Artikkel 1. Virkeområde

1. Uten at det berører gjeldende bestemmelser i unionsretten på næringsmiddelområdet, skal driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som produserer og bringer i omsetning næringsmidler som er oppført i nr. 2, i samsvar med artikkel 2 iverksette begrensende tiltak fastsatt i vedlegg I og II, med henblikk på å oppnå så lavt akrylamidinnhold som det med rimelighet er mulig å oppnå og under referansenivåene fastsatt i vedlegg IV. 2. Næringsmidlene nevnt i nr. 1 er som følger: a) Pommes frites, andre oppskårede (frityrstekte) produkter og skivet potetgull framstilt av ferske poteter. b) Potetgull, snacks, kjeks og andre potetprodukter framstilt av potetdeig. c) Brød. d) Frokostkorn (unntatt grøt). e) Fine bakervarer: småkaker, kjeks, kavringer, kornstenger, scones, iskjeks, vaffelkjeks, engelske muffins (crumpets) og pepperkaker (gingerbread), samt smørbrødkjeks (cracker), knekkebrød og brøderstatninger. I denne kategorien er cracker en tørr kjeks (et bakverk basert på mel). f) Kaffe. i) Brent kaffe. ii) Pulverkaffe (oppløselig). g) Kaffeerstatninger. h) Barnemat og bearbeidede kornbaserte næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn som definert i europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 609/2013.