Definisjoner
I denne forordningen menes med
1) «slakteri» et slakteri som definert i nr. 1.16 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
2) «froskelår» froskelår som definert i nr. 6.1 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004, og froskelår fra dyr av slekten Pelophylax i Ranidae-familien, og slektene Limnonectes, Fejervarya og Hoplobatrachus i Dicroglossidae-familien,
3) «snegler» snegler som definert i nr. 6.2 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004, og alle andre snegler i familien Helicidae, Hygromiidae eller Sphincterochilidae,
►M11
4) «insekter» insekter som definert i artikkel 2 nr. 27 i delegert forordning (EU) 2022/2292,
5) «kjølefartøy» et kjølefartøy som definert i artikkel 2 nr. 43 i delegert forordning (EU) 2022/2292,
◄M11
6) «frysefartøy» et frysefartøy som definert i nr. 3.3 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
7) «fabrikkskip» et fabrikkskip som definert i nr. 3.2 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
8) «ekspedisjonssentral» en ekspedisjonssentral som definert i nr. 2.7 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
9) «viltbehandlingsanlegg» et viltbehandlingsanlegg som definert i nr. 1.18 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
10) «nedskjæringsanlegg» et nedskjæringsanlegg som definert i nr. 1.17 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 853/2004,
11) «spirer» spirer som definert i artikkel 2 første ledd bokstav a) i gjennomføringsforordning (EU) nr. 208/2013.
Denne bestemmelsen gir definisjoner av ulike typer anlegg, fartøy og matvarer som regelverket gjelder for. Den bestemmer hva som menes med begreper som slakterier, ulike typer skip og spesifikke matvarer som froskelår og snegler.AI