Forskrift om endring i forskrift om prøvetaking og analyse for offentlig kontroll av visse forurensende stoffer i næringsmidler

I

I forskrift 3. juli 2015 nr. 871 om prøvetaking og analyse for offentlig kontroll av visse forurensende stoffer i næringsmidler gjøres følgende endring:

EØS-henvisningsfeltet skal lyde:

EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 54zzzl (forordning (EF) nr. 401/2006 endret ved forordning (EU) nr. 178/2010 og forordning (EU) nr. 519/2014), nr. 54zzzo (forordning (EF) nr. 1882/2006), nr. 54zzzp (forordning (EF) nr. 333/2007 endret ved forordning (EU) nr. 836/2011, forordning (EU) 2016/582, forordning 2019/2093 og forordning (EU) 2021/705), nr. 108 (forordning (EU) 2015/705), nr. 125 (forordning (EU) 2017/644) og kap. XIX nr. 1 (direktiv 98/34/EF).

II

Endringen i forskriften trer i kraft straks.

Forordninger

Endringer som gjøres under avsnittet «Forordninger»:

I den konsoliderte versjonen av forordning (EF) nr. 333/2007 gjøres følgende endringer:

Innledningsteksten skal lyde:

Nedenfor gjengis til informasjon den norske oversettelsen av forordning (EF) nr. 333/2007. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret ved forordning (EU) nr. 836/2011, forordning (EU) 2016/582, forordning (EU) 2019/2093 og forordning (EU) 2021/705. Alle endringene av grunnrettsakten er innarbeidet nedenfor.

Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringene og tilleggene som følger av EØS-tilpasningen av grunnrettsakten er innarbeidet nedenfor.

I konsolideringsoversikten tilføyes følgende:

► M4 Kommisjonsforordning (EU) 2021/705

Følgende endringer konsolideres som M4 .

I vedlegget til forordning (EF) nr. 333/2007 gjøres følgende endringer:

1) Punkt B.2.2 skal lyde:

► M4

For andre næringsmidler enn kosttilskudd, tørkede krydder eller urter, tørket sopp, tørkede alger eller tørket lav skal samleprøven være på minst 1 kg eller 1 liter, med mindre dette ikke er mulig, for eksempel når prøven består av én enkelt pakning eller enhet.

For kosttilskudd, tørkede krydder eller urter, tørket sopp, tørkede alger eller tørket lav skal samleprøven være på minst 100 gram eller 100 milliliter.

For andre næringsmidler enn kosttilskudd er det minste antallet enkeltprøver som skal tas fra partiet eller delpartiet, angitt i tabell 3.

For flytende produkter i bulk skal partiet eller delpartiet blandes så grundig som mulig uten at det påvirker produktets kvalitet, enten manuelt eller mekanisk, rett før prøvetaking. I dette tilfellet skal det antas at forurensende stoffer er homogent fordelt innenfor et gitt parti eller delparti. Det skal derfor tas tre enkeltprøver fra et parti eller delparti for å danne samleprøven.

Dersom partiet eller delpartiet består av enkeltpakninger eller enkeltenheter, skal, for andre næringsmidler enn kosttilskudd, antallet pakninger eller enheter (enkeltprøver) som skal tas for å danne samleprøven, være som angitt i tabell 4a.

Enkeltprøvene skal ha tilnærmet samme vekt/volum. For andre næringsmidler enn kosttilskudd, tørkede krydder eller urter, tørket sopp, tørkede alger eller tørket lav skal vekten/volumet av en enkeltprøve være minst 100 gram eller 100 milliliter, slik at samleprøven blir på minst ca. 1 kg eller 1 liter.

For tørkede krydder eller urter, tørket sopp, tørkede alger eller tørket lav skal enkeltprøvenes vekt/volum være minst 35 gram eller 35 milliliter, slik at samleprøven blir på minst ca. 100 gram eller 100 milliliter.

Grenseverdiene for uorganisk tinn gjelder for innholdet i hver hermetikkboks, men av praktiske årsaker kan framgangsmåten med samleprøver benyttes. Dersom analyseresultatet for en samleprøve av hermetikkbokser ligger rett under grenseverdien for uorganisk tinn, og det foreligger mistanke om at enkelte bokser overstiger grenseverdien, skal det gjennomføres flere analyser.

For kosttilskudd skal minste antall enkeltprøver og størrelsen på dem være som angitt i tabell 4b.

Dersom prøvetakingen ikke kan gjennomføres etter metoden fastsatt i punkt B.2 uten at det får uakseptable økonomiske konsekvenser (for eksempel på grunn av emballasjeform eller skade på partiet), eller dersom det er praktisk umulig å benytte prøvetakingsmetoden i punkt B.2, kan det benyttes en annen prøvetakingsmetode, forutsatt at den er tilstrekkelig representativ for partiet eller delpartiet det skal tas prøver fra, og at den dokumenteres fullt ut. Dette skal registreres i rapporten fastsatt i punkt B.1.8.

Tabell 1 Inndeling av partier i delpartier for produkter som omsettes i bulkforsendelser Partiets vekt (tonn) Vekt eller antall delpartier ≥1 500 500 tonn >300 og <1 500 3 delpartier ≥100 og ≤300 100 tonn <100 –

Tabell 2 Inndeling av partier i delpartier for produkter som ikke omsettes i bulkforsendelser Partiets vekt (tonn) Vekt eller antall delpartier ≥15 15–30 tonn <15 –

Tabell 3 Minste antall enkeltprøver som skal tas fra partiet eller delpartiet av andre næringsmidler enn kosttilskudd Partiets/delpartiets volum eller vekt (i kilo eller liter) Minste antall enkeltprøver som skal tas <50 3 ≥50 og ≤500 5 >500 10

Tabell 4a Antall pakninger eller enheter (enkeltprøver) som skal utgjøre samleprøven dersom partiet eller delpartiet består av enkeltpakninger eller enkeltenheter, for andre næringsmidler enn kosttilskudd Antall pakninger eller enheter i partiet/delpartiet Antall pakninger eller enheter som skal inngå i prøvetakingen ≤25 Minst én pakning eller enhet 26–100 Ca. 5 %, minst to pakninger eller enheter >100 Ca. 5 %, høyst ti pakninger eller enheter

Tabell 4b Minste antall av og størrelsen på enkeltprøver av kosttilskudd Partistørrelse (antall pakninger) Antall pakninger (enkeltprøver) som skal tas ut til prøving Enkeltprøvens størrelse 1–50 1 Hele innholdet i pakningen 51–250 2 Hele innholdet i pakningen 251–1 000 4 Halvparten av innholdet i hver forbrukerpakning som tas ut til prøving >1 000 4 + 1 pakninger per 1 000 forbrukerpakninger med høyst 25 forbrukerpakninger ≤10 pakninger: halvparten av innholdet i hver forbrukerpakning >10 forbrukerpakninger: lik mengde fra hver pakning for å oppnå en prøve som tilsvarer innholdet i 5 pakninger Ukjent (gjelder bare for e-handel) 1 Hele pakningens innhold

◄ M4

2) I nr. C.3.3.1 skal bokstav a) lyde:

Ytelseskriterier for analysemetoder for bly, kadmium, kvikksølv, uorganisk tinn og uorganisk arsen

Tabell 5 Parameter Kriterium Anvendelsesområde Næringsmidlene angitt i forordning (EF) nr. 1881/2006 Spesifisitet Fri for matrise- eller spektralinterferens Repeterbarhet (RSDr) HORRATr under 2 Reproduserbarhet (RSDR) HORRATR under 2 Gjenfinning Bestemmelsene i punkt D.1.2 får anvendelse LOD = tre tideler av LOQ LOQ Uorganisk tinn ≤10 mg/kg Bly Grenseverdi ≤ 0,02 mg/kg 0,02 < grenseverdi < 0,1 mg/kg Grenseverdi ≥ 0,1 mg/kg ≤ grenseverdi ≤ to tredeler av grenseverdien ≤ en femdel av grenseverdien Kadmium, kvikksølv, uorganisk arsen Grenseverdi ≤ 0,02 mg/kg 0,02 < grenseverdi < 0,1 mg/kg Grenseverdi ≥ 0,1 mg/kg ≤ to femdeler av grenseverdien ≤ to femdeler av grenseverdien ≤ en femdel av grenseverdien

◄ M4