Forskrift om endring i forskrift om vern av Villsau frå Norskekysten som geografisk nemning

LTI/forskrift/2014-12-05-1511·Kunngjort 5. desember 2014·Journalnr. 2014-1114

I kraft fra: 2014-12-05

EndrerForskrift om Villsau frå Norskekysten

HjemmelForskrift om beskyttelse av betegnelser § 16 Forskrift om beskyttelse av betegnelser § 22 Matloven – matl § 30 Myndighetsfordeling etter matloven

I

I forskrift 4. november 2010 nr. 1402 om vern av Villsau frå Norskekysten som geografisk nemning gjøres følgende endringer:

Forskriftens tittel skal lyde:

Forskrift om vern av Villsau frå Norskekysten/Villsau fra Norskekysten som geografisk nemning

§ 1 skal lyde:

Villsau frå Norskekysten/Villsau fra Norskekysten.

§ 2 skal lyde:

Villsau frå Norskekysten PO, Villsaulaget vest og Norsk Villsaulag.

§ 3 nr. 1 skal lyde: 1. Produktskildring

Villsau frå Norskekysten/Villsau fra Norskekysten er kjøtt av sau av rasen Gammalnorsk sau. Nemninga omfattar ferske eller frosne heile skrottar eller stykkingsdelar. Kjøttet skal ha djup raudleg farge og god marmorering.

§ 3 nr. 2 skal lyde: 2. Geografisk område

Geografisk område for produksjon av Villsau frå Norskekysten/Villsau fra Norskekysten er avgrensa til område med kystlynghei på norskekysten.

§ 3 nr. 4 skal lyde: 4. Merking av produktet

Villsau frå Norskekysten/Villsau fra Norskekysten kan merkjast med figurmerket for beskytta geografisk nemning.

II

Endringene som fremgår av punkt I ovenfor trer i kraft straks.