Melkeprodukter
Melkeprodukter er produkter som utelukkende er basert på melk. Det kan likevel tilsettes stoffer som er nødvendige for fremstilling av produktene, dersom disse stoffene ikke er benyttet for helt eller delvis å erstatte noen av melkens bestanddeler.
Melkeprodukter skal kun bestå av melk. Det er lov å tilsette nødvendige stoffer i produksjonen, så lenge disse ikke erstatter deler av melken.AI
Sammenheng
Referert av1
Koblinger for § 5 i forskrift-om-kvalitet-på-melk.