Forskrift om endring i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler

I

I forskrift 26. februar 2010 nr. 247 om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler gjøres følgende endringer.

Vedlegg 1 skal lyde:

Næringsmiddelkategori Vitamin/mineral 1 , 2 Samlet maksimalt innhold per 100 g eller 100 ml Brødvarer og frokostblandinger Brød Vitamin D 5 µg Frokostblanding Kalsium Niacin Vitamin B 6 Folsyre 459 mg 11 mg 1,4 mg 133 µg Glutenfrie produkter Glutenfri müsli/frokostblanding Niacin Vitamin B 6 Folsyre Jern 12,5 mg 1,25 mg 125 µg 5 mg Glutenfri- og lavprotein brød/melblandinger Niacin Vitamin B 6 Folsyre Jern 6,4 mg 0,6 mg 40 µg 8 mg Glutenfritt brød, knekkebrød og skorper Niacin Vitamin B 6 Folsyre Jern 4 mg 2,5 mg 40 µg 9 mg Melk, syrnede melkeprodukter og vegetabilske alternativer Melk (alle typer melk som omsettes direkte til forbruker) 3 Vitamin D 0,6 µg Melkebaserte drikkevarer (fermenterte og/eller aromatiserte) 3 Vitamin D Vitamin B 6 Niacin Vitamin C Kalsium Krom 1,9 µg 0,29 mg 3 mg 9,4 mg 19 mg 5 µg Kondensert melk Vitamin D 1,1 µg Vegetabilske alternativer til melkebaserte drikkevarer. Kan være aromatiserte. Vitamin D Vitamin E Kalsium Folsyre Jod 1,5 µg 1,8 mg 120 mg 23 µg 16 µg Fermenterte melkeprodukter for eksempel yoghurt (omfatter ikke drikkevarer) 3 . Kan være aromatiserte. Vitamin D Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Kalsium 2,9 µg 26 mg 2,4 mg 0,21 mg 106 mg Vegetabilske alternativer til fermenterte melkeprodukter (omfatter ikke drikkevarer). Kan være aromatiserte. Vitamin D Vitamin E Kalsium 0,75 µg 1,5 mg 120 mg Ost og vegetabilske alternativer Hvitost Vitamin D Vitamin E 4,1 µg 38 mg Prim Vitamin D 2,7 µg Brunost og primprodukter til barn Jern 10 mg Vegetabilsk alternativ til ost Vitamin D Kalsium 5 µg 664 mg Matfett og oljer Margarin, andre typer spisefett og bakefett industri (flytende og fast) Vitamin A Vitamin D 900 µg 10 µg Smør Vitamin D 10 µg Matolje Vitamin D Vitamin E 10 µg 13 mg Fiskerivarer og produkter av fiskerivarer Kaviar på tube Vitamin D Vitamin E 9,5 µg 4,7 mg Kjøtt og produkter av kjøtt Leverpostei Vitamin D Vitamin E 2,5 µg 2,5 mg Drikkevarer Fruktjuice, grønnsaksjuice, nektar, smoothies og lignende Vitamin D Vitamin E Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Magnesium 2,5 µg 4 mg 96 mg 3,2 mg 0,3 mg 45 mg Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre 4 Vitamin D Vitamin E Niacin Vitamin B 6 Folsyre Vitamin C Kalsium Magnesium Selen 0,89 µg 3,7 mg 8 mg 1,4 mg 40 µg 40 mg 6,3 mg 17 mg 0,15 mg Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre tilsatt koffein i en mengde over 15 mg/100 ml 4 Vitamin D Vitamin E Niacin Vitamin B 6 Folsyre Vitamin C Magnesium Kalsium 1,2 µg 4 mg 10 mg 1,4 mg 24,4 µg 30 mg 30 mg 20 mg Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre porsjonert i mindre drikkeampuller, shots eller lignende 4 , 5 Niacin Vitamin B 6 Folsyre 1,5 mg 2,3 mg 1,3 µg Karbohydrat-elektrolyttdrikker 4 , 5 , 6 Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Folsyre Kalsium Magnesium Jern Sink Selen Kobber Fosfor Mangan Jod Molybden Krom 290 µg 2,5 µg 4,5 mg 35 mg 7,5 mg 0,9 mg 82 µg 180 mg 60 mg 3 mg 2,7 µg 8,5 µg 0,2 mg 150 mg 0,4 mg 23 µg 17 µg 20 µg Karbohydrat-elektrolyttdrikker som også inneholder protein/fett 4 , 5 , 7 hvorav innholdet av protein utgjør minst 20 % av energiinnholdet i produktet og energiinnholdet er minst 420 kJ/100 ml (100 kcal/100 ml). Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Folsyre Kalsium Magnesium Jern Sink Selen Kobber Fosfor Mangan Jod Molybden 125 µg 2 µg 2,2 mg 32 mg 2,5 mg 0,6 mg 35 µg 210 mg 60 mg 2,6 mg 1,7 µg 8,5 µg 0,3 mg 175 mg 0,3 mg 23 µg 17 µg

Næringsmiddelkategori Vitamin/mineral 1 , 2 Samlet maksimalt innhold per spiseklar porsjon/måltidsbar Måltidserstattere for vektkontroll (Produkter som er merket og markedsført som en erstatning for 1–2 hovedmåltider) Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Folsyre Kalsium Fosfor Magnesium Jern Sink Kobber Mangan Selen Jod Krom Molybden 491 µg 2,5 µg 7,1 mg 35 µg 53 mg 11 mg 1,6 mg 145 µg 458 mg 552 mg 157 mg 11 mg 5 mg 0,85 mg 1,5 mg 40 µg 100 µg 35 µg 31 µg

Næringsmiddelkategori Vitamin/mineral 1 , 2 Samlet maksimalt innhold per 100 g pulver før utblanding Juniormelk (1–3 år) Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Vitamin C Niacin Vitamin B 6 Folsyre Kalsium Fosfor Magnesium Jern Sink Kobber Mangan Fluor Selen Jod 500 µg 9,0 µg 11 mg 45 µg 86,4 mg 5,0 mg 0,53 mg 145 µg 910 mg 366 mg 57 mg 9,5 mg 6 mg 0,38 mg 77 µg 54 µg 12 µg 120 µg Næringsmiddelkategori Vitamin/mineral 1 , 2 Samlet maksimalt innhold per 100 g eller 100 ml Diverse Majones Vitamin D Vitamin E Krom 8 µg 4 mg 10 µg Husholdningssalt Jod 500 µg Salt (brukt som ingrediens i ulikt bakverk) Jod 850 µg Salt (brukt som ingrediens i buljonger, supper, sauser, andre ferdigretter o.l.) Jod 2000 µg Geler markedsført i enkeltporsjonspakninger 5 Niacin Vitamin B 6 9,6 mg 2,3 mg Barer o.l. Vitamin D Vitamin E Vitamin B 6 Folsyre Niacin Vitamin C Kalsium Magnesium Fosfor Jern Sink Kobber Mangan Selen Krom Molybden Jod 3,6 µg 14 mg 2,8 mg 429 µg 21 mg 85 mg 350 mg 200 mg 230 mg 7 mg 6 mg 0,6 mg 0,6 mg 38 µg 40 µg 50 µg 60 µg Vegetabilske alternativer til melkebaserte desserter Vitamin D Kalsium 1,5 µg 120 mg Kaffepulver o.l. (frysetørket) Krom 60 µg Alkoholfrie drikkevarer basert på melk og kaffe Niacin Vitamin B 6 6,4 mg 0,56 mg Vegetabilske alternativer til «is-kaffelatte» Vitamin D Vitamin E Kalsium 0,75 µg 1,8 mg 120 mg Fluortabletter Fluor 2,3 mg Tyggegummi o.l. Vitamin C Kalsium Fluor Sink 450 mg 1300 mg 10 mg 24,3 mg

1 Tilsetning av tiamin, riboflavin, vitamin B12, biotin, pantotensyre, kalium, klorid og natrium, er unntatt fra kravet om melding i § 4, forutsatt at tilsetningen ikke innebærer risiko for menneskers helse.

2 Indirekte tilsetning av vitaminer eller mineraler til et produkt, ved at en av ingrediensene i produktet er tilsatt vitaminer eller mineraler som følge av obligatoriske krav om slik tilsetning i produksjonslandet, er unntatt fra kravet om melding i § 4.

3 Inkluderer laktosereduserte og laktosefrie produkter.

4 Kan være pulver eller tabletter som skal løses i vann. Maksimalt innhold angir innholdet pr. 100 ml i det drikkeklare produktet (uansett om næringsdeklarasjonen på produktet gjelder for produktet som det selges, eller for produktet som det drikkes (ferdig utblandet)).

5 Gjelder bare for produkter som er beregnet for personer over 18 år.

6 Gjelder for maksimalt anbefalt inntak på 500 ml per døgn.

7 Gjelder for maksimalt anbefalt inntak på 200 ml per døgn.

Vedlegg 3 skal lyde:

Næringsmiddelkategori Navnet på stoffet og forbindelsen til stoffet (CAS-nummer) Samlet maksimalt innhold i produktet og andre vilkår for bruk Kosttilskudd beregnet for voksne over 18 år Per anbefalt døgndose Beta-alanin (107-95-9) 2 g per anbefalt døgndose fordelt på doser av maksimalt 350 mg utover dagen. Dosene skal inntas med minst 2 timers mellomrom. Dokosaheksaensyre (DHA) (6217-54-5) 1,3 g per anbefalt døgndose. D-Ribose (50-69-1) 6,2 g per anbefalt døgndose. Eikosapentaensyre (EPA) (10417-94-4) 1,8 g per anbefalt døgndose. Eikosapentaensyre (EPA) + Dokosaheksaensyre (DHA) (10417-94-4 og 6217-54-5) 5 g per anbefalt døgndose. Koenzym Q10 (Ubiquinone, 303-98-0) 100 mg per anbefalt døgndose. Koffein (58-08-2) 300 mg per anbefalt døgndose fordelt på minst 3 doser. Konjugerte linolsyrer (CLA) (2420-56-6 og 121250-47-3) 3,5 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes lenger enn 6 måneder sammenhengende uten samråd med lege». Kreatin (57-00-1 og 6020-87-7) 3 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes lenger enn 6 måneder sammenhengende uten samråd med lege». Kurkumin (458-37-7) 210 mg per anbefalt døgndose. L-Alanin (56-41-7) 4,5 g per anbefalt døgndose. L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) 6 g per anbefalt døgndose. L-Citrullin (372-75-8) 2 g per anbefalt døgndose L-Cystein (52-90-4 og 52-89-1) 900 mg per anbefalt døgndose. L-Cystin (56-89-3 og 34760-60-6) 900 mg per anbefalt døgndose. L-Fenylalanin (63-91-2) 1,2 g per anbefalt døgndose. L-Glutamin (56-85-9) 20 g per anbefalt døgndose. L-Glutaminsyre (56-86-0) 5,5 g per anbefalt døgndose. Glycin (56-40-6) 3,1 g per anbefalt døgndose. L-Histidin (71-00-1 og 645-35-2) 4 g per anbefalt døgndose. L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 1,5 g per anbefalt døgndose. L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) 1,5 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». L-Karnitin-L-tartrat (36687-82-8) 2,25 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 1,3 g per anbefalt døgndose. L-Lysin (56-87-1 og 657-27-2) 3 g per anbefalt døgndose. L-Metionin (63-68-3) 210 mg per anbefalt døgndose. L-Prolin (147-85-3) 1,8 g per anbefalt døgndose. L-Serin (56-45-1) 1,75 g per anbefalt døgndose. L-Treonin (72-19-5) 2,4 g per anbefalt døgndose. L-Tryptofan (73-22-3) 220 mg per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer som tar antidepressiva». L-Tyrosin (60-18-4) 420 mg per anbefalt døgndose. L-Valin (72-18-4) 1,5 g per anbefalt døgndose. Lykopen (502-65-8) 15 mg per anbefalt døgndose. Piperin fra svart pepperfrø (94-62-2) 1,5 mg per anbefalt døgndose. Taurin (107-35-7) 1 g per anbefalt døgndose. Næringsmidler Innhold per 100 g eller 100 ml Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre 1 Taurin (107-35-7) 400 mg/100 ml Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre tilsatt koffein i en mengde over 15 mg/100 ml 1 Glucuronolakton (D-glucurono-γ-lakton, 32449-92-6) 24 mg/100 ml Inositol (6917-35-7 og 87-89-8) 10 mg/100 ml Koffein (58-08-2) 32 mg/100 ml fra alle kilder. L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 350 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 1010 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. L-Valin (72-18-4) 350 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leucin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. Taurin (107-35-7) 400 mg/100 ml. Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre porsjonert i mindre drikkeampuller, shots eller lignende 2 L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 585 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-valin:L-isoleusin er 2:1:1. L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 1170 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. L-Valin (72-18-4) 585 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. Karbohydrat-elektrolyttdrikker 1 , 2 , 3 Beta-alanin (107-95-9) 800 mg/100 ml kan tilsettes dersom doser av maksimalt 350 mg fordeles utover dagen. Dosene skal inntas med minst 2 timers mellomrom. Koffein (58-08-2) 10 mg/100 ml kan tilsettes fra alle kilder L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) 56 mg/100 ml L-Citrullin (372-75-8) 800 mg/100 ml L-Glutamin (56-85-9) 1400 mg/100 ml L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 235 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) 200 mg/100 ml Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 470 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. L-Valin (72-18-4) 235 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. Karbohydrat-elektrolyttdrikker som også inneholder protein/fett hvorav innholdet av protein utgjør minst 20 % av energiinnholdet i produktet og energiinnholdet er minst 420 kJ/100 ml (100 kcal/100 ml) 1 , 2 , 4 Koffein (58-08-2) 10 mg/100 ml fra alle kilder. L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) 390 mg/100 ml L-Fenylalanin 25 mg/100 ml L-Glutamin (56-85-9) 1400 mg/100 ml L-Histidin (71-00-1og 645-35-2) 25 mg/100 ml L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 472 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) 200 mg/100 ml Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 900 mg/100 ml eller 943 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. L-Lysin (56-87-1 og 657-27-2) 63 mg/100 ml L-Metionin (63-68-3) 25 mg/100 ml L-Treonin (72-19-5) 25 mg/100 ml L-Tryptofan (73-22-3) 25 mg/100 ml L-Tyrosin (60-18-4) 50 mg/100 ml L-Valin (72-18-4) 472 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 Taurin (107-35-7) 125 mg/100 ml Geler 2 markedsført i enkeltporsjonspakninger Koffein (58-08-2) 200 mg/100 g fra alle kilder. L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 180 mg per 100 g kan tilsettes sportsgeler 2 dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 380 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-valin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleucin:L-valin er 2:1:1. L-Valin (72-18-4) 180 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. Taurin (107-35-7) 500 mg/100 g Barer o.l. Koffein (58-08-2) 100 mg/100 g fra alle kilder. L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) 555 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-valin:L-isoleusin er 2:1:1 L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) 1110 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-valin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. eller 2300 mg per 100 g, men porsjonen kan ikke være mer enn 50 g, dvs. maksimalt 1150 mg i en 50 g porsjon. L-Valin (72-18-4) 555 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1.

1 Kan være pulver eller tabletter som skal løses i vann. Maksimalt innhold angir innholdet pr. 100 ml i det drikkeklare produktet (uansett om næringsdeklarasjonen på produktet gjelder for produktet som det selges, eller for produktet som det drikkes (ferdig utblandet)).

2 Gjelder bare for produkter som er beregnet for personer over 18 år.

3 Gjelder for maksimalt anbefalt inntak på 500 ml per døgn.

4 Gjelder for maksimalt anbefalt inntak på 200 ml per døgn.

I vedlegg 4, første del, Kosttilskudd, skal siste avsnitt lyde:

Punktene 10–12 kan eventuelt erstattes av en spesifikasjon for identitet og renhet med E-nummer eller av en spesifikasjon fra et anerkjent organ, for eksempel European Pharmacopoeia (Ph. Eur.), Food Chemicals Codex (FCC) eller United States Pharmacopeia (USP).

I vedlegg 4, andre del, Andre næringsmidler enn kosttilskudd, skal siste avsnitt lyde:

Punktene 9–11 kan eventuelt erstattes av en spesifikasjon for identitet og renhet med E-nummer eller av en spesifikasjon fra et anerkjent organ, for eksempel European Pharmacopoeia (Ph. Eur.), Food Chemicals Codex (FCC) eller United States Pharmacopeia (USP).

II

Endringene som framgår av punkt I ovenfor trer i kraft straks.