§ 2. Definisjoner

Ved beregningen av satsene i denne forskriften menes med •) store slakterianlegg: Slakterianlegg som årlig slakter mer enn 1500 tonn storfe, småfe og gris •) små slakterianlegg: Slakterianlegg som årlig slakter mindre enn eller akkurat 1500 tonn storfe, småfe og gris •) mobilt slakterianlegg: Slakterianlegg som fraktes til produsenten •) storfe: Ku, okse, kvige og kalv •) småfe: Søye, vær og lam, geit, bukk og kje •) gris: Purke, råne og slaktegris over 20 kg •) kommunesenter: Rådhuset i den kommunen hvor husdyrprodusenten har sitt driftssenter •) referanseperiode: 1. juli–30. juni.