Forskrift om endring i forskrift om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse (animaliehygieneforskriften)

I

I forskrift 22. desember 2008 nr. 1624 om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse (animaliehygieneforskriften) gjøres følgende endring:

Nytt kapittel VIIa skal lyde:

I dette kapitlet fastsettes bestemmelser om tradisjonell tørking av fisk utendørs i henhold til forordning (EF) nr. 2074/2005 artikkel 7 nr. 2.

Tradisjonell tørking av fisk kan skje utendørs. Krav til lokaler i § 1 i forskrift 22. desember 2008 nr. 1623 om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforskriften), jf. forordning (EF) nr. 852/2004 vedlegg II kapittel II, gjelder ikke for slike aktiviteter

klimatiske forhold (vind, sol, temperatur og snøforhold mv.) aktiviteter som kan forårsake utslipp eller forurensning beliggenhet i forhold til bebyggelse og ferdselsårer fuglefjell og rugeplasser dyrehold og beiteområder skadedyr og formeringsområder for skadedyr.

Hjell/hesjer som er tatt i bruk til tørking av fisk utendørs, skal være utstyrt med angivelse av virksomhetens godkjenningsnummer.

II

Denne forskriften trer i kraft straks.