Forskrift om endring i forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler
I kraft fra: 2023-04-28
I
I forskrift 3. juli 2015 nr. 870 om visse forurensende stoffer i næringsmidler gjøres følgende endringer:
EØS-henvisningene skal lyde:
EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 54f (forordning (EØF) nr. 315/93), nr. 54zzzz (forordning (EF) nr. 1881/2006 endret ved forordning (EF) nr. 1126/2007, forordning (EF) nr. 565/2008, forordning (EF) nr. 629/2008, forordning (EU) nr. 105/2010, forordning (EU) nr. 165/2010, forordning (EU) nr. 420/2011, forordning (EU) nr. 835/2011, forordning (EU) nr. 1258/2011, forordning (EU) nr. 1259/2011, forordning (EU) nr. 594/2012, forordning (EU) nr. 1058/2012, forordning (EU) nr. 1067/2013, forordning (EU) nr. 212/2014, forordning (EU) nr. 488/2014, forordning (EU) nr. 696/2014, forordning (EU) 2015/1137, forordning (EU) 2016/239, forordning (EU) 2015/1005, forordning (EU) 2015/1006, forordning (EU) 2015/704, forordning (EU) 2015/1933, forordning (EU) 2015/1940, forordning (EU) 2015/1125, forordning (EU) nr. 1327/2014, forordning (EU) 2017/1237, forordning (EU) 2018/290, forordning (EU) 2019/1870, forordning (EU) 2019/1901, forordning (EU) 2020/685, forordning (EU) 2020/1322, forordning (EU) 2020/2040, forordning (EU) 2021/1399, forordning (EU) 2021/1408, forordning (EU) 2020/1255, forordning (EU) 2021/1317, forordning (EU) 2021/2142, forordning (EU) 2022/617 og forordning (EU) 2022/2388) og kap. XIX nr. 1 (direktiv 98/34/EF).
forordning (EU) 2022/2388 om PFAS i visse næringsmidler
II
Denne forskriften trer i kraft straks.
Forordninger
Endringer som gjøres under avsnittet «Forordninger»:
I den konsoliderte versjonen av forordning (EF) nr. 1881/2006 gjøres følgende endringer:
Innledningsteksten skal lyde:
Nedenfor gjengis til informasjon den norske oversettelsen av forordning (EF) nr. 1881/2006. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret ved forordning (EF) nr. 1126/2007, forordning (EF) nr. 565/2008, forordning (EF) nr. 629/2008, forordning (EU) nr. 105/2010, forordning (EU) nr. 165/2010, forordning (EU) nr. 420/2011, forordning (EU) nr. 835/2011, forordning (EU) nr. 1258/2011, forordning (EU) nr. 1259/2011, forordning (EU) nr. 594/2012, forordning (EU) nr. 1058/2012, forordning (EU) nr. 1067/2013, forordning (EU) nr. 212/2014, forordning (EU) nr. 488/2014, forordning (EU) nr. 696/2014, forordning (EU) 2015/1137, forordning (EU) 2016/239, forordning (EU) 2015/1005, forordning (EU) 2015/1006, forordning (EU) 2015/704, forordning (EU) 2015/1933, forordning (EU) 2015/1940, forordning (EU) 2015/1125, forordning (EU) nr. 1327/2014, forordning (EU) 2017/1237, forordning (EU) 2018/290, forordning (EU) 2019/1870, forordning (EU) 2019/1901, forordning (EU) 2020/685, forordning (EU) 2020/1322, forordning (EU) 2020/2040, forordning (EU) 2021/1399, forordning (EU) 2021/1408, forordning (EU) 2020/1255, forordning (EU) 2021/1317, forordning (EU) 2021/2142, forordning (EU) 2022/617 og forordning (EU) 2022/2388.
Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringene og tilleggene som følger av EØS-tilpasningen av grunnrettsakten i samsvar med vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzz er innarbeidet nedenfor.
I konsolideringsoversikten tilføyes følgende:
► M38 Kommisjonsforordning (EU) 2022/2388
I vedlegget til forordning (EF) nr. 1881/2006 tilføyes følgende avsnitt:
► M38 Avsnitt 10: Perfluoralkylstoffer Næringsmidler 1 Øvre grenseverdier (μg/kg våtvekt) PFOS * PFOA * PFNA * PFHxS * Summen av PFOS, PFOA, PFNA og PFHxS * ** 10.1 Egg 1,0 0,30 0,70 0,30 1,7 10.2 Fiskerivarer 26 og muslinger 26 10.2.1 Fiskekjøtt 24 25 10.2.1.1 Muskelkjøtt fra fisk, unntatt de som er oppført i nr. 10.2.1.2 og 10.2.1.3. Muskelkjøtt fra fisk som er oppført i nr. 10.2.1.2 og 10.2.1.3, dersom de er beregnet på produksjon av næringsmidler til spedbarn og småbarn. 2,0 0,20 0,50 0,20 2,0 10.2.1.2 Muskelkjøtt fra følgende fiskearter, dersom de ikke er beregnet på produksjon av næringsmidler til spedbarn og småbarn: Østersjøsild ( Clupea harengus membras ) Pelamide (arter av Sarda og Orcynopsis ) Lake ( Lota lota ) Brisling ( Sprattus sprattus ) Skrubbe ( Platichthys flesus og Glyptocephalus cynoglossus ) Multe ( Mugil cephalus ) Hestmakrell (Trachurus trachurus) Gjedde (arter av Esox ) Rødspette (arter av Pleuronectes og Lepidopsetta ) Sardin (arter av Sardina ) Havabbor (arter av Dicentrarchus ) Malle (arter av Silurus og Pangasius ) Havniøye ( Petromyzon marinus ) Suter (Tinca tinca) Lagesild ( Coregonus albula og Coregonus vandesius ) Phosichthys argenteus Villaks og -ørret (ville arter av Salmo og Oncorhynchus ) Steinbit (arter av Anarhichas ) 7,0 1,0 2,5 0,20 8,0 10.2.1.3 Muskelkjøtt fra følgende fiskearter, dersom de ikke er beregnet på produksjon av næringsmidler til spedbarn og småbarn: Ansjos (arter av Engraulis ) Barbe ( Barbus barbus ) Brasme (arter av Abramis ) Røye (arter av Salvelinus ) Ål (arter av Anguilla ) Gjørs (arter av Sander ) Abbor ( Perca fluviatilis ) Mort ( Rutilus rutilus ) Krøkle (arter av Osmerus ) Sikfisk (arter av Coregonus ) 35 8,0 8,0 1,5 4 10.2.2 Krepsdyr 26 47 og toskallede bløtdyr 26 . For krepsdyr gjelder den øvre grenseverdien for muskelkjøtt fra lemmer og bakkropp 44 . For krabber og krabbelignende krepsdyr ( Brachyura og Anomura ), muskelkjøtt fra lemmer. 3,0 0,70 1,0 1,5 5,0 10.3 Kjøtt og spiselige slaktebiprodukter 6 10.3.1 Kjøtt av storfe, svin og fjørfe 0,30 0,80 0,20 0,20 1,3 10.3.2 Kjøtt av sau 1,0 0,20 0,20 0,20 1,6 10.3.3 Slaktebiprodukter fra storfe, sau, svin og fjørfe 6,0 0,70 0,40 0,50 8,0 10.3.4 Kjøtt av vilt, unntatt bjørnekjøtt 5,0 3,5 1,5 0,60 9,0 10.3.5 Slaktebiprodukter fra vilt, unntatt slaktebiprodukter fra bjørn 50 25 45 3,0 50
* Den øvre grenseverdien gjelder for summen av lineære og forgrenede stereoisomerer, enten de er kromatografisk separerte eller ikke.
** For summen av PFOS, PFOA, PFNA og PFHxS beregnes de nedre konsentrasjonsgrensene ut fra antagelsen om at alle verdier som ligger under grensen for mengdebestemmelse, er null. ◄ M38