§ 16. Ingredienser

Ingrediensene skal angis i form av en liste over disse i fallende rekkefølge, etter deres vekt på det tidspunkt de tilsettes produktet. Listen skal innledes med ordet «ingredienser» eller annen betegnelse godkjent av Mattilsynet. Det er tilstrekkelig at opplysningene kun angis på emballasjen, eller på beholderen dersom emballasje ikke benyttes. Dersom produktets størrelse eller form gjør det nødvendig, kan ingredienslisten angis på etikett, vedlagt brosjyre, bånd eller kort som er festet til produktet. Det skal gjøres oppmerksom på dette ved å påføre beholderen og emballasjen en henvisning til ingredienslisten. Følgende anses ikke som ingredienser: 1) Tekniske hjelpestoff som brukes under produksjonen, men som ikke inngår i det ferdige produktet. 2) Stoffer som ikke er tilsatt med hensikt, men som er i produktet som følge av forurensning. Denne paragrafen gjelder ikke for tatoveringsprodukter.