Artikkel 91
Særlige vilkår for slakting og forflytning for slakting eller foredling av akvakulturdyr av listeførte arter fra anlegg som ligger i vernesonen
1. Akvakulturdyr fra anlegg der det holdes listeførte arter i vernesonen, kan
a) slaktes i anlegget i samsvar med biosikkerhetstiltak fastsatt av vedkommende myndighet, eller
b) flyttes for umiddelbar slakting for konsum til et næringsmiddelforetak som gjennomfører tiltak for å bekjempe sykdom hos akvatiske dyr, eller
c) når det gjelder bløtdyr, tas opp av vannet og flyttes til et næringsmiddelforetak som gjennomfører tiltak for å bekjempe sykdom hos akvatiske dyr, for rensing ved behov og videreforedling.
2. Vedkommende myndighet kan etter å ha foretatt en risikovurdering på grunnlag av relevante epidemiologiske data, begrense bruken av tiltakene fastsatt i nr. 1 til anlegg der det utelukkende holdes akvakulturdyr av arter oppført i tredje kolonne i vedlegget til Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2018/1882.
3. Når vedkommende myndighet som er ansvarlig for næringsmiddelforetaket som gjennomfører tiltak for å bekjempe sykdom hos akvatiske dyr, tillater forflytning av akvakulturdyr nevnt i nr. 1 bokstav b) skal den
a) være informert om at det er planlagt å sende akvakulturdyr av listeførte arter til næringsmiddelforetaket som gjennomfører tiltak for å bekjempe sykdom hos akvatiske dyr,
b) samtykke i å motta de aktuelle akvakulturdyrene,
c) føre tilsyn med og bekrefte overfor vedkommende avsendermyndighet at dyrene er blitt slaktet,
d) sikre at akvakulturdyrene av listeførte arter med opprinnelse i vernesonen, holdes atskilt fra akvakulturdyr av listeførte arter med opprinnelse utenfor vernesonen, og at de slaktes eller foredles atskilt fra disse dyrene,
e) overvåke slaktingen eller foredlingen,
f) sikre at rengjøringen og desinfiseringen av lokalene er gjennomført før akvakulturdyr fra anlegg utenfor vernesonen slaktes eller foredles,
g) sikre at produkter av animalsk opprinnelse fra akvakulturdyr oppfyller de særlige vilkårene for å bringe dem i omsetning som fastsatt i artikkel 92, og
h) sikre at animalske biprodukter fra slakting eller andre prosesser nevnt i nr. 1 bearbeides eller sluttbehandles i samsvar med forordning (EF) nr. 1069/2009.