Forskrift om endring i aromaforskriften
I kraft fra: 2025-12-08
I
I forskrift 6. juni 2011 nr. 669 om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler (aromaforskriften) gjøres følgende endringer:
EØS-henvisningene skal lyde:
EØS-henvisninger: EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 54q (forordning (EF) nr. 2232/96 som endret ved forordning (EF) nr. 1334/2008), nr. 54zg (forordning (EF) nr. 1565/2000), nr. 54zy (forordning (EF) nr. 622/2002), nr. 54zzp (forordning (EF) nr. 2065/2003), nr. 54zzks (forordning (EF) nr. 627/2006), nr. 54zzzzs (forordning (EF) nr. 1334/2008 som endret ved forordning (EU) nr. 872/2012, forordning (EU) nr. 545/2013, forordning (EU) nr. 985/2013, forordning (EU) nr. 246/2014, forordning (EU) nr. 1098/2014, forordning (EU) 2015/648, forordning (EU) 2015/1102, forordning (EU) 2015/1760), forordning (EU) 2016/54, forordning (EU) 2016/55, forordning (EU) 2016/178, forordning (EU) 2016/637, forordning (EU), 2016/692, forordning (EU) 2016/1244, forordning (EU) 2017/378, forordning (EU) 2017/1250, forordning (EU) 2018/678, forordning (EU) 2018/1246, forordning (EU) 2018/1482, forordning (EU) 2018/1649, forordning (EU) 2019/36, forordning (EU) 2019/799, forordning (EU) 2020/1681, forordning (EU) 2021/1532, forordning (EU) 2021/1916, forordning (EU) 2021/1917, forordning (EU) 2022/1465, forordning (EU) 2022/1466, forordning (EU) 2023/441, forordning (EU) 2024/234, forordning (EU) 2024/238, forordning (EU) 2024/2856, forordning (EU) 2025/140, forordning (EU) 2025/147 og forordning (EU) 2025/1112), nr. 54zzzzzr (forordning (EU) nr. 873/2012 som endret ved forordning (EU) 2018/1259) og nr. 84 (forordning (EU) nr. 1321/2013 som endret ved forordning (EU) 2022/502, forordning (EU) 2023/952 og forordning (EU) 2024/2067).
§ 1 første ledd skal lyde:
EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzzs (forordning (EF) nr. 1334/2008 som endret ved forordning (EU) nr. 872/2012, forordning (EU) nr. 545/2013, forordning (EU) nr. 985/2013, forordning (EU) nr. 246/2014, forordning (EU) nr. 1098/2014, forordning (EU) 2015/648, forordning (EU) 2015/1102, forordning (EU) 2015/1760), forordning (EU) 2016/54, forordning (EU) 2016/55, forordning (EU) 2016/178, forordning (EU) 2016/637, forordning (EU), 2016/692, forordning (EU) 2016/1244, forordning (EU) 2017/378, forordning (EU) 2017/1250, forordning (EU) 2018/678, forordning (EU) 2018/1246, forordning (EU) 2018/1482, forordning (EU) 2018/1649, forordning (EU) 2019/36, forordning (EU) 2019/799, forordning (EU) 2020/1681, forordning (EU) 2021/1532, forordning (EU) 2021/1916, forordning (EU) 2021/1917, forordning (EU) 2022/1465, forordning (EU) 2022/1466, forordning (EU) 2023/441, forordning (EU) 2024/234, forordning (EU) 2024/238, forordning (EU) 2024/2856, forordning (EU) 2025/140, forordning (EU) 2025/147 og forordning (EU) 2025/1112), om aroma og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper til anvendelse i og på næringsmidler og om endring av rådsforordning (EØF) nr. 1601/91, forordningene (EF) nr. 2232/96 og (EF) nr. 110/2008 og direktiv 2000/13/EF gjelder som forskrift med de tilpasningene som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.
II
Endringene trer i kraft straks.
Forordninger
► M32 Forordning (EU) 2024/234 ► M33 Forordning (EU) 2024/238
I vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 gjøres følgende endringer som følge av forordning (EU) 2024/234:
I del A i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 slettes følgende poster:
05.175 2-fenylpent-2-enal 3491-63-2 2 EFSA 05.222 2-fenyl-4-metyl-2-heksenal 26643-92-5 2 EFSA 15.029 2-(sec-butyl)-4,5-dimetyl-3-tiazolin 65894-82-8 1059 2 EFSA 15.030 4,5-dimetyl-2-etyl-3-tiazolin 76788-46-0 1058 2 EFSA 15.060 2,4-dimetyl-3-tiazolin 60755-05-7 2 EFSA 15.119 2-isobutyl-3-tiazolin 39800-92-5 2 EFSA 15.130 5-etyl-4-metyl-2-(2-metylpropyl)-tiazolin 83418-53-5 1761 2 EFSA 15.131 5-etyl-4-metyl-2-(2-butyl)-tiazolin 83418-54-6 1762 2 EFSA
Stedene der postene over tidligere var oppført, skal etter sletting markeres med: ► M32 ◄ M32 .
I vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 gjøres følgende endringer som følge av forordning (EU) 2024/238:
I del A i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1334/2008 gjøres følgende endringer:
1. I avsnitt 1 gjøres følgende endringer:
a. Tabellen med listen over næringsmiddelkategorier skal lyde:
► M33 Kategorinummer Næringsmiddelkategori 0. Alle næringsmiddelkategorier 01. Melkeprodukter og melkeprodukterstatninger 01.1 Pasteurisert og sterilisert (herunder UHT-behandlet) melk ikke tilsatt aroma 01.2 Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder naturlig ikke-aromatisert kjernemelk (unntatt sterilisert kjernemelk) som ikke er varmebehandlet etter syrning 01.3 Ikke-aromatiserte syrnede melkeprodukter som er varmebehandlet etter syrning 01.4 Aromatiserte syrnede melkeprodukter, herunder varmebehandlede produkter 01.5 Inndampet melk, som definert i direktiv 2001/114/EF 01.6 Fløte og fløtepulver 01.6.1 Pasteurisert fløte ikke tilsatt aroma (unntatt fløte med redusert fettinnhold) 01.6.2 Fløteprodukter ikke tilsatt aroma, syrnet med levende mikroorganismer, samt erstatningsprodukter, med et fettinnhold under 20 % 01.6.3 Annen fløte 01.7 Ost og osteprodukter 01.7.1 Umodnet ost, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 01.7.2 Modnet ost 01.7.3 Spiselig osteskorpe 01.7.4 Mysost 01.7.5 Smelteost 01.7.6 Osteprodukter (unntatt produkter som omfattes av kategori 16) 01.8 Melkeprodukterstatninger, herunder hvitemidler til drikker 01.9 Kaseinater til konsum 02. Fettstoffer samt fett- og oljeemulsjoner 02.1 Hovedsakelig vannfrie fettstoffer og oljer (unntatt vannfritt melkefett) 02.2 Fett- og oljeemulsjoner, hovedsakelig av typen vann i olje 02.2.1 Smør, konsentrert smør, smørolje og vannfritt melkefett 02.2.2 Andre fett- og oljeemulsjoner, herunder smørbart fett som definert i forordning (EF) nr. 1234/2007, og flytende emulsjoner 02.3 Vegetabilsk olje i sprayform 03. Spiseis 04. Frukt og grønnsaker 04.1 Ubearbeidede frukter og grønnsaker 04.1.1 Hele friske frukter og grønnsaker 04.1.2 Skrelte, snittede og revne frukter og grønnsaker 04.1.3 Fryste frukter og grønnsaker 04.2 Bearbeidede frukter og grønnsaker 04.2.1 Tørkede frukter og grønnsaker 04.2.2 Frukt og grønnsaker i eddik, olje eller saltlake 04.2.3 Frukt og grønnsaker på boks eller glass 04.2.4 Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt produkter som omfattes av kategori 5.4 04.2.4.1 Bearbeidede produkter av frukt og grønnsaker, unntatt kompott 04.2.4.2 Kompott, unntatt produkter som omfattes av kategori 16 04.2.5 Syltetøy, gelé, marmelade og lignende produkter 04.2.5.1 Syltetøy ekstra og gelé ekstra, som definert i direktiv 2001/113/EF 04.2.5.2 Syltetøy, gelé, marmelade og kastanjepuré, som definert i direktiv 2001/113/EF 04.2.5.3 Andre smørbare produkter av frukt eller grønnsaker 04.2.5.4 Nøttesmør og smørbare nøtteprodukter 04.2.6 Bearbeidede potetprodukter 05. Sukkervarer 05.1 Kakao- og sjokoladeprodukter som omfattes av direktiv 2000/36/EF 05.2 Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust 05.3 Tyggegummi 05.4 Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4 06. Korn og kornprodukter 06.1 Hele korn, knekte eller i flak 06.2 Mel og andre malte produkter samt stivelse 06.2.1 Mel 06.2.2 Stivelse 06.3 Frokostkorn 06.4 Pasta 06.4.1 Fersk pasta 06.4.2 Tørrpasta 06.4.3 Forkokt fersk pasta 06.4.4 Potetgnocchi 06.4.5 Fyll til pasta (ravioli og lignende) 06.5 Nudler 06.6 Røre 06.7 Forkokt eller bearbeidet korn 07. Bakervarer 07.1 Brød og rundstykker 07.1.1 Brød framstilt utelukkende av hvetemel, vann, gjær eller surdeig samt salt 07.1.2 Pain courant français, friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek 07.2 Fine bakervarer 08. Kjøtt 08.1 Ferskt kjøtt, unntatt bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 08.2 Tilberedt kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004 08.3 Kjøttprodukter 08.3.1 Ikke-varmebehandlede kjøttprodukter 08.3.2 Varmebehandlede kjøttprodukter 08.3.3 Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt 08.3.4 Tradisjonelle og tradisjonelt saltede kjøttprodukter som omfattes av særlige bestemmelser om nitritter og nitrater 08.3.4.1 Tradisjonelle produkter saltet i bad (kjøttproduktene legges i en løsning som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler) 08.3.4.2 Tradisjonelle tørrsaltede kjøttprodukter (tørrsaltingsprosessen innebærer tørr påføring av en saltblanding som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler, på kjøttets overflate etterfulgt av en periode med stabilisering/modning) 08.3.4.3 Andre tradisjonelle og tradisjonelt saltede produkter (saltbad og tørrsalting i kombinasjon, eller salting der nitritt og/eller nitrat inngår i et sammensatt produkt, eller der saltløsningen sprøytes inn i produktet før koking/steking) 09. Fisk og fiskerivarer 09.1 Ubearbeidet fisk og ubearbeidede fiskerivarer 09.1.1 Ubearbeidet fisk 09.1.2 Ubearbeidede bløtdyr og krepsdyr 09.2 Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr 09.3 Fiskerogn 10. Egg og eggprodukter 10.1 Ubearbeidede egg 10.2 Bearbeidede egg og eggprodukter 11. Sukker, sirup, honning og bordsøtningsmidler 11.1 Sukker og sirup som definert i direktiv 2001/111/EF 11.2 Andre former for sukker og sirup 11.3 Honning som definert i direktiv 2001/110/EF 11.4 Bordsøtningsmidler 11.4.1 Bordsøtningsmidler i flytende form 11.4.2 Bordsøtningsmidler i pulverform 11.4.3 Bordsøtningsmidler i tablettform 12. Salt, krydder, supper, sauser, salater og proteinprodukter 12.1 Salt og salterstatninger 12.1.1 Salt 12.1.2 Salterstatninger 12.2 Urter, krydder, smaksingredienser 12.2.1 Urter og krydder 12.2.2 Smaksingredienser 12.3 Eddik og fortynnet eddiksyre (fortynnet med vann til 4–30 volumprosent) 12.4 Sennep 12.5 Supper og buljonger 12.6 Sauser 12.7 Salater og salt smørepålegg 12.8 Gjær og gjærprodukter 12.9 Proteinprodukter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1.8 13. Næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov, som definert i direktiv 2009/39/EF 13.1 Næringsmidler beregnet på spedbarn og småbarn 13.1.1 Morsmelkerstatning som definert i kommisjonsdirektiv 2006/141/EF 1 13.1.2 Tilskuddsblandinger som definert i direktiv 2006/141/EF 13.1.3 Bearbeidede kornbaserte næringsmidler og barnemat for spedbarn og småbarn som definert i kommisjonsdirektiv 2006/125/EF 2 13.1.4 Andre næringsmidler til småbarn 13.1.5 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i kommisjonsdirektiv 1999/21/EF 3 , og spesialprodukter til spedbarn 13.1.5.1 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og spesialprodukter til spedbarn 13.1.5.2 Næringsmidler til spesielle medisinske formål for spedbarn og småbarn, som definert i direktiv 1999/21/EF 13.2 Næringsmidler til spesielle medisinske formål, som definert i direktiv 1999/21/EF (unntatt produkter fra næringsmiddelkategori 13.1.5) 13.3 Næringsmidler til slanking beregnet på å erstatte det samlede daglige næringsinntaket eller ett enkelt måltid (hele eller deler av den daglige kosten) 13.4 Næringsmidler for personer med glutenintoleranse, som definert i kommisjonsforordning (EF) nr. 41/2009 4 14. Drikkevarer 14.1 Alkoholfrie drikker 14.1.1 Vann, herunder naturlig mineralvann som definert i direktiv 2009/54/EF, kildevann og alt annet vann som er tappet på flaske eller emballert 14.1.2 Fruktjuice som definert i direktiv 2001/112/EF og grønnsakjuice 14.1.3 Fruktnektar som definert i direktiv 2001/112/EF, grønnsaknektar og lignende produkter 14.1.4 Aromatiserte drikker 14.1.5 Kaffe, te, urtete og fruktte, sikori; ekstrakter av te, urtete, fruktte og sikori; bearbeidede produkter av te, urter, frukt og korn til uttrekk, samt blandinger og lettløselige pulverpreparater av disse produktene 14.1.5.1 Kaffe og kaffeekstrakter 14.1.5.2 Annet 14.2 Alkoholholdige drikker og tilsvarende drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold 14.2.1 Øl og maltdrikker 14.2.2 «Vin og andre produkter» som definert i del II i vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013 14.2.3 Eplesider og pæresider 14.2.4 Fruktvin og made wine 14.2.5 Mjød 14.2.6 Alkoholsterke drikker som definert i forordning (EU) 2019/787 14.2.7 Aromatiserte vinprodukter som definert i forordning (EØF) nr. 251/2014 14.2.7.1 Aromatiserte viner 14.2.7.2 Aromatiserte vinbaserte drikker 14.2.7.3 Aromatiserte cocktailer 14.2.8 Andre alkoholholdige drikker, herunder blandinger av alkoholholdige drikker med alkoholfrie drikker og andre alkoholholdige drikker basert på destillert alkohol med en alkoholstyrke på under 15 volumprosent 15. Spiseferdig snacks 15.1 Snacks basert på poteter, korn, mel eller stivelse 15.2 Bearbeidede nøtter 16. Desserter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og 4. 17. Kosttilskudd som definert i direktiv 2002/46/EF 17.1 Kosttilskudd i fast form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn 17.2 Kosttilskudd i flytende form, unntatt kosttilskudd til spedbarn og småbarn 18. Bearbeidede næringsmidler som ikke omfattes av kategori 1-17, unntatt næringsmidler til spedbarn og småbarn
1 EUT L 401 av 30.12.2006, s. 1.
2 EUT L 339 av 6.12.2006, s. 16.
3 EFT L 91 av 7.4.1999, s. 29.
4 EUT L 16 av 21.1.2009, s. 3.
◄ M33
b. I kolonne 8 (fotnoter) skal ny fotnote lyde:
► M33
5 ytterligere vitenskapelige opplysninger skal framlegges innen en frist som avtales med Kommisjonens kontorer, slik at vurderingen kan fullføres av myndigheten. ◄ M33
2. I tabellen i avsnitt 2 skal postene 05.062 og 05.099 lyde som følger:
►M33 05.062 2-fenylkrotonaldehyd 4411-89-6 1474 670 I kategori 1.4 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 1,40 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 1,30 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 1,15 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 0,05 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 4.2.5 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,04 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,80 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 1,5 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 1,80 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,40 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,90 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 14.2.1 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 14.5.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 1,50 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 2,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 0,40 mg/kg 5 EFSA ◄M33 ►M33 05.099 5-metyl-2-fenylheks-2-enal 21834-92-4 1472 10365 I kategori 1.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 1.7 – høyst 3,20 mg/kg I kategori 1.8 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 2.1, 2.2, 2.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 3.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 4.2 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 4.2.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 4.5.2 – høyst 2,70 mg/kg I kategori 5.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 5.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 6.3 – høyst 2,10 mg/kg I kategori 6.4 – høyst 0,30 mg/kg I kategori 6.6 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 6.7 – høyst 0,06 mg/kg I kategori 7.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 7.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 8.2, 8.3 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 9.2, 9.3 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 10.2 – høyst 0,50 mg/kg I kategori 11.1 – høyst 2,40 mg/kg I kategori 11.2 – høyst 5 mg/kg I kategori 11.4 – høyst 0,02 mg/kg I kategori 12.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.3 – høyst 3,00 mg/kg I kategori 12.4 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 12.5 – høyst 0,20 mg/kg I kategori 12.6 – høyst 1,60 mg/kg I kategori 12.7 – høyst 0,60 mg/kg I kategori 12.9 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 13.2, 13.3, 13.4 – høyst 1,10 mg/kg I kategori 14.1 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.1.2 – høyst 1,25 mg/kg I kategori 14.2.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.2.5 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 14.6.2 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 15.0 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 16 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 17 – høyst 5,00 mg/kg I kategori 18.0 – høyst 2,30 mg/kg 5 EFSA ◄M33