Artikkel 41.

Artikkel 41 Tiltak i tilfeller av manglende overholdelse av krav registrert i opplysninger om næringsmiddelkjeden 1. Den offentlige veterinæren skal verifisere at den driftsansvarlige for slakteriet ikke tar imot dyr til slakting dersom opplysningene om næringsmiddelkjeden eller journaler, dokumentasjon eller andre opplysninger som følger dyrene, viser at a) dyrene kommer fra en opprinnelsesenhet eller et område som er underlagt forbud mot forflytning av dyr eller andre restriksjoner av hensyn til dyrs eller menneskers helse, b) reglene for bruk av veterinærpreparater ikke er overholdt, dyrene er behandlet med stoffer som er forbudt eller ikke er tillatt, eller de lovfestede grenseverdiene for restmengder av kjemiske stoffer eller forurensende stoffer ikke er overholdt, c) det foreligger andre forhold som kan ha negativ virkning på menneskers og dyrs helse. 2. Dersom dyrene allerede befinner seg på slakteriet, skal de avlives atskilt og erklæres uegnet til konsum, idet det tas forholdsregler for å verne dyrs og menneskers helse. Dersom den offentlige veterinæren finner det nødvendig, skal det foretas offentlig kontroll på opprinnelsesenheten.