Forskrift
§ 11-17. Kosthold mv
Forskrift om konstruksjon, utstyr og drift av fiskefartøy med lengde 15 meter eller mer·Kapittel 11. Innredning og forpleining·Sist endret 16. november 2017
Kosthold mv
Kostholdet skal være helsemessig forsvarlig og så langt det er mulig være sammensatt i samsvar med normer for kosthold gitt av Statens Ernæringsråd. Tilberedning og servering av mat skal skje på hygienisk måte. Kostholdet skal være tilpasset behovet til dem som har sitt arbeid om bord, og det skal tas hensyn til religiøse og kulturelle skikker.
Maten om bord på fiskefartøy skal være sunn og tilberedes hygienisk. Kostholdet skal være tilpasset arbeidernes behov og ta hensyn til kulturelle og religiøse skikker.AI
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrift 10 nov 2017 nr. 1778 (i kraft 16 nov 2017).