Forskrift om særskilte beskyttelsestiltak i forbindelse med utbrudd av munn- og klauvsjuke i Det forente kongerike
I kraft fra: 2007-10-15
§ 1 . Formål og virkeområde
Formålet med denne forskriften er å forebygge spredning av munn- og klauvsjuke.
Forskriften gjelder Norge, herunder Svalbard.
§ 2 . Forbud mot innførsel
levende klauvdyr, samt sæd, ova og embryo fra klauvdyr fra områder i Det forente kongerike som nevnt i vedlegg I og II, kjøtt, kjøttprodukter (inkludert behandlet mage, blære og innvoller), melk, melkeprodukter, huder og skinn, samt animalsk gjødsel fra klauvdyr fra de områder nevnt i vedlegg I, og andre animalske produkter av klauvdyr enn de omtalt i § 4 til § 12 som kommer fra eller stammer fra dyr med opprinnelse i de områder som er opplistet i vedlegg I og som er produsert etter 15. juli 2007.
Forbudet gjelder også innførsel av animalske produkter i små kvanta til eget forbruk.
§ 3 . Definisjoner
I denne forskrift menes med: Kjøtt: fersk kjøtt, kvernet kjøtt, mekanisk utbeinet kjøtt og tilberedt kjøtt.
§ 4 . Særskilte unntak for kjøtt
kjøtt som er nedskåret før 15. juli, kjøtt fra dyr som er oppalet i minst 90 dager før slakt og som er holdt og slaktet utenfor områder opplistet i vedlegg I og II, kjøtt fra viltlevende dyr mottakelige for munn- og klauvsjuke som er avlivet utenfor områder opplistet i vedlegg I og II, kjøtt som oppfyller de særskilte kravene i § 5 til § 7, eller kjøtt fra nedskjæringsvirksomhet fra område i vedlegg I såfremt kun kjøtt som oppfyller kravene i § 4 bokstav a til d er prosessert samme dag. Rengjøring og desinfeksjon skal ha vært utført etter enhver produksjon av ferskt kjøtt som ikke oppfyller kravene i § 4 bokstav a til d. Virksomheten må dessuten være under streng veterinær kontroll og fremgå av liste fra veterinærmyndigheten i Det forente kongerike over virksomheter særskilt godkjent for ovennevnte produksjon.
§ 5 . Særskilte unntak for ferskt kjøtt fra klauvdyr og oppdrettsvilt
dyrene har vært holdt på en virksomhet innenfor områdene opplistet i kolonne 1 til 3 i vedlegg III i minst 90 dager før slakt og hvor det ikke har vært utbrudd av munn- og klauvsjuke i ovennevnte periode, dyrene har de siste 30 dager før transport til slakteri vært holdt på en virksomhet, lokalisert innenfor en sirkel med 10 km radius, hvor det ikke er påvist munn- og klauvsjuke, og i ovennevnte periode har vært under tilsyn av kompetent veterinærmyndighet. Det samme gjelder for oppdrettsvilt som slaktes på gårdsslakteri, ingen dyr mottakelige for munn- og klauvsjuke har vært oppstallet i en virksomhet som angitt i bokstav b) i løpet av de siste 21 dager før avsendelse til slakteri eller 21 dager før slaktedato for oppdrettsvilt som slaktes på gårdsslakteri. For svin som sendes til virksomheten fra en smågrisprodusent som oppfyller kravene i bokstav b), kan perioden reduseres til 7 dager, dyrene, eller når det gjelder skrotter av oppdrettsvilt slaktet på gårdslakteri, har vært transportert under offentlig kontroll i et transportmiddel som er rengjort og desinfisert før pålasting fra virksomhet som beskrevet i bokstav b) og transportert direkte til angitt slakteri, dyrene har vært slaktet innen 24 timer etter ankomst til slakteri og slaktet separat fra dyr hvor kjøttet ikke kan sendes ut fra områder som opplistet i vedlegg I.
§ 6 . Særskilte unntak for ferskt kjøtt fra viltlevende vilt
Forutsatt at kravene i § 4 første ledd er oppfylt gis det unntak fra forbudet i § 2 for kjøtt av viltlevende vilt som er angitt med et «+» i kolonne 8 i vedlegg III. Viltlevende vilt skal være avlivet i områder hvor det ikke er påvist munn- og klauvsjuke minst 90 dager før avliving og i minst 20 km fra områdene som ikke er opplistet i kolonne 1 til 3 i vedlegg III.
§ 7 . Tilleggskrav for ferskt kjøtt av klauvdyr, oppdrettsvilt og viltlevende vilt
forsendelse av kjøtt skal være godkjent av den kompetente veterinærmyndigheten i Det forente kongerike for avsendervirksomheter beliggende innenfor områdene opplistet i kolonne 1 til 3 i vedlegg III, kjøttet skal være identifisert, håndtert, lagret og transportert separat fra kjøtt som ikke kan sendes ut av områder opplistet i vedlegg I, det skal ikke være påvist kliniske tegn på munn- og klauvsjuke ved post-mortem undersøkelse som foretas av offentlig veterinær på slakteri, på et gårdsslakteri for oppdrettsvilt som oppfyller kravene i § 5 bokstav b) eller på et viltkjøttmottak, kjøtt av dyr angitt i kolonne 4 til 8 i vedlegg III skal være lagret på virksomhet som angitt i § 7 bokstav c) de siste 24 timene etter post-mortem inspeksjon, ved påvist munn- og klauvsjuke på en virksomhet angitt i § 7 bokstav c) er det kun tillatt å sende kjøtt ut fra områdene opplistet i vedlegg I etter at alle dyrene i virksomheten er slaktet og etter at alle døde dyr og alt kjøtt er fjernet, og ikke tidligere enn 24 timer etter rengjøring og desinfisering av virksomheten under tilsyn av offentlig veterinær, og det skal komme fra godkjent virksomhet som fremgår av liste fra veterinærmyndigheten i Det forente kongerike.
§ 8 . Særskilte unntak for kjøttprodukter
kjøttprodukter laget fra kjøtt som omtalt i § 4 første ledd bokstav a til d, eller kjøttprodukter som er behandlet i henhold til minst ett av de relevante behandlinger for munn- og klauvsjuke i direktiv 2002/99/EF vedlegg III del 1.
Kjøttproduktet må dessuten komme fra virksomhet som fremgår av liste fra veterinærmyndigheten i Det forente kongerike over virksomheter særskilt godkjent for ovennevnt produksjon.
§ 9 . Særskilte unntak for melk
Unntatt fra forbudet i § 2 er konsummelk fra dyr i områdene opplistet i vedlegg I dersom melken er behandlet i henhold til direktiv 2003/85/EF vedlegg IX del A. Unntatt fra forbudet i § 2 er også melk som ikke er konsummelk eller melk som skal brukes som fôr til dyrearter som er mottakelige for munn- og klauvsjuke, dersom melken er behandlet i henhold til direktiv 2003/85/EF vedlegg IX del B.
all melk som brukes i virksomheten enten oppfyller vilkårene i første ledd, eller kommer fra dyr oppalet og melket utenfor de områdene som opplistet i vedlegg I. Der råmelken kommer fra besetninger utenfor områdene opplistet i vedlegg I skal melken ha vært fraktet til virksomheten i transportmiddel som er rengjort og desinfisert før bruk og ikke vært i kontakt med besetninger i områder opplistet i vedlegg I som har dyr som er mottakelige for munn- og klauvsjuke, virksomheten der melken produseres skal være under streng veterinær kontroll, melken skal komme fra godkjent virksomhet som fremgår av liste fra veterinærmyndigheten i Det forente kongerike, og melken må være klart identifisert, samt transportert og lagret separat fra melk og melkeprodukter som ikke kan sendes ut av områder som opplistet i vedlegg I.
§ 10 . Særskilte unntak for melkeprodukter
produsert før 15. juli 2007, eller tilberedt av melk som oppfyller kravene i § 9.
fremstilt av melk med en pH-verdi på under 7,0 og som har vært varmebehandlet ved en temperatur på minst 72 ° C i minst 15 sekunder, eller produsert av råmelk fra storfe eller småfe som i minst 30 dager før melkingen oppholdt seg i en besetning i områder opplistet i vedlegg I som er minst 10 km i avstand fra noe munn- og klauvsjukeutbrudd i løpet av de forutgående 30 dager. Melkeproduktet skal ha gjennomgått en modningsprosess i minst 90 dager med en pH-verdi under 6,0 i hele produktet, samt at skorpen er behandlet med 0,2 % sitronsyre umiddelbart før innpakking.
all melk brukt i virksomheten enten oppfyller vilkårene i § 9 første ledd eller kommer fra dyr utenfor områder opplistet i vedlegg I, alle melkeprodukter brukt i det endelige produktet, enten oppfyller vilkårene i denne bestemmelsen første eller annet ledd, eller lages av melk som kommer fra dyr utenfor områder opplistet i vedlegg I, virksomheten er under streng veterinær kontroll, melkeproduktene er klart identifisert, samt transportert og lagret separat fra melk og melkeprodukter som ikke kan sendes ut av områder som opplistet i vedlegg I, og virksomhet der melkeproduktet produseres fremgår av liste fra veterinærmyndigheten i Det forente kongerike over virksomheter særskilt godkjent for ovennevnt produksjon.
Unntatt fra forbudet i § 2 er også melkeprodukter produsert i virksomhet utenfor områdene opplistet i vedlegg I ved bruk av melk som var anskaffet før 15. juli 2007. Melkeproduktene må være klart identifisert, samt transportert og lagret separat fra melk og melkeprodukter som ikke kan sendes ut av områder som opplistet i vedlegg I.
§ 11 . Særskilte unntak for sæd, ova og embryo
sæd, ova og embryo som er fremstilt før 15. juli 2007, og frossen storfesæd og frosne storfeembryo fra storfe som er importert til Det forente kongerike i henhold til kravene i direktiv 88/407/EØF, direktiv 90/429/EØF, direktiv 89/556/EØF og direktiv 92/65/EØF, og som etter innførsel er lagret og transportert separat fra sæd og embryo som ikke kan sendes ut fra områder som er opplistet i vedlegg I og II.
§ 12 . Særskilte unntak for huder og skinn
som er produsert i Det forente kongerike før 15. juli 2007, som oppfyller kravene i punkt 2c eller d av del A i kapittel VI i vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002, eller som er produsert utenfor de områdene som er opplistet i vedlegg I i henhold til kravene som fremgår av forordning (EF) nr. 1774/2002, og etter innførsel til Det forente kongerike er lagret og transportert atskilt fra huder og skinn som ikke kan sendes ut fra områder som er nevnt i vedlegg I.
Behandlet hud og skinn skal holdes atskilt fra ubehandlet hud og skinn.
§ 13 . Særskilte unntak for andre animalske produkter av klauvdyr
varmebehandlet i en hermetisk lukket beholder med Fo-verdi på minst 3,00, varmebehandlet slik at kjernetemperaturen har vært minst 70 ° C, eller produsert utenfor de områdene opplistet i vedlegg I i henhold til kravene som fremgår av forordning (EF) nr. 1774/2002, og etter innførsel til Det forente kongerike er lagret og transportert separat fra animalske produkter som ikke kan sendes ut fra områder som er opplistet i vedlegg I.
blod og blodprodukter, definert i punkt 4 og 5 til vedlegg I i forordning (EF) nr. 1774/2002, som har gjennomgått minst en av behandlingene i punkt 3a ii del A i kapittel IV, vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002, etterfulgt av en effektivitetstest, eller som er importert til Det forente kongerike i samsvar med del A i kapittel IV, vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002, smult og utsmeltet fett som har gjennomgått varmebehandling i punkt 2d iv del B i kapittel IV, vedlegg VII i forordning (EF) nr. 1774/2002, tarmer som oppfyller kravene i del A i kapittel 2 i vedlegg I til direktiv 92/118/EØF og som er renset, skrapt og deretter enten saltet, bleket eller tørket slik at de er beskyttet mot rekontaminering, saueull og hår fra drøvtyggere og svinebust som er blitt vasket eller garvet, samt ubehandlet saueull, ubehandlet hår fra drøvtyggere og ubehandlet svinebust som er forsvarlig tørket og emballert, fôr til kjæledyr som oppfyller kravene i punkt 2 til 4 del B i kapittel II, vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002, sammensatte animalske produkter som ikke skal viderebehandles og som ingrediensene av oppfyller de dyrehelsemessige betingelsene i denne forskrift, jakttrofeer som oppfyller kravene i punkt 1, 3 eller 4 del A i kapittel VII, vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002, ferdigpakkede animalske produkter som skal brukes i in vitro-diagnostikk eller laboratoriereagenser, legemidler som er definert i direktiv 2001/83/EF, medisinsk utstyr fremstilt av inaktivert animalsk vev i henhold til artikkel 1(5)(g) i direktiv 93/42/EØF, veterinære legemidler som definert i direktiv 2001/82/EF og testpreparater som er definert i henhold til direktiv 2001/20/EF.
§ 14 . Særskilte unntak for kjøttprodukter, melk, melkeprodukter og andre produkter av klauvdyr
ikke er produsert i Det forente kongerike og har blitt oppbevart i originalemballasje med angivelse av opprinnelseslandet, eller er produsert i en godkjent virksomhet som ligger i områdene som opplistet i vedlegg I av forbehandlede produkter som ikke stammer fra disse områdene, og som etter innførsel til Det forente kongerike er blitt transportert, lagret og bearbeidet separat fra produktene som ikke kan sendes ut fra områder nevnt i vedlegg I.
§ 15 . Krav til helsesertifikat
Ved innførsel av levende klauvdyr fra Det forente kongerike fra de områdene ikke opplistet i vedlegg I og II skal det følge med et helsesertifikat som bekrefter at kravene i vedtak 2007/554/EF er oppfylt. Det er krav om at veterinærmyndighetene i Det forente kongerike tre dager før forflytning av dyrene har gitt melding til Mattilsynet.
Ved innførsel av frossen storfesæd og storfeembryo, samt svinesæd skal det følge med et helsesertifikat som bekrefter at forsendelsen oppfyller vilkårene i vedtak 2007/554/EF.
§ 16 . Krav til offisielt sertifikat
Ved innførsel av kjøtt, kjøttprodukter, melk, melkeprodukter, huder og skinn, samt andre animalske produkter fra klauvdyr, skal det følge med et offisielt sertifikat som bekrefter at forsendelsen oppfyller vilkårene i vedtak 2007/554/EF.
§ 17 . Særskilte tilfeller der handelsdokument kan erstatte offisielt sertifikat
kjøttprodukter som oppfyller kravene i § 8, og dokumentet samtidig bekrefter at produktet er produsert i en virksomhet som bruker HACCP, har en etterprøvbar prosedyre som sikrer at standarder for behandling er oppfylt og dokumentert, samt at vilkårene for behandling etter § 8 første ledd bokstav b er oppfylt. For kjøttprodukter som er hermetisert kan sertifikatet erstattes av et handelsdokument dersom kravene i § 8, 1b er oppfylt, melk som oppfyller kravene i § 9, og dokumentet samtidig bekrefter at produktet er produsert i en virksomhet som bruker HACCP, har en etterprøvbar prosedyre som sikrer at standarder for behandling er oppfylt og dokumentert, samt at oppfyllelse av kravene oppgis i handelsdokumentet. For melk som er hermetisert kan sertifikatet erstattes av et handelsdokument dersom dokumentet samtidig bekrefter at kravene i § 9 er oppfylt, meieriprodukter som oppfyller kravene i § 10, og dokumentet samtidig bekrefter at produktet er produsert i en virksomhet som bruker HACCP, har en etterprøvbar prosedyre som sikrer at standarder for behandling er oppfylt og dokumentert, samt at oppfyllelse av kravene oppgis i handelsdokumentet. For meieriprodukter som er hermetisert kan sertifikatet erstattes av et handelsdokument dersom dokumentet samtidig bekrefter at kravene i § 10 er oppfylt, huder og skinn som oppfyller punkt 1b til e i del A i kapittel VI i vedlegg VIII, i forordning (EF) nr. 1774/2002 og dokumentet samtidig bekrefter at kravene i forordningen er oppfylt, huder og skinn som oppfyller punkt 2c eller d del A i kapittel VI i vedlegg VIII, i forordning (EF) nr. 1774/2002 og dokumentet samtidig bekrefter at kravene i forordningen er oppfylt, blod og blodprodukter, smult og utsmeltet fett og tarmer og dokumentet samtidig bekrefter at kravene i § 13 punkt 1, 2 eller 3 er oppfylt, saueull og hår fra drøvtyggere og svinebust som er blitt vasket eller garvet og ubehandlet saueull, ubehandlet hår fra drøvtyggere og ubehandlet svinebust som er forsvarlig tørket og emballert og som er vasket på virksomheten eller stammer fra garving eller oppfyller kravene i punkt 1 og 4 i del A kapittel VIII vedlegg VIII i forordning (EF) nr. 1774/2002. Dokumentet må samtidig bekrefte at kravene i forordningen er oppfylt, fôr til kjæledyr som oppfyller kravene i § 13 annet ledd punkt 5, sammensatte produkter som oppfyller kravene i § 13 punkt 6, og dokumentet samtidig bekrefter at produktet er produsert i en virksomhet som bruker HACCP, har en etterprøvbar prosedyre som sikrer at de forbehandlede ingrediensene oppfyller de dyrehelsemessige kravene i denne forskrift, samt at dette bekreftes i handelsdokumentet, ferdigpakkede produkter, som skal brukes i in vitro-diagnostikk eller som laboratoriereagenser i henhold til § 13 punkt 9) og i tillegg tydelig er merket «kun til in vitro-diagnostisering», «kun til laboratoriebruk», «medisinsk produkt» eller «medisinsk utstyr» og dokumentet samtidig bekrefter at produktet er produsert i en virksomhet, andre animalske produkter av klauvdyr som oppfyller kravene i § 13.
produktene er fremstilt i henhold til en kontrollerbar produksjonsprosess som er egnet til å destruere munn- og klauvsjukevirus og som i tillegg samsvarer med de relevante kravene som følger av EU-lovgivningen, eller produktene er fremstilt av godkjente forbehandlede produkter. Det må ha vært gjennomført tiltak for å unngå en eventuell rekontaminering av munn- og klauvsjukevirus etter behandling. Sertifikatet som nevnt i annet ledd er gyldig i 30 dager og skal angi utløpsdatoen. I tillegg skal sertifikatet bekrefte at forsendelsen oppfyller vilkårene i denne forskriften.
§ 18 . Forbud mot utførsel av levende klauvdyr
Det er forbudt å sende levende klauvdyr til områder nevnt i vedlegg I.
§ 19 . Forebyggende tiltak
For klauvdyr sendt fra Det forente kongerike i perioden 15. juli 2007 til 13. september 2007 skal dyrene underkastes formålstjenelig forebyggende tiltak, herunder isolering.
§ 20 . Tilsyn og vedtak
Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften i samsvar med matloven § 23 om tilsyn og vedtak.
§ 21 . Straffebestemmelser
Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28.
§ 22 . Ikrafttredelse
Denne forskrift trer i kraft straks.
Samtidig oppheves forskrift 13. august 2007 nr. 975 om særskilte beskyttelsestiltak i forbindelse med utbrudd av munn- og klauvsjuke i Det forente kongerike.
Vedlegg I
Storbritannia.
Vedlegg II
Storbritannia.
Vedlegg III
1 2 3 4 5 6 7 8 GRUPPE ADNS- systemet Administrativ enhet B S/G P FG WG Øyer som tilhører Skottland 131 Shetlandsøyene + + + 123 Orknøyene + + + 124 Hebridene + + + Skottland 121 Highland + + + 122 Moray + + + 126 Aberdeenshire + + + 128 Aberdeen by + + + 79 Angus + + + 81 Dundee by + + + 80 Clackmannanshire + + + 90 Perth & Kinross + + + 127 Fife + + + 85 Falkirk + + + 88 Midlothian + + + 96 West Lothian + + + 129 Edinbrurh by + + + 130 East Lothian + + + 92 Scottish Borders + + + 94 Stirling + + + 125 Argyll and Bute + + + 83 East Dunbartonshire + + + 84 East Renfrewshire + + + 86 Glasgow by + + + 87 Inverclyde + + + 89 North Lanarkshire + + + 91 Renfrewshire + + + 93 South Lanarkshire + + + 95 West Dunbartonshire + + + 82 East Ayrshire + + + 132 North Ayrshire + + + 133 South Ayrshire + + + 134 Dumfries & Galloway + + + England 141 Cumbria + + + 169 Northumberland + + + 10 Gateshead + + + 16 Newcastle til Tyne + + + 17 North Tyneside + + + 26 South Tyneside + + + 29 Sunderland + + + 144 Durham + + + 52 Darlington + + + 55 Hartlepool + + + 58 Middlesbrough + + + 64 Redcar og Cleveland + + + 69 Stockton-on-Tees + + + 151 Lancashire + + + 38 Blackburn med Darwen + + + 39 Blackpool + + + 176 North Yorkshire ekskludert Selby + + + 177 Selby Distriktet + + + 78 York + + + 53 East Riding of Yorkshire + + + 45 Kingston by til Hull + + + 60 North East Lincolnshire + + + 61 North Lincolnshire + + + West Yorkshire bestående av: 32 Wakefield Distriktet + + + 11 Kirklees Distriktet + + + 6 Calderdale Distriktet + + + 4 Bradford + + + 13 Leeds + + + South Yorskshire bestående av: 1 Barnsley Distriktet + + + 8 Doncaster Distriktet + + + 20 Rotherham Distriktet + + + 24 Sheffield Distriktet + + + Greater Manchester bestående av: 30 Tameside Distriktet + + + 18 Oldham Distriktet + + + 19 Rochdale Distriktet + + + 5 Bury Distriktet + + + 3 Bolton Distriktet + + + 21 Salford Distriktet + + + 31 Trafford Distriktet + + + 15 Manchester Distriktet + + + 27 Stockport Distriktet + + + 34 Wigan Distriktet + + + Merseyside bestående av: 12 Knowsley Distriktet + + + 14 Liverpool Distriktet + + + 23 Sefton Distriktet + + + 28 St. Helens Distriktet + + + 74 Warrington + + + 140 grevskapet Cheshire + + + 54 Halton + + + 35 Wirral Distriktet + + + 142 grevskapet Derbyshire + + + 44 Derby by + + + 157 grevskapet Nottinghamshire + + + 47 Nottingham by + + + 153 Lincolnshire + + + 159 Shropshire + + + 71 Telford og Wrekin + + + 161 grevskapet Staffordshire + + + 50 Stoke-on-Trent by + + + 170 grevskapet Devon + + + 73 Torbay + + + 136 Plymouth + + + 171 grevskapet Cornwall + + + 172 Isles of Scilly + + + 114 Isle of Wight + + + Wales 115 Sir Ynys Mon – Isle of Anglesey + + + 116 Gwynedd + + + 103 Conwy + + + 108 Sir Ddinbych-Denbigshir + + + 111 Sir Y Fflint-Flintshire + + + 113 Wrecsam-Wrexham + + + 173 North Powys + + + 174 South Powys + + + 118 Sir Ceredigion-Ceredigion + + + 110 Sir Gaerfyrddin-Carmarthen + + + 119 Sir Benfro-Pembrokeshire + + + 97 Abertawe-Swansea + + + 102 Castell- Nedd Port Talbot-Neath Port Talbot + + + 105 Pen-Y-Bont Ar Ogwr – Bridgend + + + 107 Rhondda/Cynon/Taf + + + 99 Bro Morgannwg-The Valee of Glamorgan + + + 98 Bleanau Gwent + + + 112 Tor-Faen – Tor Faen + + + 101 Casnewydd – Newport + + + 104 Merthyr Tudful-Merthyr Tydfil + + + 100 Caerffili – Caerphilly + + + 117 Caerdydd – Cardiff + + + 109 Sir Fynwy – Monmouthshire + + +
ADNS systemet:
Kodesystem for rapportering av dyresykdommer som følger av kommisjonsvedtak 2005/176/EF.
B: Storfekjøtt
S/G: kjøtt av småfe
P: svinekjøtt
FG: kjøtt av oppdrettsvilt mottakelig for munn- og klauvsjuke
WG: kjøtt av vilt mottakelig for munn- og klauvsjuke