Hopp til innhold
Forskrift
Landbruks- og matdepartementet

Forskrift om fôrhygiene

Forskrift om forhygiene

forskrift/2010-01-14-39·34 paragrafer·Sist endret 14. mars 2016·Utforsk grafen
I kraft 2010-03-01Kunngjort 2010-01-22Sist endret ved forskrift/2016-03-14-240
HjemmelMyndighetsfordeling etter matlovenDeleg. til Mattilsynet etter matloven§ 10Matloven§ 12Matloven§ 13Matloven§ 14Matloven§ 15Matloven§ 17Matloven§ 32Matloven§ 5Matloven§ 6Matloven§ 7Matloven§ 9Matloven

Formål

I denne forordning fastsettes det: a) alminnelige regler for fôrvarehygiene, b) vilkår og regler som garanterer fôrets sporbarhet, c) vilkår og regler for registrering og godkjenning av virksomheter.

Innhold34 paragrafer

Kapittel I

Art. 1

Formål

I denne forordning fastsettes det: a) alminnelige regler for fôrvarehygiene, b) vilkår og regler som garanterer fôrets sporbarhet, c) vilkår og regler for registrering og godkjenning av virksomheter. Driftsansvarlige for fôrforetak skal sikre at foretak som er under deres kontroll og som omfattes av forordning (EF) nr. 183/2005, godkjennes av vedkommende myndighet, dersom nevnte foretak framstiller og/eller markedsfører tilsetningsstoffer i fôrvarer i kategorien «koksidiostatika og histomonostatika». Godkjenningen skal gjennomføres i samsvar med forordning (EF) nr. 183/2005.
Art. 2

Virkeområde

1. Denne forordning får anvendelse på: a) aktivitetene til de driftsansvarlige for fôrforetak i alle ledd, fra primærproduksjonen og til og med omsetning av fôrvarer, b) fôringen av dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon, c) import og eksport av fôrvarer fra og til tredjestater. 2. Denne forordning får ikke anvendelse på: a) privat produksjon av fôrvarer i husholdninger til: i) dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon beregnet på konsum i private husholdninger, og ii) dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon, b) fôring av dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon beregnet på konsum i private husholdninger eller aktivitetene nevnt i artikkel 1 nr. 2 bokstav c) i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 852/2004 av 29. april 2004 om næringsmiddelhygiene, c) fôring av dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon, d) produsentens direkte levering av små mengder fôrvarer fra primærproduksjonen på lokalt plan til lokale driftsenheter, for bruk på disse driftsenhetene, e) detaljhandel med fôrvarer til kjæledyr. 3. Medlemsstatene kan fastsette regler og retningslinjer for de aktivitetene som er nevnt i nr. 2. Disse nasjonale reglene og retningslinjene skal sikre at målene i denne forordning oppnås. Foretak som framstiller og/eller markedsfører tilsetningsstoffer i fôrvarer i kategorien «koksidiostatika og histomonostatika», og som på ikrafttredelsesdatoen for denne forordning i henhold til nasjonal lovgivning ikke trenger godkjenning for denne kategorien av tilsetningsstoffer i fôrvarer, kan fortsette sin virksomhet inntil det er vedtatt en beslutning om søknaden om godkjenning, forutsatt at de inngir søknaden til vedkommende myndighet på foretakets etableringssted innen 7. juni 2007.
Art. 3

Definisjoner

I denne forordning får definisjonene i forordning (EF) nr. 178/2002 anvendelse, med forbehold om følgende særlige definisjoner: a) «fôrvarehygiene»: de tiltakene og vilkårene som er nødvendige for å bekjempe farer og sikre at en fôrvare egner seg til fôring av dyr med hensyn til dens bruksområde, b) «driftsansvarlig for et fôrforetak»: den fysiske eller juridiske personen som har ansvar for at kravene i denne forordning overholdes i det fôrforetaket vedkommende driver, c) «tilsetningsstoffer i fôrvarer»: stoffer eller mikroorganismer som er godkjent i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1831/2003 av 22. september 2003 om tilsetningsstoffer i fôrvarer, d) «virksomhet»: enhver enhet i et fôrforetak, e) «vedkommende myndighet»: den myndighet i en medlemsstat eller tredjestat som er utpekt til å utføre offentlige kontroller, f) «primærproduksjon av fôrvarer»: produksjon av landbruksprodukter, herunder særlig dyrking, innhøsting, melking, oppdrett av dyr (før slakting) og fiske, som utelukkende frambringer produkter som ikke gjennomgår noen annen behandling etter innhøstingen, innsamlingen eller fangsten, bortsett fra enkel fysisk behandling. Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende. Den får anvendelse fra 7. april 2007. Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater. Utferdiget i Brussel, 14. februar 2007. For Kommisjonen Markos KYPRIANOU Medlem av Kommisjonen
Noter (2)
  • Note 1EUT L 139 av 30.4.2004, s. 1. (Rettelse i EUT L 226 av 25.6.2004, s. 3).
  • Note 2EUT L 268 av 18.10.2003, s. 29.

Kapittel II

Art. 4

Alminnelige forpliktelser

1. Driftsansvarlige for fôrforetak skal sikre at alle ledd i produksjonen, bearbeidingen og distribusjonen som de har ansvar for, er i samsvar med Fellesskapets regelverk, nasjonal lovgivning som er forenlig med det, og god praksis. De skal særlig sikre at de oppfyller de relevante hygienekravene som er fastsatt i denne forordning. 2. Når gårdbrukere fôrer dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon, skal de treffe tiltak og innføre framgangsmåter som holder risikoen for biologisk, kjemisk og fysisk forurensing av fôrvarer, dyr og animalske produkter på et så lavt nivå som det med rimelighet er mulig å oppnå.

De som driver fôrforetak må følge gjeldende regler og god praksis for hygiene i produksjon og distribusjon. Gårdbrukere som gir fôr til dyr som skal bli mat, må begrense risikoen for forurensing så mye som mulig.AI

Art. 5

Særlige krav

1. For aktiviteter knyttet til primærproduksjon av fôrvarer og følgende tilknyttede aktiviteter: a) transport, lagring og håndtering av råvarer på produksjonsstedet, b) transport for å levere råvarer fra produksjonsstedet til en virksomhet, c) blanding av fôrvarer utelukkende for behovene i egen driftsenhet uten bruk av tilsetningsstoffer eller premikser av tilsetningsstoffer, med unntak av ensileringsmidler, skal driftsansvarlige for fôrforetak overholde bestemmelsene i vedlegg I når det er relevant for disse aktivitetene. 2. For andre aktiviteter enn dem det vises til i nr. 1, herunder blanding av fôrvarer utelukkende for behovene i egen driftsenhet når det brukes tilsetningsstoffer eller premikser av tilsetningsstoffer, med unntak av ensileringsmidler, skal driftsansvarlige for fôrforetak overholde bestemmelsene i vedlegg II når det er relevant for disse aktivitetene. 3. Driftsansvarlige for fôrforetak skal: a) oppfylle særlige mikrobiologiske kriterier, b) treffe tiltak eller innføre framgangsmåter som er nødvendige for å nå bestemte mål. Kriteriene og målene nevnt i bokstav a) og b), skal vedtas etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2. 4. Driftsansvarlige for fôrforetak kan bruke retningslinjene fastsatt i kapittel III som hjelpemiddel til å overholde sine forpliktelser i henhold til denne forordning. 5. Gårdbrukere skal overholde bestemmelsene i vedlegg III når de fôrer dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon. 6. Driftsansvarlige for fôrforetak og gårdbrukere skal anskaffe og bruke bare fôrvarer fra virksomheter som er registrert og/eller godkjent i henhold til denne forordning.

Reglene fastsetter hvilke hygienekrav som gjelder for produksjon, transport og blanding av fôr. Ansvarlige for fôrforetak og gårdbrukere må følge spesifikke vedlegg og kriterier, og kun bruke fôr fra registrerte eller godkjente virksomheter.AI

Art. 6

System for fareanalyse og kritiske styringspunkter (HACCP)

1. Driftsansvarlige for fôrforetak som utfører andre aktiviteter enn dem som er nevnt i artikkel 5 nr. 1, skal innføre, gjennomføre og opprettholde én eller flere permanente skriftlige framgangsmåter som er basert på HACCP-prinsippene. 2. Prinsippene nevnt i nr. 1, består av følgende: a) identifisere alle farer som må forebygges, fjernes eller reduseres til et akseptabelt nivå, b) identifisere de kritiske styringspunktene på det trinnet eller de trinnene der styring er viktig for å forebygge eller fjerne en fare eller redusere den til et akseptabelt nivå, c) fastsette kritiske grenser for kritiske styringspunkter som skiller det som kan aksepteres, fra det som ikke kan aksepteres, for å forebygge, fjerne eller redusere identifiserte farer, d) fastsette og gjennomføre effektive framgangsmåter for overvåkning av kritiske styringspunkter, e) fastsette korrigerende tiltak når overvåkningen viser at et kritisk styringspunkt ikke er under kontroll, f) fastsette framgangsmåter for å verifisere at tiltakene som er skissert i bokstav a)–e), er fullstendige og fungerer effektivt. Verifisering skal utføres regelmessig, g) utstede dokumenter og føre journaler som er tilpasset fôrforetakets art og størrelse, for å vise at tiltakene som er skissert i bokstav a)–f), anvendes effektivt. 3. Når det gjøres endringer i produktet, prosessen eller et av trinnene i produksjonen, foredlingen, lagringen og distribusjonen, skal driftsansvarlige for fôrforetak gjennomgå framgangsmåten på nytt og foreta de nødvendige endringer i den. 4. Som en del av systemet med framgangsmåter nevnt i nr. 1, kan driftsansvarlige for fôrforetak bruke retningslinjer for god praksis sammen med retningslinjene for anvendelse av HACCP-prinsippene, som er utarbeidet i samsvar med artikkel 20. 5. Tiltak for å lette gjennomføringen av denne artikkel, herunder også for små foretak, kan vedtas etter framgangsmåten nevnt i artikkel 31 nr. 2.
Art. 7

Dokumentasjon om HACCP-systemet

1. Driftsansvarlige for fôrforetak skal: a) framlegge for vedkommende myndighet bevis for at de overholder artikkel 6, på den måten vedkommende myndighet krever, b) sikre at alle dokumenter som beskriver framgangsmåtene som er utarbeidet i samsvar med denne artikkel, er ajourført til enhver tid. 2. Vedkommende myndighet skal ta hensyn til fôrforetakets art og størrelse når den fastsetter kravene på den måten som er angitt i nr. 1 bokstav a). 3. Nærmere regler for gjennomføringen av denne artikkel kan fastsettes etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2. Slike regler kan gjøre det lettere for visse driftsansvarlige i fôrforetak å gjennomføre HACCP-prinsippene utarbeidet i samsvar med kapittel III, med hensyn til å oppfylle kravene i artikkel 6 nr. 1.

De som driver fôrforetak må kunne bevise overfor myndighetene at de følger reglene for hygiene. Alle dokumenter om hvordan arbeidet gjøres skal holdes oppdaterte.AI

Art. 8

Finansielle garantier

1. For å legge til rette for et effektivt system med finansielle garantier for driftsansvarlige for fôrforetak skal Kommisjonen innen 8. februar 2006 framlegge for Europaparlamentet og Rådet en rapport om finansielle garantier i fôrvaresektoren. I tillegg til å undersøke de eksisterende nasjonale lovbestemmelsene, systemene og praksis med hensyn til erstatningsansvar i fôrvaresektoren og beslektede sektorer, skal rapporten eventuelt ledsages av forslag til regelverk for en slik praktisk gjennomførbar garantiordning på fellesskapsplan. Disse garantiene bør dekke de samlede kostnadene som driftsansvarlige kan holdes ansvarlige for som en direkte følge av tilbaketrekking fra markedet, behandling og/eller tilintetgjøring av fôrvarer, dyr og næringsmidler som er produsert av fôrvarer eller dyr. 2. Driftsansvarlige for fôrforetak skal holdes ansvarlige for enhver overtredelse av relevant regelverk for fôrtrygghet, og driftsansvarlige som definert i artikkel 5 nr. 2 skal dokumentere at de omfattes av de finansielle garantiene som kreves i henhold til Fellesskapets lovgivningsmessige tiltak nevnt i nr. 1.

Kommisjonen skal utrede og foreslå en ordning for økonomiske garantier i fôrsektoren. Garantiene skal dekke kostnader ved tilbaketrekking og destruksjon av fôr, dyr og mat. Driftsansvarlige er ansvarlige for brudd på regler om fôrtrygghet.AI

Art. 9

Offentlig kontroll, underretning og registrering

1. Driftsansvarlige for fôrforetak skal samarbeide med vedkommende myndigheter i samsvar med gjeldende fellesskapsregelverk og nasjonal lovgivning som er forenlig med det. 2. Driftsansvarlige for fôrforetak skal: a) med henblikk på registrering, underrette den relevante vedkommende myndighet, på den måten vedkommende myndighet krever, om alle virksomheter som de har ansvar for, og som utfører noen av leddene i produksjonen, bearbeidingen, lagringen, transporten eller distribusjonen av fôrvarer, b) gi vedkommende myndighet ajourførte opplysninger om alle virksomheter som de har ansvar for, som nevnt i bokstav a), særlig ved å underrette vedkommende myndighet om enhver vesentlig endring i aktivitetene og enhver nedleggelse av en eksisterende virksomhet. 3. Vedkommende myndighet skal føre ett eller flere registre over virksomheter.

De som driver fôrforetak må samarbeide med myndighetene. De skal melde fra om alle virksomheter som produserer, lagrer, transporterer eller distribuerer fôr, samt informere om endringer eller nedleggelser. Myndighetene skal føre register over virksomhetene.AI

Art. 10

Godkjenning av fôrforetakets virksomheter

Driftsansvarlige for fôrforetak skal sikre at virksomheter som de har ansvar for, og som omfattes av denne forordning, er godkjent av vedkommende myndighet når: 1) slike virksomheter utfører én av følgende aktiviteter: a) produksjon og/eller omsetning av tilsetningsstoffer i fôrvarer som omfattes av forordning (EF) nr. 1831/2003, eller produkter som omfattes av direktiv 82/471/EØF, og som er nevnt i kapittel 1 i vedlegg IV til denne forordning, b) produksjon og/eller omsetning av premikser som er tilberedt med de tilsetningsstoffene i fôrvarer som er nevnt i kapittel 2 i vedlegg IV til denne forordning, c) produksjon for omsetning eller produksjon utelukkende for behovene i egen driftsenhet av fôrblandinger med tilsetningsstoffer eller premikser som inneholder tilsetningsstoffer, og som er nevnt i kapittel 3 i vedlegg IV til denne forordning, 2) godkjenning kreves i henhold til nasjonal lovgivning i den medlemsstaten der virksomheten ligger, eller 3) godkjenning kreves i henhold til en forordning som er vedtatt etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2.

Ansvarlige for fôrforetak må sørge for at virksomheter som driver med visse typer tilsetningsstoffer, premikser eller fôrblandinger er godkjent av myndighetene. Godkjenning skal også foreligge dersom nasjonale lover eller spesifikke forordninger krever det.AI

Art. 11

Krav

Driftsansvarlige for fôrforetak skal ikke utføre aktivitet uten å være: a) registrert som fastsatt i artikkel 9, eller b) godkjent når det kreves i samsvar med artikkel 10.

De som er ansvarlige for fôrforetak, kan ikke drive virksomhet uten å være enten registrert eller godkjent.AI

Art. 12

Opplysninger om nasjonale regler for godkjenning

Alle medlemsstater som i henhold til artikkel 10 nr. 2 krever at visse virksomheter som ligger på deres territorium, godkjennes, skal underrette Kommisjonen og de andre medlemsstatene om relevant nasjonal lovgivning.

Land som krever godkjenning av enkelte virksomheter på sitt område, skal informere Kommisjonen og andre medlemsstater om hvilke nasjonale lover som gjelder.AI

Art. 13

Godkjenning av virksomheter

1. Vedkommende myndighet skal godkjenne virksomheter bare når et besøk på stedet før noen aktivitet er satt i gang, har vist at virksomheten oppfyller de relevante kravene i denne forordning. 2. Vedkommende myndighet kan gi betinget godkjenning dersom det ved besøk på stedet framgår at virksomheten oppfyller alle krav til infrastruktur og utstyr. Den skal gi full godkjenning bare dersom det ved et nytt besøk på stedet innen tre måneder etter at den betingede godkjenningen ble gitt, framgår at virksomheten oppfyller de øvrige kravene nevnt i nr. 1. Dersom det er gjort klare framskritt, men virksomheten fortsatt ikke oppfyller alle disse kravene, kan vedkommende myndighet forlenge den betingede godkjenningen. En betinget godkjenning skal imidlertid ikke gjelde i mer enn sammenlagt seks måneder.

Myndighetene må besøke en virksomhet før oppstart for å gi godkjenning. Det kan gis en midlertidig, betinget godkjenning hvis krav til utstyr og infrastruktur er møtt, men full godkjenning krever at alle krav er oppfylt.AI

Art. 14

Midlertidig oppheving av registrering eller godkjenning

Vedkommende myndighet skal oppheve registreringen eller godkjenningen av en virksomhet midlertidig for én eller flere eller alle aktiviteter dersom det er påvist at virksomheten ikke lenger oppfyller vilkårene som gjelder for disse aktivitetene. Denne opphevingen skal vare til virksomheten igjen oppfyller disse vilkårene. Dersom vilkårene ikke er oppfylt innen ett år, får artikkel 15 anvendelse.

Myndighetene kan midlertidig trekke tilbake registreringen eller godkjenningen av en virksomhet hvis vilkårene for aktivitetene ikke lenger er oppfylt. Opphevingen varer til vilkårene er oppfylt igjen.AI

Art. 15

Tilbakekalling av registrering eller godkjenning

Vedkommende myndighet skal tilbakekalle registreringen eller godkjenningen av en virksomhet for én eller flere av dens aktiviteter dersom: a) virksomheten innstiller én eller flere av sine aktiviteter, b) det er påvist at virksomheten ikke har oppfylt vilkårene som gjelder for dens aktiviteter, i et tidsrom på ett år, c) den finner alvorlige mangler eller må stanse produksjonen på en virksomhet gjentatte ganger, og den driftsansvarlige for fôrforetaket fortsatt ikke kan gi tilstrekkelige garantier for den framtidige produksjonen.

Myndighetene kan trekke tilbake godkjenningen eller registreringen av en virksomhet. Dette skjer hvis aktiviteten opphører, vilkår ikke er oppfylt over tid, eller ved gjentatte alvorlige mangler uten tilstrekkelige garantier for fremtiden.AI

Art. 16

Endringer av registreringen eller godkjenningen av en virksomhet

Vedkommende myndighet skal på anmodning endre registreringen eller godkjenningen av en virksomhet når virksomheten har vist at den har kapasitet til å utvikle aktiviteter som kommer i tillegg til eller erstatter dem som den først ble registrert eller godkjent for.

Myndighetene skal endre registreringen eller godkjenningen av en virksomhet hvis den ber om det. Dette skjer når virksomheten har vist at den kan utføre nye aktiviteter i tillegg til, eller i stedet for, de gamle.AI

Art. 17

Unntak fra kravet om besøk på stedet

1. Medlemsstatene er fritatt fra forpliktelsen til å gjennomføre besøk på stedet, som omhandlet i artikkel 13, hos fôrforetak som utelukkende opptrer som forhandlere uten å oppbevare produktene i sitt anlegg. 2. Slike fôrforetak skal oversende vedkommende myndighet en erklæring, i en form som vedkommende myndighet bestemmer, om at fôrvarene som de omsetter, oppfyller vilkårene i denne forordning.

Fôrforetak som kun er forhandlere og ikke lagrer produkter, slipper fysiske tilsynsbesøk. Disse foretakene må i stedet sende en erklæring til myndighetene om at fôrvarene følger reglene.AI

Art. 18

Overgangstiltak

1. Virksomheter og mellommenn som er godkjent og/eller registrert i samsvar med direktiv 95/69/EF, kan fortsette med sine aktiviteter forutsatt at de innen 1. januar 2006 sender melding om dette til relevant vedkommende myndighet i det området der anleggene ligger. 2. Virksomheter og mellommenn som verken krever registrering eller godkjenning i henhold til direktiv 95/69/EF, men som krever registrering i samsvar med denne forordning, kan fortsette med sine aktiviteter forutsatt at de innen 1. januar 2006 sender en søknad om registrering til relevant vedkommende myndighet i det området der anleggene ligger. 3. Søkeren skal innen 1. januar 2008 erklære, i en form som vedkommende myndighet bestemmer, at vilkårene fastsatt i denne forordning, er oppfylt. 4. Vedkommende myndigheter skal ta hensyn til de eksisterende systemene for innsamling av opplysninger og be melderen eller søkeren om å gi bare tilleggsopplysninger som garanterer at vilkårene i denne forordning overholdes. Vedkommende myndigheter kan særlig betrakte en melding i henhold til artikkel 6 i forordning (EF) nr. 852/2004 som en søknad i henhold til nr. 2.

Bestemmelsen gjelder overgangsregler for virksomheter og mellommenn. De kan fortsette driften dersom de sender melding eller søknad om registrering til riktig myndighet innen fastsatte frister.AI

Art. 19

Liste over registrerte og godkjente virksomheter

1. For hver aktivitet skal vedkommende myndighet føre opp virksomhetene den har registrert på én eller flere nasjonale lister i samsvar med artikkel 9. 2. Virksomheter som er godkjent av vedkommende myndighet i samsvar med artikkel 13, skal føres opp på en nasjonal liste under et individuelt identifikasjonsnummer. 3. Medlemsstatene skal ajourføre registrene over virksomheter på listene nevnt i nr. 1 og 2, i samsvar med beslutningene nevnt i artikkel 14, 15 og 16, om midlertidig oppheving, tilbakekalling eller endring av registrering eller godkjenning. 4. Listen nevnt i nr. 2, skal opprettes i henhold til modellen i kapittel I i vedlegg V. 5. Identifikasjonsnummeret nevnt i nr. 2, skal være i den form som er angitt i kapittel 2 i vedlegg V. 6. Kommisjonen skal første gang i november 2007 og deretter senest 30. november hvert år utarbeide og offentliggjøre den delen av medlemsstatenes lister som omfatter virksomhetene nevnt i nr. 2. I den utarbeidede listen skal det tas hensyn til endringene som er gjort i løpet av året. 7. Medlemsstatene skal offentliggjøre listene over virksomheter nevnt i nr. 1.

Myndighetene skal ha nasjonale lister over registrerte og godkjente virksomheter. Godkjente virksomheter får et eget identifikasjonsnummer, og listene skal holdes oppdaterte ved endringer.AI

Kapittel III

Art. 20

Utarbeiding, formidling og bruk av retningslinjer

1. Medlemsstatene skal legge til rette for at det utarbeides fellesskapsretningslinjer for god praksis i fôrvaresektoren og for anvendelse av HACCP-prinsippene i samsvar med artikkel 22. Når det er nødvendig, skal medlemsstatene legge til rette for at det utarbeides nasjonale retningslinjer i samsvar med artikkel 21. 2. Vedkommende myndigheter skal legge til rette for at både nasjonale retningslinjer og fellesskapsretningslinjer formidles og brukes. 3. Driftsansvarlige for fôrforetak kan imidlertid bruke disse retningslinjene på frivillig grunnlag.

Medlemsstatene skal sørge for at det finnes retningslinjer for god praksis og HACCP-prinsipper i fôrsektoren. Myndighetene skal sørge for at disse blir spredt og brukt. De som driver fôrforetak kan velge om de vil bruke retningslinjene.AI

Art. 21

Nasjonale retningslinjer

1. Når det utarbeides nasjonale retningslinjer for god praksis, skal de utarbeides og formidles av fôrvaresektoren: a) i samråd med representanter for de partene hvis interesser blir vesentlig berørt, som vedkommende myndigheter og brukergrupper, b) med hensyn til relevante regler i Codex Alimentarius og c) når de gjelder primærproduksjon av fôrvarer, idet det tas hensyn til anbefalingene som er angitt i vedlegg I. 2. Medlemsstatene skal vurdere de nasjonale retningslinjene for å sikre at: a) de er utarbeidet i samsvar med nr. 1, b) deres innhold er praktisk gjennomførbart i de sektorene de gjelder for, og c) de som retningslinjer er egnet til å sikre at artikkel 4, 5 og 6 overholdes i de sektorene og/eller for de fôrvarene de gjelder for. 3. Medlemsstatene skal oversende Kommisjonen de nasjonale retningslinjene. 4. Kommisjonen skal opprette og føre et register over disse retningslinjene og gjøre det tilgjengelig for medlemsstatene.

Nasjonale retningslinjer for god praksis innen fôrvaresektoren skal utarbeides i samråd med berørte parter og myndigheter. Medlemsstatene skal kontrollere at retningslinjene er praktisk gjennomførbare, og Kommisjonen skal føre et register over disse.AI

Art. 22

Fellesskapsretningslinjer

1. Før det utarbeides fellesskapsretningslinjer for god hygienepraksis eller for anvendelse av HACCP-prinsippene, skal Kommisjonen rådspørre komiteen nevnt i artikkel 31 nr. 1. Formålet med denne rådspørringen skal være å vurdere behovet for slike retningslinjer, deres virkeområde og innhold. 2. Når det utformes fellesskapsretningslinjer, skal Kommisjonen sikre at de blir utarbeidet og formidlet: a) av eller i samråd med aktuelle representanter for de europeiske fõrvaresektorene eller andre berørte parter, for eksempel forbrukergrupper, b) i samarbeid med de partene hvis interesser blir vesentlig berørt, herunder vedkommende myndigheter. 3. Fellesskapsretningslinjene skal utarbeides og formidles med hensyn til: a) relevante regler i Codex Alimentarius og b) når retningslinjene gjelder primærproduksjon av fôrvarer, idet det tas hensyn til anbefalingene som er angitt i vedlegg I. 4. Komiteen nevnt i artikkel 31 nr. 1, skal vurdere utkast til fellesskapsretningslinjer for å sikre at: a) de er utarbeidet i samsvar med nr. 2 og 3, b) deres innhold er praktisk gjennomførbart i de sektorene de gjelder for, i hele Fellesskapet, og c) de som retningslinjer er egnet til å sikre at artikkel 4, 5 og 6 overholdes i de sektorene og/eller for de fôrvarene de gjelder for. 5. Kommisjonen skal oppfordre komiteen nevnt i artikkel 31 nr. 1, til regelmessig å gjennomgå på nytt alle fellesskapsretningslinjer som er utarbeidet i henhold til denne artikkel, i samarbeid med organene nevnt i nr. 2 i denne artikkel. Formålet med denne gjennomgåelsen skal være å sikre at retningslinjene forblir praktisk gjennomførbare, og å ta hensyn til den teknologiske og vitenskapelige utvikling. 6. Titler på og henvisninger til fellesskapsretningslinjene som er utformet i samsvar med denne artikkel, skal offentliggjøres i C-serien av Den europeiske unions tidende.

Kapittel IV

Art. 23

Import

1. Driftsansvarlige for fôrforetak som importerer fôrvarer fra tredjestater, skal sikre at import finner sted bare i samsvar med følgende vilkår: a) avsendertredjestaten er oppført på en liste som er utarbeidet i samsvar med artikkel 48 i forordning (EF) nr. 882/2004, over tredjestater som det er tillatt å importere fôrvarer fra, b) avsendervirksomheten er oppført på en liste som er utarbeidet og ajourført av tredjestaten i samsvar med artikkel 48 i forordning (EF) nr. 882/2004, over virksomheter som det er tillatt å importere fôrvarer fra, c) fôrvarene er produsert av avsendervirksomheten eller av en annen virksomhet som er oppført på listen nevnt i bokstav b) eller i Fellesskapet, og d) fôrvarene oppfyller: i) kravene i denne forordning og i andre deler av Fellesskapets regelverk der det er fastsatt regler for fôrvarer, eller ii) de vilkår som Fellesskapet anerkjenner å være minst likeverdige, eller iii) dersom det foreligger en særlig avtale mellom Fellesskapet og eksportstaten, de kravene som den inneholder. 2. En modell for et importsertifikat kan vedtas etter framgangsmåten nevnt i artikkel 31 nr. 2.

Fôrforetak som importerer fôrvarer fra land utenfor EU/EØS må sørge for at importen skjer fra godkjente land og virksomheter. Fôrvarene må i tillegg oppfylle fastsatte krav eller tilsvarende avtalte vilkår.AI

Art. 24

Midlertidige tiltak

Som unntak fra artikkel 33 og i påvente av at listene fastsatt i artikkel 23 nr. 1 bokstav a) og b), utarbeides, skal import fortsatt godkjennes på vilkårene fastsatt i artikkel 6 i direktiv 98/51/EF.

Import skal godkjennes etter vilkårene i direktiv 98/51/EF. Dette gjelder som et midlertidig unntak mens nye lister utarbeides.AI

Art. 25

Eksport

Fôrvarer, herunder fôrvarer til dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon, som produseres i Fellesskapet for omsetning i tredjestater, skal oppfylle bestemmelsene i artikkel 12 i forordning (EF) nr. 178/2002.

Fôrvarer som produseres i Fellesskapet for salg til land utenfor dette området, må følge bestemte regler. Dette gjelder også fôr til dyr som ikke skal brukes til matproduksjon.AI

Kapittel V

Art. 26

Gjennomføringstiltak

Det kan fastsettes gjennomføringstiltak etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2.

Det er mulig å vedta tiltak for hvordan reglene skal gjennomføres. Dette skal skje etter en bestemt framgangsmåte.AI

Art. 27

Endringer i vedlegg I, II, og III

Vedlegg I, II og III kan endres etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2, samtidig som det tas hensyn til: a) utviklingen av regler for god praksis, b) erfaringene fra gjennomføringen av HACCP-baserte systemer i henhold til artikkel 6, c) den teknologiske utviklingen, d) vitenskapelige råd, særlig nye risikovurderinger, e) fastsettelse av mål for fôrtrygghet, og f) utarbeiding av krav knyttet til særlige aktiviteter.

Bestemmelsen beskriver hvordan vedleggene i forskriften kan endres. Ved endringer skal det tas hensyn til blant annet teknologisk utvikling, vitenskapelige råd og regler for god praksis.AI

Art. 28

Unntak fra vedlegg I, II, og III

Av særlige grunner kan det gis unntak fra vedlegg I, II og III etter framgangsmåten fastsatt i artikkel 31 nr. 2, forutsatt at disse unntakene ikke er til hinder for å oppnå målene i denne forordning.

Det kan gis unntak fra visse regler i vedlegg I, II og III ved særlige grunner. Dette er mulig så lenge unntakene ikke hindrer at målene i forordningen oppnås.AI

Art. 29

Hurtigvarslingssystem

Dersom en fôrvare, herunder fôrvarer til dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon, utgjør en alvorlig risiko for menneskers eller dyrs helse eller for miljøet, skal artikkel 50 i forordning (EF) nr. 178/2002 gjelde tilsvarende.

Hvis fôrvarer utgjør en alvorlig risiko for helsen til mennesker eller dyr, eller for miljøet, skal et hurtigvarslingssystem brukes. Dette gjelder også fôr til dyr som ikke produserer næringsmidler.AI

Art. 30

Sanksjoner

Medlemsstatene skal fastsette en sanksjonsordning som gjelder ved overtredelse av denne forordning og skal treffe de tiltak som er nødvendige for å sikre at slike sanksjoner iverksettes. Sanksjonene som fastsettes, skal være effektive, stå i forhold til overtredelsen og ha en avskrekkende virkning. Medlemsstatene skal underrette Kommisjonen om denne ordningen innen 8. februar 2007, og skal snarest mulig underrette den om alle senere endringer.

Landene må ha regler for straff hvis forskriften om forhygiene brytes. Straffene skal være effektive, rimelige i forhold til det som er gjort galt, og virke avskrekkende.AI

Art. 31

Komitéframgangsmåte

1. Kommisjonen skal bistås av Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen nedsatt ved forordning (EF) nr. 178/2002 (heretter kalt «komiteen»). 2. Når det vises til dette nummer, får artikkel 5 og 7 i beslutning 1999/468/EF anvendelse, samtidig som det tas hensyn til bestemmelsene i beslutningens artikkel 8. Tidsrommet fastsatt i artikkel 5 nr. 6 i beslutning 1999/468/EF skal være tre måneder. 3. Komiteen fastsetter sin forretningsorden.

Kommisjonen får hjelp av Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen. Det er fastsatt spesifikke regler for hvordan komiteen skal arbeide og hvilke beslutninger som gjelder.AI

Art. 32

Samråd med Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet

Kommisjonen skal rådspørre Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet i saker som hører inn under denne forordnings virkeområde, og som kan få betydelig innvirkning på folkehelsen, særlig før den foreslår kriterier, krav eller mål i samsvar med artikkel 5 nr. 3.

Kommisjonen skal be om råd fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet i saker som kan påvirke folkehelsen betydelig. Dette gjelder spesielt før det foreslås kriterier, krav eller mål.AI

Art. 33

Oppheving

Følgende direktiver oppheves med virkning fra 1. januar 2006, uten at det berører medlemsstatenes forpliktelser med hensyn til frister for innarbeiding: a) rådsdirektiv 95/69/EF, b) kommisjonsdirektiv 98/51/EF.

To spesifikke direktiver om forhygiene ble opphevet fra 1. januar 2006. Dette gjelder ikke forpliktelser knyttet til frister for innarbeiding.AI

Art. 34

Ikrafttredelse

Denne forordning trer i kraft den dag den kunngjøres i Den europeiske unions tidende. Den får anvendelse fra 1. januar 2006. Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater. Utferdiget i Strasbourg, 12. januar 2005. For Europaparlamentet For Rådet J.P. BORRELL FONTELLES N. SCHMIT President Formann

Reglene trer i kraft når de blir kunngjort i Den europeiske unions tidende. De gjelder fra 1. januar 2006 og er bindende i alle medlemsstater.AI

Vanlige spørsmål

✨ AI-generert

Forenklede forklaringer laget med AI og kontrollert automatisk — les alltid selve lovteksten.

Hva må de som driver fôrforetak sikre i produksjonen?

De som driver fôrforetak må følge gjeldende regler og god praksis for hygiene i produksjon og distribusjon. Gårdbrukere som gir fôr til dyr som skal bli mat, må begrense risikoen for forurensing så mye som mulig.

Åpne § Artikkel 4
Hvilke regler gjelder for primærproduksjon av fôrvarer?

Reglene fastsetter hvilke hygienekrav som gjelder for produksjon, transport og blanding av fôr. Ansvarlige for fôrforetak og gårdbrukere må følge spesifikke vedlegg og kriterier, og kun bruke fôr fra registrerte eller godkjente virksomheter.

Åpne § Artikkel 5
Må de som driver fôrforetak kunne bevise at de følger reglene?

De som driver fôrforetak må kunne bevise overfor myndighetene at de følger reglene for hygiene. Alle dokumenter om hvordan arbeidet gjøres skal holdes oppdaterte.

Åpne § Artikkel 7
Hva skal de økonomiske garantiene i fôrsektoren dekke?

Kommisjonen skal utrede og foreslå en ordning for økonomiske garantier i fôrsektoren. Garantiene skal dekke kostnader ved tilbaketrekking og destruksjon av fôr, dyr og mat. Driftsansvarlige er ansvarlige for brudd på regler om fôrtrygghet.

Åpne § Artikkel 8
Må fôrforetak samarbeide med myndighetene?

De som driver fôrforetak må samarbeide med myndighetene. De skal melde fra om alle virksomheter som produserer, lagrer, transporterer eller distribuerer fôr, samt informere om endringer eller nedleggelser. Myndighetene skal føre register over virksomhetene.

Åpne § Artikkel 9
Må produksjon av tilsetningsstoffer i fôrvarer være godkjent?

Ansvarlige for fôrforetak må sørge for at virksomheter som driver med visse typer tilsetningsstoffer, premikser eller fôrblandinger er godkjent av myndighetene. Godkjenning skal også foreligge dersom nasjonale lover eller spesifikke forordninger krever det.

Åpne § Artikkel 10
Kan jeg drive et fôrforetak uten å være registrert eller godkjent?

De som er ansvarlige for fôrforetak, kan ikke drive virksomhet uten å være enten registrert eller godkjent.

Åpne § Artikkel 11
Hva skal land gjøre hvis de krever godkjenning av virksomheter?

Land som krever godkjenning av enkelte virksomheter på sitt område, skal informere Kommisjonen og andre medlemsstater om hvilke nasjonale lover som gjelder.

Åpne § Artikkel 12

EØS-grunnlag

EU-rettsakter denne forskriften gjennomfører eller viser til.