Vedtak om endring i instruks til tilsynsveterinæren/Mattilsynet – distriktskontoret for kartlegging av og tiltak mot campylobacter i fjørfe og ferskt fjørfekjøtt i fjørfeslakterier.

I

I instruks 23. juni 2004 nr. 1033 til tilsynsveterinæren/Mattilsynet – distriktskontoret for kartlegging av og tiltak mot campylobacter i fjørfe og ferskt fjørfekjøtt i fjørfeslakterier gjøres følgende endringer:

Instruksens tittel skal lyde:

Instruks til tilsynsveterinæren i Mattilsynet – distriktskontoret for kartlegging av og tiltak mot Campylobacter i fjørfe og ferskt fjørfekjøtt i fjørfeslakterier

Punkt 1.3, 1.4 og 1.5 skal lyde:

Positiv flokk: se gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling.

Negativ flokk: se gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling.

Flokk med ukjent status: se gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling.

Punkt 3 skal lyde:

3. Rutiner for slakting av flokker med ukjent status

Slakt fra flokk med ukjent status kan arresteres frem til prøveresultatet foreligger.

Punkt 4.5 skal lyde:

Prøvene tas, oppbevares og analyseres i henhold til gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling, se http://www.zoonose.no .

Punkt 5.1, 5.5 og 5.6 lyde:

Prøver skal oppbevares, fraktes til laboratoriet og analyseres slik det fremgår av gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling. Handlingsplanen er gjort tilgjengelig på http://www.zoonose.no .

Prøvene skal analyseres ved hjelp av metoden som oppgis i gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling.

Mulige campylobacter isolater fra kyllingslakt skal sendes for verifisering, som angitt i den gjeldende handlingsplan mot Campylobacter spp i slaktekylling.

Punkt 6.2 skal lyde:

Virksomheten kan pålegges å legge godkjent slakt fra flokk med ukjent status på kjøle- eller fryselager i påvente av at analyseresultatene foreligger, dersom ikke virksomheten på eget initiativ gjør dette. Alternativt kan slaktene varmebehandles i virksomheten før videre frambud.

Ved positivt analyseresultat skal partiet (flokken) behandles som nevnt under pkt 6.1. Ved negativt analyseresultat kan slaktene frambys uten ytterligere tiltak.

Punkt 7.1 skal lyde:

Tilsynsveterinæren i Mattilsynet – distriktskontoret skal løpende rapportere alle resultater på prøvetakingsskjemaet, som følger hver flokk, til Veterinærinstituttet ved Norsk zoonosesenter.

II

Endringene trer i kraft 1. mars 2005.