Forskrift om endring i dyresykdomsbekjempelsesforskriften, gjennomføring av forordning (EU) 2023/751

I

I forskrift 6. april 2022 nr. 634 som utfyller dyrehelseforskriften med bestemmelser om forebygging og bekjempelse av smittsomme dyresykdommer (dyresykdomsbekjempelsesforskriften) gjøres følgende endringer:

I EØS-henvisningsfeltet skal referansen til forordning (EU) 2020/687 lyde:

forordning (EU) 2020/687 endret ved forordning (EU) 2021/1140 og forordning (EU) 2023/751

I § 3 skal referansen til forordning (EU) 2020/687 lyde:

forordning (EU) 2020/687 som endret ved forordning (EU) 2021/1140 og forordning (EU) 2023/751

II

Denne forskrift trer i kraft 11. desember 2023.

Forordninger

Under avsnittet forordninger gjøres følgende endringer:

► M2 Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2023/751 av 30. januar 2023

Artikkel 2 (10) skal lyde:

«dyretarmer» blærer og tarmer som etter å ha blitt rengjort er foredlet ved avskraping av vev, avfetting og vasking, og som er behandlet med salt eller tørket,

◄ M2

I artikkel 21 (3) skal bokstav g) tilføyes og lyde:

anlegg der det holdes inntil 50 fugler i fangenskap, forutsatt at de ikke har direkte eller indirekte kontakt med fjørfe eller andre anlegg der det holdes fugler i fangenskap.

◄ M2

Artikkel 28 (3) skal lyde:

► M2

3. Vedkommende myndighet for opprinnelsesanlegget skal utpeke bestemmelsesanlegget for forflytning fra eller til vernesonen. Dersom vedkommende myndighet for opprinnelsesanlegget er en annen enn vedkommende myndighet for bestemmelsesanlegget, skal den foreta utpekingen i samarbeid med vedkommende myndighet for bestemmelsesanlegget.

◄ M2

Artikkel 30 (2) skal bokstav a) lyde:

det ikke finnes noen andre holdt dyr av listeførte arter i bestemmelsesanlegget eller den epidemiologiske enheten,

◄ M2

Artikkel 39 (1) skal lyde:

► M2

den minste varigheten som er fastsatt i vedlegg X er utløpt etter at foreløpig rengjøring og desinfisering og, der det er relevant, bekjempelse av insekter og gnagere, utført i det rammede anlegget i samsvar med artikkel 15, er gjennomført, og i alle anlegg der det holdes dyr av listeførte arter i vernesonen, har dyrene av listeførte arter, med tilfredsstillende resultater, gjennomgått kliniske undersøkelser og om nødvendig laboratorieundersøkelser i samsvar med artikkel 26.

◄ M2

Artikkel 43 (3) skal lyde:

► M2

3. Vedkommende myndighet for opprinnelsesanlegget skal utpeke bestemmelsesanlegget for forflytning fra eller til overvåkingssonen. Dersom vedkommende myndighet for opprinnelsesanlegget er en annen enn vedkommende myndighet for bestemmelsesanlegget, skal den foreta utpekingen i samarbeid med vedkommende myndighet for bestemmelsesanlegget.

◄ M2

I artikkel 46 (1) skal innledningen til bokstav a) lyde:

► M2

til anlegg i samme medlemsstat dersom de ble utklekket fra egg som kommer fra anlegg i restriksjonssonen, dersom

◄ M2

I artikkel 46 (1) bokstav a) skal punkt iii) tilføyes, og lyde:

transportmiddelet plomberes på lastetidspunktet av vedkommende myndighet eller under dennes tilsyn,

◄ M2

Artikkel 46 (2) bokstav a) skal lyde:

det ikke finnes noen andre holdt dyr av listeførte arter i bestemmelsesanlegget eller den epidemiologiske enheten,

◄ M2

Artikkel 52 bokstav c) skal lyde:

er beregnet på bruk i overvåkingssonen, eller

◄ M2

Artikkel 55 (1) skal lyde:

► M2

den minste varigheten som er fastsatt i vedlegg XI er utløpt etter at foreløpig rengjøring og desinfisering og, der det er relevant, bekjempelse av insekter og gnagere, utført i det rammede anlegget i samsvar med artikkel 15, er gjennomført, kravene fastsatt i artikkel 39 nr. 1 bokstav b) er oppfylt i vernesonen og et representativt antall anlegg der det holdes dyr av listeførte arter, har med tilfredsstillende resultat vært gjenstand for regelmessige besøk av offentlige veterinærer i samsvar med artikkel 41.

◄ M2

Artikkel 59 (2) bokstav a) skal lyde:

ikke komme fra et anlegg som omfattes av restriksjonene fastsatt i kapittel II, og

◄ M2

I vedlegg VI skal teksten i første kolonne rad 10 lyde:

► M2

Forflytning av rugeegg til og fra anlegg i restriksjonssonen

◄ M2

I vedlegg VI skal teksten i første kolonne siste rad lyde:

► M2

Forflytning av fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse og strå fra restriksjonssonen

◄ M2

Den første tabellen i vedlegg VII skal lyde:

► M2 Behandling FMD 1 RP RVFV LSD CBPP SPGP PPR CCPP CSF ASF AHS HPAI NCD KJØTT Varmebehandling i en hermetisk lukket beholder for å oppnå en F 0 2 -verdi på minst 3 x X X X X X Varmebehandling for å oppnå en kjernetemperatur på 80 °C X X X X X X Varmebehandling for å oppnå en kjernetemperatur på 70 °C X X X X X Varmebehandling (av utbeinet og avfettet kjøtt) for å oppnå en kjernetemperatur på 70 °C i minst 30 minutter X X X X I en hermetisk lukket beholder med oppvarming til 60 °C i minst fire timer X X X X Kjernetemperatur på 73,9 °C i minst 0,51 sekunder 3 X X X Kjernetemperatur på 70,0 °C i minst 3,5 sekunder 3 X X Kjernetemperatur på 65,0 °C i minst 42 sekunder 3 X X Kjernetemperatur på 60 °C i minst 507 sekunder 3 X X Varmebehandling for å oppnå uttørking med verdier på høyst 0,93 aw og pH på høyst 6 Varmebehandling for å oppnå en kjernetemperatur på 65 °C i tilstrekkelig lang tid for å oppnå en pasteuriseringsverdi på minst 40 X Naturlig gjæring og modning for ikke-utbeinet kjøtt: minst ni måneder, for å oppnå verdier på høyst 0,93 aw og pH på høyst 6 X X Naturlig gjæring og modning for utbeinet kjøtt: minst ni måneder, for å oppnå verdier på høyst 0,93 aw og pH på høyst 6 X X X Naturlig gjæring for kammer: minst 140 dager, for å oppnå verdier på høyst 0,93 aw og pH på høyst 6 4 X X Naturlig gjæring for skinker: minst 190 dager, for å oppnå verdier på høyst 0,93 aw og pH på høyst 6 4 X X Tørking etter salting av ikke-utbeinet skinke av italiensk type: minst 313 dager 4 X Tørking etter salting av ikke-utbeinet skinke og kammer av spansk type 4 : – Iberisk skinke: minst 252 dager – Iberisk bog: minst 140 dager – Iberisk kam: minst 126 dager – Serranoskinke: minst 140 dager X X X Modning av skrotter ved en minstetemperatur på 2 °C i minst 24 timer etter slakting X Fjerning av slaktebiprodukter X X X X DYRETARMER Salting med natriumklorid (NaCl), enten tørr eller som mettet saltlake (aw < 0,80), i en sammenhengende periode på minst 30 dager ved en omgivelsestemperatur på minst 20 °C X SC 5 X X X Salting med salt tilsatt fosfat som inneholder 86,5 % NaCl, 10,7 % Na2HPO4 og 2,8 % Na3PO4, enten tørr eller som mettet saltlake (aw < 0,80), i en sammenhengende periode på minst 30 dager ved en omgivelsestemperatur på minst 20 °C X X X X Salting med natriumklorid (NaCI) i minst 30 dager 6 Bleking 6 Tørr 6 MELK Varmebehandling (steriliseringsprosess) for å oppnå en F0-verdi på minst 3 X SC 5 SC 5 Varmebehandling ved ultrahøy temperatur (UHT): minst 132 °C i minst 1 sekund X X Varmebehandling ved ultrahøy temperatur (UHT): minst 135 °C i et passende tidsrom X Varmebehandling med kortvarig pasteurisering ved høy temperatur (HTST) dersom melkens pH er lavere enn 7, minst 72 °C i minst 15 sekunder X X Varmebehandling med kortvarig pasteurisering ved høy temperatur (HTST) dersom melkens pH er minst 7, minst 72 °C i minst 15 sekunder, i to omganger X X Varmebehandling med kortvarig pasteurisering ved høy temperatur (HTST), kombinert med en fysisk behandling for å oppnå en pH-verdi på under 6 i minst én time, eller for å oppnå minst 72 °C, kombinert med uttørking X Pasteurisering som består av en enkelt varmebehandling med en virkning som minst tilsvarer den som oppnås ved pasteurisering ved 72 °C i 15 sekunder X X X X

1 Sykdomsforkortelser i samsvar med vedlegg II.

2 F 0 er beregnet dødelig virkning på bakteriesporer. En F 0 -verdi på 3 betyr at det kaldeste punktet i produktet er tilstrekkelig oppvarmet til at det oppnås samme dødelige virkning som ved 121 °C (250 °F) i tre minutter med øyeblikkelig oppvarming og nedkjøling.

3 Bare for fjørfekjøtt.

4 Bare for svin.

5 Sikker vare.

6 Gjelder ikke for tarmer fra storfe, sau, geit og svin.

◄ M2

I vedlegg VIII skal tittelen lyde:

► M2

RISIKOREDUSERENDE BEHANDLINGER FOR PRODUKTER AV IKKE-ANIMALSK OPPRINNELSE FRA RESTRIKSJONSSONEN

◄ M2