Forskrift om endring i forskrift om bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat til spedbarn og småbarn

I

I forskrift 18. oktober 2002 nr. 1185 om bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat til spedbarn og småbarn gjøres følgende endringer:

§ 1, § 2 og § 3 skal lyde:

Denne forskriften gir bestemmelser om sammensetning, merking og omsetning av næringsmidler som er beregnet til friske spedbarn og småbarn. 1

spedbarn under tilvenning til fast føde eller til småbarn for gradvis tilpasning til en alminnelig kost.

Følgende kategorier næringsmidler omfattes av forskriften:

kornprodukter som skal røres ut med melk eller andre egnede, næringsrike væsker, kornprodukter tilsatt et proteinrikt næringsmiddel, som skal røres ut med vann eller annen proteinfri væske, pasta, som skal spises etter koking i vann eller andre egnede væsker og kavringer og kjeks, som spises enten direkte eller etter knusing og tilsetning av vann, melk eller andre egnede væsker.

Forskriften omfatter ikke melk beregnet til småbarn.

Bestemmelser i denne forskriften gjelder i tillegg til bestemmelser i forskrift 21. desember 1993 nr. 1382 om næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov og erstatter disse i de tilfeller hvor bestemmelser i denne forskrift er mer utfyllende.

1 Morsmelkerstatning og tilskuddsblandinger omfattes av forskrift 11. oktober 2001 nr. 1163 om morsmelkerstatning og tilskuddsblandinger.

spedbarn: barn under 12 måneder. småbarn: barn fra 1 inntil 3 år. rester av plantevernmidler: rester av plantevernmidler mv. i bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat, og deres eventuelle giftige omdannelses- eller nedbrytingsprodukter, som definert i forskrift 21. desember 1993 nr. 1388 om rester av plantevernmidler mv. i næringsmidler og fôrvarer.

Bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat som skal omsettes på det norske markedet må være i samsvar med bestemmelsene gitt i denne forskriften.

Bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat må ikke inneholde noen stoffer i slike mengder at det oppstår fare for spedbarns og småbarns helse.

§ 7 og § 8 skal lyde:

Ved tilsetning av næringsstoffer til bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat er det kun tillatt å bruke de stoffene som er fastsatt i vedlegg 4.

Bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat skal ikke innholde rester av plantevernmidler som overstiger en grenseverdi på 0,01 mg/kg. Grenseverdien gjelder for hvert enkelt plantevernmiddel, med unntak av de plantevernmidlene hvor det i vedlegg 6 er gitt spesielle grenseverdier. I disse tilfellene gjelder grenseverdiene fastsatt i vedlegg 6.

Analysemetoder som benyttes for å bestemme innholdet av rester av plantevernmidler skal være metoder som er basert på generelt aksepterte og standardiserte metoder.

Det antas at plantevernmidler listet opp i tabell 1 i vedlegg 7 ikke er benyttet dersom analyseresultatet for rester av plantevernmidler ikke overstiger 0,003 mg/kg. Dette nivået, som er analysemetodens kvantifiseringsgrense, skal revurderes dersom det anses nødvendig i lys av ny teknologi. Det antas at plantevernmidler listet opp i tabell 2 i vedlegg 7 ikke er benyttet dersom analyseresultatet for rester av plantevernmidler ikke overstiger 0,003 mg/kg. Dette nivået skal revurderes i lys av nye data omhandlende miljøforurensning.

Bestemmelsene gitt i denne paragrafen gjelder for kornbasert barnemat og annen barnemat som er ferdig til konsum eller tilberedt i henhold til produsentens anvisninger.

Vedlegg 1 første avsnitt og punkt 1 skal lyde:

Kravene vedrørende innhold av næringsstoffer gjelder for produkter som er klare til bruk, enten omsatt som bruksklare produkter eller rørt ut i henhold til produsentens anvisninger.

Bearbeidet kornbasert barnemat framstilles hovedsakelig på basis av ett eller flere malte kornslag og/eller stivelsesholdige rotfrukter.

Vedlegg 1 punkt 2.3 skal lyde:

For kjeks som omfattes av § 1 tredje ledd, bokstav A nr. 4, som er framstilt ved tilsetning av et proteinrikt næringsmiddel og presenteres som proteinrike, skal mengden tilsatt protein utgjøre minst 0,36 g/100 kJ (1,5 g/100 kcal).

Vedlegg 1 punkt 5.2.2 skal lyde:

For produkter som omfattes av § 1 tredje ledd, bokstav A nr. 4, framstilt ved tilsetning av melk (melkekjeks) og presentert som kjeks tilsatt melk, skal innholdet av kalsium utgjøre minst 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal).

Vedlegg 1 nytt punkt 7 skal lyde:

Ved tilsetting av vitaminer, mineraler og sporstoffer til produkter som er omfattet av dette vedlegget skal følgende maksimumsverdier gjelde:

Kravene gjelder for produkter som er klare til bruk, enten omsatt som bruksklare produkter eller tilberedt i henhold til produsentens anvisninger, unntatt når det gjelder kalium og kalsium, hvor verdiene gjelder produktet slik det omsettes. Næringsstoff Maksimum per 100 kcal Vitamin A (μg RE) 180 Vitamin E (mg α-TE) 1 3 Vitamin D (μg) 3 Vitamin C (mg) 12,5/25 2 Tiamin (mg) 0,5 Riboflavin (mg) 0,4 Niacin (mg NE) 3 4,5 Vitamin B6 (mg) 0,35 Folsyre (μg) 50 Vitamin B12 (μg) 0,35 Pantotensyre (mg) 1,5 Biotin (μg) 10 Kalium (mg) 160 Kalsium (mg) 80/180 4 /100 5 Magnesium (mg) 40 Jern (mg) 3 Sink (mg) 2 Kobber (μg) 40 Jod (μg) 35 Mangan (mg) 0,6

1 α-TE = d-α-tokofeolekvivalent.

2 Verdien gjelder for produkter som er tilsatt jern.

3 NE = niacinekvivalenter = mg nikotinsyre + mg tryptofan/60.

4 Verdien gjelder for produkter omfattet av § 1 tredje ledd, bokstav A, nr. 1 og nr. 2.

5 Verdien gjelder for produkter omfattet av § 1 tredje ledd, bokstav A, nr. 4.

Vedlegg 2 punkt 5 og nytt punkt 6 skal lyde:

Vitamin C

I fruktjuice, nektar og grønnsaksjuice skal det endelige innholdet av vitamin C være minimum 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal) eller minimum 25 mg/100 g.

Vitamin A

I grønnsaksjuice skal det endelige innholdet av vitamin A være minimum 25 μg RE/100 kJ (100 μg RE/100 kcal). 1

Vitamin A kan ikke tilsettes til andre barnematprodukter som omfattes av dette vedlegget.

Vitamin D

Vitamin D kan ikke tilsettes til barnematprodukter som omfattes av dette vedlegget.

Ved tilsetting av vitaminer, mineraler og sporstoffer til produkter som er omfattet av dette vedlegget skal følgende maksimumsverdier gjelde:

Kravene gjelder for produkter som er klare til bruk, enten omsatt som bruksklare produkter eller tilberedt i henhold til produsentens anvisninger, unntatt når det gjelder kalium og kalsium, hvor verdiene gjelder produktet slik det omsettes. Næringsstoff Maksimum per 100 kcal Vitamin A (μg RE) 180 2 Vitamin E (mg α-TE) 3 Vitamin C (mg) 12,5/25 3 /125 4 Tiamin (mg) 0,25 Riboflavin (mg) 0,4 Niacin (mg NE) 4,5 Vitamin B6 (mg) 0,35 Folsyre (μg) 50 Vitamin B12 (μg) 0,35 Pantotensyre (mg) 1,5 Biotin (μg) 10 Kalium (mg) 160 Kalsium (mg) 80 Magnesium (mg) 40 Jern (mg) 3 Sink (mg) 2 Kobber (μg) 40 Jod (μg) 35 Mangan (mg) 0,6

1 RE = all-trans-retinolekvivalenter.

2 I samsvar med bestemmelsene gitt i punkt 5.

3 Verdien gjelder for produkter som er tilsatt jern.

4 Verdien gjelder for fruktbaserte produkter, nektar og frukt- og grønnsaksjuicer.

Vedlegg 6 og nytt vedlegg 7 skal lyde:

Kjemisk navn på substansen Maksimum restnivå (mg/kg ) Cadusafos 0,006 Demeton-S-metyl/demeton-S-metyl-sulfon/oksydemeton-metyl (hver for seg eller kombinert, uttrykt som demeton-S-metyl) 0,006 Etoprofos 0,008 Fipronil (summen av fipronil og fipronil-desulfinyl, uttrykt som fipronil) 0,004 Propineb/propylentiourea (summen av propineb og propylentiourea) 0,006

Tabell 1 Kjemisk navn på substansen (rest definisjon) Disulfoton (summen av disulfoton, disulfotonsulfoksid og disulfotonsulfon, uttrykt som disulfoton) Fensulfotion (summen av fensulfotion, dets oksygenanalog og deres sulfoner, uttrykt som fensulfotion) Fentin, uttrykt som trifenyltinkation Haloksyfop (summen av haloksyfop, dets salter og estere, herunder konjungater, uttrykt som haloksyfop) Heptaklor og trans-heptaklorepoxid, uttrykt ved heptaklor Heksaklorbenzen Nitrofen Ometoat Terbufos (summen av terbufos, dets sulfoxid og sulfon, uttrykt som terbufos)

Tabell 2 Kjemisk navn på substansen Aldrin og dieldrin, uttrykt som dieldrin Endrin

II

Endringene trer i kraft straks.