Forskrift om endring i vinforskriften

I

I forskrift 21. mars 2013 nr. 370 om vin (vinforskriften) gjøres følgende endringer:

EØS-henvisningene skal lyde:

EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 8 (forordning (EU) nr. 1308/2013), nr. 9 (forordning (EF) nr. 436/2009 som endret ved forordning (EU) nr. 314/2012 og forordning (EU) nr. 144/2013), nr. 10 (forordning (EF) nr. 606/2009 som endret ved forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596, forordning (EU) 2015/1576, forordning (EU) 2016/765 og forordning (EU) 2017/1961), nr. 11 (forordning (EF) nr. 607/2009 som endret ved forordning (EU) nr. 401/2010, forordning (EU) nr. 538/2011, forordning (EU) nr. 670/2011, forordning (EU) nr. 579/2012, forordning (EU) nr. 1185/2012, forordning (EU) nr. 519/2013, forordning (EU) nr. 753/2013 og forordning (EU) 2017/1353), nr. 12 (forordning (EU) nr. 1022/2010), nr. 13 (forordning (EU) nr. 172/2013), nr. 14 (forordning (EU) nr. 1271/2014) og nr. 15 (forordning (EU) 2016/2147).

§ 4 skal lyde:

EØS-avtalen protokoll 47 tillegg 1 nr. 10 (forordning (EF) nr. 606/2009 som endret ved forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596, forordning (EU) 2015/1576, forordning (EU) 2016/765 og forordning (EU) 2017/1961) om fastsettelse av nærmere regler for gjennomføring av rådsforordning (EF) nr. 479/2008 med hensyn til kategoriene av vinprodukter, ønologiske framstillingsmåter og gjeldende restriksjoner gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av protokoll 47, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.

II

Endringene som fremgår av punkt I ovenfor trer i kraft straks.

Forordninger

Endringer som gjøres i avsnittet «Forordninger»:

I punktet om Konsolidert forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer:

Innledningsteksten skal lyde:

Nedenfor gjengis til informasjon norsk oversettelse av forordning (EF) nr. 606/2009. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret av forordning (EF) nr. 1166/2009, forordning (EU) nr. 53/2011, forordning (EU) nr. 314/2012, forordning (EU) nr. 144/2013, forordning (EU) nr. 1251/2013, forordning (EU) nr. 347/2014, forordning (EU) 2015/596, forordning (EU) 2015/1576, forordning (EU) 2016/765 og forordning (EU) 2017/1961. Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringer og tillegg som følger av EØS-tilpasningen av rettsakten i samsvar med protokoll 47 tillegg 1 nr. 10 er innarbeidet nedenfor.

Konsolideringsoversikten skal lyde:

► B Forordning (EF) nr. 606/2009 som endret ved ► M1 Forordning (EF) nr. 1166/2009 ► M2 Forordning (EU) nr. 53/2011 ► M3 Forordning (EU) nr. 315/2012 ► M4 Forordning (EU) nr. 144/2013 ► M6 Forordning (EU) nr. 1251/2013 ► M7 Forordning (EU) nr. 347/2014 ► M8 Forordning (EU) 2015/596 ► M9 Forordning (EU) 2015/1576 ► M10 Forordning (EU) 2016/765 ► M11 Forordning (EU) 2017/1961

I forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer som følge av forordning (EU) 2017/1961:

I tabellen i vedlegg I A til forordning (EF) nr. 606/2009 skal nye rader 57 og 58 lyde: 1 2 3 Ønologisk framstillingsmåte Vilkår for bruk 1 Begrensninger for bruken ► M11 57 Bruk av filterplater med zeolitten Y-faujasitt for å adsorbere haloanisoler På vilkårene fastsatt i tillegg 23 58 Behandling av vin med kaliumpolyaspartat På vilkårene fastsatt i tillegg 24 Grenseverdi 10 g/hl ◄ M11

I vedlegg I A til forordning (EF) nr. 606/2009 skal nye tillegg 23 og 24 lyde:

► M11 Tillegg 23 Krav til bruk av filterplater med zeolitten Y-faujasitt

Formålet med å bruke en filterplate med zeolitten Y-faujasitt under filtrering er å redusere konsentrasjonen av haloanisoler som gir viner bismak, til under den sensoriske terskelverdien.

Behandlingen må utføres på klarede viner. Filterplatene må rengjøres og desinfiseres før filtrering. Zeolitten Y-faujasitt må brukes i samsvar med spesifikasjonene I OIVs internasjonale ønologiske regelverk.

Tillegg 24 Krav til behandling av vin med kaliumpolyaspartat

Formålet med å tilsette kaliumpolyaspartat i vin er å bidra til vinsyrestabilisering.

Spesifikasjoner:

a) Den optimale dosen kaliumpolyaspartat som brukes til å stabilisere vin, også vin med høy grad av ustabilitet med hensyn til vinsyre, må ikke overstige 10 g/hl. Høyere doser av kaliumpolyaspartat fører ikke til økt stabilitet og kan i noen tilfeller gjøre vinen mer grumsete.

b) For rødviner med høy kolloidal ustabilitet anbefales forutgående behandling med bentonitt.

c) Kaliumpolyaspartat må brukes i samsvar med spesifikasjonene i OIVs internasjonale ønologiske regelverk. ◄ M11