Forskrift
Artikkel 31.
Artikkel 31
Praktiske ordninger for offentlig kontroll som gjelder trikiner ved kontroll post mortem
1. Skrotter av dyr av Suidae-familien, enhovede dyr og andre arter som er mottakelige for trikiner, skal undersøkes for trikiner i samsvar med forordning (EU) 2015/1375, med mindre ett av unntakene fastsatt i artikkel 3 i nevnte forordning får anvendelse.
2. Kjøtt fra dyr som er infisert med trikiner, skal erklæres uegnet til konsum.
Skrotter av svin, hester og andre dyr som kan få trikiner, skal undersøkes for trikiner etter reglene i en egen EU-forordning, med mindre et unntak i den forordningen gjelder. Kjøtt fra dyr som har trikiner, regnes som uegnet som mat.AI