Forskrift om endring i forskrift om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse (animaliehygieneforskriften)

I

I forskrift 22. desember 2008 nr. 1624 om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse (animaliehygieneforskriften) gjøres følgende endringer:

Kapittel IX (ny) skal lyde:

§ 24 (ny) skal lyde:

I dette kapittelet fastsettes bestemmelser om fritak fra krav om frysing som behandling mot parasitter for visse fiskevarer.

§ 25 (ny) skal lyde:

Den driftsansvarlige fritas fra krav om at oppdrettet atlantisk laks og oppdrettet regnbueørret fra akvakulturanlegg gjennomgår en frysebehandling som behandling mot parasitter jf. forordning (EF) nr. 853/2004 vedlegg III, avsnitt VIII, kapittel III, del D. nr. 1 og nr. 3 bokstav d) nr. ii).

kontinuerlig vurderer, og har rutiner som sikrer at produksjonsforholdene ved anlegget tilsier at parasitter ikke utgjør en fare for mattrygghet og melder snarest til Mattilsynet om endringer i produksjonsforholdene som har betydning for kontrollen med fravær av parasitter.

Fritaket gjelder til 31. desember 2020.

Ny § 26 skal lyde:

Ved funn av parasitter i fiskerivarer som skal spises rå eller nesten rå, skal den driftsansvarlige for akvakulturanlegg og virksomheter som senere håndterer fiskerivarer snarest melde til Mattilsynet.

Nåværende kapittel IX Administrative bestemmelser blir nytt kapittel X. Administrative bestemmelser.

Nåværende § 23a til § 27 blir nye § 27 til § 31.

II

Denne forskriften trer i kraft straks.