Forskrift om fôrvarer

Tilskuddsfôr som skal fortynnes i henhold til bruksanvisningen, skal etter fortynning ikke ha et større innhold av stoffer enn det som er fastsatt for fullfôr, dersom det ikke er angitt under kolonne 2 og 3. Del 1. Grenseverdier for uønskede stoffer i fôrvarer som nevnt i direktiv 2002/32/EF artikkel 3 annet ledd Del I: Uønskede forurensende stoffer og nitrogenforbindelser Uønskede stoffer Produkter beregnet til fôrvarer Øvre grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Arsen Fôrmidler, 2 med unntak av: – mel av gress, av tørket luserne og av tørket kløver, samt tørket sukkerbetemasse og tørket melasse av sukkerbetemasse 4 – palmekjerneekspeller 4 – torv, leonarditt 5 – fosfater, kalkholdige havalger 10 – kalsiumkarbonat, kalsium- og magnesiumkarbonat, kalkholdige skall av marine skjell 15 – magnesiumoksid, magnesiumkarbonat 20 – fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse 25 – makroalgemel og fôrmidler framstilt av makroalger 40 Jernpartikler brukt som sporstoff 50 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppen forbindelser av sporstoffer, 30 med unntak av: – kobbersulfat-pentahydrat, kobberkarbonat, dikobberkloridtrihydroksid, jern(II)karbonat, dimangankloridtrihydroksid 50 – sinkoksid, mangan(II)oksid, kobberoksid 100 Tilskuddsfôr, 4 med unntak av: – mineralfôr 12 – tilskuddsfôr som er til kjæledyr, og som inneholder fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse og/eller makroalgemel og fôrmidler framstilt av makroalger 10 – sammensetninger av fôr med særlige ernæringsformål som frigis over lang tid, med en konsentrasjon av sporstoffer som er høyere enn 100 ganger den fastsatte øvre grenseverdien for fullfôr 30 Fullfôr, 2 med unntak av: – fullfôr til fisk og pelsdyr 10 – fullfôr som er til kjæledyr, og som inneholder fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse og/eller makroalgemel og fôrmidler framstilt av makroalger 10 2. Kadmium Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse 1 Fôrmidler av animalsk opprinnelse 2 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse, 2 med unntak av: – fosfater 10 Tilsetningsstoffer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer, 10 med unntak av: – kobberoksid, mangan(II)oksid, sinkoksid og mangansulfat, monohydrat 30 Tilsetningsstoffer som tilhører de funksjonelle gruppene bindemidler og antiklumpemidler 2 Premikser 15 Tilskuddsfôr, 0,5 med unntak av: – mineralfôr – – som inneholder < 7 % fosfor 5 – – som inneholder ≥ 7 % fosfor 0,75 per 1 % fosfor, høyst 7,5 – – tilskuddsfôr til kjæledyr 2 – – Diettfôr, som avgir næringsstoffer over lang tid (bolus), til spesielle ernæringsmessige formål og har en konsentrasjon av mikromineraler over 100 ganger fastsatt maksimumsverdi for innhold i fullfôr 15 Fullfôr, 0,5 med unntak av: – fullfôr til storfe (med unntak av kalver), sauer (med unntak av lam), geiter (med unntak av kje) og fisk 1 – fullfôr til kjæledyr 2 3. Fluor Fôrmidler, 150 med unntak av: – fôrmidler av animalsk opprinnelse, med unntak av marine krepsdyr som f.eks. krill og kalkholdige marine skjell 500 – marine krepsdyr som f.eks. marin krill 3000 – fosfater 2000 – kalsiumkarbonat; kalsium- og magnesiumkarbonat 350 – magnesiumoksid 600 – kalkholdige marine alger 1 250 Vermikulitt (E 561) 3000 Tilskuddsfôr – som inneholder ≤ 4 % fosfor 500 – som inneholder > 4 % fosfor 125 per 1 % fosfor Fullfôr, 150 med unntak av: – fullfôr til svin, 100 – fullfôr til fjørfe (med unntak av kyllinger) og fisk 350 – fullfôr til kyllinger 250 – fullfôr til storfe, sauer og geiter – – i laktasjon 30 – – andre 50 4. Bly Fôrmidler, 10 med unntak av: – grøntfôr 30 – fosfater, kalkholdige havalger og kalkholdige skall av marine skjell 15 – kalsiumkarbonat, kalsium- og magnesiumkarbonat 20 – gjær 5 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppen forbindelser av sporstoffer, 100 med unntak av: – sinkoksid 400 – mangan(II)oksid, jern(II)karbonat, kobberkarbonat og kobber(I)oksid 200 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppene bindemidler og antiklumpemidler, 30 med unntak av: – klinoptilolitt av vulkansk opprinnelse, natrolitt-fonolitt 60 Premikser 200 Tilskuddsfôr, 10 med unntak av: – mineralfôr 15 – sammensetninger av fôr med særlige ernæringsformål som frigis over lang tid, med en konsentrasjon av sporstoffer som er høyere enn 100 ganger den fastsatte øvre grenseverdien for fullfôr 60 Fullfôr 5 5. Kvikksølv Fôrmidler, 0,1 med unntak av: – fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse, som er beregnet på produksjon av fôrblandinger til dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon 0,5 – fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse, som er beregnet på produksjon av fôrblandinger til hunder, katter, prydfisk og pelsdyr 1,0 – fisk, andre akvatiske dyr og produkter framstilt av disse som våtfôrmidler på boks til direkte fôring av hunder og katter 0,3 – kalsiumkarbonat, kalsium- og magnesiumkarbonat 0,3 Fôrblandinger, 0,1 med unntak av: – mineralfôr 0,2 – fôrblandinger til fisk 0,2 – fôrblandinger til hunder, katter, prydfisk og pelsdyr 0,3 6. Nitritt Fôrmidler, 15 med unntak av: – fiskemel 30 – ensilasje – – produkter og biprodukter av sukkerbete og sukkerrør og fra stivelsesframstilling og framstilling av alkoholholdige drikker – Fullfôr, 15 med unntak av: – fullfôr til hunder og katter og med vanninnhold på over 20 % – 7. Melamin Fôr 2,5 med unntak av – boksefôr til kjæledyr, 2,5 – følgende fôrtilsetningsstoffer: – guanidineddiksyre, 20 – urea, – – biuret. – Del II: Mykotoksiner Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Aflatoksin B1 Fôrmidler 0,02 Tilskuddsfôr og fullfôr, 0,01 med unntak av: – fôrblandinger til melkekyr og kalver, melkesauer og lam, melkegeiter og kje, smågriser og kyllinger 0,005 – fôrblandinger til storfe (med unntak av melkekyr og kalver), sauer (med unntak av melkesauer og lam), geiter (med unntak av melkegeiter og kje), svin (med unntak av smågriser) og fjørfe (med unntak av kyllinger) 0,02 2. Meldrøye (Claviceps purpurea) Fôrmidler og fôrblandinger som inneholder umalt korn 1000 Del III: Naturlige plantegifter Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Fri gossypol Fôrmidler, 20 med unntak av: – bomullsfrø 6 000 – bomullsfrøkaker og bomullsfrømel 1200 Fullfôr, 20 med unntak av: – fullfôr til storfe (med unntak av kalver) 500 – fullfôr til sauer (med unntak av lam) og geiter (med unntak av kje) 300 – fullfôr til fjørfe (med unntak av verpehøner) og kalver 100 – fullfôr til kaniner, lam, kje og svin (med unntak av smågriser) 60 2. Blåsyre Fôrmidler, 50 med unntak av: – linfrø 250 – linfrøkaker 350 – maniokaprodukter og mandelkaker 100 Fullfôr, 50 med unntak av: – fullfôr til kyllinger (< 6 uker) 10 3. Teobromin Fullfôr, 300 med unntak av: – fullfôr til svin, 200 – fullfôr til hunder, kaniner, hester og pelsdyr 50 4. Vinyltiooxazolidon (5-vinyloxazolidin-2-tion) Fullfôr til fjørfe, 1000 med unntak av: – fullfôr til verpehøner 500 5. Flyktig sennepsolje Fôrmidler, 100 med unntak av: – camelina sativa og avledede produkter, produkter avledet av sennepsfrø, rapsfrø og avledede produkter 4000 Fullfôr, 150 med unntak av: – fullfôr til storfe (med unntak av kalver), sauer (med unntak av lam) og geiter (med unntak av kje) 1000 – fullfôr til svin (med unntak av smågris) og fjørfe 500 Del IV: Organiske klorholdige forbindelser (med unntak av dioksiner og PCB) Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Aldrin Fôrmidler og fôrblandinger, 0,01 2. Dieldrin med unntak av: – fett og olje 0,1 – fôrblandinger til fisk 0,02 3. Kamfeklor (toksafen) – summen av indikatorforbindelsene CHB 26, 50 og 62 Fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, 0,02 med unntak av: – fiskeolje 0,2 Fullfôr til fisk 0,05 4. Klordan (summen av cis- og transisomerer og av oksyklordan, uttrykt som klordan) Fôrmidler og fôrblandinger, 0,02 med unntak av: – fett og olje 0,05 5. DDT (summen av DDT-, DDD- (eller TDE-) og DDE-isomerer, uttrykt som DDT) Fôrmidler og fôrblandinger, 0,05 med unntak av: – fett og olje 0,5 6. Endosulfan (sum av alfa- og betaisomerer og av endosulfansulfat uttrykt som andosulfan) Fôrmidler og fullfôr, 0,1 med untak av: – bomullsfrø og produkter avledet fra proseseringen, unntatt ren bomullsfrøolje 0,3 – soyabønner og produkter avledet fra prosesseringen, med unntak av ren soyaolje 0,5 – ren vegetabilsk olje 1,0 – fullfôr til fisk, med unntak av laksefisk 0,005 – fullfôr til laksefisk 0,05 7. Endrin (summen av endrin og delta-keto-endrin, uttrykt som endrin) Fôrmidler og fôrblandinger, 0,01 med unntak av: – fett og olje 0,05 8. Heptaklor (summen av heptaklor og heptaklorepoksid, uttrykt som heptaklor) Fôrmidler og fôrblandinger, 0,01 med unntak av: – fett og olje 0,2 9. Heksaklorbenzen (HCB) Fôrmidler og fôrblandinger, 0,01 med unntak av: – fett og olje 0,2 10. Heksaklorsykloheksan (HCH) – alfa-isomerer Fôrmidler og fôrblandinger, 0,02 med unntak av: – fett og olje 0,2 – beta-isomerer Fôrmidler, 0,01 med unntak av: – fett og olje 0,1 Fôrblandinger, 0,01 med unntak av: – forblandinger til melkekyr 0,005 – gamma-isomerer Fôrmidler og fôrblandinger, 0,2 med unntak av: – fett og olje 2,0 Del V: Dioksiner og pcb Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg (ppt) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Dioksiner (summen av polyklorerte dibenzo-para-dioksiner (PCDD) og polyklorerte dibenzofuraner (PCDF), uttrykt i toksisitetsekvivalenter i henhold til Verdens helseorganisasjon (WHO), ved bruk av WHO-TEF (toksisitetsekvivalensfaktor, 2005) ) Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse, 0,75 med unntak av: – vegetabilske oljer og biprodukter av disse 0,75 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse 0,75 Fôrmidler av animalsk opprinnelse: – animalsk fett, herunder melkefett og fett i egg 1,50 – andre produkter fra landdyr, herunder melk og melkeprodukter samt egg og eggprodukter 0,75 – fiskeolje 5,0 – fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, med unntak av fiskeolje og hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett og krepsdyrmel 1,25 – hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett, krepsdyrmel 1,75 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppene bindemidler og antiklumpemidler 0,75 Tilsetningsstoffer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer 1,0 Premikser 1,0 Fôrblandinger, 0,75 med unntak av: – fôrblandinger til kjæledyr og fisk 1,75 – fôrblandinger til pelsdyr – 2. Summen av dioksiner og dioksinlignende PCB-er (summen av polyklorerte dibenzo-para-dioksiner (PCDD), polyklorerte dibenzofuraner (PCDF) og polyklorerte bifenyler (PCB), uttrykt i toksisitetsekvivalenter i henhold til Verdens helseorganisasjon (WHO), ved bruk av WHO-TEF (toksisitetsekvivalensfaktor, 2005)) Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse, med unntak av: 1,25 – vegetabilske oljer og biprodukter av disse 1,5 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse 1,0 Fôrmidler av animalsk opprinnelse: – animalsk fett, herunder melkefett og fett i egg 2,0 – andre produkter fra landdyr, herunder melk og melkeprodukter samt egg og eggprodukter 1,25 – fiskeolje 20,0 – fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, med unntak av fiskeolje og hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 4,0 – hydrolysert fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 9,0 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppene bindemidler og antiklumpemidler 1,5 Tilsetningsstoffer i fôrvarer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer 1,5 Premikser 1,5 Fôrblandinger, 1,5 med unntak av: – fôrblandinger til kjæledyr og fisk 5,5 – fôrblandinger til pelsdyr – Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i μg/kg (ppb) i fôr med et vanninnhold på 12 % 3. Ikke-dioksinlignende PCB-er (sum av PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 og PCB 180 (ICES – 6)) Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse 10 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse 10 Fôrmidler av animalsk opprinnelse: – animalsk fett, herunder melkefett og fett i egg 10 – andre produkter fra landdyr, herunder melk og melkeprodukter samt egg og eggprodukter 10 – fiskeolje 175 – fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, med unntak av fiskeolje og hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 30 – hydrolysert fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 50 Fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppene bindemidler og antiklumpemidler 10 Tilsetningsstoffer i fôrvarer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer 10 Premikser 10 Fôrblandinger, 10 med unntak av: – fôrblandinger til kjæledyr og fisk 40 – fôrblandinger til pelsdyr – Forkortelser: «T» = tetra, «Pe» = penta, «Hx» = heksa, «Hp» = hepta, «O» = okta, «CDD» = klordibenzodioksin, «CDF» = klordibenzofuran, «CB» = klorbifenyl. Del VI: Skadelige botaniske urenheter Uønsket stoff Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Ugressfrø og frukt som ikke er malt eller knust, og som inneholder alkaloider, glukosider eller andre giftige stoffer, isolert eller sammen, herunder: Fôrmidler og fôrblandinger 3000 – Datura sp. 1000 2. Crotalaria spp. Fôrmidler og fôrblandinger 100 3. Frø og skall fra Ricinus communis L., Croton tiglium L. og Abrus precatorius L. samt avledede produkter av disse, isolert eller sammen Fôrmidler og fôrblandinger 10 4. Uavskallet bøk – Fagus silvatica L. og Fôrmidler og fôrblandinger Frø og frukter fra planteartene samt avledede produkter av disse kan forekomme i fôr bare i spormengder som ikke kan bestemmes 5. Oljejatropha – Jatropha curcas L. 6. Frø fra Ambrosia spp. Fôrmidler 50 unntatt: hirse (korn av Panicum miliaceum L.) og sorghum (korn av Sorghum bicolor (L) Moench s.l) som ikke gis direkte til dyr 200 Fullfôr som inneholder umalt korn og frø 50 7. Frø av: – Indisk sennepskål – Brassica juncea (L.) Czern. og Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. Fôrmidler og fôrblandinger Frø må bare forekomme i fôr som spormengder som ikke kan bestemmes – Sennepskål – Brassica juncea (L.) Czern. og Coss. ssp. juncea – Kinesisk sennepskål – Brassica juncea (L.) Czern. og Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin – Svartsennep – Brassica nigra (L.) Koch – Etiopisk sennepskål – Brassica carinata A. Braun Del VII: Godkjente tilsetningsstoffer som etter uunngåelig overføring forekommer i fôr utenfor målgruppen Koksidiostatika Produkter beregnet til fôrvarer Grenseverdi i mg/kg (ppm) i fôr med et vanninnhold på 12 % 1. Dekokinat Fôrmidler 0,4 Fôrblandinger til – eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker), 0,4 – andre dyrearter. 1,2 Premikser til bruk i fôr der bruk av dekokinat ikke er tillatt. 2. Diclazuril Fôrmidler 0,01 Fôrblandinger til – eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 0,01 – slaktekaniner og avlskaniner i tiden før slakting da bruk av diclazuril er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,01 – andre dyrearter enn eggleggende fjørfe (< 16 uker), livkyllinger, perlehøns og livkalkuner 0,03 Premikser til bruk i fôr der bruk av diclazuril ikke er tillatt 3. Halofuginonhydrobromid Fôrmidler 0,03 Fôrblandinger til – eggleggende fjørfe, livkyllinger og kalkuner (> 12 uker) 0,03 – oppfôringskyllinger og kalkuner (< 12 uker) i tiden før slakting da bruk av halofuginonhydrobromid er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,03 – andre dyrearter 0,09 Premikser til bruk i fôr der bruk av halofuginonhydrobromid ikke er tillatt 4. Lasalocid A-natrium Fôrmidler 1,25 Fôrblandinger til – hunder, kalver, kaniner, hester, melkeproduserende dyr, eggleggende fjørfe, kalkuner (> 16 uker) og livkyllinger (> 16 uker) 1,25 – slaktekyllinger, livkyllinger (< 16 uker) og kalkuner (< 16 uker) i tiden før slakting da bruk av lasalocid A-natrium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 1,25 – fasaner, perlehøns, vaktler og rapphøns (unntatt eggleggende fjørfe) i tiden før slakting da bruk av lasalocid A-natrium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 1,25 – andre dyrearter 3,75 Premikser til bruk i fôr der bruk av lasalocid A-natrium ikke er tillatt. 5. Alfa-maduramicinammonium Fôrmidler 0,05 Fôrblandinger til – hester, kaniner, kalkuner (> 16 uker), eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 0,05 – oppfôringskyllinger og kalkuner (< 16 uker) i tiden før slakting da bruk av alfa-maduramicinammonium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,05 – andre dyrearter 0,15 Premikser til bruk i fôr der bruk av alfa-maduramicinammonium ikke er tillatt 6. Monensinnatrium Fôrmidler 1,25 Fôrblandinger til – hester, hunder, små drøvtyggere (sauer og geiter), ender, storfe, melkekyr, eggleggende fjørfe, livkyllinger (> 16 uker) og kalkuner (> 16 uker) 1,25 – oppfôringskyllinger, livkyllinger (< 16 uker) og kalkuner (< 16 uker) i tiden før slakting da bruk av monensinnatrium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 1,25 – andre dyrearter 3,75 Premikser til bruk i fôr der bruk av monensinnatrium ikke er tillatt 7. Narasin Fôrmidler 0,7 Fôrblandinger til – kalkuner, kaniner, hester, eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 0,7 – andre dyrearter 2,1 Premikser til bruk i fôr der bruk av narasin ikke er tillatt 8. Nicarbazin Fôrmidler 1,25 Fôrblandinger til – hester, eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 1,25 – andre dyrearter 3,75 Premikser til bruk i fôr der bruk av nicarbazin (alene eller kombinert med narasin) ikke er tillatt 9. Robenidinhydroklorid Fôrmidler 0,7 Fôrblandinger til – eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 0,7 – oppfôringskyllinger, oppfôrings- og avlskaniner og kalkuner i tiden før slakting da bruk av robenidinhydroklorid er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,7 – andre dyrearter 2,1 Premikser til bruk i fôr der bruk av robenidinhydroklorid ikke er tillatt 10. Salinomycin-natrium Fôrmidler 0,7 Fôrblandinger til – hester, kalkuner, eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 12 uker) 0,7 – oppfôringskyllinger, livkyllinger (< 12 uker) og oppfôringskaniner i tiden før slakting da bruk av salinomycinnatrium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,7 – andre dyrearter 2,1 Premikser til bruk i fôr der bruk av salinomycinnatrium ikke er tillatt 11. Semduramicinnatrium Fôrmidler 0,25 Fôrblandinger til – eggleggende fjørfe og livkyllinger (> 16 uker) 0,25 – oppfôringskyllinger i tiden før slakting da bruk av semduramicinnatrium er forbudt (tilbaketrukket fôr) 0,25 – andre dyrearter 0,75 Premikser til bruk i fôr der bruk av semduramicinnatrium ikke er tillatt Del 2. Tiltaksgrenser for at medlemsstater skal innlede undersøkelser, i samsvar med direktiv 2002/32/EF artikkel 4 annet ledd Del: Dioksiner og pcb Uønskede stoffer Produkter beregnet til fôrvarer Tiltaksgrense i ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg (ppt) i fôr med et vanninnhold på 12 % Merknader og tilleggsopplysninger (f.eks. hva slags undersøkelser som skal foretas) 1. Dioksiner (summen av polyklorerte dibenzo-para-dioksiner (PCDD) og polyklorerte dibenzofuraner (PCDF), uttrykt i toksisitetsekvivalenter i henhold til Verdens helseorganisasjon (WHO), ved bruk av WHO-TEF (toksisitetsekvivalensfaktor, 2005) ) Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse, 0,5 med unntak av: – vegetabilske oljer og biprodukter av disse 0,5 3 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse 0,5 Fôrmidler av animalsk opprinnelse: – animalsk fett, herunder melkefett og fett i egg 0,75 – andre produkter fra landdyr, herunder melk og melkeprodukter samt egg og eggprodukter 0,5 – fiskeolje 4,0 – fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, med unntak av fiskeolje og hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett og krepsdyrmel 0,75 – hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett, krepsdyrmel 1,25 Tilsetningsstoffer som tilhører de funksjonelle gruppene bindemidler og antiklumpemidler 0,5 Tilsetningsstoffer i fôrvarer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer 0,5 Premikser 0,5 Fôrblandinger, med unntak av: 0,5 – fôrblandinger til kjæledyr og fisk 1,25 – fôrblandinger til pelsdyr – 2. Dioksinlignende PCB-er (summen av polyklorerte bifenyler (PCB), uttrykt i toksisitetsekvivalenter i henhold til Verdens helseorganisasjon (WHO), ved bruk av WHO-TEF (toksisitetsekvivalensfaktor, 2005)) Fôrmidler av vegetabilsk opprinnelse, med unntak av: 0,35 – vegetabilske oljer og biprodukter av disse 0,5 Fôrmidler av mineralsk opprinnelse 0,35 Fôrmidler av animalsk opprinnelse: – animalsk fett, herunder melkefett og fett i egg 0,75 – andre produkter fra landdyr, herunder melk og melkeprodukter samt egg og eggprodukter 0,35 – fiskeolje 11,0 – fisk, andre vanndyr samt produkter av disse, med unntak av fiskeolje og hydrolysater av fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 2,0 – hydrolysert fiskeprotein som inneholder mer enn 20 % fett 5,0 Tilsetningsstoffer som tilhører de funksjonelle gruppene bindemidler og antiklumpemidler 0,5 Tilsetningsstoffer i fôrvarer som tilhører den funksjonelle gruppen forbindelser av sporstoffer 0,35 Premikser 0,35 Fôrblandinger, 0,5 med unntak av: – fôrblandinger til kjæledyr og fisk 2,5 – fôrblandinger til pelsdyr – Forbindelse TEF-verdi Forbindelse TEF-verdi Dibenzo-p-dioksiner (PCDD) og dibenzofuraner (PCDF) «Dioksinlignende» PCB-er: Non-orto PCB-er + Mono-orto PCB-er 2,3,7,8-TCDD 1 1,2,3,7,8-PeCDD 1 Non-orto PCB-er 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0003 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,03 OCDD 0,0003 Mono-orto PCB-er 2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,00003 1,2,3,7,8-PeCDF 0,03 PCB 114 0,00003 2,3,4,7,8-PeCDF 0,3 PCB 118 0,00003 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,00003 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,00003 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,00003 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00003 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,00003 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0003 Forkortelser: «T» = tetra, «Pe» = penta, «Hx» = hexa, «Hp» = hepta, «O» = octa, «CDD» = klordibenzodioksin, «CDF» = klorodibenzofuran, «CB» = klorbifenyl.

Del A Virksomhetenes kontroll for salmonella ved innførsel av fôrvarer til matproduserende landdyr1. Prøvetaking Ved innførsel skal det minimum tas representative prøver ved lasting for analyse av salmonella. Det må foreligge rutiner for å forebygge mot kontaminering under transport. Prøvetakingen skal utføres av prøvetakere med tilstrekkelig opplæring og kunnskap. Uttak av prøver skal skje ved hjelp av automatisk prøvetaker eller annet egnet prøvetakingsutstyr. Krav til antall sluttprøver som skal analyseres: Partistørrelse, tonn Ikke risikofôrvarer Risikofôrvarer 0–50 1 4 50,1–1 000 2 8 1 000,1–10 000 4 16 > 10 000 8 32 Hver sluttprøve skal veie minst 250 g og bestå av minimum 10 delprøver. 2. Risikofôrvarer Risikofôrvarer kan ikke tas i bruk i virksomheten uten at varepartiet er analysert og alle analyser er negative for salmonella. Følgende fôrmidler er klassifisert som risikofôrvarer: 1) Oljefrø, oljefrukter og produkter fremstilt av disse) 2) Foredlede produkter av mais 3) Fiskemel, fjørfemel, svinemel og insektmel. Virksomheten skal vurdere om det er andre risikofôrvarer for salmonella enn de som er listet over. Dette skal dokumenteres i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Fôrblandinger som inneholder ovennevnte fôrmidler å anse som risikofôrvarer. 3. Fôrvarer som er unntatt fra kravet om prøvetaking 1) Oljer og fett med et vanninnhold under 1 % 2) Tørket grovfôr i form av halm, høy mv. 3) Melasse 4) Premikser 5) Tilsetningsstoffer 6) Tilskuddsfôr i form av vitamin- og eller mineralfôrblanding. Del B Virksomhetenes prøvetaking av salmonella i produksjonsmiljø ved lagring og produksjon av fôrvarer til matproduserende landdyr1. Prøvemateriale Egnet prøvemateriale er rester av fôr, kakedannelser, belegg og støv. Der det ikke finnes nok prøvemateriale, skal det i stedet tas svaberprøve. Utvalgte kontrollpunkter må vurderes ut fra sannsynlighet for funn av salmonella og identifiseres i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). 2. Miljøprøver i mottaksanlegg for innførte fôrmidler Antall prøver og prøvetakingsfrekvens Ved mottak og lagring av risikofôrmidler, jf. vedlegg 14. del A, punkt 2, skal virksomheten ta minimum 4 prøver hver 14. dag. Prøvene skal være fra ulike kontrollpunkter og veie ca. 50 g. Ved mottak og lagring av ikke-risikofôrmidler skal virksomheten ta slike miljøprøver minimum hver 4. uke. Minimum en gang i året skal virksomheten foreta en utvidet kontroll med flere prøver av støv og fôrrester i anlegget. Virksomheten skal ta flere miljøprøver og oftere dersom det er identifisert forhøyet risiko for påvisning av salmonella i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Kontrollpunkter Virksomheten skal identifisere kontrollpunkter hvor det er forhøyet risiko for funn av salmonella i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Kontrollpunktene kan være: a) råvareinntak (losselinjer med tilhørende filter) b) elevatorbunner, redlere m.m. c) hvis varmebehandling: rommet og området rundt kjøler d) luftfilter knyttet til det innvendige transportsystemet e) transportutstyr til lagersilo f) tømt lagersilo før nytt vareparti. 3. Miljøprøver i anlegg som produserer fôrblandinger Antall prøver og prøvetakingsfrekvens Ved produksjon av fôrblandinger skal virksomheten ta minimum 3 prøver av produksjonsmiljøet hver 14. dag. Prøvene skal tas fra både uren og ren sone og fra minst 3 ulike kontrollpunkter. Prøvene skal veie ca. 50 g. Prøvetaking av produksjonsmiljøet skal skje minimum hver 4. uke ved produksjon av fôrblandinger til svin og drøvtyggere med en årlig produksjon på under 10 000 tonn. Virksomheten skal ta flere miljøprøver og oftere dersom det er identifisert forhøyet risiko for påvisning av salmonella i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Kontrollpunkter Virksomheten skal identifisere kontrollpunkter hvor det er forhøyet risiko for funn av salmonella i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Kontrollpunktene kan være: • Uren sone: a) råvareinntak (transportutstyr herunder elevatorbunner, redlere m.m.) b) aspiratør, avsug og filtre c) rommet og området rundt kjøler • Ren sone: a) innvendig i kjøler etter varmebehandling, inkludert luftinntak og luftuttak fra kjøler b) transportutstyr for ferdigvarer. 4. Miljøprøver i kjøretøy for transport av fôrvarer i bulk Virksomheten skal kontrollere kjøretøy som transporterer risikofôrvarer, jf. vedlegg 14 del A pkt. 2, i bulk for salmonella, dersom forhøyet risiko for funn av salmonella er identifisert i virksomhetens egenkontrollsystem (HACCP). Prøvene skal tas før kjøretøyet rengjøres og veie ca. 50 g. Del C Analysemetoder og oppfølging av positive funn1. Krav til fôrvarevirksomheten Prøvetakingen skal utføres av personell som har tilstrekkelig opplæring og kunnskap. Prøvene skal merkes med informasjon om kontrollpunkt for prøveuttak og type prøvemateriale. Alle analyseresultater og dokumentasjon på gjennomførte korrigerende tiltak ved påvisning av salmonella skal til enhver tid være tilgjengelige for tilsynsmyndigheten og arkiveres i minst to år. Varsling til Mattilsynet, jf. § 11, skal skje ved registrering av meldepliktig hendelse i Mattilsynets skjematjenester. 2. Krav til metoder og akkreditering Prøver skal analyseres i samsvar med den til enhver tid nyeste versjon av EN ISO 6579-1. Alternative analysemetoder validert i samsvar med den til enhver tid nyeste versjonen av EN ISO 16140-2 kan benyttes. Analysene skal utføres ved laboratorier som er akkrediterte for metodene på relevant prøvemateriale. 3. Krav til laboratorier Primærlaboratoriet skal straks sende rendyrket isolat av positive funn, sammen med tilgjengelige opplysninger om prøven, til nasjonalt referanselaboratorium for serotyping. Nasjonalt referanselaboratorium skal fortløpende sende resultatet av serotypingen til Mattilsynet, til virksomheten og til primærlaboratoriet.