Forskrift
§ 47. Håndbøker og annen informasjon
Forskrift om innredning, rekreasjonstilbud, kost og forpleining på skip·Kapittel 6. Felles bestemmelser om kost, forpleining og renhold mv.
Håndbøker og annen informasjon
Håndbøker, brosjyrer, plansjer mv. med informasjon om ernæring, innkjøp, oppbevaring, tilberedelse og servering av mat skal være tilgjengelige om bord.
Det skal være tilgjengelig informasjon om bord på skipet i form av håndbøker, brosjyrer eller plansjer. Denne informasjonen skal handle om ernæring, innkjøp, oppbevaring, tilberedelse og servering av mat.AI