Forskrift om import og transitt av fjørfe og visse fjørfeprodukter fra tredjestater

§ 1 . Virkeområde

fjørfe, rugeegg, daggamle kyllinger og spesifikt patogenfrie egg, ferskt kjøtt, kvernet kjøtt og mekanisk utbeinet kjøtt av fjørfe og fuglevilt, og egg og eggprodukter.

Forskriften inneholder helsesertifikater og en liste over tredjestater, områder, soner og segmenter i tredjestater som er godkjente for import og transitt av produktene nevnt i første ledd.

Forskriften fastsetter en liste over tredjestater som har et godkjent overvåkningsprogram for reststoffer.

Forskriften gjelder ikke for fjørfe til utstillinger eller konkurranser.

Ved motstrid mellom forordningens bestemmelser og denne bestemmelse, går alltid ordlyden til forordning (EF) nr. 798/2008 foran.

§ 2 . Forordning (EF) nr. 798/2008

forordning (EF) nr. 1291/2008 forordning (EF) nr. 411/2009 forordning (EU) nr. 215/2010 forordning (EU) nr. 241/2010 forordning (EU) nr. 254/2010 forordning (EU) nr. 332/2010)

som fastsetter liste over tredjestater, områder, soner eller segmenter hvorfra fjørfe og fjørfeprodukter kan importeres til eller transitteres gjennom EØS-området og krav til helsesertifikater, gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg I kapittel I, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

§ 3 . Krav til reststoffprogram

Det er kun tillatt å importere produkter nevnt i § 1 første ledd bokstav b) og c) fra tredjestater som har et godkjent overvåkningsprogram for reststoffer som angitt i vedlegg C.

§ 4 . Newcastle disease og aviær influensa

hvor Newcastle disease og aviær influensa er meldepliktige sykdommer, og som er fri for Newcastle disease og aviær influensa, eller hvis det ikke er fritt for de nevnte sykdommene, myndighetene har innført kontrollprogrammer som minst tilfredsstiller kravene i forskrift 3. juli 2007 nr. 842 om bekjempelse av aviær influensa hos fjørfe og andre fugler i fangenskap og forskrift 27. juni 2002 nr. 732 om bekjempelse av dyresjukdommer.

§ 5 . Helsesertifikat

er utstedt på den dag som partiet sendes til EØS-staten, er på et språk som er vanligst benyttet i avsender og mottakerstaten, foreligger i original, bekrefter at fjørfe eller rugeegg oppfyller kravene til import fra tredjestater som er fastsatt i denne forskrift, er gyldig i fem dager, er utstedt for kun én mottaker, og er påført stempel og underskrift i annen farge enn trykkfargen til sertifikatet.

Helsesertifikatet skal være utformet i samsvar med sertifikatmodellene i denne forskrift.

Attestasjon på at vilkår vedrørende salmonellatilleggsgarantier er oppfylt, kan alternativt framgå i eget helsesertifikat, jf. vedtak 95/410/EF, vedtak 2003/644/EF og vedtak 2004/235/EF. Salmonellatilleggsgarantiene for Finland og Sverige skal gjelde tilsvarende for Norge.

§ 6 . Salmonella tilleggsgarantier

Daggamle kyllinger som skal settes inn i flokker med avls- eller bruksfjørfe, skal stamme fra flokk som har vært isolert i minst 15 dager, og hvor det er testet negativt for alle serotyper salmonella i henhold til vedlegg A til denne forskrift, jf. vedtak 2003/644/EF, eller som har gjennomgått et tilsvarende salmonellakontrollprogram som er godkjent av EU-kommisjonen.

Avlsfjørfe skal komme fra en flokk som før innførsel har vært isolert i minst 15 dager, og hvor det er testet negativt for alle serotyper salmonella i henhold til vedlegg A til denne forskrift, jf. vedtak 2003/644/EF, eller skal ha gjennomgått et tilsvarende salmonellakontrollprogram som er godkjent av EU-kommisjonen.

Bruksfjørfe som skal benyttes til produksjon av konsumegg skal komme fra en flokk som før innførsel har vært isolert i minst 15 dager, og hvor det i løpet av de siste 10 dager før forsendelse er testet negativt for invasive salmonellaserotyper i henhold til vedlegg B til denne forskrift, jf. vedtak 2004/235/EF, eller ha gjennomgått et tilsvarende salmonellakontrollprogram som er godkjent av EU-kommisjonen.

Slaktefjørfe skal komme fra en flokk som i løpet av de siste 14 dager før slakting har testet negativt for salmonella i henhold til vedlegg A til denne forskrift, jf. vedtak 95/410/EF, eller har gjennomgått et tilsvarende salmonellakontrollprogram som er godkjent av EU-kommisjonen.

§ 7 . Tilsyn og vedtak

Mattilsynet fører tilsyn og kan fatte nødvendige enkeltvedtak, jf. matloven § 23 og dyrevelferdsloven § 30, for å oppnå etterlevelse av bestemmelser gitt i eller i medhold av denne forskriften. Mattilsynet kan også fatte enkeltvedtak i henhold til matloven § 24 til § 26 og dyrevelferdsloven § 32 til § 35.

§ 8 . Dispensasjon

Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.

§ 9 . Straff

Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak truffet i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28 og dyrevelferdsloven § 37.

§ 10 . Ikrafttredelse

Denne forskrift trer i kraft straks. Samtidig oppheves forskrift 18. desember 2008 nr. 1510 om import og transitt av fjørfe og visse fjørfeprodukter fra tredjestater.

Vedlegg A. Vilkår for salmonella-prøvetaking av avlsfjørfe, slaktefjørfe og flokk som daggamle kyllinger stammer fra

Mikrobiologisk undersøkelse:

Den mikrobiologiske undersøkelsen skal omfatte alle serotyper av salmonella, og skal utføres etter Den internasjonale standardiseringsorganisasjonens standardiserte metode ISO 6579:1993 eller reviderte utgaver, eller etter metoden beskrevet av Nordisk metodikkomité for næringsmidler (NMKL-metode nr. 71, 4. utgave, 1991) eller reviderte utgaver.

Prøvetaking:

Det skal tas en samleprøve av avføringen, som skal bestå av enkeltprøver av fersk avføring som hver skal veie minst ett gram. Prøvene skal tas tilfeldig på et visst antall steder i bygningen der fuglene holdes, eller i hver gruppe av bygninger dersom fuglene har fri adgang til mer enn én bygning i driftsenheten. Antall enkeltprøver av avføring som skal tas med sikte på samleprøver, er angitt i tabell 1.

Tabell 1 Antall fjørfe som holdes i en bygning: Antall avføringsprøver som skal tas i bygningen eller gruppen av bygninger i driftsenheten 1-24 Et antall som tilsvarer antallet fjørfe, men høyst 20 25-29 20 30-39 25 40-49 30 50-59 35 60-89 40 90-199 50 200-499 55 500 eller flere 60

Vedlegg B. Vilkår for salmonella-prøvetaking av bruksfjørfe som skal benyttes til produksjon av konsumegg

Salmonella gallinarum Salmonella pullorum Salmonella enteritidis Salmonella berta Salmonella typhimurium Salmonella thompson Salmonella infantis

Det skal tas en samleprøve av avføringen, som skal bestå av enkeltprøver av fersk avføring som hver skal veie minst ett gram. Prøvene skal tas tilfeldig på et visst antall steder i bygningen der fuglene holdes, eller i hver gruppe av bygninger dersom fuglene har fri adgang til mer enn én bygning i driftsenheten.

Antall prøver skal gjøre det mulig å oppdage med 95 % sikkerhet en forekomst av salmonella på 5 %.

Den mikrobiologiske undersøkelsen skal utføres etter Den internasjonale standariseringsorganisasjonens standardiserte metode ISO 6579:1993 eller reviderte utgaver, eller etter metoden beskrevet av Nordisk metodikkomité for næringsmidler (NMKL-metode nr. 71, 4. utgave, 1991) eller reviderte utgaver.

Vedlegg C. Liste over tredjestater som har godkjente overvåkningsprogrammer for reststoffer (vedtak 2004/432/EF sist endret ved vedtak 2008/772/EF)

(pdf) Godkjente reststoffprogram

Forordninger

Nedenfor gjengis til informasjon EØS-avtalen vedlegg I, kapittel I, innledende del nr. 7 (forordning (EF) nr. 798/2008 endret ved forordning (EF) nr. 1291/2008, forordning (EF) nr. 411/2009, forordning (EU) nr. 215/2010, forordning (EU) nr. 241/2010, forordning (EU) nr. 254/2010 og forordning (EU) nr. 332/2010).

For å lese forordning (EF) nr. 798/2008 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EF) nr. 1291/2008 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EF) nr. 411/2009 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EU) nr. 215/2010 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EU) nr. 241/2010 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EU) nr. 254/2010 (dansk utgave) se her: (pdf)

For å lese forordning (EU) nr. 332/2010 (dansk utgave) se her: (pdf)

Liste over tredjestater, områder eller soner (jf. forordning (EF) nr. 798/2008 sist endret ved forordning (EU) nr. 332/2010): (pdf)

Helsesertifikater jf. forordning (EF) nr. 798/2009 sist endret ved forordning (EU) nr. 241/2010 (danske oversettelser)

Sertifikatmodeller for levende fjørfe, rugeegg og spesifikt patogenfrie egg: (pdf) BPP (pdf) BPR (pdf) HEP (pdf) DOC (pdf) DOR (pdf) HER (pdf) SPF (pdf) SRA (pdf) SRP

Sertifikatmodeller for ferskt kjøtt, konsumegg og eggprodukter: (pdf) E (pdf) POU (pdf) WGM (pdf) RAT (pdf) Transitt (pdf) EP

Forklaring til kodene for sertifikatmodellene: BPP: Sertifikatmodell for avls- og bruksfjørfe, unntatt strutsefugl. BPR: Sertifikatmodell for avls- og bruksstrutsefugl. DOC: Sertifikatmodell for daggamle kyllinger, unntatt strutsefugl. DOR: Sertifikatmodell for daggamle kyllinger av strutsefugl. HEP: Sertifikatmodell for rugeegg av fjørfe, unntatt strutsefugl. HER: Sertifikatmodell for rugeegg av strutsefugl. SPF: Sertifikatmodell for spesifikt patogenfrie egg (SPF-egg). SRP: Sertifikatmodell for slaktefjørfe og fjørfe til utsetting som fuglevilt, unntatt strutsefugl. SRA: Sertifikatmodell for slaktestrutsefugl. POU: Sertifikatmodell for fjørfekjøtt RAT: Sertifikatmodell for strutsekjøtt for konsum. WGM: Sertifikatmodell for kjøtt av fuglevilt. E: Sertifikatmodell for egg. EP: Sertifikatmodell for eggprodukter. TRANSITT: Transitt og lagring av spesifikt patogenfrie egg, kjøtt, kvernet kjøtt og mekanisk utbeinet kjøtt av fjørfe, struts og fuglevilt samt egg og eggprodukter.