Forskrift om endring i forskrift om deklarasjon av næringsinnhold

I

I forskrift 21. desember 1993 nr. 1386 om deklarasjon av næringsinnhold gjøres følgende endringer:

I hjemmelsfeltets EØS-henvisningsfelt tilføyes: direktiv 2008/100/EF som endringsdirektiv i EØS-avtalen vedlegg II kap. XII, punkt 53.

kostfiber: karbohydratpolymerer med tre eller flere monomerenheter, som verken fordøyes eller absorberes i tynntarmen hos mennesker, og som tilhører følgende kategorier: spiselige karbohydratpolymerer, som forekommer naturlig i matvaren, som den inntas. spiselige karbohydratpolymerer, som er utvunnet fra matvarens råvarer ved hjelp av fysiske, enzymatiske eller kjemiske metoder, og som har en positiv fysiologisk virkning, som er dokumentert ved generelle vitenskapelige bevis. spiselige syntetiske karbohydratpolymerer, som har en positiv fysiologisk virkning, som er dokumentert ved generelle anerkjente vitenskapelige bevis.

For kostfiber: 2 kcal/g – 8 kJ/g

For erytritol: 0 kcal/g – 0 kJ/g

Vedlegg I skal lyde:

Vitaminer Referanseverdier som skal legges til grunn ved merking Vitamin A 1 800 μg Tiamin 1,1 mg Riboflavin 1,4 mg Vitamin B 6 1,4 mg Vitamin B 12 2,5 μg Folacin 200 μg Niacin 2 16 mg Pantotensyre 6 mg Biotin 50 μg Vitamin C 80 mg Vitamin D 5 μg Vitamin E 3 12 mg Vitamin K 75 μg Mineraler Referanseverdier som skal legges til grunn ved merking Kalsium 800 mg Fosfor 700 mg Magnesium 375 mg Jern 14 mg Sink 10 mg Jod 150 μg Klorid 800 mg Kalium 2000 mg Kobber 1 mg Mangan 2 mg Fluorid 3,5 mg Selen 55 μg Krom 40 μg Molybden 50 μg

1. I retinolekvivalenter = 1 μg retinol eller 6 μg -karoten.

2. I niacinekvivalenter = 1 mg niacin eller 60 mg tryptofan.

3. I α-tokoferolekvivalenter = 1 mg D-α-tocoferol.

II

Endringene trer i kraft straks.