Artikkel 53
Forbud mot blykapsler og blyfolie
Lukkemekanismer for produkter som nevnt i artikkel 49, skal ikke være forsynt med blykapsler eller blyfolie.
I forordning (EF) nr. 606/2009 gjøres følgende endringer:
1) Artikkel 12 og 13 utgår.
2) Ny artikkel 14a og 14b skal lyde:
«Artikkel 14a
Fastsettelse av minste alkoholinnhold i biprodukter
1. Med forbehold for del II avsnitt D nr. 1 i vedlegg VIII til forordning (EU) nr. 1308/2013 skal medlemsstatene fastsette en laveste tillatte volumprosent for alkoholinnholdet i biproduktet etter separering fra vinen, i forhold til alkoholinnholdet i den produserte vinen. Medlemsstatene kan tilpasse dette minsteinnholdet på grunnlag av objektive og ikke-diskriminerende kriterier.
2. Dersom den relevante prosentdelen fastsatt av medlemsstatene i henhold til nr. 1 ikke nås, skal den berørte aktøren levere en mengde vin fra sin egen produksjon som tilsvarer den mengden som er nødvendig for å nå minsteinnholdet.
3. For å bestemme alkoholinnholdet i biproduktene i forhold til innholdet i den produserte vinen skal følgende faste naturlige alkoholstyrke i volumprosent i vinen anvendes i de forskjellige vindyrkingssonene:
a) 8,0 % for sone A.
b) 8,5 % for sone B.
c) 9,0 % for sone C I.
d) 9,5 % for sone C II.
e) 10,0 % for sone C III.
Artikkel 14b
Bortskaffing av biprodukter
1. Produsentene skal trekke tilbake biprodukter fra vinframstillingen eller enhver annen bearbeiding av druer under tilsyn av vedkommende myndigheter i medlemsstatene, med forbehold for kravene om levering og registrering fastsatt i artikkel 9 nr. 1 bokstav b) i delegert kommisjonsforordning (EU) 2018/273 og artikkel 14 nr. 1 bokstav b) punkt vii) og artikkel 18 i Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2018/274.
2. Tilbaketrekking skal skje omgående og senest ved utgangen av vinåret da biproduktene ble framstilt, i samsvar med gjeldende EU-regelverk, særlig med hensyn til miljøet.
3. Medlemsstater kan beslutte at produsenter som i løpet av det aktuelle vinåret ikke produserer mer enn 50 hektoliter vin eller most selv i egne lokaler, ikke trenger å trekke tilbake biproduktene sine.
4. Produsenter kan oppfylle forpliktelsen til bortskaffing for alle eller en del av biproduktene fra vinframstilling eller annen bearbeiding av druer ved å levere biproduktene til destillasjon. Slik bortskaffing av biproduktene skal sertifiseres av en vedkommende myndighet i medlemsstaten.
5. Medlemsstater kan beslutte at levering til destillasjon av alle eller en del av biproduktene fra vinframstilling eller annen bearbeiding av druer er obligatorisk for alle eller visse produsenter på deres territorium, på grunnlag av objektive og ikke-diskriminerende kriterier.
Artikkel 53
Uttrykk som viser til visse produksjonsmetoder
1. I samsvar med artikkel 120 nr. 1 bokstav f) i forordning (EU) nr. 1308/2013 kan vinprodukter som nevnt i del II nr. 1–11, 13, 15 og 16 i vedlegg VII til forordning (EU) nr. 1308/2013 merkes med angivelser som viser til visse produksjonsmetoder. Disse angivelsene kan omfatte produksjonsmetodene nevnt i denne artikkelen.
2. Bare de uttrykkene som brukes til å vise til visse produksjonsmetoder som er oppført i vedlegg V, skal brukes til å beskrive et vinprodukt med beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller beskyttet geografisk betegnelse eller med geografisk betegnelse fra et tredjeland, som har gjæret, er modnet eller lagret i en trebeholder. Medlemsstatene eller tredjelandene kan imidlertid fastsette andre angivelser som tilsvarer dem som er fastsatt i vedlegg V, for slike vinprodukter.
Det er tillatt å bruke én av angivelsene nevnt i første ledd dersom vinproduktet er lagret i en trebeholder i samsvar med gjeldende nasjonale regler, selv om lagringen fortsetter i en annen type beholder.
Angivelsene nevnt i første ledd kan ikke brukes til å beskrive et vinprodukt som er framstilt ved hjelp av eikespon, selv om det har skjedd i forbindelse med bruk av trebeholdere.
3. Uttrykket «flaskegjæret» kan brukes bare til å beskrive musserende viner med beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller med beskyttet geografisk betegnelse fra et tredjeland, eller musserende kvalitetsviner, dersom
a) produktet ble gjort musserende ved hjelp av en annengangsgjæring på flaske,
b) produksjonsprosessens lengde, herunder modning i produksjonsforetaket, regnet fra begynnelsen av gjæringsprosessen som skal gjøre vinblandingen musserende, ikke har vart under ni måneder,
c) gjæringsprosessen som skal gjøre vinblandingen musserende, og tilstedeværelsen av vinblandingen på gjærbunnfallet har vart i minst 90 dager,
d) produktet ble skilt fra gjærbunnfallet ved filtrering etter omstikkingsmetoden eller ved tømming.
4. Uttrykkene «flaskegjæret etter tradisjonell metode», «tradisjonell metode», «klassisk metode» eller «klassisk tradisjonell metode» kan brukes bare til å beskrive musserende viner med beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller med beskyttet geografisk betegnelse fra et tredjeland, eller musserende viner dersom produktet
a) ble gjort musserende ved hjelp av en annengangsgjæring på flaske,
b) uten avbrudd var i kontakt med gjærbunnfallet i minst ni måneder i samme produksjonsforetak, regnet fra det tidspunktet vinblandingen ble satt sammen,
c) ble skilt fra gjærbunnfallet ved tømming.
5. Uttrykket «crémant» kan brukes bare om hvite musserende kvalitetsviner eller musserende kvalitetsviner av typen «rosé» med beskyttet opprinnelsesbetegnelse eller med geografisk betegnelse fra et tredjeland, dersom
a) druene er høstet for hånd,
b) vinen er laget av most framstilt ved å presse hele eller avstilkede druer. Mengden most skal ikke overstige 100 liter per 150 kg druer,
c) det høyeste innholdet av svoveldioksid overstiger ikke 150 mg/l,
d) sukkerinnholdet er på under 50 g/l,
e) vinen oppfyller kravene i nr. 4.
Uttrykket «crémant», med mindre annet er fastsatt i artikkel 55, er angitt på etiketten for musserende kvalitetsviner sammen med navnet på den geografiske enheten som ligger til grunn for det avgrensede området som den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen eller den geografiske betegnelsen fra et berørt tredjeland gjelder.
Første ledd bokstav a) og andre ledd får ikke anvendelse på produsenter som eier varemerker som inneholder uttrykket «crémant», og som er registrert før 1. mars 1986.
6. Henvisninger til økologisk produksjon av druer er underlagt rådsforordning (EF) nr. 834/2007.
Noter (3)
- Note *Delegert kommisjonsforordning (EU) 2018/273 av 11. desember 2017 om utfylling av europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1308/2013 med hensyn til tillatelsesordningen for planting av vinstokker, vingårdsregisteret, følgedokumenter og sertifisering, inngangs- og utgangsregisteret, obligatoriske opplysninger, meldinger og offentliggjøring av meldt informasjon, utfylling av europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1306/2013 med hensyn til relevante kontroller og sanksjoner, endring av kommisjonsforordning (EF) nr. 555/2008 , (EF) nr. 606/2009 og (EF) nr. 607/2009 og oppheving av kommisjonsforordning (EF) nr. 436/2009 og delegert kommisjonsforordning (EU) 2015/560 (EUT L 58 av 28.2.2018, s. 1).
- Note **Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2018/274 av 11. desember 2017 om fastsettelse av regler for anvendelse av europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1308/2013 med hensyn til tillatelsesordningen for planting av vinstokker, sertifisering, inngangs- og utgangsregisteret, obligatoriske opplysninger og meldinger og europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1306/2013 med hensyn til relevante kontroller, og om oppheving av Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2015/561 (EUT L 58 av 28.2.2018, s. 60).»
- Note 14Rådsforordning (EF) nr. 834/2007 av 28. juni 2007 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter og om oppheving av forordning (EØF) nr. 2092/91 (EUT L 189 av 20.7.2007, s. 1).