§ 3. Definisjoner

I denne forskriften menes med: a) Akvakulturanlegg: enhver lokalitet, fysisk avgrenset område eller installasjon som drives av et akvakulturforetak der akvakulturdyr oppdrettes, med unntak av de lokaliteter, områder eller installasjoner der ville akvatiske dyr høstet eller fanget med tanke på konsum, holdes midlertidig uten å fôres i påvente av å bli slaktet. Med akvakulturforetak menes her ethvert privat eller offentlig foretak, ideelt eller ikke, som utøver en hvilken som helst virksomhet i forbindelse med oppdrett, hold eller dyrking av akvakulturdyr. b) Akvakulturdyr: vannlevende dyr, inkludert kjønnsprodukter, hvile- og forplantningsstadier, unntatt sjøpattedyr, som kommer fra eller er ment for akvakulturanlegg. c) Akvakulturlovgivningen: de lovene som er nevnt i § 2 og forskrifter fastsatt med hjemmel i disse. d) Internkontroll: systematiske tiltak som skal sikre at virksomhetens aktiviteter planlegges, organiseres, utføres og vedlikeholdes i samsvar med krav fastsatt i eller i medhold av akvakulturlovgivningen. e) Notvaskerier: virksomhet som transporterer eller rengjør nøter og eventuelt annet utstyr fra akvakulturanlegg. f) Slakteri- og tilvirkningsanlegg: virksomhet hvor det foregår slakting eller tilvirkning av akvatiske dyr fra akvakulturanlegg. g) Transportør: enhver fysisk eller juridisk person som transporterer akvakulturdyr for egen eller tredjemanns regning.