Artikkel 23.

Artikkel 23 Tamsvin 1. Skrotter og slakteavfall av tamsvin skal gjennomgå følgende framgangsmåter for kontroll post mortem: a) Visuell undersøkelse av hodet og svelget. b) Visuell undersøkelse av munnen, svelget og tungen. c) Visuell undersøkelse av lungene, luftrøret og spiserøret. d) Visuell undersøkelse av hjertesekken og hjertet. e) Visuell undersøkelse av mellomgulvet. f) Visuell undersøkelse av leveren samt leverens lymfeknuter og pankreaslymfeknutene (Lnn. portales). Visuell undersøkelse av mage-tarm-kanalen, mesenteriet, magens og mesenteriets lymfeknuter ( (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales og caudales). g) Visuell undersøkelse av milten. Visuell undersøkelse av nyrene. Visuell undersøkelse av brysthinnen og bukhinnen. h) Visuell undersøkelse av kjønnsorganene (unntatt penis dersom den allerede er kassert). i) Visuell undersøkelse av juret og jurets lymfeknuter (Lnn. supramammarii). j) Visuell undersøkelse av navleregionen og leddene hos unge dyr. 2. ►M4 Dersom det er tegn på mulig risiko for menneskers og dyrs helse eller for dyrevelferd i samsvar med artikkel 24, skal den offentlige veterinæren gjennomføre de av følgende framgangsmåter for kontroll post mortem som er relevante på grunnlag av tegn på mulig risiko, i samsvar med artikkel 18 nr. 2 bokstav c) i forordning (EU) 2017/625 og artikkel 7 og 8 i forordning (EU) 2019/624, ved hjelp av innsnitt i og palpering av skrotten og slaktebiproduktet: ◄M4 a) Innsnitt i og undersøkelse av de mandibulære lymfeknutene (Lnn. mandibulares). b) Palpering av lungene og de bronkiale og mediastinale lymfeknutene (Lnn. bifucationes, eparteriales og mediastinales). Luftrøret og hovedbronkiene skal åpnes på langs, og det skal gjøres innsnitt i lungenes nederste tredel gjennom de store bronkiene, men disse innsnittene er ikke nødvendige dersom lungene ikke er beregnet på konsum. c) Lengdesnitt i hjertet for å åpne hjertekamrene og gjennomskjære skilleveggen. d) Palpering av leveren og leverens lymfeknuter. e) Palpering av og om nødvendig innsnitt i magens og mesenteriets lymfeknuter. f) Palpering av milten. g) Innsnitt i nyrene og nyrenes lymfeknuter (Lnn. renales). h) Innsnitt i jurets lymfeknuter. i) Palpering av navleregionen og leddene hos unge dyr og om nødvendig innsnitt i navleregionen og åpning av leddene.