ledd, jf. delegeringsvedtak av 19. desember 2003 nr. 1790. Jf. EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 26 (direktiv 80/777/EØF endret ved direktiv 96/70/EF).

§ 1 første ledd skal lyde:

Denne forskrift omfatter utvinning og omsetning mv. av naturlig mineralvann og kildevann som utvinnes fra grunnen.

§ 3 første og annet ledd skal lyde:

Naturlig mineralvann skal godkjennes av Mattilsynet under forutsetning av at det tilfredsstiller de krav som er fastsatt i denne forskrift.

Virksomheter som skal utvinne naturlig mineralvann, skal godkjennes i samsvar med generell forskrift av 8. juli 1983 nr. 1252 for produksjon og omsetning mv. av næringsmidler.

§ 3 femte ledd skal lyde:

Godkjenning som nevnt i første og fjerde ledd og tilbakekalling av slik godkjenning, skal offentliggjøres av Mattilsynet.

§ 4 sjuende ledd skal lyde:

Det er ikke tillatt å transportere naturlig mineralvann i annen emballasje enn den som er bestemt til omsetning til forbruker.

§ 7 skal lyde:

sykdomsfremkallende parasitter og/eller mikroorganismer, Escherichia coli, koliforme bakterier eller fekale streptokokker i 250 ml tilfeldig uttatt prøve, sporedannende sulfitt-reduserende anaerobe bakterier i 50 ml tilfeldig uttatt prøve, eller Pseudomonas aeruginosa i 250 ml tilfeldig uttatt prøve.

Med forbehold for bestemmelser i § 4 og § 8 skal det heterotrofe kimtallet ved omsetning utelukkende stamme fra en normal økning av det kiminnholdet vannet hadde ved utspringet.

Naturlig mineralvann skal ved omsetning ikke ha noen sensoriske feil.

§ 10 første ledd skal lyde:

Naturlig mineralvann skal ved omsetning merkes i henhold til gjeldende forskrifter om merking av næringsmidler, med de tillegg og unntak som følger av denne forskrift.

§ 11 annet ledd skal lyde:

Naturlig mineralvann fra en og samme kilde skal ikke omsettes under mer enn ett varenavn eller én varebetegnelse.

§ 13a første og annet ledd skal lyde:

Kildevann skal godkjennes av Mattilsynet under forutsetning av at det tilfredsstiller de krav som er fastsatt i denne forskrift.

Virksomheter som skal utvinne kildevann, skal godkjennes i samsvar med generell forskrift av 8. juli 1983 nr. 1252 for produksjon og omsetning mv. av næringsmidler.

oppfylle krav til drikkevann i forskrift av 4. desember 2001 nr. 1372 om vannforsyning og drikkevann (Drikkevannsforskriften), vedlegg tabell 1 til 3.

§ 14, § 15 og § 16 skal lyde:

Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften.

Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.

Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28.

om nødvendig, farmakologiske, fysiologiske og kliniske kriterier, i samsvar med krav og kriterier nevnt i del II i dette vedlegget og vitenskapelige metoder godkjent av Mattilsynet.

II

Endringene trer i kraft straks.