Forskrift om endring i forskrift om fruktjuice og lignende produkter

I

I forskrift 2. september 2003 nr. 1116 om fruktjuice og lignende produkter gjøres følgende endringer:

I EØS-henvisningsfeltet tilføyes direktiv 2009/106/EF som endringsdirektiv til direktiv 2001/112/EF.

Fruktjuice og fruktnektar som helt eller delvis er framstilt fra konsentrat, skal merkes med «fra konsentrat» eller «delvis fra konsentrat». Denne angivelsen skal stå i umiddelbar tilknytning til varebetegnelsen, være iøynefallende og skrives med klart synlige bokstaver. Frem til 1. januar 2011 kan fruktjuice og fruktnektar som helt eller delvis er framstilt fra konsentrat, alternativt merkes med «framstilt av konsentrert fruktjuice» eller «delvis framstilt av konsentrert fruktjuice».

§ 9 skal lyde:

Produkter kan produseres, merkes og omsettes etter bestemmelsen i § 4 annet ledd nr. 5 bokstav b frem til 2011. Etter 1. januar 2011 må produkter som produseres, merkes og omsettes være i samsvar med kravene i § 4 annet ledd nr. 5 bokstav a og vedlegg 4.

I vedlegg 1 del I nr. 1 bokstav b) skal nytt femte punktum lyde:

Fruktjuice fra konsentrat skal oppfylle minimums Brix-verdiene i vedlegg 4.

Nytt vedlegg 4 skal lyde:

Fruktens alminnelige betegnelse Botanisk betegnelse Minimums Brix-verdier for fruktjuice fra konsentrat Eple * Malus domestica Borkh. 11,2 Aprikos ** Prunus armeniaca L. 11,2 Banan ** Musa sp. 21,0 Solbær * Ribes nigrum L. 11,6 Drue * Vitis vinifera L. eller hybrider derav Vitis labrusca L. eller hybrider derav 15,9 Grapefrukt * Citrus x paradise Macfad. 10,0 Guava ** Psidium guajava L. 9,5 Sitron * Citrus limon (L.) Burm.f. 8,0 Mango ** Mangifera indica L. 15,0 Appelsin * Citrus sinensis (L.) Osbeck 11,2 Pasjonsfrukt * Passiflora edulis Sims 13,5 Fersken ** Prunus persica (L.) Batsch var. persica 10,0 Pære ** Pyrus communis L. 11,9 Ananas * Ananas comosus (L.) Merr. 12,8 Bringebær * Rubus idaeus L. 7,0 Surkirsebær * Prunus cerasus L. 13,5 Jordbær * Fragaria x ananassa Duch. 7,0 Mandarin * Citrus reticulata Blanco 11,2

Hvis en juice framstilt fra konsentrat stammer fra en frukt som ikke er nevnt i ovenstående liste, skal minimums Brix-verdien for den rekonstituerte juicen være lik Brix-verdien for den opprinnelige juicen fra frukten som ble brukt til fremstilling av konsentratet.

For produkter med en stjerne * fremstilt som juice, bestemmes en minste relativ tetthet i forhold til vann ved 20/20 °C.

For produkter med to stjerner ** fremstilt som puré, bestemmes kun en ukorrigert minimums Brix-verdi (uten korreksjon for syre).

For solbær, guava, mango og pasjonsfrukt gjelder minimums Brix-verdiene bare for rekonstituert fruktjuice og rekonstituert fruktpuré når produktene er fremstilt i EØS.

II

Endringene trer i kraft straks.