Forskrift om endring i vinforskriften
I kraft fra: 2016-03-31
I
I forskrift 21. mars 2013 nr. 370 om vin (vinforskriften) gjøres følgende endringer:
EØS-henvisningene skal lyde:
EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 8 (forordning (EU) nr. 1308/2013), nr. 9 (forordning (EF) nr. 436/2009 som endret ved forordning (EU) nr. 314/2012 og forordning (EU) nr. 144/2013), nr. 10 (forordning (EF) nr. 606/2009 som endret ved forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596 og forordning (EU) 2015/1576), nr. 11 (forordning (EF) nr. 607/2009 som endret ved forordning (EU) nr. 401/2010, forordning (EU) nr. 538/2011, forordning (EU) nr. 670/2011, forordning (EU) nr. 579/2012, forordning (EU) nr. 1185/2012, forordning (EU) nr. 519/2013 og forordning (EU) nr. 753/2013), nr. 12 (forordning (EU) nr. 1022/2010, nr. 13 (forordning (EU) nr. 172/2013) og nr. 14 (forordning (EU) nr. 1271/2014).
§ 4 skal lyde:
EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 10 (forordning (EF) nr. 606/2009 som endret ved forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596 og forordning (EU) 2015/1576) om fastsettelse av nærmere regler for gjennomføring av rådsforordning (EF) nr. 479/2008 med hensyn til kategoriene av vinprodukter, ønologiske framstillingsmåter og gjeldende restriksjoner gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av protokoll 47, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.
§ 6 skal lyde:
EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 12 (forordning (EU) nr. 1022/2010) om tillatelse til en økning i grensene for beriking av vin produsert av druer høstet i 2010 i visse vindyrkingssoner gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av protokoll 47, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.
EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 14 (forordning (EU) nr. 1271/2014) om tillatelse til å heve anrikingsgrensene for vin som framstilles av druer som er høstet i 2014 av visse vindruesorter i visse vindyrkingsområder eller deler av slike områder gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av protokoll 47, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.
II
Endringene som fremgår av punkt I ovenfor trer i kraft straks.
Forordninger
Endringer som gjøres i avsnittet «Forordninger»:
I punktet om Konsolidert forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer:
Innledningsteksten skal lyde:
Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 606/2009. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret av forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596 og forordning (EU) 2015/1576. Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med protokoll 47 tillegg 1 nr. 10 er innarbeidet nedenfor.
I konsolideringsoversikten tilføyes følgende: ► M8 Forordning (EU) 2015/596 ► M9 Forordning (EU) 2015/1576
I konsolidert forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer som følge av forordning (EU) 2015/596:
Tillegg 1 i vedlegg I B skal lyde:
► M8 Tillegg 1 Økning av grenseverdien for svoveldioksidinnhold dersom klimatiske forhold gjør dette nødvendig
År Medlemsstat Vindyrkingsområde(r) Berørte viner 1. 2000 Tyskland Alle vindyrkingsområder i Tyskland Alle viner som er framstilt av druer høstet i 2000 2. 2006 Tyskland Vindyrkingsområdene i delstatene Baden-Württemberg, Bayern, Hessen og Rheinland-Pfalz Alle viner som er framstilt av druer høstet i 2006 3. 2006 Frankrike Vindyrkingsområdene i departementene Bas-Rhin og Haut-Rhin Alle viner som er framstilt av druer høstet i 2006 4. 2013 Tyskland Vindyrkingsområdene i de avgrensede områdene som omfattes av den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen «Mosel» og de beskyttede geografiske betegnelsene «Landwein der Mosel», «Landwein der Ruwer», «Landwein der Saar» og «Saarländischer Landwein» Alle viner som er framstilt av druer høstet i 2013 5. 2014 Tyskland Vindyrkingsområdene i delstatene Baden-Württemberg, Bayern, Hessen og Rheinland-Pfalz Alle viner som er framstilt av druer høstet i 2014 ◄ M8
I konsolidert forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer som følge av forordning (EU) 2015/1576:
I vedlegg I A til forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer:
1) I tabellen skal ny rad 53, 54 og 55 lyde: 1 2 3 Ønologisk framstillingsmåte Vilkår for bruk Begrensninger for bruken ► M9 53 Behandling av vin med membranteknologi kombinert med aktivt karbon for å redusere overskudd av 4-etylfenol og 4-etylguajacol For vin og på vilkårene fastsatt i tillegg 19 54 Bruk av polyvinylimidazol/polyvinylpyrrolidon (PVI/PVP) kopolymerer For most og vin og på vilkårene fastsatt i tillegg 20 Høyst 500 milligram per liter (når stoffet tilsettes både most og vin, skal samlet mengde ikke overstige 500 milligram per liter) 55 Bruk av sølvklorid For vin og på vilkårene fastsatt i tillegg 21 Høyst 1 gram per hektoliter, restmengde i vinen < 0,1 milligram per liter (sølv) ◄ M9
2) Nye tillegg 19, 20 og 21 skal lyde:
► M9 Tillegg 19 Krav til behandling av vin med membranteknologi kombinert med aktivt karbon for å redusere overskudd av 4-etylfenol og 4-etylguajacol
Målet med behandlingen er å redusere innholdet av 4-etylfenol og 4-etylguajacol av mikrobiologisk opprinnelse som utgjør organoleptiske mangler og maskerer vinens aromaer.
Behandlingen skal gjennomføres under ansvar av en ønolog eller kvalifisert tekniker. Behandlingen må registreres i registrene nevnt i artikkel 147 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1308/2013. De membranene som brukes, skal oppfylle kravene i forordning (EF) nr. 1935/2004 og forordning (EU) nr. 10/2011 samt nasjonale bestemmelser vedtatt for å gjennomføre disse rettsaktene. De må oppfylle kravene i OIVs internasjonale ønologiske regelverk.
Tillegg 20 Krav til polyvinylimidazol/polyvinylpyrrolidon (PVI/PVP) kopolymerer
Formålet med bruk av PVI/PVP er å forhindre mangler som skyldes for høye metallkonsentrasjoner, og å redusere uønskede høye metallkonsentrasjoner.
Kopolymerene må fjernes ved filtrering senest to dager etter at de ble tilsatt, idet det tas hensyn til føre-var-prinsippet. Når det gjelder uklar most, må kopolymerene tilsettes tidligst to dager før filtrering. Behandlingen skal gjennomføres under ansvar av en ønolog eller kvalifisert tekniker. Behandlingen må registreres i registrene nevnt i artikkel 147 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1308/2013.
Tillegg 21 Krav til sølvklorid
Sølvklorid brukes til behandling av vin for å fjerne gjærings- og lagringsrelaterte unormale lukter (forårsaket av reduksjonsreaksjoner som kjennetegnes ved tilstedeværelsen av hydrogensulfid og tioler).
Behandlingen skal gjennomføres under ansvar av en ønolog eller kvalifisert tekniker. Behandlingen må registreres i registrene nevnt i artikkel 147 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1308/2013. Sølvklorid som tilsettes vin, må anvendes på en inert bærer, for eksempel kieselgur (diatoméjord), bentonitt, kaolin osv. Bunnfallet må fjernes ved bruk av en hensiktsmessig fysisk metode og behandles innenfor den spesialiserte sektoren. ◄ M9
Etter punktet Forordning (EU) nr. 1022/2010 legges følgende nye punkt til:
Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EU) nr. 1271/2014. Dette er grunnrettsakten. Alle endringer av grunnrettsakten og de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med protokoll 47 tillegg 1 nr. 14 er innarbeidet nedenfor.
► B Forordning (EU) nr. 1271/2014
KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING (EU) nr. 1271/2014 av 28. november 2014 om tillatelse til å heve anrikingsgrensene for vin som framstilles av druer som er høstet i 2014 av visse vindruesorter i visse vindyrkingsområder eller deler av slike områder
EUROPAKOMMISJONEN HAR –
under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte,
under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1308/2013 av 17. desember 2013 om opprettelse av en felles markedsordning for landbruksvarer og om oppheving av rådsforordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr. 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007, 1 særlig artikkel 91, og
I del I avsnitt A nr. 3 i vedlegg VIII til forordning (EF) nr. 1308/2013 er det fastsatt at medlemsstatene kan anmode om at grenseverdiene for økning av alkoholstyrken i volumprosent (anriking) i vin heves med opptil 0,5 % i år med uvanlig ugunstige værforhold. Belgia, Bulgaria, Tsjekkia, Tyskland, Frankrike, Kroatia, Italia, Ungarn, Østerrike, Romania, Slovenia og Slovakia har anmodet om slik heving av anrikingsgrensene for vin framstilt av druer som er høstet i 2014, ettersom værforholdene i vekstsesongen har vært uvanlig ugunstige. Bulgaria, Tsjekkia, Kroatia, Ungarn, Østerrike, Romania, Slovenia og Slovakia har framsatt slike anmodninger for samtlige vindyrkingsområder. Belgia framsatte anmodning for ett område, Tyskland for visse områder og deler av regionene Mosel og Saale-Unstrut, Frankrike for visse arrondissementer i departementene Aude og Hérault og Italia for visse områder i Nord- og Midt-Italia og et område med beskyttet opprinnelsesbetegnelse i regionene Umbria og Lazio. Belgia, Frankrike og Italia har anmodet om heving av anrikingsgrensene for all vin framstilt av vindruesorter som vokser i områdene som er rammet av de usedvanlig dårlige værforholdene. Tyskland anmodet om heving av anrikingsgrensene bare for vin framstilt av bestemte vindruesorter som er berørt i regionene Baden, Württemberg og Mecklenburger Landwein og den berørte delen av regionen Saale-Unstrut. På grunn av de uvanlig ugunstige værforholdene i 2014 kan det, med de grenseverdiene for økning av den naturlige alkoholstyrken som er fastsatt i del I avsnitt A nr. 2 i vedlegg VIII til forordning (EU) nr. 1308/2013, i visse vindyrkingsområder eller deler av disse ikke framstilles vin med en total alkoholstyrke som det normalt er etterspørsel etter, fra alle eller visse vindruesorter. I betraktning av målet med del I i vedlegg VIII til forordning (EU) nr. 1308/2013, som er å motvirke og begrense anriking av vin, og ettersom unntaket i avsnitt A nr. 3 i nevnte del er ment for ekstraordinære tilfeller, bør tillatelser til å heve anrikingsgrensene for vin gis bare for vindyrkingsområder eller deler av disse og for druesorter som er berørt av usedvanlig dårlige værforhold. I Belgia bør tillatelsen derfor gis bare for regionen Vallonia, som er rammet av slike værforhold. I Tyskland bør tillatelsen gis bare for vin fra vindruesortene Blauer Spätburgunder, Schwarzriesling, Blauer Gutedel, Weißer Gutedel og Blauer Trollinger som er påvirket av slike værforhold i regionen Baden, for vin fra alle røde vindruesorter som er påvirket av slike værforhold i regionene Hessische Bergstraße og Rheingau, fra alle røde vindruesorter og fra de hvite vindruesortene Bacchus, Blauer Silvaner, Cabernet Blanc, Grüner Silvaner, Johanniter, Müller-Thurgau, Ruländer, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Weißer Elbling, Weißer Gutedel, Weißer Riesling og Weißer Burgunder som er påvirket av slike værforhold i deler av regionen Saale-Unstrut, fra vindruesorten Blauer Trollinger som er påvirket av slike værforhold i regionen Württemberg, fra vindruesortene Phoenix, Müller-Thurgau, Elbling og Regent som er påvirket av slike værforhold i regionen Mecklenburger Landwein, og fra alle vindruesorter i regionene Ahr, Mittelrhein, Nahe, Pfalz og Rheinhessen og i deler av regionen Mosel som er rammet av slike værforhold. I Frankrike bør tillatelsen gis bare for et begrenset antall arrondissementer i departementene Aude og Hérault som er rammet av slike værforhold. I Italia bør tillatelsen gis bare for regionene Veneto, Friuli-Venezia-Giulia, Provincia autonoma di Trento, Provincia autonoma di Bolzano, Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Abruzzo og Puglia og for området med den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen «Orvieto» i regionene Umbria og Lazio som er rammet av slike værforhold. Det er derfor rimelig å tillate en heving av anrikingsgrensene for vin som er framstilt av alle eller visse vindruesorter høstet i 2014, i vindyrkingsområder i Belgia, Bulgaria, Tsjekkia, Tyskland, Frankrike, Kroatia, Italia, Ungarn, Østerrike, Romania, Slovenia og Slovakia eller deler av slike områder. Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Komiteen for den felles markedsordning for landbruksvarer –
1 EUT L 347 av 20.12.2013, s. 671.
VEDTATT DENNE FORORDNING:
Artikkel 1
3,5 volumprosent i vindyrkingssone A omhandlet i tillegg I til vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013, 2,5 volumprosent i vindyrkingssone B omhandlet i tillegg I til vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013, 2,0 volumprosent i vindyrkingssone C omhandlet i tillegg I til vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013.
Artikkel 2
Denne forordning trer i kraft den tredje dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende .
Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.
Utferdiget i Brussel, 28. november 2014. For Kommisjonen Jean-Claude JUNCKER President
VEDLEGG Vindruesorter og vindyrkingsområder eller deler av slike områder der det i henhold til artikkel 1 er tillatt å heve anrikingsgrensen
Medlemsstat Vindyrkingsområder eller deler av disse (vindyrkingssone) Sorter Belgia Vindyrkingsområder i Vallonia (sone A) Alle godkjente vindruesorter Bulgaria Alle vindyrkingsområder (sone C) Alle godkjente vindruesorter Tsjekkia Alle vindyrkingsområder (sone A og B) Alle godkjente vindruesorter Tyskland Vindyrkingsområdet i Ahr Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Baden (sone B) Vindruesortene Blauer Spätburgunder, Schwarzriesling, Blauer Gutedel, Weißer Gutedel og Blauer Trollinger Vindyrkingsområdet i Hessische Bergstraße (sone A) Alle godkjente røde vindruesorter Vindyrkingsområdet i Mittelrhein (sone A) Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Mosel, unntatt områdene Perl, Oberperl, Nennig og Sehndorf (sone A) Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Nahe (sone A) Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Pfalz (sone A) Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Rheingau (sone A) Alle godkjente røde vindruesorter Vindyrkingsområdet i Rheinhessen (sone A) Alle godkjente vindruesorter Vindyrkingsområdet i Saale-Unstrut, unntatt området Potsdam-Mittelmark (sone A) Alle godkjente røde vindruesorter og de hvite vindruesortene Bacchus, Blauer Silvaner, Cabernet Blanc, Grüner Silvaner, Johanniter, Müller-Thurgau, Ruländer, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Weißer Elbling, Weißer Gutedel, Weißer Riesling og Weißer Burgunder Vindyrkingsområdet i Württemberg (sone A) Vindruesorten Blauer Trollinger Vindyrkingsområdet i Mecklenburger Landwein (sone A) Vindruesortene Phoenix, Müller-Thurgau, Elbling og Regent Frankrike Følgende arrondissementer (sone C): – i departementet Aude: Aigues Vives, Alairac, Antugnac, Argeliers, Argens Minervois, Arzens, Azille, Badens, Bagnoles, Baraigne, Bellegarde du Razès, Belvèze du Razès, Bize Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Brezilhac, Brugairolles, Cailhau, Calhavel, Cambieure, Camplong d'Aude, Canet, Carcassonne, Castelnaudary, Castelnau d'Aude, Caunes Minervois, Caux et Sauzens, Conques sur Orbiel, Escales, Escueillens et Saint Just de Bélangard, Espéraza, Fabrezan, Fa, Fanjeaux, Fenouillet du Razès, Ferran, Fleury d'Aude, Fontiès d'Aude, Ginestas, Gourvieille, Gramazie, Grèzes, Gruissan, Herminis, Homps, Hounoux, La Courtete, Lafage, La Force, La Redorte, Lasbordes, La Serpent, Lasserre de Prouille, Laure Minervois, Lavalette, Les Casses, Lezignan, Limousis, Mailhac, Malves en Minervois, Maquens, Mas Stes Puelles, Marcorignan, Marseillette, Mazerolles du Razes, Mirepeisset, Molleville, Montazels, Montbrun les Corbières, Montferrand, Montgradail, Montquiers, Montmaur, Montreal, Montseret, Moussoulens, Narbonne, Orsans, Ouveillan, Paraza, Plavilla, Pennautier, Pepieux, Peyriac Minervois, Pouzols Minervois, Puicheric, Raissac d'Aude, Ribouisse, Ricaud, Rieux Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roubia, Roullens, Rouvenac, Rustiques, Saint Couat d'Aude, Saint Frichoux, Saint Gauderic, Saint Laurent de la Cabrerisse, Saint Marcel sur Aude, Saint Martin Lalande, Saint Michel de Lanes, Saint Nazaire d'Aude, Saint Papoul, Sainte Valiere, Salleles Cabardes, Salleles d'Aude, Salsigne, Seignalens, Thezan des Corbieres, Tournissan, Tourouzelle, Trausse Minervois, Ventenac Minervois, Villalbe, Villalier, Villarzel Cabardes, Villautou, Villedaigne, Villedubert, Villegly, Villemoustaussou, Villeneuve Minervois, Villeneuve les Montreal og Villesiscle, – i departementet Hérault: Beaufort, Montels, Olonzac og Oupia. Alle godkjente vindruesorter Kroatia Alle vindyrkingsområder (sone B og C) Alle godkjente vindruesorter Italia Vindyrkingsområder i Veneto, Friuli-Venezia-Giulia, Provincia autonoma di Trento, Provincia autonoma di Bolzano, Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Abruzzo, Puglia og i området med den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen «Orvieto» (sone C) Alle godkjente vindruesorter Ungarn Alle vindyrkingsområder (sone C) Alle godkjente vindruesorter Østerrike Alle vindyrkingsområder (sone B) Alle godkjente vindruesorter Romania Alle vindyrkingsområder (sone B og C) Alle godkjente vindruesorter Slovenia Alle vindyrkingsområder (sone B og C) Alle godkjente vindruesorter Slovakia Alle vindyrkingsområder (sone B og C) Alle godkjente vindruesorter
Punktet Forordninger i pdf med alle underpunkter og tilhørende pdf-filer slettes.