Forskrift
§ 6. Krav til lagring og transport
Næringsmiddelhygieneforskriften·Kapittel III. Utfyllende nasjonale bestemmelser om direkte levering av små mengder råvarer fra primærproduksjon
Krav til lagring og transport
Råvarer fra primærproduksjon skal lagres og transporteres slik at de er beskyttet mot forurensning, ikke forringes unødig og slik at deres naturlige kvalitet er tilstrekkelig ivaretatt.
Råvarer fra primærproduksjon skal lagres og transporteres på en måte som hindrer forurensning. Det er krav om at varene ikke skal bli unødig dårligere og at den naturlige kvaliteten må bevares.AI