Forskrift
§ 20. Hygiene
Hygiene
Det skal finnes skriftlige hygieneinstrukser tilpasset apotekets aktiviteter og lokale forhold, herunder instrukser for rengjøring av lokaler og utstyr, håndtering av råvarer og produkter, personlig hygiene, hygienisk arbeidsteknikk, bruk av arbeidstøy og eventuell personsluse, samt forholdsregler ved smittsomme sykdommer.
Hygieneinstruksene skal regelmessig gjennomgås og følges opp av hele personalet.
Apotek må ha skriftlige regler for hygiene som er tilpasset deres egne lokaler og oppgaver. Disse reglene skal gjelde for alt fra rengjøring og personlig hygiene til håndtering av varer. Alle ansatte skal følge instruksene, og reglene skal oppdateres jevnlig.AI