§ 3. Hvem som har plikter etter forskriften – ansvarlig firma

Den som registrerer virksomheten hos Mattilsynet regnes som ansvarlig firma. Bare norsk produsent, importør eller ansvarlig for markedsføring og salg av produkter som omfattes av denne forskriften kan være ansvarlig firma. Mattilsynet avgjør i tvilstilfelle hvem som skal regnes som ansvarlig firma. Ansvarlig firma har ansvar for at reglene om registrering, rapportering og avgiftsinnbetaling i forskriftens kapittel 2 blir fulgt. Ansvarlig firma har overordnet ansvar for at alle bestemmelsene i forskriften overholdes. Enhver som produserer, importerer og/eller omsetter produkter som omfattes av forskriften skal sørge for at bestemmelsene om kvalitet, markedsføring og merking i forskriftens kapittel 3 og 4, samt § 30 og § 31 om internkontroll, blir fulgt. I § 13a til § 13d følger pliktsubjektet likevel av den enkelte paragraf.