Forskrift
Artikkel 55.
Artikkel 55
Krav til klasse C-områder
1. Vedkommende myndigheter kan klassifisere områder hvor det kan høstes levende muslinger, men hvor disse ikke kan omsettes før de har blitt gjenutlagt i et langt tidsrom for å oppfylle helsestandardene nevnt i artikkel 53, som klasse C-områder.
2. Levende muslinger fra disse områdene skal ikke overskride 46 000 E. coli per 100 g kjøtt og kappevann.
Områder der det kan høstes levende muslinger, men der muslingene må gjenutlegges lenge før salg for å oppfylle helsestandardene, kan klassifiseres som klasse C. Muslinger herfra skal ikke ha mer enn 46 000 E. coli per 100 g kjøtt og kappevann.AI