Hopp til innhold
Artikkel 12 Krav til kontroll post mortem 1. Med forbehold for unntaket som er nevnt i avsnitt IV kapittel II nr. 4 i vedlegg III til forordning (EF) nr. 853/2004, skal skrotter og tilhørende slakteavfall gjennomgå kontroll post mortem a) umiddelbart etter slakting eller b) snarest mulig etter ankomst til viltbehandlingsanlegget. 2. Vedkommende myndigheter kan kreve at den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket sørger for særlige tekniske innretninger og tilstrekkelig plass til å kontrollere slakteavfallet. 3. Vedkommende myndigheter skal a) kontrollere alle utvendige overflater, herunder i kroppshuler på skrotter, samt slakteavfall, b) særlig fokusere på å påvise zoonoser og dyresykdommer som det er fastsatt dyrehelseregler for i forordning (EU) 2016/429. 4. Hastigheten på slaktelinjen og antallet kontrollpersonale som er til stede, skal være slik at det kan foretas korrekt undersøkelse. 1. Dersom resultatene av kontrollene som er foretatt i samsvar med artikkel 10, viser at kravene i vedlegg IV ikke lenger er oppfylt, skal vedkommende myndighet umiddelbart tilbakekalle driftsenhetens offisielle anerkjennelse. 2. Dersom prøver fra tamsvin fra en driftsenhet som er offisielt anerkjent for anvendelse av kontrollerte oppstallingsforhold, gir positivt resultat for trikiner, skal vedkommende myndighet umiddelbart a) tilbakekalle driftsenhetens offisielle anerkjennelse, b) undersøke alle tamsvin på driftsenheten på slaktetidspunktet, c) spore og foreta prøving av alle avlsdyr som er kommet til driftsenheten, og så langt det er mulig, alle dyr som har forlatt driftsenheten i løpet av minst de siste seks månedene før det positive resultatet. For dette formål skal det tas kjøttprøver som skal undersøkes for forekomst av trikinparasitter ved hjelp av påvisningsmetodene fastsatt i vedlegg I kapittel I og II, d) ved behov og så langt det er mulig, undersøke spredningen av parasittinfestasjon forårsaket av distribusjon av kjøtt fra tamsvin som er slaktet i tidsrommet før det positive resultatet, e) underrette Kommisjonen og de andre medlemsstatene, f) ved behov iverksette en epidemiologisk undersøkelse for å klarlegge årsaken til infestasjonen, g) treffe hensiktsmessige tiltak dersom en infestert skrott ikke kan identifiseres på slakteriet, herunder i) øke størrelsen på hver kjøttprøve som tas for undersøkelse av skrottene under mistanke, eller ii) erklære skrottene uegnet til konsum, iii) treffe hensiktsmessige tiltak med sikte på å destruere skrotter under mistanke eller deler av disse samt skrotter som reagerer positivt på prøver. 3. Etter at en anerkjennelse er tilbakekalt, kan driftsenhetene på nytt bli offisielt anerkjent når de identifiserte problemene er løst og vedkommende myndighet anser at kravene fastsatt i vedlegg IV er oppfylt på en tilfredsstillende måte. 4. Dersom det ved inspeksjon påvises manglende overholdelse av artikkel 9 eller tas prøver med positivt resultat på en driftsenhet i et delområde, bør den berørte driftsenheten fjernes fra delområdet inntil kravene igjen overholdes. 1. I samsvar med artikkel 18 nr. 7 bokstav h) i forordning (EU) 2017/625 kan Sverige, ►Norge◄ og Finland gi følgende særlige unntak fra kravene til offentlig kontroll for Rangifer tarandus tarandus (reinsdyr) som er fastsatt i artikkel 18 i nevnte forordning, for de områdene i disse medlemsstatene som er oppført i vedlegg I til denne forordning, uten å påvirke oppnåelsen av målene i nevnte forordning: a) Som unntak fra artikkel 18 nr. 1 i forordning (EU) 2017/625 skal det ikke kreves offentlig kontroll av kjøtt fra Rangifer tarandus tarandus dersom produsenten leverer det direkte i små mengder til sluttforbrukeren eller til lokale detaljister som leverer direkte til sluttforbrukeren. b) Som unntak fra artikkel 18 nr. 2 i forordning (EU) 2017/625 er kontroll ante mortem ikke obligatorisk for eierløse reinsdyr som slaktes i isolerte tilfeller mellom 1. mai og 30. september. c) Som unntak fra artikkel 18 nr. 2 bokstav c) og artikkel 18 nr. 3 i forordning (EU) 2017/625 kan slakteripersonale som har fått opplæring som er egnet til denne oppgaven i samsvar med artikkel 14, kontrollere i) bukhuleorganer, unntatt lever og nyrer, ii) kjønnsorganer, iii) jur. 2. Som unntak fra artikkel 18 nr. 1 i forordning (EU) 2017/625 skal det ikke kreves offentlig kontroll av kjøtt fra Lagopus lagopus og Lagopus mutus (rype) dersom de er avlivet ved snarefangst i de svenske lenene Norrbotten, Västerbotten og Jämtland og den svenske kommunen Älvdalen i Dalarnas len ►og i de norske fylkene Troms og Finnmark, Nordland, Trøndelag, Innlandet, Møre og Romsdal, Vestland, Rogaland, Agder og Vestfold og Telemark◄ i vinterjaktsesongen.

Les hele forskriften i sammenheng →