Forskrift om særskilte beskyttelsestiltak i forbindelse med aviær influensa i Kroatia og Sveits

§ 1 . Formål og virkeområde

Formålet med denne forskrift er å hindre spredning av aviær influensa i forbindelse med innførsel fra Kroatia og Sveits.

§ 2 . Forbud

Høns, kalkuner, perlehøns, ender, gjess, vaktler, duer, fasaner, rapphøns og strutsefugl som oppdrettes, eller holdes i fangenskap for produksjon av kjøtt eller konsumegg, for avl eller for utsetting av vilt. Rugeegg fra artene nevnt i bokstav a). Andre fugler (jf. forordning (EF) nr. 318/2007 artikkel 3a) og deres rugeegg. Kjøtt, kvernet kjøtt, tilberedt kjøtt og mekanisk utbeinet kjøtt fra fuglevilt i oppdrett. Kjøttprodukter bestående av eller som inneholder kjøtt fra fuglevilt i oppdrett. Rått kjæledyrfôr og ubehandlede råvarer til bruk i produksjon av fôr som inneholder komponenter av fuglevilt i oppdrett. Ubehandlede trofeer av alle fugler.

§ 3 . Unntak

Kjøttproduktet skal ha vært varmebehandlet i en hermetisk lukket beholder slik at det er oppnådd en F0-verdi på 3,00 eller mer Kjøttproduktet skal ha vært varmebehandlet slik at kjernetemperaturen i produktet har nådd minimum 80 °C.

§ 4 . Tilsyn m.m.

Mattilsynet fører tilsyn med at bestemmelsene i forskriften og enkeltvedtak fastsatt med hjemmel i forskriften blir oppfylt, jf. matloven § 23. Mattilsynet kan fastsette enkeltvedtak for å sikre at bestemmelsene i forskriften blir oppfylt, herunder om smittesanering, stenging, virksomhetskarantene og tvangsmulkt, jf. matloven § 23 til § 26.

§ 5 . Straff

Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28.

§ 6 . Ikrafttredelse

Denne forskrift trer i kraft straks. Samtidig oppheves forskrift 25. april 2006 nr. 446 om særskilte beskyttelsestiltak i forbindelse med mistanke om aviær influensa i Sveits samt forskrift 28. oktober 2005 nr. 1253 om særskilte beskyttelsestiltak i forbindelse med mistanke om aviær influensa i Kroatia.