Forskrift om transfettsyrer i næringsmidler

Forskriften er meldt til EFTAs overvåkingsorgan i henhold til kravene i lov 17. desember 2004 nr. 101 om europeisk meldeplikt for tekniske regler (EØS-høringsloven) og EØS-avtalen vedlegg II kap. XIX nr. 1 (direktiv 98/34/EF endret ved direktiv 98/48/EF).

§ 1 . Formål

Denne forskriften skal bidra til å fremme helse i befolkningen ved å begrense innholdet av industrielt framstilte transfettsyrer i næringsmidler.

§ 2 . Virkeområde

Denne forskriften gjelder fettstoffer og næringsmidler som inneholder fettstoffer.

Forskriften gjelder likevel ikke naturlig forekommende innhold av transfettsyrer i animalske fettstoffer, eller produkter som er særlig regulert i annen lovgivning.

§ 3 . Definisjoner

transfettsyrer: fettsyrer med minst én ikke-konjugert (dvs. atskilt av minst én metylengruppe) karbon-karbon-dobbeltbinding i transkonfigurasjonen. sluttforbruker: den endelige forbruker av et næringsmiddel som ikke bruker næringsmiddelet som ledd i et næringsmiddelforetaks virksomhet.

§ 4 . Forbud

Det er ikke tillatt å omsette til sluttforbruker produkter som omfattes av forskriften og som inneholder mer enn 2 gram transfettsyrer per 100 gram fett.

§ 5 . Tilsyn og vedtak

Mattilsynet fører tilsyn og kan fatte nødvendige enkeltvedtak, jf. matloven § 23, for å oppnå etterlevelse av bestemmelser gitt i eller i medhold av denne forskriften. Mattilsynet kan også fatte enkeltvedtak i henhold til matloven § 24 til § 26.

§ 6 . Straff

Overtredelse av bestemmelser gitt i denne forskriften eller enkeltvedtak gitt i medhold av forskriften, er straffbart i henhold til matloven § 28.

§ 7 . Overgangsbestemmelse

Produkter som omfattes av forskriften og som er framstilt før forskriftens ikrafttredelse, kan omsettes til lagrene er tomme.

§ 8 . Ikrafttredelse

Denne forskriften trer i kraft straks.