Analysemetoder for rå melk og varmebehandlet kumelk
Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal benytte de analysemetodene som er beskrevet i vedlegg III til forordning (EU) 2019/627 for å kontrollere at de grenseverdiene som er fastsatt i avsnitt IX, kapittel I, del III, i vedlegg III til forordning (EF) nr. 853/2004, overholdes, og for å sikre at melkeproduktene pasteuriseres på korrekt måte i samsvar med avsnitt IX, kapittel II, del II, i vedlegg III til nevnte forordning.
◄M15
►M13