Forskrift om endring i forskrift om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforskriften)

I

I forskrift 22. desember 2008 nr. 1623 om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforskriften) gjøres følgende endringer:

Ny § 1c skal lyde:

EØS-avtalens vedlegg II kapittel XII nr. 54j (kommisjonsforordning (EU) nr. 579/2014) om unntak fra visse bestemmelser i vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 852/2004 med hensyn til sjøtransport av flytende oljer og fettstoffer gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg I kapittel I, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

§ 3 skal lyde:

I dette kapitlet fastsettes bestemmelser om bulktransport av råsukker på sjøgående fartøy i containere, tanker og beholdere, når disse containere, tanker og beholdere ikke er forbeholdt transport av næringsmidler alene, men også brukes til transport av annen godkjent last.

Tankene skal før lasting være grundig rengjort for å fjerne rester av forutgående last og annen forurensning, og inspisert for å fastslå at restene er effektivt fjernet. Den forutgående lasten skal ikke ha vært flytende. Før bruk som næringsmiddel eller næringsmiddelingrediens, skal råsukkeret gjennomgå en fullstendig og effektiv raffineringsprosess.

Den virksomheten som er ansvarlig for transport av råsukker i henhold til bestemmelsene i første ledd nr. 3, skal være i besittelse av nøyaktig dokumentasjon om den forutgående lasten som har vært transportert i tankene, hvordan tankene er rengjort og effekten av rengjøringen før transporten av råsukker. Rengjøringen skal anses som et kritisk styringspunkt, jf. forordning (EF) nr. 852/2004 artikkel 5. Dokumentasjonen skal følge forsendelsen under hele transporten til raffineriet, og skal oppbevares av raffineriet. Dokumentasjonen skal merkes tydelig og varig på ett eller flere EØS-språk: «Dette produktet skal raffineres før det brukes som næringsmiddel».

Forskriftens vedlegg 1 oppheves.

II

Forskriften trer i kraft straks.

Forordninger

Endringer som gjøres under avsnittet forordninger:

Forordning (EU) nr. 579/2014 tilføyes etter forordning (EF) nr. 2073/2005.

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av kommisjonsforordning (EU) nr. 579/2014 med de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII nr. 54j (kommisjonsforordning (EU) nr. 579/2014).

KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 579/2014 av 28. mai 2014 om unntak fra visse bestemmelser i vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 852/2004 med hensyn til sjøtransport av flytende oljer og fettstoffer

EUROPAKOMMISJONEN HAR –

under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte,

under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 852/2004 av 29. april 2004 om næringsmiddelhygiene, 1 særlig artikkel 13 nr. 2, og

Ved forordning (EF) nr. 852/2004 er det fastsatt at driftsansvarlige for næringsmiddelforetak må oppfylle de allmenne hygienekravene for transport av næringsmidler fastsatt i kapittel IV i vedlegg II til nevnte forordning. I henhold til nr. 4 i nevnte kapittel skal bulktransport av næringsmidler i flytende form eller i form av granulat eller pulver foregå i beholdere og/eller containere/tanker som er forbeholdt transport av næringsmidler. Dette kravet er imidlertid ikke praktisk og påfører driftsansvarlige for næringsmiddelforetak en urimelig stor byrde dersom kravet også skal gjelde transport i sjøgående fartøy av flytende oljer og fettstoffer beregnet på, eller som sannsynligvis vil bli brukt til, konsum. Antall sjøgående fartøy forbeholdt transport av næringsmidler er heller ikke tilstrekkelig til å kunne opprettholde en avbrutt handel med slike oljer og fettstoffer. Ved kommisjonsdirektiv 96/3/EF 2 tillates sjøtransport av flytende oljer og fettstoffer i bulk i tanker som tidligere er blitt brukt til transport av stoffene som er oppført i vedlegget til nevnte direktiv, forutsatt at visse vilkår som sikrer vern av menneskers helse og de berørt næringsmidlenes sikkerhet og sunnhet, er oppfylt. På bakgrunn av drøftelsene i Codex Alimentarius som førte til vedtakelse av de kriterier som skal anvendes for å bestemme om tidligere laster i forbindelse med sjøtransport av flytende matoljer og matfett i bulk, er akseptable, 3 og på Kommisjonens anmodning, vurderte Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) kriteriene for akseptable tidligere laster for matfett og matoljer, og vedtok en vitenskapelig uttalelse om gjennomgåelsen av kriteriene for akseptable tidligere laster for matfett og matoljer. 4 På Kommisjonens anmodning foretok EFSA også en vurdering av listen over stoffer der det ble tatt hensyn til disse kriteriene. EFSA har vedtatt flere vitenskapelige uttalelser om vurderingen av stoffene med tanke på om de er akseptable som tidligere laster for matfett og matoljer. 5 , 6 , 7 , 8 Av hensyn til klarheten i Unionens regelverk og for å ta hensyn til resultatene av EFSAs vitenskapelige uttalelser bør direktiv 96/3/EF oppheves og erstattes av denne forordning. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen –

1 EUT L 139 av 30.4.2004, s. 1.

2 Kommisjonsdirektiv 96/3/EF av 26. januar 1996 om unntak fra visse bestemmelser i rådsdirektiv 93/43/EØF om næringsmiddelhygiene med hensyn til sjøtransport av flytende oljer og fettstoffer i bulk (EFT L 21 av 27.1.1996, s. 42).

3 Det felles FAO/WHO-programmet om næringsmiddelstandarder, Codex Alimentarius-kommisjonen, 34. møte, International Conference Centre, Genève, Sveits, 4.–9. juli 2011, REP11/CAC, nr. 45–46.

4 Vitenskapelig uttalelse fra vitenskapsgruppen for forurensende stoffer i næringsmiddelkjeden på anmodning fra Europakommisjonen om gjennomgåelsen av kriteriene for akseptable tidligere laster for matfett og matoljer. EFSA Journal (2009) 1110, 1–21.

5 EFSAs vitenskapsgruppe for forurensende stoffer i næringsmiddelkjeden (CONTAM): «Scientific Opinion on the evaluation of substances as acceptable previous cargoes for edible fats and oils». EFSA Journal 2009; 7(11):1391.

6 EFSAs vitenskapsgruppe for forurensende stoffer i næringsmiddelkjeden (CONTAM): «Scientific Opinion on the evaluation of the substances currently on the list in the Annex to Commission Directive 96/3/EC as acceptable previous cargoes for edible fats and oils, Part I of III». EFSA Journal 2011; 9(12):2482.

7 EFSAs vitenskapsgruppe for forurensende stoffer i næringsmiddelkjeden (CONTAM): «Scientific Opinion on the evaluation of the substances currently on the list in the Annex to Commission Directive 96/3/EC as acceptable previous cargoes for edible fats and oils, Part II of III». EFSA Journal 2012; 10(5):2703.

8 EFSAs vitenskapsgruppe for forurensende stoffer i næringsmiddelkjeden (CONTAM): «Scientific Opinion on the evaluation of the substances currently on the list in the Annex to Commission Directive 96/3/EC as acceptable previous cargoes for edible fats and oils, Part III of III». EFSA Journal 2012; 10(12):2984.

VEDTATT DENNE FORORDNING:

Artikkel 1 Unntak

Som unntak fra kapittel IV nr. 4 i vedlegg II til forordning (EF) nr. 852/2004 kan flyende oljer og fettstoffer som er beregnet på, eller som sannsynligvis vil bli brukt til, konsum («oljer og fettstoffer»), transporteres i sjøgående fartøyer som ikke er forbeholdt transport av næringsmidler, forutsatt at vilkårene fastsatt i artikkel 2 og 3 i denne forordning er oppfylt.

Artikkel 2 Vilkår for unntak

1. Det gods som transporteres før oljer og fettstoffer i samme utstyr i et sjøgående fartøy (heretter kalt «tidligere last»), skal bestå av et stoff eller en blanding av de stoffer som er oppført i vedlegget til denne forordning.

dersom oljene eller fettstoffene transporteres i en tank av rustfritt stål eller en tank som innvendig er belagt med epoksymateriale eller et teknisk likeverdig materiale, skal den siste lasten ha vært: et næringsmiddel eller en last på listen over akseptable tidligere laster fastsatt i vedlegget, eller dersom oljene eller fettstoffene transporteres i en tank produsert av andre materialer enn de som er nevnt i bokstav a), skal de tre siste lastene som ble transportert i tanken ha vært: næringsmidler eller en last på listen over akseptable tidligere laster fastsatt i vedlegget.

tanken skal: være produsert av rustfritt stål eller ha et innvendig belegg av epoksymateriale eller et teknisk likeverdig materiale og de tre siste lastene som ble transportert i tanken, skal ha vært næringsmidler.

Artikkel 3 Registrering

1. Kapteinen på det sjøgående fartøyet som transporterer oljer og fettstoffer i bulk i tanker, skal inneha nøyaktig dokumentasjon om de tre tidligere lastene i de berørte tankene og om effektiviteten av rengjøringsprosessen som er brukt mellom disse lastene.

2. Dersom lasten omlastes til et annet fartøy, skal kapteinen på det mottakende sjøgående fartøyet, utover den dokumentasjon som kreves i nr. 1, inneha nøyaktig dokumentasjon som viser at den tidligere bulktransporten av oljer og fettstoffer skjedde i henhold til vilkårene fastsatt i artikkel 2, og om effektiviteten av rengjøringsprosessen som er brukt mellom disse lastene på det andre fartøyet.

3. På anmodning skal kapteinen på det sjøgående fartøyet framlegge dokumentasjonen nevnt i nr. 1 og 2 for vedkommende myndighet.

Artikkel 4 Oppheving

Direktiv 96/3/EF oppheves.

Artikkel 5

Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende .

Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

Utferdiget i Brussel, 28. mai 2014. For Kommisjonen José Manuel BARROSO President

Vedlegg Liste over akseptable tidligere laster

Stoff (synonymer) CAS-nr. Eddiksyre (etansyre, vineddik, metankarboksylsyre) 64-19-7 Eddiksyreanhydrid (etansyreanhydrid) 108-24-7 Aceton (dimetylketon, 2-propanon) 67-64-1 Sure oljer og destillater av fettsyrer – fra vegetabilske oljer og fettstoffer og/eller blandinger av disse samt animalske og marine oljer og fettstoffer – Ammoniumhydroksid (ammoniumhydrat, ammoniakkløsning, ammoniakkvann) 1336-21-6 Ammoniumpolyfosfat 68333-79-9 og 10124-31-9 Animalske, marine, vegetabilske og hydrogenerte oljer og fettstoffer i samsvar med IMOs MEPC.2/Circ. – Benzylalkohol (bare legemiddel- og reagenskvalitet) 100-51-6 N-butylacetat 123-86-4 Sec-butylacetat 105-46-4 Tert-butylacetat 540-88-5 Ammoniumnitratløsning Kalsiumnitratløsning (CN-9) og dets dobbeltsalt NH 4 NO 3 .5Ca(NO 3 )2.10H 2 O, kalt «salpetersyre, ammoniumkalsiumsalt» 6484-52-2 35054-52-5 Kalsiumkloridløsning 10043-52-4 Sykloheksan (heksametylen, heksanaften, heksahydrobenzen) 110-82-7 Epoksydert soyaolje (med minst 7 % og høyst 8 % oksiraninnhold) 8013-07-8 Etanol 64-17-5 Etylacetat (eddiksyreeter, eddiksyreester, eddiknafta) 141-78-6 2-etylheksanol (2-etylheksylalkohol) 104-76-7 Fettsyrer Arachinsyre (eikosansyre) 506-30-9 Behensyre (dokosansyre) 112-85-6 Butansyre (n-butansyre, smørsyre) 107-92-6 N-dekansyre (dekansyre) 334-48-5 Heksansyre (kapronsyre) 142-62-1 Kaprylsyre (n-oktansyre) 124-07-2 Erukasyre (cis-13-dokosensyre) 112-86-7 Heptansyre (n-heptansyre) 111-14-8 Laurinsyre (n-dodekansyre) 143-07-7 Lauroleinsyre (dodekansyre) 4998-71-4 Linoleat (9,12-oktadekadiensyre) 60-33-3 Linoleat (9,12,15-oktadekatriensyre) 463-40-1 Myristinsyre (n-tetradekansyre) 544-63-8 Myristoleinsyre (n-tetradekensyre) 544-64-9 Oleinsyre (n-oktadekensyre) 112-80-1 Palmitinsyre (n-heksadekansyre) 57-10-3 Palmitoleinsyre (cis-9-heksadekensyre) 373-49-9 Pelargonsyre (n-nonansyre) 112-05-0 Ricinolsyre (cis-12-hydroksy-oktadek-9-ensyre, ricinusoljesyre) 141-22-0 Stearinsyre (n-oktadekansyre) 57-11-4 Valeriansyre (n-pentansyre) 109-52-4 Fettsyreestere – enhver ester dannet ved kombinasjon av en hvilken som helst av de oppførte fettsyrer og en hvilken som helst av de oppførte fettalkoholer samt metanol og etanol. Eksempler på slike er: Butylmyristat 110-36-1 Cetylstearat 110-63-2 Oleylpalmitat 2906-55-0 Metyllaurat (metyldodekanat) 111-82-0 Metyloleat (metyloktadekenat) 112-62-9 Metylpalmitat (metylheksadekanat) 112-39-0 Metylstearat (metyloktadekanat) 112-61-8 Fettalkoholer Butylalkohol (1-butanol) 71-36-3 Heksan-1-ol (1-heksanol, heksylalkohol) 111-27-3 Oktan-1-ol (1-n-oktanol, oktylalkohol) 111-87-5 Cetylalkohol (alkohol C-16, heksadekan-1-ol, palmitylalkohol, n-primær heksadekylalkohol) 36653-82-4 Dekan-1-ol (dekylalkohol) 112-30-1 Heptan-1-ol (heptylalkohol) 111-70-6 Laurylalkohol (n-dodekanol, dodekylakohol) 112-53-8 Myristylalkohol (tetradekan-1-ol, tetradekanol) 112-72-1 Nonylalkohol (nonan-1-ol) 143-08-8 Oleylalkohol (oktadekenol) 143-28-2 Stearylalkohol (oktadekan-1-ol) 112-92-5 Tridekan-1-ol 112-70-9 Blandinger av fettalkoholer Laurylmyristylalkohol (C12–C14-blanding) Cetylstearylalkohol (C16–C18-blanding) Maursyre (metansyre, hydrogenkarboksylsyre) 64-18-6 Fruktose 57-48-7 og 30237-26-4 Glyserol (glyserin, 1,2,3-propantriol) 56-81-5 Glykoler 1,3-butandiol (1,3-butylenglykol) 107-88-0 1,4-butandiol (1,4-butylenglykol) 110-63-4 Heptan (kommersiell kvalitet) 142-82-5 Heksan (teknisk kvalitet) 110-54-3 og 64742-49-0 Hydrogenperoksid 7722-84-1 Isobutanol (2-metyl-1-propanol) 78-83-1 Isobutylacetat (2-metylpropylacetat) 110-19-0 Isodekanol (isodekylalkohol) 25339-17-7 Isononanol (isononylalkohol) 27458-94-2 Isooktanol (isooktylalkohol) 26952-21-6 Isopropanol (2-propanol, isopropylalkohol, IPA) 67-63-0 Kaolinoppslemming 1332-58-7 Limonen (dipenten) 138-86-3 Magnesiumkloridløsning 7786-30-3 Metanol (metylalkohol) 67-56-1 Metyletylketon (2-butanon) 78-93-3 Metylisobutylketon (4-metyl-2-pentanon) 108-10-1 Metyltertiærbutyleter (MBTE) 1634-04-4 Melasse framstilt av den konvensjonelle sukkerbearbeidingsindustrien ved bruk av sukkerrør, sukkerbete, sitrus eller sorghum – Parafinvoks (næringsmiddelkvalitet) 8002-74-2 og 63231-60-7 Pentan 109-66-0 Fosforsyre (ortofosforsyre) 7664-38-2 Polypropylenglykol (molekylvekt over 400) 25322-69-4 Drikkevann 7732-18-5 Kaliumhydroksidløsning (kaustisk kali) 1310-58-3 N-propylacetat 109-60-4 Propylalkohol (1-propanol) 71-23-8 Propylenglykol (1,2-propylenglykol, 1,2-propandiol, 1,2-dihydroksypropan, monopropylenglykol (mpg), metylglykol) 57-55-6 1,3-propandiol (1,3-propylenglykol, trimetylglykol) 504-63-2 Tetrapropylen 6842-15-5 Natrimhydroksidløsning (kaustisk soda, natriumhydroksid) 1310-73-2 Natriumsilikatløsning (vannglass) 1344-09-8 Sorbitolløsning (d-sorbitol) 50-70-4 Svovelsyre 7664-93-9 Ufraksjonerte fettsyrer fra vegetabilske, marine og animalske oljer og fettstoffer og/eller blandinger av disse, forutsatt at kildene er spiselige typer av fettstoffer eller oljer – Ufraksjonerte fettalkoholer fra vegetabilske, marine og animalske oljer og fettstoffer og/eller blandinger av disse, forutsatt at kildene er spiselige typer av fettstoffer eller oljer – Ufraksjonerte fettsyreestere fra vegetabilske, marine og animalske oljer og fettstoffer og/eller blandinger av disse, forutsatt at kildene er spiselige typer av fettstoffer eller oljer – Urea og ammoniumnitrat (UAN) – Hvite mineraloljer 8042-47-5