Forskrift om animalske biprodukter som ikke er beregnet på konsum
Animaliebiproduktforskriften
Innhold97 paragrafer
Kapittel I. Alminnelige bestemmelser
Omfang
Forskriften gjelder for deler av dyr som ikke skal spises. De som håndterer slike produkter, må sørge for at dette skjer på en trygg måte for folk, dyr og miljø.AI
Gjennomføring av biproduktforordningene
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrifter 18 des 2017 nr. 2228, 19 jan 2018 nr. 62, 25 april 2018 nr. 628, 4 mars 2020 nr. 228, 6 mars 2020 nr. 707 (i kraft 7 april 2020), 9 mars 2020 nr. 722 (i kraft 7 april 2020), 10 juli 2020 nr. 1549, 14 des 2020 nr. 3211, 31 mars 2021 nr. 1059, 7 feb 2022 nr. 186, 2 mai 2022 nr. 813, 30 okt 2023 nr. 1732, 18 mars 2024 nr. 497, 6 mars 2024 nr. 539 (i kraft 3 april 2024), 8 juli 2024 nr. 1649, 27 okt 2025 nr. 2127, 9 feb 2026 nr. 167, 4 mai 2026 nr. 696.
Kapittel II. Generelle utfyllende nasjonale bestemmelser
Unntak fra registreringsplikt
Bestemmelsen lister opp hvem som slipper å registrere seg når de håndterer animalske biprodukter. Dette gjelder blant annet ved privat bruk av jakttrofeer, transport av tørr ull og hår, samt bruk av visse typer gjødsel.AI
Se ogsåAnimaliebiproduktforskriften § 2 første leddreferert av 1 →
Kapittel III. Utfyllende nasjonale bestemmelser om forskning, diagnostikk og undervisning
Unntak fra registreringskrav for driftsansvarlig
Driftsansvarlige som bruker prøver til forskning, diagnostikk og utdanning slipper kravet om registrering.AI
Kategorisering av forsøksdyr
Dyr og kroppsdeler som er brukt i godkjente forsøk regnes som kategori 1 biprodukter. Mattilsynet kan likevel bestemme at dette ikke gjelder dersom det bevises at materialet ikke utgjør en alvorlig helserisiko for mennesker eller andre dyr.AI
Forskning og andre særskilte formål
Animalske biprodukter kan brukes til formål som forskning, undervisning, kunst og diagnostisering. Driftsansvarlig må følge gitte regler for håndtering. Materiale i kategori 1 krever melding til Mattilsynet, og visse TSE-smittede materialer krever tillatelse for annen bruk enn forskning og diagnostisering.AI
Kapittel IV. Utfyllende nasjonale bestemmelser om avhending og bruk av biprodukter
Biogassproduksjon og kompostering – unntak fra krav om trykksterilisering og merking av materiale i kategori 2
Enkelte typer materiale i kategori 2 kan komposteres eller brukes til biogass uten trykksterilisering og merking. Biogassanlegg kan i visse tilfeller slippe hygieniseringsenhet, men det finnes begrensninger for materiale fra slakterier, pelsdyr og transport mellom fylker.AI
Biogassanlegg – unntak fra kravet om hygieniseringsenhet for biogassanlegg som behandler visse typer biprodukter
Biogassanlegg som kun bruker biprodukter av kommersielle grunner, trenger ikke hygieniseringsenhet.AI
(Opphevet) — opphevet, ikke lenger i kraft.
Biogass- og komposteringsanlegg – unntak fra hovedkravene til standardparametre for omdanning
Biogass- og komposteringsanlegg kan søke om godkjenning for å bruke andre prosessparametere enn de som er fastsatt i EU-regelverket. Søknaden må dokumentere at bestemte vilkår i regelverket er oppfylt.AI
Endringshistorikk (2)
- 30. september 2022Endr. i animaliebiproduktforskriften
- 22. januar 2018Endr. i animaliebiproduktforskriften
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrifter 19 jan 2018 nr. 62, 27 sep 2022 nr. 1680.
Biogass- og komposteringsanlegg – prøvetakingstidspunkt før sammenblanding med ikke-animalske biprodukter
Regelen bestemmer når det kan tas prøver av animalske biprodukter som skal brukes til biogass eller kompost. Prøvene kan tas før de blandes med biprodukter som ikke er animalske, etter at de er hygienisert eller kompostert.AI
Biprodukter som kan spres på jorder uten forutgående bearbeiding – materialer i kategori 2 og 3
Visse typer biprodukter, som melk og husdyrgjødsel, kan spres på jordbruksareal uten å bli behandlet først. Det gjelder spesifikke regler for hvor gjødselen kommer fra, hvor den kan spres, og når dyr kan beite på arealet.AI
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrift 29 jan 2025 nr. 116 (i kraft 1 feb 2025).
Se ogsåGjødselvareforskriften § 51 første leddreferert av 2 →
Avhending og bruk av eggeskall og skall fra skalldyr i kategori 3
Den som er ansvarlig for driften må ha tillatelse fra Mattilsynet for å kaste eller bruke eggeskall og skall fra skalldyr dersom kjøtt og bløtvev fortsatt sitter på.AI
Bruk av fjørfegjødsel som brensel
Søknader om godkjenning av forbrenningsanlegg som bruker fjørfegjødsel som brensel krever dokumentasjon fra miljømyndighetene. Dokumentasjonen må vise at bestemte vilkår i EU-regelverk er oppfylt.AI
Spesielle fôringsformål – kategori 2 og 3 materiale
Materiale i kategori 2 og 3 kan brukes som fôr til utvalgte dyr, som pelsdyr, hunder, katter og ville dyr. For kategori 2 er det et krav at dyrene ikke døde av sykdommer som kan smitte. Fôringen må skje skjermet fra produksjonsdyr, og det må foreligge en plan for restene.AI
Spesielle fôringsformål – kategori 1 materiale
Mattilsynet kan gi tillatelse til at dyr i en dyrehage får fôr fra andre dyr i den samme dyrehagen.AI
Spesielle fôringsformål – bearbeidingskrav
Den ansvarlige for en innsamlingssentral må sørge for at animalsk materiale blir sterilisert eller denaturert. Det er faste krav til pH-verdi, temperatur og mengde bakterier i fôret. Materiale til dyrehager trenger ikke steriliseres hvis kvaliteten ivaretas.AI
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrift 27 sep 2022 nr. 1680.
Avhending av små mengder tidligere næringsmidler
Virksomheter har lov til å kaste små mengder animalske biprodukter i kategori 3 gjennom det kommunale renovasjonssystemet. Dette gjelder for mengder opptil 20 kg per uke.AI
Nedgraving av døde kjæledyr og hest
Døde kjæledyr og hester kan graves ned på egen eiendom eller på godkjent område. Dette forutsetter at det er gjort tiltak for å hindre sykdomssmitte.AI
Brenning og nedgraving
Bestemmelsen regulerer når det er lov å brenne eller grave ned animalske biprodukter på gården eller på stedet. Dette gjelder blant annet materiale fra fødsler, kirurgi og døde bier under visse vilkår. Mattilsynet skal varsles før dette gjøres.AI
Brenning og nedgraving ved utbrudd av notifiserbare sykdommer m.m
Ved utbrudd av zoonoser eller meldepliktige sykdommer kan animalske biprodukter brennes eller graves ned på stedet. Dette gjelder ikke materiale mistenkt for TSE. Slik avhending skal skje etter anvisning og tilsyn fra Mattilsynet.AI
Kapittel V. Innsamling, transport, identifikasjon og sporbarhet
Krav om dokumentasjon ved innenlandstransport – handelsdokument m.m
Produkter fra dyr som fraktes i Norge skal følges av dokumentasjon. Dette kan skje via fysiske eller elektroniske papirer. Regelen gjelder ikke for husdyrgjødsel som flyttes internt på samme gård eller leide arealer.AI
Krav om fargekoding ved innenlandstransport
Det er krav om fargekoding ved transport av animaliebiprodukter i Norge. Dette kan gjøres med fargede skilt eller lignende som følger materialet under hele transporten.AI
Identifisering av husdyrgjødsel i Norge
Husdyrgjødsel som fraktes innenfor eller mellom fylker i Norge trenger ikke følge EUs identifikasjonskrav. Det er likevel et krav at man kan identifisere hvor gjødselen kommer fra.AI
Transport og ombruksbeholdere
Animalske biprodukter skal fraktes i lukket emballasje eller lekkasjesikre beholdere. Beholdere som brukes på nytt, må rengjøres og desinfiseres hvis det er nødvendig for å hindre smitte mellom ulike produkter.AI
Kapittel VI. Utfyllende nasjonale bestemmelser om omsetning
Ubearbeidet agn og fôr til fisk – unntak og tilleggsvilkår
Visse ubearbeidede animalske biprodukter kan brukes som fôr til villfanget fisk og virvelløse dyr i vann dersom de er frosne for å drepe parasitter. Enkelte biprodukter fra villfangst kan også brukes som agn.AI
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrift 24 juni 2022 nr. 1201.
Råmelk som fôr
Bønder har lov til å gi ubearbeidet råmelk til andre norske bønder som dyrefôr. Dette er kun tillatt dersom melken kommer fra besetninger uten sykdom.AI
Materiale for innblanding i organisk gjødsel og jordforbedringsmidler
Kalk er tillatt som blandekomponent i organisk gjødsel og jordforbedringsmidler som inneholder bearbeidet animalsk protein eller kjøttbeinmel fra kategori 2. Andre blandekomponenter kan tillates av Mattilsynet etter søknad.AI
Særlige bearbeidingskrav for kjæledyrfôr
Kjæledyrfôr fra visse dyr skal behandles slik at det ikke er farlig for mennesker eller dyr. Enkelte typer fôr kan tørkes eller gjæres. Ferdig fôr skal pakkes i ny emballasje for å unngå forurensning.AI
Materiale fra renskjæring og spalting av huder og skinn for produksjon av gelatin m.m
Virksomheter som håndterer huder og skinn fra hov- og klovdyr, og som oppfyller visse krav, kan levere materiale fra renskjæring og spalting. Dette materialet kan brukes til dyrefôr-gelatin, organisk gjødsel eller jordforbedringsmidler.AI
Tørking av fjør mv. – unntak
Ubehandlede fjør og dun kan sendes direkte fra slakteri til bearbeidingsanlegg i Norge uten å være tørket. Dette er tillatt dersom det er gjort nødvendige tiltak for å hindre smitte.AI
Ubehandlet ull og hår – sluttpunkt
Ubehandlet ull og hår fra virksomheter som er registrerte eller autoriserte, kan selges i Norge uten at reglene for biprodukter må følges.AI
Kapittel VII. Import fra land utenfor EØS og transitt gjennom EØS
Biprodukter til forskning og diagnostisering
For å importere eller frakte biprodukter til forskning og diagnostisering fra land utenfor EØS, må man søke om tillatelse. Søknaden skal forklare hvor varene ankommer og hvordan smitte skal hindres. Varene skal sendes direkte til godkjent bruker.AI
Enkelte materialer til annen bruk enn fôr til produksjonsdyr
Mattilsynet kan tillate import av visse typer animalske materialer som ikke skal brukes som fôr til produksjonsdyr. Dette gjelder dersom det ikke er en uakseptabel risiko for helsen til folk og dyr.AI
Kapittel VIII. Administrative bestemmelser og straff
Tilsyn og vedtak
Mattilsynet har ansvar for å føre tilsyn og kan fatte nødvendige vedtak for å sikre at reglene i forskriften blir fulgt.AI
Straff
Det er straffbart å bryte reglene i denne forskriften eller beslutninger som er tatt med hjemmel i den.AI
Se ogsåMatloven § 28
Dispensasjon
Mattilsynet kan i spesielle tilfeller gi unntak fra reglene i denne forskriften. Dette er mulig så lenge unntaket ikke bryter med Norges internasjonale avtaler, inkludert EØS-avtalen.AI
Kapittel IX. Ikrafttredelse og opphevelse
Ikrafttredelse og overgangsordning
Denne forskriften gjelder fra nå av. En tidligere forskrift om animalske biprodukter som ikke er til mat, er ikke lenger gjeldende.AI
Noter (1)
- Note *Europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2017/625 av 15. mars 2017 om offentlig kontroll og annen offentlig virksomhet som gjennomføres for å sikre anvendelsen av næringsmiddel- og fôrvareregelverket samt regler for dyrs helse og velferd, plantehelse og plantevernmidler, om endring av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 999/2001 , (EF) nr. 396/2005 , (EF) nr. 1069/2009 , (EF) nr. 1107/2009 , (EU) nr. 1151/2012 , (EU) nr. 652/2014 , (EU) 2016/429 og (EU) 2016/2031 , rådsforordning (EF) nr. 1/2005 og (EF) nr. 1099/2009 samt rådsdirektiv 98/58/EF , 1999/74/EF , 2007/43/EF , 2008/119/EF og 2008/120/EF og om oppheving av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 854/2004 og (EF) nr. 882/2004 , rådsdirektiv 89/608/EØF , 89/662/EØF , 90/425/EØF , 91/496/EØF , 96/23/EF , 96/93/EF og 97/78/EF og rådsvedtak 92/438/EØF (forordningen om offentlig kontroll) (EUT L 95 av 7.4.2017, s. 1).
Noter (8)
- Note 1EUT L 300 av 14.11.2009, s. 1.
- Note 2Europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2019/1009 av 5. juni 2019 om fastsettelse av regler for tilgjengeliggjøring på markedet av EU-gjødselvarer, om endring av forordning (EF) nr. 1069/2009 og (EF) nr. 1107/2009 og om oppheving av forordning (EF) nr. 2003/2003 (EUT L 170 av 25.6.2019, s. 1).
- Note 3EFSA Journal 2 021;19(12):6932.
- Note 4Kommisjonsforordning (EU) nr. 142/2011 av 25. februar 2011 om gjennomføring av europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1069/2009 om fastsettelse av hygieneregler for animalske biprodukter og avledede produkter som ikke er beregnet på konsum, og om gjennomføring av rådsdirektiv 97/78/EF med hensyn til visse prøver og produkter som er unntatt fra veterinærkontroll på grensen i henhold til nevnte direktiv (EUT L 54 av 26.2.2011, s. 1).
- Note 5EFSA Journal 2015;13(11):4306.
- Note 6https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2018.5314 (EFSA Journal 2018;16(7):5314).
- Note 7Europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 999/2001 av 22. mai 2001 om fastsettelse av regler for å forebygge, bekjempe og utrydde visse typer overførbar spongiform encefalopati (EFT L 147 av 31.5.2001, s. 1).
- Note 8EFSA Journal 2021;19(4): 6558.
Noter (1)
- Note *Kommisjonsforordning (EU) 2015/786 av 19. mai 2015 om fastsettelse av kriterier for godkjenning av avgiftingsprosesser som anvendes på produkter beregnet til fôrvarer, som fastsatt i europaparlaments- og rådsdirektiv 2002/32/EF (EUT L 125 av 21.5.2015, s. 10).
Import og transitt
Gjennomføringstiltak
Eksport
Framgangsmåte for godkjenning
Midlertidig oppheving eller tilbakekalling av godkjenning, samt forbud mot virksomhet
Lister
Kontroll av forsendelser til andre medlemsstater
Nasjonale bestemmelser
Utøvelse av delegert myndighet
Noter (1)
- Note *EUT L 123 av 12.5.2016, s. 1.
Komitéframgangsmåte
Sanksjoner
Oppheving
Overgangstiltak
Ikrafttredelse
Lister over virksomheter, anlegg og driftsansvarlige i medlemsstatene
Noter (1)
- Note *https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/fs-animal-products-app-est-technical_spec_04032012_en.pdf
Særlige krav til transitt gjennom Kroatia av animalske biprodukter fra Bosnia-Hercegovina beregnet på tredjestater
Vedlegg
Vedlegg 1 – fjerntliggende områder, jf. § 20
Vedlegg 2 – handelsdokument ved innenlands transport, jf. § 22
Vanlige spørsmål
✨ AI-generertForenklede forklaringer laget med AI og kontrollert automatisk — les alltid selve lovteksten.
Hva regnes som animalske biprodukter?
Forskriften gjelder for deler av dyr som ikke skal spises. De som håndterer slike produkter, må sørge for at dette skjer på en trygg måte for folk, dyr og miljø.
Åpne § 1Må jeg registrere meg hvis jeg lager jakttrofeer til privat bruk?
Bestemmelsen lister opp hvem som slipper å registrere seg når de håndterer animalske biprodukter. Dette gjelder blant annet ved privat bruk av jakttrofeer, transport av tørr ull og hår, samt bruk av visse typer gjødsel.
Åpne § 3Slipper driftsansvarlige alltid registrering?
Driftsansvarlige som bruker prøver til forskning, diagnostikk og utdanning slipper kravet om registrering.
Åpne § 4Hvilken kategori tilhører dyr brukt i forsøk som krever godkjenning?
Dyr og kroppsdeler som er brukt i godkjente forsøk regnes som kategori 1 biprodukter. Mattilsynet kan likevel bestemme at dette ikke gjelder dersom det bevises at materialet ikke utgjør en alvorlig helserisiko for mennesker eller andre dyr.
Åpne § 5Kan animalske biprodukter brukes i kunstnerisk virksomhet?
Animalske biprodukter kan brukes til formål som forskning, undervisning, kunst og diagnostisering. Driftsansvarlig må følge gitte regler for håndtering. Materiale i kategori 1 krever melding til Mattilsynet, og visse TSE-smittede materialer krever tillatelse for annen bruk enn forskning og diagnostisering.
Åpne § 6Hvilke animalske materialer i kategori 2 kan komposteres uten trykksterilisering?
Enkelte typer materiale i kategori 2 kan komposteres eller brukes til biogass uten trykksterilisering og merking. Biogassanlegg kan i visse tilfeller slippe hygieniseringsenhet, men det finnes begrensninger for materiale fra slakterier, pelsdyr og transport mellom fylker.
Åpne § 7Må alle biogassanlegg ha hygieniseringsenhet?
Biogassanlegg som kun bruker biprodukter av kommersielle grunner, trenger ikke hygieniseringsenhet.
Åpne § 8Kan biogassanlegg bruke andre prosessparametere enn det som står i EU-forordningen?
Biogass- og komposteringsanlegg kan søke om godkjenning for å bruke andre prosessparametere enn de som er fastsatt i EU-regelverket. Søknaden må dokumentere at bestemte vilkår i regelverket er oppfylt.
Åpne § 10Endringshistorikk
Følg endringer (RSS)Hver oppføring er en kunngjøring i Norsk Lovtidend som endret denne loven.
2024
- 3. april 2024Endr. i animaliebiproduktforskriften mfl.1 §§ endret: § 3Landbruks- og matdepartementet, Nærings- og fiskeridepartementet
2022
- 30. september 2022i kraft 27. september 2022Endr. i animaliebiproduktforskriften5 §§ endret: § 9, § 10, § 17, § 20, § 22Landbruks- og matdepartementet, Nærings- og fiskeridepartementet
- 28. juni 2022i kraft 24. juni 2022Endr. i animaliebiproduktforskriften1 §§ endret: § 26Nærings- og fiskeridepartementet
2018
- 22. januar 2018i kraft 19. januar 2018Endr. i animaliebiproduktforskriften1 §§ endret: § 10Landbruks- og matdepartementet
2017
- 6. desember 2017Endr. i animaliebiproduktforskriften1 §§ endret: § 38Landbruks- og matdepartementet
EØS-grunnlag
EU-rettsakter denne forskriften gjennomfører eller viser til.
- Forordning (EF) 1/1958 ↗
- Direktiv (EF) 432/1964 ↗
- Forordning (EF) 2021/1973 ↗
- Direktiv (EF) 442/1975 ↗
- Direktiv (EF) 768/1976 ↗
- Direktiv (EF) 373/1979 ↗
- Direktiv (EF) 511/1980 ↗
- Direktiv (EF) 471/1982 ↗
- Direktiv (EF) 228/1983 ↗
- Direktiv (EF) 609/1986 ↗
- Direktiv (EF) 608/1989 ↗
- Direktiv (EF) 662/1989 ↗
- Direktiv (EF) 385/1990 ↗
- Direktiv (EF) 425/1990 ↗
- Forordning (EF) 2377/1990 ↗
- Direktiv (EF) 271/1991 ↗
- Direktiv (EF) 496/1991 ↗
- Direktiv (EF) 689/1991 ↗
- Beslutning (EF) 438/1992 ↗
- Beslutning (EF) 486/1992 ↗