Forskrift
§ 16. Tiltak i eggpakkerier
Tiltak i eggpakkerier
Egg fra partier eller flokker der det er mistanke om eller påvist Salmonella, skal merkes og lagres adskilt fra øvrige egg i virksomheten.
Egg fra partier eller flokker der det er mistanke om eller påvist Salmonella, skal enten behandles etter § 4 femte ledd eller gjennomgå behandling som sikrer fjerning av Salmonella før bruk til humant konsum.
Egg fra flokker med mistanke om eller påvist Salmonella skal merkes og lagres separat. Slike egg må behandles slik at Salmonella fjernes før de kan spises av mennesker.AI
Noter (1)
- EndringEndret ved forskrift 5 jan 2010 nr. 8.
Sammenheng
Endringshistorikk1
Koblinger for § 16 i forskrift-om-kontroll-med-salmonella-i-fjørfe.