Forskrift
§ 8-5-2. Spesifikasjon av omsetning, uttak, varekjøp og varebeholdning på varegrupper
Bokføringsforskriften·Kapittel 8. Tilleggsbestemmelser og særlige regler for enkelte næringer og bransjer
Spesifikasjon av omsetning, uttak, varekjøp og varebeholdning på varegrupper
Bokføringen skal innrettes slik at omsetning og uttak kan spesifiseres på varegruppene mat, øl, vin, brennevin, rusbrus/cider, mineralvann, annen drikke, tobakk og andre varer. Innkjøpte varer for videresalg skal spesifiseres på tilsvarende måte. Ved varetelling grupperes varene på samme måte som spesifikasjon av varekjøp.
Eventuelle garderobeinntekter, inngangspenger (cover charge) og spilleinntekter fra automater skal spesifiseres.
Reglene krever at salg, uttak og innkjøp av varer skal deles inn i bestemte varegrupper. Varetelling skal følge samme inndeling. Inntekter fra garderobe, inngangspenger og spilleautomater skal også spesifiseres.AI