Forskrift
§ 13. Avhending og bruk av eggeskall og skall fra skalldyr i kategori 3
Animaliebiproduktforskriften·Kapittel IV. Utfyllende nasjonale bestemmelser om avhending og bruk av biprodukter
Avhending og bruk av eggeskall og skall fra skalldyr i kategori 3
Driftsansvarlig må søke Mattilsynet om tillatelse for å avhende eller bruke eggeskall og skall fra skalldyr hvis bløtvev og kjøtt ikke er fjernet.
Den som er ansvarlig for driften må ha tillatelse fra Mattilsynet for å kaste eller bruke eggeskall og skall fra skalldyr dersom kjøtt og bløtvev fortsatt sitter på.AI